[美食介紹] 9款經典東北土菜（图）

自制血腸
原料：豬鮮血、明腸
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成tvboxnow.com3 j( y$ v- E0 O
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究

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醬大棒骨! I4 C0 G0 T$ m: N7 b
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史
做法：醬制而成tvboxnow.com9 |, @! y! k4 ]
特點：肥而不膩、醬香味濃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `) W; U. Z+ r! i

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韭菜盒子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X) i4 s: R3 T, K7 W3 x3 M0 f
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎
特點：外型美觀、口感清香

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松仁燒鹿筋$ A) z8 T4 U: a3 s2 \, i4 ^
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [6 a: E% h# l  {( i; e6 H$ ~
特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O5 x8 k: q/ z5 P

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滑子茹炒黃瓜香
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。
做法：烹調方法、炒溜而成

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家傳砂鍋雞
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法，以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香3 s4 h& c' ]4 c6 c, U. K

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手抓羊排
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染tvboxnow.com+ O% y! c. u3 ]) R) s2 y
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟$ y2 h# A! X% \- b7 B. s% Z ~3 p2 @
特點：干香、味濃、孜然味突出

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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，+ m! M" y$ W) T
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。公仔箱論壇" v! r. b; k& @5 x- h' b

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粘豆包公仔箱論壇3 d! {& \) e) m% [' n+ c/ G0 b' [3 x
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。# N' J1 Z8 K" Q
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成
特點：粘嫩、爽滑、香甜tvb now,tvbnow,bttvb @' h3 f% a4 C8 a& b