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芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。& _: t R. u; `/ C
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5 o5 ~& x8 c$ `1 g. n9 L. P0 n7 Gtvboxnow.com材料：% g$ S+ h" p2 Q4 J# R
燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）
$ q; @8 P4 X) u \( K1 P8 V: ntvboxnow.com糖 Sugar 300克
) W+ d. A4 Y7 utvboxnow.com水 Water 1000毫升
- w$ M+ g9 k# Z3 P! k6 S' N; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 Freash Milk 1000毫升
" N7 s6 T/ u/ N7 I8 v' o3 L斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉$ Y, g& }8 d0 c/ ~- L
可可粉 Cocoa Powder 30克
4 V/ y' A# ?- X5 a色素，視個人喜歡
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3 l2 F# I' |! O4 V2 G7 j做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 d9 R, w% | {5 Z/ s% P
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8 i$ e6 `; j; m* }6 ^) u* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。
' E- r: Y# A. `9 X' t' e5 k! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ M* P. Y6 O. Q( [/ A0 B6 h& d5 D
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2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。
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3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。
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4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。tvboxnow.com: B- K) x# ^' A3 M
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5 a" T1 |% K) N3 ^9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。
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" i/ [2 p% [9 l2 ^( m4 S7 Ctvb now,tvbnow,bttvb6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。
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7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。tvboxnow.com2 b. N6 H1 ?, T. Q$ m7 B! i6 k
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R" X+ ?4 K# i$ E \$ M6 H2 ]6 q
每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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