% v# ?9 D8 D% [- p4 K+ N+ u7 D公仔箱論壇每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。 tvboxnow.com- z& `: A5 O' F/ b2 d
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5 {. u2 P0 c( Ltvboxnow.com海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。
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) c( b" c9 V$ ]/ L& B3 h! I$ s6 c2 Rtvb now,tvbnow,bttvb荃灣帝景酒店
, c% d/ a/ h; r7 N位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。
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# ~; V+ Q& }: i送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。tvboxnow.com* |, \- @; S( i P2 f: o9 T6 N
7 ?! k' h5 f8 H# b% v; Z5 k2 vtvb now,tvbnow,bttvb海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。
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■食得醒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S+ k% b5 u1 n, y' {
招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉
2 g6 a+ E+ B0 a3 b0 U收費﹕$218，加一服務費tvb now,tvbnow,bttvb9 {4 m( e9 F, M- Y* T) O
付款方法﹕現金、Visa、Master5 t L2 U! G( ^+ N5 {
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時公仔箱論壇. \: {& U6 b7 X
小貼士﹕
& C3 f. m1 J" r2 J( U, e5 k' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙ 包場需最少15人
( g! r% s+ H u5 m' `$ jtvboxnow.com˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
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■爐端燒餐廳
$ Q. f! Y& B" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace
$ m, ]) t. i2 J2 Vtvb now,tvbnow,bttvb營業時間﹕晚上6:30至9:30
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發表於 2010-10-4 02:00 PM
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發表於 2010-10-4 04:42 PM
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發表於 2010-10-5 06:40 PM
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