鹽醋水消毒砧板
# o: l0 O) k# jtvboxnow.com> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，tvb now,tvbnow,bttvb) e5 ?: R+ H, d4 l( A
> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。+ n: W4 c' @5 ~
> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下
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! a9 M6 I6 D" m" itvboxnow.com> 材料：鹽巴、白醋、冷開水
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> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a, ]) ?) A. ]2 e, K- F
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> 使用方法：! u& w6 n# Z2 G$ F8 `
> (1) 先把砧板洗乾淨。$ u+ f3 H2 N4 ?4 a7 F3 |! b# X- Q
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。4 Y3 a* j2 _ ~3 E
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o9 r/ h- g0 e6 [2 T" o. I3 M, O- y
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C9 n* g0 n7 ?, l, j% M5 |8 v% {
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> 心得分享：
a( l5 e2 w9 f# d/ ? U> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。tvboxnow.com4 ^" H' p: t, c7 b+ n {! l
> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。
+ _* ]/ o6 J' Y9 A5 B& |> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，( B3 q/ a5 _7 L3 V! e0 n
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，
/ O. X6 } [; ^tvb now,tvbnow,bttvb> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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