具有降低血脂的蔬菜有:
$ Q% C" W6 D9 G$ V, U% U/ ]公仔箱論壇1 洋葱——不仅具有降血脂作用,而且长期食用有防癌和预防动脉粥样硬化的作用。 tvboxnow.com) {2 b9 W& K5 W$ h8 I* E0 k
2 茄子——茄子皮内含有丰富的维生素P,有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性,改善微循环。此外,茄子中还含有大量的皂草甙,能与胆固醇结合,将其排出体外。 3 g$ t. U* F8 Z& M
3芹菜——芹菜含有丰富的维生素和矿物质,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能帮助排除肠道中多余的脂肪。研究证实,经常食用芹菜的人,体内胆固醇的含量显著下降,而且还能明显的降低血压。 4 e# K6 M: P8 q; l. |4 u' ^
4 菜花——菜花热量低,食物纤维含量很高,还含有丰富的维生素和矿物质,有降脂功效。
; S$ \- i/ F5 v5 辣椒——辣椒含维生素C的比例高。可以改善机体微循环,减低毛细血管脆性,降低胆固醇的含量,是一种天然的降脂食物。日本学者发现,辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪的积存,因而有降脂和减肥的功效。
6 Z5 T( I: l. x! A0 ktvboxnow.com5大蒜——大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用,并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜,能够对心血管产生显著的保护作用。
* K7 t7 M& o) @/ ?5 Z公仔箱論壇6 苦瓜——性凉味苦,含有较多的苦瓜皂甙,可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用,苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富,能调节血脂、提高机体免疫力的作用,又有“植物胰岛素”的美称。 tvboxnow.com1 ?) h/ d- h, A' }9 N
7海带——海带中含有丰富的牛磺酸和褐藻酸,可降低血液及胆汁中的胆固醇,还可抑制体内对胆固醇的吸收,促进其排泄。 3 ? k9 s0 ]- T, }
8 香菇——香菇对胆固醇有降低作用。南瓜:能将人体多余的胆固醇粘和在一起,排泄体外。此外,黑木耳、冬瓜、西红柿等,均有降脂功能。 tvboxnow.com* {" P7 X! A" [9 j+ u) s9 S9 P! l
大豆及其制品:如豆粉、豆芽、豆腐等均有非常显著的降脂效果,特别是能明显降低对人体不利的低密度脂蛋白的含量。 tvboxnow.com/ m5 x. v7 M, q* O: G
通过食物降脂是一种经济、安全的实用的保健方法。但如有高脂血症,还要通过控制饮食、健康生活方式等综合疗法,必要时辅以药物治疗 |