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[中式食譜] 冰花酸梅蒸烏頭

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材料:     
, q, P1 o1 J& P& R烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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! M& ]9 W5 [8 ~- z! v. utvboxnow.com調味:     tvboxnow.com' S: G* X- M$ I
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3 K2 B! K, ^2 t! R: Q3 g' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
) T  _* w8 P# u- h0 P1.魚肚掰開置於碟上,蒸煮8分鐘。
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2 P9 Z: @+ ?! u8 ?  j. E公仔箱論壇2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。
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3.爆香剩餘酸薑,再倒入汁醬,加水輕煮一會。tvb now,tvbnow,bttvb3 s) h1 @) N/ Q

3 W. C6 ~3 ~& {; i) Z. Z4 P4.汁醬倒上魚身,再加上蕎頭即成。. y7 v. G/ G  V0 d  u
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