一、抗衰老食品︰西蘭花tvboxnow.com/ w7 }1 \8 }' f' x
) L3 _$ }: q# K2 j+ n' n( n推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。- e& G9 }8 X$ K1 S1 t
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美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb4 D) L4 x) q8 k" C
" E: J; b: Q6 U* }tvboxnow.com原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜
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調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油% e/ y) X$ l- V
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做法︰tvb now,tvbnow,bttvb, R6 I% W2 S* Y( k; ^* u
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8─10分鐘，取出待用。6 r5 h8 \0 `- N
2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。tvb now,tvbnow,bttvb& n5 e8 I8 T5 D% v ?9 e3 _ L) K
3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周遭即成。
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二、抗衰老食品︰魚肉1 ~& X* y8 \9 j
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推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有00mg維生素C），
8 Z) ^, v# ~$ _ ]4 I 而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類（諸如松仁）。
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; Z3 q2 U, N3 f* i0 `2 Htvboxnow.com美味菜式︰太極魚松+ y$ U9 n, Z1 G& o J% y, k! h4 V/ e- A
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原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒公仔箱論壇$ H Q4 M3 C- R3 }. r0 c
: W& U: \$ P% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~4 A6 v) H$ [+ g6 C+ s& U( Y) W
% }9 B/ E) z! `tvb now,tvbnow,bttvb做法︰公仔箱論壇) I: O l5 H! N* v
1、草魚、雞肉切成小丁，魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下，待用。
+ j( z, q( G1 y; W+ y1 \9 ^2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。
+ V# \# |+ w. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鍋內放少許油，下入魚丁和菜蔬丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調味，最后用澱粉勾芡，取出后裝盤子的一邊。tvboxnow.com0 L$ X( [# d8 s6 i! L
4、再用炒魚丁的方法炒雞丁，並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K% F& A/ m, Z+ M% P: i: ]8 ] \* D
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! L$ J" {0 g0 P2 s, y, ltvboxnow.com三、抗衰老食品︰洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb, K* e8 y! V P8 W+ _6 [6 o" z& c
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推荐理由︰洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。) b" q9 O, d ?" `: d4 F
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美味菜式︰洋蔥海鮮湯
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. d. z* {( X- i/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個tvb now,tvbnow,bttvb0 d$ Y1 ~. t# _8 Z
: V( H. T6 G. e* f) Btvboxnow.com調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯tvboxnow.com4 p( G4 h2 K, e! A+ Z
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做法︰tvb now,tvbnow,bttvb0 V% u5 s2 p" N2 M
1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。
' |, t7 Q$ k8 X6 J: F$ K1 |# Q( Q5 B2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。tvboxnow.com% h% b3 |, R( S' u8 R8 b
3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。
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四、抗衰老食品︰豆腐
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6 F2 ^% [" R! F+ C0 ]$ @tvboxnow.com推荐理由︰除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質，可減少強有力的雌激素活動空間。tvboxnow.com3 r0 K/ J9 u" j0 g
若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。
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, x1 U# {1 ~/ D; _tvboxnow.com美味菜式︰黃金豆腐tvboxnow.com( B) }9 f2 B+ a/ v5 H+ g
5 |! @8 _6 U7 j) I6 Ltvboxnow.com原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥tvboxnow.com) K2 ^2 `9 s9 P+ V" A
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油tvboxnow.com+ F# Z3 _1 `& y8 o3 l. e. {- k
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做法︰
: L( W" k9 u- h1 f" _/ K- i1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。公仔箱論壇+ n1 C: ?6 K+ C. c
2、鍋內放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上，再撒少許蔥花即成。
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五、抗衰老食品︰圓白菜
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/ G, e' c( m. }6 e2 w( btvb now,tvbnow,bttvb推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消系統保持年輕活力，並且幫助排毒。
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美味菜式︰圓白菜炒臘肉
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原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒
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調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油1 l* _1 F% M6 M
* r o8 N/ t. v' }9 o: T5 J/ s$ v4 m1 L公仔箱論壇做法︰4 o' L4 X' j( L- Y" b! Y
1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。, c, B7 Q( Y, y. A) g5 r
2、臘肉過水后切成薄片。
' j' t) j1 o% ~3 d8 N) ktvb now,tvbnow,bttvb3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放圓白菜和青蒜翻炒數下，; k. s- O1 I# N1 j9 {- i3 n
起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。
/ Z/ e* f, q- s' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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拒絕衰老的2大要素" f/ ]5 v( G0 ^9 i2 O
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1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康，& s8 ?+ u, L7 X. {& W s5 `3 n
常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”，而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化，讓青春容顏盡量“經久不衰”。+ d- \% `0 M0 _' w- h
這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中，除了幫助消促使我們衰老的自由基，還能促進大直腸健康，幫助排毒。
! G2 J9 u( k2 S/ g2 k公仔箱論壇
( z. Y0 O/ N5 F0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意，上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪， }# e. [/ }" p1 R1 [) o. |
讓你長胖，因此建議減少陸上動物性肉類食物，可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。 |
發表於 2006-11-29 10:45 PM
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