身邊的朋友同事家人,近日都車輪轉到台灣旅行吃喝玩樂,惟有我獨自留港消費。不過現在就算旺角,也可親親寶島氣息,不是在街邊隨便飲杯奶茶、食件雞排,而是走進現時台灣最流行的輕食店,由環境布置到食物口味都媲美台灣,只是,不用坐飛機,坐巴士幾個站即到。
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滲入歐洲氣氛踏入TEAWOOD,一棵巨型大樹映入眼內,長長短短的綠色絲帶端,是寫了願望的杯墊。四周插滿青葱小草、偶然在草堆內、木櫃上,發現一兩隻木頭單車、澆水器、古老鐘等小擺設。一室以木頭綠葉為主的設計,都來自餐廳老闆Tommy的台籍太太。他說木和葉是台灣咖啡室常見的元素,為加強大自然之感,店中沒有柱子,讓任何一方的食客都能遠觀許願樹。全店粉飾得優雅寫意又摩登,甚有歐洲風味。
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/ J* p& \9 X3 u9 J$ {tvb now,tvbnow,bttvb細味流行食品Tommy的太太亦為餐廳構思Menu,她堅持店內即製厚麵包,做現在在台灣大行其道的雪糕棺材板。疊起三層後刮空中間,放入蜜糖麵包糠脆脆,再放上大球雪糕,足夠一大班人吃!而店內亦有台灣必買手信鳳梨酥,當中餡料是百分百台灣鳳梨,沒混入冬瓜蓉,每日鮮製限賣100件,入口酸甜,啖啖鳳梨纖維,感覺非一般。% ~; }8 v3 a: q) A0 u
6 H( h) I$ f* \" ?% j8 [tvboxnow.com台食製作嚴謹, z! M0 _7 O1 @! S7 X% {$ b+ a/ Q
為確保口味夠台灣,老闆娘從家鄉引入九層塔、薑粉、醬油膏等調味料和材料。還有親製擔擔麵和牛肉麵等的麵條,確保夠彈牙和掛湯。仲未飽?不妨柯打家鄉菜蛋黃肉塔峰,記得跟足傳統食法,與雪菜同吃便不肥不膩。
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REVIEW
% `6 W) e$ a- I- \7 z( }' ^' stvboxnow.com環境氣氛:★★★★(以5★為滿分)
; }6 Z5 q8 D. k& T. Q7 _% j8 x好味指數:★★★* h( ^7 I6 o/ l0 a
必試推介:杧果磚塊蜜糖磚塊、TEAWOOD鳳梨酥、紅糟豬手tvb now,tvbnow,bttvb9 i( J/ C! K0 j9 @: K
人均消費:$60(午市)、$90(晚市)tvb now,tvbnow,bttvb% f+ g" i" W- \
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