【材 料】0 U6 e: Z) `; X. N2 A" V. G+ C+ g) V
* @2 v* j& K1 M, h5 K) ~6 Htvboxnow.com伊麵 100公克tvb now,tvbnow,bttvb: Y6 L3 {* f& ]% {8 _
公仔箱論壇, `+ v' h) ]( d4 c7 k, d6 t" h1 s
牛絞肉 80公克
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. b5 B+ J3 ~# c: g; j5 t5 o金針菇 30公克
! L# \: Z( k4 m% x3 E; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& \! P- v! N8 O+ O( V公仔箱論壇韭黃 20公克
" U# S1 y/ W% @8 j# V0 ?1 t( atvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a" u/ Z1 f5 O; w/ v; b2 w
青椒末 10公克
3 ]) |% k$ [! U) g+ H2 L$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com1 g3 J2 o1 `' |4 L% l+ Z+ t% b
洋蔥末 20公克
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; W( m J1 a+ s, _+ Wtvb now,tvbnow,bttvb紅椒末 10公克
* U* A) R* T$ O, q* L& {tvboxnow.com
+ y; G+ J% f5 f高湯 300㏄
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5 }" G8 m7 w7 {5 s9 `8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
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沙茶醬 1小匙8 a7 O& W" Q% y, ?0 }" Q+ m
/ W; E' @- J6 D/ J( b2 F# @蠔油 1小匙
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y5 A( G% W" o+ l% K8 F白砂糖 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ^3 r5 B- L# ?8 e5 ^
& w& V* T$ W" z9 o/ p' q生抽醬油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u* T1 |) u& z2 Y! @
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老抽醬油 1/4小匙
3 p' d4 T3 W- p9 g5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ?- @+ {( l$ Mtvboxnow.com米酒 少許tvboxnow.com) |6 i f0 w- e
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【做 法】
; x3 ^, ~, w# K ~! N. G2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金針菇去蒂、洗淨。韭黃洗淨，切成10公分長段。將伊麵放入滾水中燙軟，撈出瀝乾水份。
1 Y/ X% N9 x4 W) g l" o2.再將作法1放入熱油鍋中以中火將兩面各煎約1分鐘，盛出瀝乾油份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A, m0 l2 j; B3 V/ K" \( t
3.作法2鍋中留下少許油繼續燒熱，放入牛絞肉中火略炒至顏色變白。
) M( M: k; O1 \0 a. O" W0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續將洋蔥、青椒、紅椒、金針菇加入作法3鍋中炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c& [' ?1 `* b% a! @4 c
5.將高湯與調味料加入作法4鍋中，煮開後加入作法2。
1 o# W' f* Y: {7 G6.以小火將作法5煮至湯汁剩下1/3時加入韭黃拌勻即可。 |
發表於 2006-12-1 05:46 AM
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