新加坡公仔箱論壇3 c$ |% S& |( ^3 A* _
咖央斑蘭新演繹海逸酒店咖啡廳推出新加坡主題自助餐，由新加坡珍寶餐飲集團執行總廚Ng Chong Guan（圖），來港炮製招牌菜式辣椒蟹、燕麥蝦及海鮮叻沙等，同場加映以Haagen-Dazs雪糕配上新加坡口味的特式甜點，包括魚尾獅斑蘭蛋糕伴雪糕米通、雪糕鮮果咖央窩夫及椰王青檸雪葩等，即日至8月31日供應，晚餐成人每位$438（周一至四）及$468（周五至日及公眾假期）、小童每位$268（周一至四）及$298（周五至日及公眾假期）。3 V1 m/ s4 j6 K0 E8 y! E
地址﹕紅磡海逸道
J) Y4 D' e( ^$ E5 rtvboxnow.com都會海逸酒店大堂咖啡廊tvboxnow.com' f" a* o I& n, @3 a8 G- X
+ j, j- }7 \: U; r5 u9 o1 y2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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果醋酸香軟雪糕（圖3）匠日本料理推出日本果醋軟雪糕，由北海道牛奶軟雪糕內，加入岐阜縣的內堀果醋而成，$23一杯。雪糕帶果味酸香，並可配上富士蘋果、沖繩柑橘檸檬或黑加侖子果醋toppings食用，另備數款水果粒配料，每款$5。tvb now,tvbnow,bttvb# k2 j7 S7 z8 I# O0 {
地址﹕杏花邨盛泰道杏花新城地下
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+ V, t! r' h) t) Wtvboxnow.com咬一口北海道奶位於UNY樂富店的日本品牌Milktop，賣23元一杯的軟雪糕不便宜，但採用北海道3.6牛奶每日新鮮製作，沒有添加劑令乳脂凝結，跟品牌的招牌牛奶布甸一樣，天然奶香濃郁得活像吃着固體的牛奶。公仔箱論壇. }7 t; |4 B& S' D2 {+ @+ o0 }
地址：樂富聯合道樂富廣場UNY樂富店內
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& A- x5 }. }1 `: _" A◆法國
; ~& d2 n P7 G; H+ ^. [: |玩味蟹雪糕熱湯柏寧酒店推出的四道菜海鮮晚餐，其中蟹肉熱湯玩味地配上一球蟹味雪糕，由香草、番茄、芫荽及蟹肉煮成湯，混合忌廉及糖冷藏後再打成雪糕狀，鹹鮮蟹味中帶有甜味，與熱湯一同食用，在舌頭上匯聚成豐富享受，可惜不設單點，四道菜海鮮晚餐成人每位$688，另加一服務費，供應期至8月1日。2 H$ `. _6 t# A: k
地址﹕香港銅鑼灣告士打道柏寧酒店27樓Rivatvb now,tvbnow,bttvb7 P. g* n% i! ?, G- u) o
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◆美國
' j$ h9 c& E& ]* v% G5%酒精醉人（圖5）Ben & Jerry幾乎是美國雪糕代表，但都不夠Mercer's酒味雪糕系列醉人，雪糕平均酒精濃度達5%，採用美國釀製的葡萄酒及砵酒製成，香港暫時只有砵酒味的Ala Port、帶白酒桃香的Peach White Zinfandel、Red Raspberry Chardonnay及Royal White Riesling，部分雪糕還混合數款酒而成，每盒479毫升售$69.9。
/ A2 M& z8 e# A, stvb now,tvbnow,bttvb地址﹕金鐘太古廣場 二期地庫GREATtvb now,tvbnow,bttvb! h# q2 x* h/ ~3 `# M: f
: y9 u5 C7 P0 O6 r7 x7 o◆意大利% k% o0 d3 z( n" W& D4 z. v
溫文爾雅花果香一向出位的I-Scream，今年夏天推出的新口味卻難得溫文爾雅，以花果為主的4款意大利雪糕包括玫瑰青蘋果雪葩、茉莉花香橙雪葩、薰衣草紅辠子雪糕及桂花西洋梅雪糕，全部以花茶加入果肉製成，當中薰衣草紅桑子雪糕以薰衣草雪葩及紅桑子雪糕混合，味道清怡，每球$30至$56。tvb now,tvbnow,bttvb# x* l5 j1 B' f6 ?. h
地址﹕全線I-Scream分店
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發表於 2010-7-19 10:49 AM
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