想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法8 P: j7 L* u& _# J( c
其實也會影響雞蛋新鮮度喔！
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一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不公仔箱論壇7 Q% ^2 e" ]/ a) u; `9 s
管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端tvb now,tvbnow,bttvb! I e$ x5 s* k( L" Y$ {- K
朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，tvboxnow.com% r( {8 m0 F- P; o
雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，
; ?4 P( ^. @+ Rtvb now,tvbnow,bttvb那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，4 E+ M1 G4 K$ O( F! C4 {1 t$ ^
才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-5-25 12:40 PM
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