[香港] 預先包裝新鮮食品 9成呃秤

serrurier

( p! |1 k) E2 P; O% f$ ]
1 V% D; L5 f1 g, m* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預先包裝新鮮食品9成呃秤' U: I# ^* ]$ Z0 ]- D

: g( D4 W6 G2 L( L/ n5 i  |: u1 A公仔箱論壇% G- q8 {. `9 ~0 a4 G. W# _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]9 f: u' K! Y4 C& K
超市及肉店賣的預先包裝新鮮食品方便又快捷，但消委會發現9成「呃秤」，有新西蘭牛扒淨重較標示少近兩成。3 A# g# x7 d; ^& b- ]! K- ]* y
$ q! X7 `' a) i3 o# L% U
鮮魚「呃秤」比率最嚴重，不足秤達100%，且出現「呃上呃」，不單重量連薑蔥一併計，即使連薑蔥秤也不足秤。
* n7 l: P% f7 z+ }0 h
4 {/ D8 M6 ^2 P公仔箱論壇本報測試發現，惠康出售的紅衫魚連薑蔥秤比標示重量少逾4%。惠康對此不作回應。
/ l) z2 Y& C# @0 a9 p  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F6 v, r6 E' F% P, r" E3 [  W消委會上月從9間超級市場，凍肉及雜貨店抽樣調查61個預先包裝的新鮮食品，包括肉類、魚類、蔬菜及水果。
+ _5 K/ y1 _5 N' L% d: B7 }9 Y
& S+ g' T( ?) z! S7 a- W「紐西蘭牛林扒」 變相貴6元
% V! _7 J6 v# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A: y; W+ ]5 ]7 o# S
除10個以每包/盒形式售賣的樣本，在51個按重量計算售價的樣本中，消委會發現逾90%，即46個樣本都不足秤。有27個食品樣本的實際淨重量較標示重量少5%以下，16個樣本少了介乎5至10%之間，3個樣本相差10%以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e# t: i2 h0 {' \
! Z6 r5 p) c7 l& t# o  ?) m+ z
最嚴重的「呃秤」個案是一款「紐西蘭牛林扒」，淨重為241.9克，較標示的299.4克少19.2%，按標示的每磅售價計算，該包牛扒變相賣貴了6.1元；另一款預先包裝鮮魚樣本「鱆紅魚」，量得的淨重量亦較標示重量少16.6%，相等於賣貴了9.3元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a) y& s2 F9 Q7 e, {, B

' n! \* V. T4 v; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚全不足秤 連蔥配料計' Z2 @9 b& b4 M# z$ k7 P
tvboxnow.com# z: M+ q, Y( k" V. l
鮮魚是「呃秤」重災區，消委會發現，21個抽驗的預先包裝鮮魚樣本全部不足秤，當中9個樣本包裝上的重量計算方法，是連同薑、蔥等配料去計，令鮮魚的實際淨重量遠低於標示重量。
0 [7 w" E9 \6 X+ B2 u2 Y  u1 e, N8 e; f  L
相差最大的樣本為一款「紅衫魚」，包裝內包括紅衫魚、薑、蔥、紅椒，標示重量為285.5克，但量度所得魚的淨重僅212克，較標示重量少25.7%；即使魚連配料一起秤的重量也不足秤，較標示少5.1%。公仔箱論壇; C9 D/ g5 z) t: X- l6 d! H* {

/ `4 v" Q% y( l% B& P$ V  H5 A( ?( Ntvb now,tvbnow,bttvb本報昨從惠康超市購入一包相若的紅衫魚，經電子磅量度，魚連配料重量為288克，較標示的301克少4.3%，若將配料除去，魚淨重量僅230克，較標示重量少23.6%。
2 P; h# J5 j) L! N  a! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- _7 M! @+ [( o- A- F, `5 ~2 u& A/ G
超市：有既定程序 指引清晰tvb now,tvbnow,bttvb  n9 U5 U" E- v; `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w0 z2 Z+ x- N, h2 U
惠康對此不作回應，稱有一套既定量度新鮮食品重量的標準程序，並要求員工需確切執行有關流程，確保食品實際重量與標籤相符；超市已提醒員工既定工作流程，並加強在分店抽驗包裝新鮮食品，如發現任何誤差，將即時更正。tvboxnow.com: h& ]3 Q/ W5 S' P6 \

5 V0 N. h5 P. w8 O% }5 m  L7 P消委會副主席梁光漢說，現未有條例規定預先包裝食品淨重量需指明只量主要食品，但根據《度量衡條例》，按重量計算的預先包裝貨物如非按淨重量供應，或實際淨重量較標示為低，便有機會犯法。消委會已將調查結果通報海關及食安中心跟進。
. Z/ ]. ^  V4 r: c0 _公仔箱論壇
  {/ |$ e: m! atvboxnow.com百佳及永旺均回應表示，公司有清晰的指引予各分店去秤量預先包裝鮮貨食品，秤量食品時會扣除膠兜和包裝物料重量，只計算鮮貨食品淨重。