平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z! u. u9 H* o2 B
- @6 ]7 @% c% g& xtvb now,tvbnow,bttvb其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！tvb now,tvbnow,bttvb& q* K5 J* B Q$ n* H* B9 m
$ z, F; Z% o' d! z. r v$ ptvboxnow.com趕緊來試試~( |# o% } \, _, S" X) D5 e- l
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米飯好吃秘籍
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, W, ]4 C M; r }; Q. S7 \4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；0 j1 C5 k( A" l+ }: Q
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2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；tvb now,tvbnow,bttvb8 O7 P% s& x; s( r% M% q
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3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；tvb now,tvbnow,bttvb) y& A0 m$ G+ k
% W2 W, J# L% F9 }4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。! O) J1 _) p+ C3 k: i
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米飯做法小技巧9 K9 c) {- l( {) U
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第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，
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米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
4 a) o+ D0 O" V9 j, F0 ?9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ F& i4 L9 e4 E# _tvboxnow.com記住洗米不要超過3次。
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第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。tvboxnow.com$ @" \$ ?2 Q# b
2 B& G5 p( s0 B' Y1 q! wtvboxnow.com這樣可以讓米粒充分的吸收水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c6 D/ P e- h* t" V6 U1 A
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這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。公仔箱論壇& s1 r: z& X b5 r4 Z
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第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。tvboxnow.com8 k# X+ _. E( T* P: k9 j
2 Q' [' a! E+ L) F* e( Jtvboxnow.com要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?! E% o8 n+ }# Z
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第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，
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陳米也可以蒸出新米的味道。1 J! W8 s; R& B) d; M" r
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就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i4 p% J/ M. [* H2 g/ v4 |
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記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
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0 f* m+ g5 W& y \& Q; R現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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