尖嘴河內道大型商場 K11今日正式開幕！聲稱為全球首個購物藝術館的K11，場內藝術品多，更有多個國際品牌和特色食肆首次進駐。跑進日式鐵板燒爐端燒店，點解要經過小超市？就是讓你自主揀心水靚餸交畀師傅炮製囉！tvboxnow.com" }5 U! p9 l `9 d& N8 r" |9 [
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自己揀餸 拍攝當天小超市返的帆立貝超巨型，有如 Paris雙掌般大，鱈場蟹腳更長如前手臂！
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和式海鮮檔吋厚手掌大帆立貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q" Y( z N x7 S$ s, o
首次在港設店的日式鐵板燒爐端燒AKU，甫入店即見小型超市，售賣蔬果及海鮮肉食，大多是日本空運抵港的新鮮貨，巨型北海道帆立貝、神戶和牛扒等，色澤度新鮮度都是靚貨，食客揀滿一籃，並非帶回家煮，而是交予師傅作鐵板燒或爐端燒，又或坐定定之後，鐵板枱和爐端燒枱前也有大堆海鮮和食材揀，指一下，師傅就會即席烹調，有點像我們在西貢海鮮檔揀啱海鮮交予酒家煮，日式食肆可自選心水食材絕對少見。店舖有四張容得下十多人的鐵板枱、兩張十多個位的爐端枱兼刺身吧，嗜海鮮者最開心，鹽燒鱈場蟹腳隻隻長若前臂，簡單以海鹽調味已極鮮甜！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K6 w+ T0 N- |& o
5 ?; ?( _& b7 z( G7 v- A日本帆立貝$138/隻$ O1 s: P: h1 K3 K$ ~0 B6 N, Q
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北海道珍寶帆立貝每隻比手掌還要大，粒粒肉都成吋厚，燒好後加清酒及上湯煮成的汁，肉甜又爽口！
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# t. G( s$ h5 D/ ~" j' _ Z4 w長杖傳菜
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. G5 m2 w' h# M& x1 N# ^公仔箱論壇師傅將烹調後的食物，以訂製 8呎長飯杖送到客人面前。tvboxnow.com0 ~. D# }, V7 n( H1 M2 X( p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I0 G; b/ M. ~2 q- \, g E8 g
鹽燒鱈場蟹腳
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" [3 s% ^0 h9 v( O; E, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$238一客得兩三隻蟹腳似乎不夠多，但隻隻如前手臂般長，去殼後更啖啖肉！ 0 D, Z+ H& l( q, g: z
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鹽燒神戶牛肋筋$300
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取和牛肉眼扒底的筋位，師傅話每隻神戶和牛約有 12條肋筋，一客三條夠足料，燒後肉質軟腍兼具油香。
- K! y, n, p* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ k4 M: _* E2 F大蝦皇卷$198tvboxnow.com6 X; q: Q: i) ?( M( F+ U1 o/ X' O* Q
) ^- ~$ Y' K! `& C2 Q' K8吋長大海蝦以天婦羅做法先炸再配蔬菜做成反卷。吃時蘸沙律芒果醬，香口爽脆，味道複雜有層次。, c8 D/ A7 m- u7 t2 S$ ]
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新場搵食銀座珍豚美人首插旗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l3 W/ `: w# j# A: v4 Q6 E
在日本已有 82年歷史的著名吉列豬扒店銀座梅林亦首次進駐香港。銀座梅林首設於東京銀座，其標記「珍豚美人」極為經典，據說吉列醬汁就是其 1927年以香料、鮮果和蔬菜首創。餐廳賣點是採用極品黑豚肉、自家研製麪包糠等靚食材烹調。招牌菜有吉列豬扒和豬扒三文治。1 C E/ b2 w6 ?5 B1 p
/ K' y4 l) g2 V. Otvb now,tvbnow,bttvb梅林豬扒三文治( Z9 Y# p3 F* l; w+ n3 v% p6 O$ s
! m7 ?0 H# K5 ^, Q0 h! P8 j- A$68日本總店首創的吉列豬排三文治，一出大受市場歡迎，更掀起坊間抄作風。
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吉列豬柳定食$138
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* y5 s v1 C2 X8 A採用宮崎或鹿兒島豬柳，配招牌甜醬汁食。 " B) B9 w% v6 ]4 h
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肚皮舞伴食絲綢大盤雞Al Pasha賣的絲綢之路菜，也就是中東菜，必試有各種串燒，以兔肉、鴕鳥肉、馬肉等食材炮製，以及極具風味的大盤雞等。餐廳裝修以中東古城為主題，每晚有熱情肚皮舞表演，恍如置身西域！4 M/ s6 c6 |0 D! [# O# [
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新疆大盤雞$98
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以多種香料炮製，香濃惹味！公仔箱論壇( U3 @1 m4 g9 T7 Q! L3 ~$ E
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$ ^) ]* ?0 ]+ r7 j8 ~, q' _二千萬元周圍放' m$ x/ q$ g8 f7 b
, @/ k2 s* U/ v( I「購物藝術館」內當然有不少藝術品，且全都是策劃人鄭志剛的私人珍藏，總值逾二千萬港元，於商場內任放任睇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^: Y& G0 _1 @$ ]; |: a7 B
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商場大堂採進自然光
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3 L2 l2 E* G5 N( \公仔箱論壇Deborah Butterfield（美國）以金屬做的大型雕塑《躍馬》
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/ h5 L7 _3 C9 z E, T( gtvb now,tvbnow,bttvb李展輝（香港）《都市一隅：花》成 8.5米高
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1 k9 t4 f- T7 J: ]: v9 U' y2 E公仔箱論壇升降機營造成瀑布效果$ C2 _# v1 S* O0 J" c2 M2 k$ f. S
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K11 (尖沙嘴河內道)
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發表於 2009-12-17 02:15 PM
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發表於 2009-12-18 12:03 PM
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