終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
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牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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0 T& \/ H; t( d7 q$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。tvb now,tvbnow,bttvb! Q ~* L" c: F! N
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燒美國風乾牛肉公仔箱論壇) `# E9 V) l) ?8 I. D9 a; S% g
0 U" a) s# l8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 tvboxnow.com7 I1 m2 V- W4 ~" x
( _$ v; _4 v& N$ [燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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. x8 k' S' D/ ^* s公仔箱論壇燒海鮮串tvb now,tvbnow,bttvb. F5 ]3 ?2 k/ E8 o4 Q
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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燒豬仔髀
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 - S* |2 b m1 { @+ J0 G
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C) o1 n, w: A) N/ \6 i7 Z8 ]+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 `4 {) E0 q, X% L X牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pmtvboxnow.com# B5 U& A% N1 h# ]8 n4 U! ]
9 @6 Q' f5 ?% n" X濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
7 O/ y& Y$ o; T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f0 Z& Y8 [8 ]) N9 n% A6 |
最抵！園林炭香珍寶蠔
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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8 j& {* I) K9 U M7 jtvb now,tvbnow,bttvb■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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% I$ O! a V: o6 A4 t8 O9 {4 ytvboxnow.com燒智利珍寶蠔7 E! e' Z( L! n# `
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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燒中蝦公仔箱論壇$ B8 s) R4 A& `- Y4 D! ^
1 \0 P3 R/ H7 @8 Z, w* g公仔箱論壇中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X5 M5 H4 Y# T7 A7 r* L
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燒三文魚扒tvboxnow.com5 H' M! ^* E# O) i3 M, K9 K
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。公仔箱論壇& E. s; A! G& F3 \" D
2 a& X! s' t6 N* @& ?8 ]2 k燒排骨: W0 f2 G3 f# a2 H' h3 U
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 tvboxnow.com2 \/ e3 i r# J! H$ n2 X J
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）6 r, G( r7 x/ d" C
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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' W+ Q; k* f& H, q' J食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚7 X& h: I- v( p- C
" d) ^" G& s- k$ r4 q& jtvboxnow.com■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。tvb now,tvbnow,bttvb# |& v" h- j1 b' h/ Q1 i
' K, W# n0 d! M2 U3 ^& Ftvb now,tvbnow,bttvb仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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* ^/ ]; |$ E* {' Ftvboxnow.com燒羊架* S/ n4 q' L3 U/ x$ n
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 tvboxnow.com1 D0 D' K" C* }: u( a# K2 K
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陳皮蒸鮑魚
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。$ [# R5 K2 u* S. J: s
3 C; y; t: V. L0 e% ]; D6 [5 r* I9 l9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 V Y+ s4 w: O" [tvboxnow.com自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P5 D( o5 F' \3 j" J
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)" b9 {- ~& a7 a- P- s
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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