酸辣湯[8P]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D5 R7 X. t! Y8 ? B7 l/ s8 x
- \- y, N% S, G0 x& m8 F酸辣湯[8P]
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用 料：$ u: `9 ]5 u3 q1 W
+ ~' L; ~3 K( w2 F* |. ?9 ^, w* y 豆腐 | 一塊
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: w3 M; r* F2 Z, v, t% B2 m- m8 p6 ttvboxnow.com 鴨血 | 1塊
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香菇| 少量& ^# r3 `# Y$ c `' A
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香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量 tvb now,tvbnow,bttvb9 D+ D$ ^* P; E' i# L
5 x% N/ j- N) f' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋| 一隻
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) H& Y! G) C7 C2 U- ?1 o3 }3 }tvb now,tvbnow,bttvb 把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。
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豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。
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9 G" J- p- K/ [6 M) R1 X! ~tvb now,tvbnow,bttvb 鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水- B( \0 B% Z/ Q, H$ s
8 r+ ^" ?4 ^$ c! j& O8 W" x* ]# ntvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇4 |! s8 t( t' f7 k9 V/ W
+ X7 {* y: \ q! }tvb now,tvbnow,bttvb 將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。tvb now,tvbnow,bttvb B" t) T2 d6 ?. M. E9 l
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6 h6 Q" H3 H6 o3 r5 j6 Z! }tvboxnow.com 先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。公仔箱論壇) \+ E7 A" P. E% V. i, ^* ?! Q
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攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb7 }- Y+ V- Y2 _2 y
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把雞蛋打好，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 J" ^$ Z# `( \) z
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M O5 [& _4 A& [tvb now,tvbnow,bttvb 在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，tvboxnow.com; l9 P! F, [# m+ K: r
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直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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