尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。tvb now,tvbnow,bttvb$ B' ~: }; W5 |* ?% A) i( |
1 @) N6 W0 V4 ~, e% j, Ltvboxnow.com新和食商場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k" N5 R7 ~- S# | C/ B/ f
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7 Q9 _: P4 O- Z* X公仔箱論壇iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。
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: y' o3 R3 ?, n, j1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
0 V J% t# h& q+ h* @9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: G$ j/ K8 ^& R, K, A8 x
內腍多汁蒸揚吉列豬公仔箱論壇. ^' R7 K0 n6 z' f
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。, z( U" S& q! ^
: N# Q9 I+ d6 ^tvboxnow.com吉列豬柳手工夾堡$35tvboxnow.com1 ^# e0 a) N; l9 q; |5 h$ \
: Z" o5 G# A$ E# S3 \tvboxnow.com豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
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極品吉列豬扒御膳定食$128- a2 O1 u) s* L0 j3 |$ w! f; w& {
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" d9 L, k+ F4 w豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。
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3 S( w2 X% w7 V) B- P1 Xtvb now,tvbnow,bttvb下午茶餐$68tvboxnow.com3 j" e( d; h0 F' n1 Y. b
( E/ O) I( m4 N) j M自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 公仔箱論壇7 ?3 A3 F# v" @" Y) @8 k
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北海道帆立貝醬油燒$38
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7 |' ^ @' C" v: Q V$ N6 |帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 9 X) ~7 C: e( P
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7 ?3 d7 c: H+ A% P2 } kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓醬豆腐漢堡包 tvb now,tvbnow,bttvb( D, g) w" @. Z
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。7 m! [9 u4 S4 |3 u4 M
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The matiz$68 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `9 W+ q# J L, u: a5 l: A1 Q
0 S$ T. e# Z% u. h8 s鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！ 3 z1 S% k2 b; b/ _! M X
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Chili cheese fries$488 J4 A D: B' F0 j( ^! q
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另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。tvb now,tvbnow,bttvb4 @8 J+ j8 i% k9 c3 a
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Vege& Bean$98
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素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。* M6 Y0 Y* F( J! \" |# R# S! N
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K.O.三文治$78
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$ a& U" }2 A3 t7 U, C) D9 z法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 tvb now,tvbnow,bttvb( {( b3 e; `2 I7 y" V, Y9 L$ o' F
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- q* i1 A9 J$ C5 a7 c# U/ zKRAZE Burgers
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辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。tvboxnow.com. [* M8 a& R4 B- @! S. g# V
1 n8 K, X5 b* a; z5 n; E5 T% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秘製擔擔麪$60
/ L, O4 V! F& O$ X8 z5 R2 g+ xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C7 r# H8 J8 l( \) J4 W
豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
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/ f- e" Q( V8 Z+ r# j鹽味拉麪$58tvb now,tvbnow,bttvb6 }, s% j: \; G) J+ B
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拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
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' O9 t. }. Q2 g2 X3 a- }# L4 Ctvboxnow.com麪豉味豬頸肉拉麪$98tvb now,tvbnow,bttvb1 I" l8 F: X* M" G( @) E: P7 E. m
/ w$ |$ `& B# b9 j9 M4 q豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
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! E2 E. I3 L" L- ~+ ztvb now,tvbnow,bttvb山頭火2 A7 D6 ?( D, q2 G& x6 R5 e
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。
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' \# _) {" p6 K- o& Xtvb now,tvbnow,bttvb各款味道團子每支四粒$14tvboxnow.com; J/ F& I ]) p8 T
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上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
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( m; u0 R3 \! X8 i, o3 wtvb now,tvbnow,bttvb番茄海鮮意粉$68
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招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 # H) n0 t% Y0 u% I% F: O
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凍黑蜜牛奶抹茶$32, j+ U& \$ s0 }% A; I8 `
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最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！ + g3 @( l+ \- G. r. Q( A! P5 ?
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0 Q9 ~ q6 J8 ?! F' N6 A0 A9 L5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和茶房鎌倉夢見屋
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: X0 F) q$ t( P2 p# F O! ~8 g0 z2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。tvboxnow.com+ D0 H l/ t" ~* D. S" `# k
! W) J( U7 M9 ^9 f# v8 a, ]公仔箱論壇鮭之寶箱$35
2 g5 A5 H( E4 d" E5 g公仔箱論壇 tvboxnow.com7 b5 d! Z! [8 o8 H
一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 - T5 _4 Y' o9 _4 r
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& F1 m$ P9 H5 G1 l+ D" ttvb now,tvbnow,bttvbMonster Sushitvb now,tvbnow,bttvb# H Q+ T5 ^- x1 C0 y. h3 q$ n; m. h
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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