港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！, S7 k$ Z/ F; e# a" {
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/ s) C( G6 H8 h4 g1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com, H$ P) X( W* Y) Q3 K
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; e, Q9 T/ c: z0 n3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：五粒●為最高分
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$ B$ f$ Z; B0 O0 s+ h! X! s% l公仔箱論壇最濃味人氣魚蛋王
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9 M( o4 r1 V2 M. r8 t公仔箱論壇位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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1 e8 c! U* d6 \* ?# H$ w9 o( [tvb now,tvbnow,bttvb蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）( A9 T- Y; }( g$ n% u
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
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! e$ Q1 b; x- R. M( Utvboxnow.com勁辣蒜香魚蛋$6/串
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$ A4 p3 _, P2 G9 x# s評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
3 Q; x, E9 h. {/ |% T3 m7 N* o4 b" rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* K5 Y' s& [& T) Z
Ruby 公仔箱論壇. j8 n) u7 {( }* Y0 M. K. b0 T6 i
% F h0 D) E9 R# C幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p. ^- |# G! ^+ U
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Aki
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/ P, n4 f# _! L# T+ a' Z; M公仔箱論壇好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。tvb now,tvbnow,bttvb( P. s, m/ C2 a `$ B
1 T: Y" j0 B! p' ]5 t9 f公仔箱論壇 公仔箱論壇: h$ j4 _) J# I3 s$ q! ^: l
佳記小食：登打士街
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最多粒碗裝無滴汁公仔箱論壇1 y( @' k2 H. c
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。1 Z& O: O3 Q6 U0 U x8 \- k+ V: b
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）tvb now,tvbnow,bttvb2 y: ]0 A, ?2 R; L' R% s ]! M
9 d6 c; z4 {( \tvb now,tvbnow,bttvb味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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+ t0 I' R1 U* Ttvb now,tvbnow,bttvb辣味魚蛋$8（ 10粒）公仔箱論壇! q' r4 ~8 Z, @ z2 K" L
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評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 tvb now,tvbnow,bttvb3 \3 L8 _: z5 y
) B5 U* [- G: y, ]. {tvb now,tvbnow,bttvb黃先生
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魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
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. ?" Y% c3 l; D% t* M7 X! ^# y公仔箱論壇陳小姐
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" O" q+ k F7 `- @' t& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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台式地道美食：山東街
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8 K8 h- R! o) ?9 V4 h/ w公仔箱論壇最香辣抵食飛仔魚蛋tvboxnow.com/ Q8 ^1 |8 V# N" g
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; ]: b2 P: W! H4 G9 _" l魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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! I) h3 h$ {" I/ B% J) }( `3 w; Y公仔箱論壇小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）tvb now,tvbnow,bttvb) x) [2 w& z4 L: z& x
0 Q# }" P1 V; T& j4 o味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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4 }" N' E0 g8 W7 Z6 M% V5 Y公仔箱論壇評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。tvboxnow.com5 S+ N1 X4 x) v+ }3 u4 l
) x( {& r$ F& l$ N7 [- t- r凌先生
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。
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何先生tvb now,tvbnow,bttvb$ a6 p" [8 z3 m. g) x _3 I
1 q, i# ~1 x* j味道可以，都有辣味，路過都會食。
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b# J) `, }: ?- E/ T( U7 @- h; Q公仔箱論壇文記小食：亞皆老街 2 G- N) n4 |0 L( n& [8 `
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最彈牙新人王好口感
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）公仔箱論壇: ^* A- r. @9 p3 m0 z. }
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味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 " G. N2 W( V3 f" @5 [% a
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林小姐tvboxnow.com0 S9 M f, V+ d0 r' H- j1 z
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。tvb now,tvbnow,bttvb- K* n {: Z$ J4 y, J/ d; R
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馮先生
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茗茶果汁小食：西洋菜街 tvboxnow.com; G; r0 d1 U/ A! E/ P' I
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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