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做吉利肉排需要的材料： tvboxnow.com+ K) H- B* `' |* o1 O, G ^1 `
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猪里脊肉500克（以前用鸡胸肉做过鸡排，也挺好吃的。）、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许（不加也可以）。
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7 |: e+ w* J+ W4 t O公仔箱論壇做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q2 D6 I: Y4 i
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1 C7 E5 Q& `+ H. ~5 d: m V' [做五色爽口菜需要的材料：
' P3 `7 b8 x, Z0 }" {$ [胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克（只要选5种不同颜色的蔬菜就好）、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。 - ?& k& U7 @8 Y; X g) B4 t
# {' x: ?( x6 K8 M2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ U, K3 {) }/ p9 o1、胡萝卜洗净，去皮切丝；荷兰豆洗净，去边筋，切丝；白菜心洗净切丝；黄甜椒去蒂除籽，切丝；紫圆白菜洗净切丝。
6 @7 f4 }6 v0 g1 K) }, r2、取来小汤锅，注入适量清水，把荷兰豆焯一下。
8 Y3 w" P; G% w- _5 ztvboxnow.com3、炒锅倒入适量油，先放入胡萝卜炒出红油，再放入其他蔬菜同炒，最后加入调料调味即可出锅，非常好做，蔬菜也都不用炒太久，夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候，需要一道爽口的蔬菜，不妨试试它，作热菜、凉菜都不错。
3 m( y0 F/ O. S5 a( T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x% B/ Z8 Z; K( {4 {/ b, ` R
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柴鸡汤：
( k b. _& A6 i: Z# stvb now,tvbnow,bttvb今天做的柴鸡汤特别简单，只是需要点时间而已，汤中只需一点点料酒和姜片就可以了，煮2个小时，最后用盐调味就好了。
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玉米汁： 8 v) t( [5 B) N- F) d
我用豆浆机做的，如果家里没有可以专门打玉米汁的电器，可以用搅拌机做，需要多花几个步骤，一定要用甜玉米，有次他用了粘玉米，那只会变成一杯浆糊，没法喝。 公仔箱論壇4 u1 {# ?( k; `" T( x3 N
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1、玉米先用水煮熟，然后剥下玉米粒。
) e) Y2 [0 _1 h2 j6 K, o3 |. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、取来搅拌机带粉碎功能的杯子，放入玉米粒，并加入清水，水和玉米粒的比例为2、5:1。 6 k1 c, u9 l* s* T' N" H$ r' }# B
3、然后搅打，注意中途多停几次，慢慢打，以免机器烧掉。 . b6 k; _0 S; T/ I
4、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。
- j; V; A6 ?+ q0 x5、可根据情况多过滤几次。
( R4 S" [5 v$ ~. `3 E6、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅，根据自己的喜好加些糖，开火加热一小会就做好了。 1 T' V7 A0 [; Y- f" Z: Q2 F& U
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發表於 2009-4-20 09:09 AM
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