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1. 雞翅+翅小腿(約12-15隻, 給5個人吃, 一個人至少會吃三隻的)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n* ]6 g- R% X+ j+ H
2. 新鮮蔥段(約5,6支, 切成4-5cm)tvboxnow.com4 o1 B3 X- j5 p7 p: h
3. 醬油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m* K" G( s& U9 C
4. 冰糖約15-20g(約1.5茶匙)
* V4 @" g3 E9 \: B; g公仔箱論壇5. 罐裝可樂*1(一般可味即可)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j/ |4 q1 j$ w/ n( m7 p" b. |
$ { ], F' U8 S+ P7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v# j+ f3 y& ?2 r# U, n
1. 先將雞翅與翅小腿洗淨, 再用廚房用餐斤紙吸乾水份.
) i9 u. F3 Y" H9 k9 r: I公仔箱論壇2. 將材料2的蔥段取出1/2, 下鍋爆香, 並加入雞肉一起用大火拌炒.公仔箱論壇9 u. b4 `" _7 ~9 Y
3. 雞皮略熟後, 先盛起置一旁.
2 h2 U& g, Y7 h4 b/ L4. 鍋子洗淨開火烘乾, 不必放油, 加入醬油及蔥段一起滾.公仔箱論壇, V" ?$ l* d' ]% k# M
5. 將雞翅下鍋, 倒入整罐可樂, 此時可樂應可淹過雞肉, 此時轉中火.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R" f, `" G$ Z1 G+ `0 p( {
6. 醬汁開始滾時加入冰糖及半碗水, 此時開小火加鍋蓋慢燉.
# k$ x1 F" I& A5 T7. 每5分鐘要翻一次, 讓醬汁均勻讓雞翅吸收.公仔箱論壇; s3 K" N1 ^% N
8. 待湯汁近收乾即可起鍋(約25min後)
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* q a" J- a$ z* @3 `' y# ~1 ytvb now,tvbnow,bttvb放冰糖的目的是讓雞翅看起來油亮可口, 甜甜的連小朋友也會愛吃.
( j& N, f- I) t5 ?- x/ t2 t可樂中的二氧化碳可讓肉質軟化, 吃起來更可口.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {9 ?4 x! s+ x% V- x; ~
老饕們更不可放過其中燉煮到極入味的蔥段！: j6 C3 n4 Y+ p/ H# U0 s
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發表於 2009-1-20 04:10 PM
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