 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
9 v. ~& B( |/ G0 _9 n2 Qtvb now,tvbnow,bttvb 南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。. h. \, l7 M! w6 Y
调味料：
" w, S; _' |4 S# t; ~# m: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量
$ F v" t) C1 f9 d: [8 s, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
! e0 Q- O6 q9 R) Z公仔箱論壇 1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；
1 X; }3 f: N3 x0 C2 Z 2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；2 N7 x% i. W; z7 s5 u; A
3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
( g* X+ c) p" i, s3 X7 z6 N, w 4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；
+ x, |: _+ u; u: h9 j* {& |3 o( ` 5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
- Z0 ^# j7 H0 p) Q! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效：
- c `8 z2 x( D7 M7 ?公仔箱論壇 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。公仔箱論壇9 H& x( ?) s1 N! H: C
; W D( q) X8 v4 O ●靓汤心水tvboxnow.com$ R1 O' C7 ]+ f: {0 [
1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。0 s! z# G/ p2 c/ y
2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。
/ N+ l; S8 t& a4 { H4 @3 o公仔箱論壇 3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。
& B- K$ l( F7 r/ X/ K 4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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