靚女劉心悠除擁有零黑頭的肌膚外，還有苗條的身形，但原來苗條身形背後，她也愛吃愛喝，只是吃得健康而已。在中秋前夕，心悠更公開吃月餅吃得健康的秘密，女士們準備 Mark低！
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2 `$ W7 G8 k# `. `, D! v鮑魚吃法 唔怕食多7 [6 I2 ^/ v$ |% v& @! Q' q/ g
台灣出生的劉心悠原來對香港月餅情有獨鍾，「童年時在台灣過中秋就如新年一樣，一班親戚聚在一起度過，但台灣不流行吃月餅的，所以到來香港初嚐月餅後就一見鍾情。」女士們都知傳統月餅有很高卡路里，但一年一度中秋節又怎能不應節！心悠也認同：「月餅對女生來說其實是一件又愛又怕的甜品，我最近創作了新的月餅食法，就是將月餅切成薄片，就好像吃鮑魚一樣。」薄片的月餅入口即溶，而且少吃也覺滋味。
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) g6 Q& k) m# F. s9 Rtvb now,tvbnow,bttvb花茶去滯 ( j [6 m* q6 [8 _) T' ]
心悠除以薄切來感受少吃多滋味的道理外，亦以特定的飲品來配搭品嚐月餅。「月餅的味道較甜，一定不可以配搭甜的飲品，所以我不會以果汁配搭，反而會飲花茶或者中國茶，因茶的口味較濃，可中和月餅的甜。」果然有道理，而且吃多了月餅亦不怕油膩。至於喝甚麼茶？劉心悠就最愛烏龍、碧螺春等，而花茶就會揀可以舒緩心情的薰衣草，尤以花香味重的玫瑰花茶最妙。」今年心悠預計在中秋前夕返回台灣，與母親一起度佳節。「我會特地帶盒月餅給母親，讓她好好品嚐。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l* Q$ O9 l& y# u1 E
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2.具降膽固醇功效的茉莉小龍珠，花香味濃郁，宜配淡味月餅。$30/每位飲用兩小時（ c）tvboxnow.com) l" i6 R3 g- h+ K
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3 {& ~& p( l0 D etvb now,tvbnow,bttvb3.外形像五仁月餅的麥芽糖醇高纖迷你果仁月，啖啖果仁，充滿口感。$145（ a）tvboxnow.com- M, D* a+ C) q# U3 k# u
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3 {) \! z% U' y3 b0 z4.花味重的「情迷薰衣草」除有助舒緩神經，亦可幫助消化。$68（ d）
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a.奇華月餅公仔箱論壇' f1 R. R0 x/ F) _3 h
半露天嘆紅茶傳統英式花茶都以薄荷茶、洋甘菊花茶、英式伯爵紅茶等為主，而西班牙餐廳 Cadero Grill and Oyster Bar就提供另類的英式花茶，品嚐紅茶同時，再配合半露天的餐廳，真是賞心樂事。公仔箱論壇8 g' h9 _0 i7 F( M7 U
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9 w1 D- {) d6 I+ a/ S7 g) Wtvb now,tvbnow,bttvb■採用天然薄荷及檸檬調製出柑橘薄荷茶，淡淡薄荷味冲淡了月餅的膩。$45
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■具安神鎮靜的洋甘菊茶，帶點甘味道的小菊花令人喝得舒服。$455 H4 u& ?6 m( b2 U* l
% Z/ D( D& U5 C; J2 m4 A; Zb.Cadero Grill and Oyster Bar
& u6 {" x D$ U# f+ y8 ~/ Ftvb now,tvbnow,bttvb尖沙嘴海港城港威商場地下
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中國茶美肌很多人也知中國茶具消滯、美容等功效，所以今次專推出中國茶的新星茶莊就為中秋前夕推出玫瑰花配普洱、茉莉小龍珠等特色花茶，讓女士們一邊食月餅，一邊嘆中式花茶。
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9 F) v- a7 i+ ^! r■玫瑰花具美容、消脂作用，而普洱亦具去油膩功效，故吃傳統月餅時最適合飲用。$60（每位飲用兩小時）
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- v. n8 }: J$ s0 E4 F■稱為九里香的桂花烏龍味道甘，可幫助消化，適合吃冰皮月餅時飲用。$30（每位飲用兩小時）tvboxnow.com9 L* d) x. ?. P8 p, N6 ]& [, ~
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c.新星茶莊
" R5 g$ O3 W7 u8 V* }- a. z# t銅鑼灣金朝陽中心
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月餅配英式茶
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) W" G* d6 s; d: |) l( f: J$ _2 F! ltvb now,tvbnow,bttvb■可改善循環系統、健美瘦身的「玫瑰花茶」，啱配味月餅。$68
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假如 High Tea時換上月餅，再配合英式傳統花茶，感覺會是怎樣？相信 Crabtree& Evelyn英式餐廳絕對感受到，因店子除推出自家月餅外，亦可同時配合店內四種花茶一起飲用，打造中西食物 Crossover。
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■浦香的「養生之道」，具甘菊等成份，配傳統月餅為佳。$68
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' Q1 s* Y- `# H5 Q$ b, ?■幫助消化的「和平主義」，具濃郁薄荷味，可配淡味月餅食用。$68, t4 H$ K% w' g% I
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灣仔港灣道新鴻基中心tvboxnow.com, g/ ]$ g: \$ ^
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發表於 2010-9-1 12:01 PM
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發表於 2010-9-1 02:57 PM
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