[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 n; p" d1 J/ i+ s* @
原料：tvb now,tvbnow,bttvb+ ]& M/ c# P+ b
.2-3个（450g）土豆4 O7 E/ l& F) r5 ]
切小方块约5-8毫米公仔箱論壇. j2 R% g" g1 p( O- Z
.1/2cup黄色洋葱
/ \$ w4 p; I' D: w# g切小粒公仔箱論壇3 W" a7 r1 W. m( ]; H
.1/6cupRedbellpepper红椒
; ^( n- i+ c, l* d. p.1/6cupGreenbellpepper青椒
' E" |9 ]! f  h1 H- X* o5 otvboxnow.com.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：7 M9 s% Y! r" Z' j+ h
.5个大鸡蛋% N! V8 T' f& l
调料：
" s. Q) \: @. ^0 K0 Ztvb now,tvbnow,bttvb.1/2tsp盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x7 I# X9 b8 N$ Z
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
0 Q7 i' r$ R, C  W6 Ytvb now,tvbnow,bttvb$ @3 ?7 U4 f$ a5 k% A, {* M6 D. {7 ~
介绍:
" }" a- p- J' t; \2 n" o# u( G该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
/ K5 F% H3 U7 P- etvb now,tvbnow,bttvb做法:
# [* [/ i; q" L3 L7 M7 V- z9 d& Q1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。tvboxnow.com' h: L2 c% P  k+ w+ P
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
0 f! [: T: o( r; O- _3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
# B3 O) @9 S4 z; _7 qtvb now,tvbnow,bttvb4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
! A* X* P5 V7 O. @5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
+ j0 o8 n* J  ~0 W- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。tvb now,tvbnow,bttvb" N+ q- C1 |0 s0 O2 M. S
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。