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食材0 M7 f/ {. u: l+ ?* ]# g# [/ k
蔥.....1支
; V9 V+ c8 z: d4 d$ W$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....3片
8 b5 E$ U3 K c& |9 b香油.....1匙% G( o& G: B& g1 D: m7 J2 o
乾腐竹.....1條tvboxnow.com" o. y, F# a6 V. `7 j
紅蘿蔔.....1/3條
; h" Y% {( F: z* h7 a7 k8 Etvboxnow.com五花肉片.....50g
$ l4 b2 X. L3 Q! k' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾木耳絲.....30g
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O8 |" C# ?( q# A- L
鹽.....適量
/ _+ T7 E' ~! a公仔箱論壇胡椒粉.....少許
3 g6 w5 w% H/ k% `5 M) v" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s, w9 Q5 i# k# ?& |. C! }% ~1 O; \
做法
% h9 p S9 e: c1 n4 E: f# d1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!
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Tips
0 X0 u" w& U+ D1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!tvb now,tvbnow,bttvb8 h% e: j; Q$ O; g- d" y
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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