[美食介紹] 桂花白果番薯糖水 ， 描述： 补益脾肾、和血补中、宽肠通便、化痰止咳

尛滊靤

桂花（干）：一小撮

白果（带壳）：20克

番薯：两条 （约300－400克）

黄片糖：100克

姜：一小块 （食指大小）

水：5碗

- e4 \! L7 g8 l9 W  K! y公仔箱論壇　　广东人、尤其广州人喜欢喝糖水，特别习惯饭后来上一碗，才算完成整个进餐过程，和西餐的甜品有异曲同工之妙。糖水乃用某些药材、豆类、水果、面食品加上黄糖、片糖、冰糖等煲成，有清润消暑、生津益身的功效。传统的糖水有红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、杏仁糊、莲子百合、番薯糖水、汤圆、双皮奶等。如今，街面还多了许多新式糖水铺，可品尝到椰汁西米、杨枝甘露等新品。番薯糖水在众多糖水中可算极为普通，但却经久不衰，且番薯能补益脾胃，防止肝火旺盛，十分适合春季食用。
$ x9 V% C  p9 V2 Ntvboxnow.com　　做法：
1 |9 T* @* [) e  l# v5 i) r1 atvboxnow.com　　1. 番薯去皮，切成大小中等的滚刀块；! K( t& k. o$ U1 N7 D
　　2. 用榨汁机把姜块磨好，再用滤网或纱布隔渣取汁；
% p9 Z9 n. W( m; u; [tvboxnow.com　　3. 桂花稍用水冲洗一下；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W5 \' F. }$ a0 V
　　4. 白果拍碎去壳，接着泡热水去皮；
% }% @7 W7 R# r　　5. 煮沸清水，放桂花煲10分钟出味，（可捞出桂花）放入番薯、白果和姜汁，煮20分钟，待材料绵软，放片糖烧开煮化，即可食用。
9 V* |1 B" g! Z  o! [tvb now,tvbnow,bttvb　　
( Q* u8 o6 c$ s, f7 u公仔箱論壇　　功效：& j  T* {: M8 e9 m$ p
　　补益脾肾、和血补中、宽肠通便、化痰止咳。
0 F3 i7 R- [# w; z, utvb now,tvbnow,bttvb　
' v/ B& r6 @: E　　●靓汤心水
; N3 e0 j  J* D: R0 R公仔箱論壇　　1. 煲番薯糖水放生姜，有“画龙点睛”之妙，可中和糖水的凉性，更带出糖水的鲜香。如嫌榨姜汁麻烦，切片煲也可。
( _" ^  d& [* \$ S  |tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 桂花可在大型超市卖花茶的地方找到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G0 Y8 m, L- r3 c7 J. `
　　3. 此糖水冷热饮皆可。

招财猫85

多謝分享哦!