【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

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金黃方塊‧鳳梨酥 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手tvb now,tvbnow,bttvb& e: V; U. i8 b% W6 p) k1 @ 勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y) ?  q" p' p. S' V1 s0 B 黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、公仔箱論壇7 m( D$ I) Y3 J* q* Q! | 出國伴手首選。 4 a% G. q& Z* c' Y* x' k# m 獨特配方‧牛軋糖 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜tvboxnow.com; D' ~- z( @" j 而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~. {* w- h$ _. x 口感香氣。加入的食材不同，就能做 4 s# @) N6 \0 B0 J+ A' l* i3 ~9 R$ o4 D出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、 / R9 x$ Y) d; x# Z! }$ x1 ]巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。tvb now,tvbnow,bttvb, [9 T& ?1 v6 x; U  H 料好實在‧花生巧克力 老闆娘的得意之作，特選巧克力與 8 Z: c2 e; O! R7 c; ~' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生，( X- u7 v- {. w& P2 _+ B: P 同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜，  [& U, l  \, g7 N: c! B 看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊tvboxnow.com5 z! x3 l- }2 P5 b1 w  c7 I, H: r% a- c 接一塊。 3 q9 r) m) M7 i& i4 [

傳統肉餅‧三Q餅 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、 - V+ h1 F! q' U2 ^tvboxnow.com冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻，tvb now,tvbnow,bttvb4 }; k/ w# ]/ o/ v; f& N 滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅 9 \5 D" L# s8 D) T/ ?公仔箱論壇夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T3 h4 ^  \1 X( Y- m8 d/ I) | 口感QQ層次豐富。 - q: }  O- L, |0 a+ i) r公仔箱論壇 火候炒製‧南棗核桃糕 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗公仔箱論壇& M& S3 R, @' M# m% @$ Q) h 煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得 8 _9 G% |6 O0 c公仔箱論壇用經驗掌控火候，手工少量製作維持新 & j9 ^9 [( d7 I1 p6 @. |2 ~tvboxnow.com鮮最佳賞味期。 5 t/ b9 |* ?8 @, Z0 j4 t公仔箱論壇 地瓜餅‧白豆沙餅 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿 ! L; U% e0 J1 P7 R% _( `7 a密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃tvb now,tvbnow,bttvb! N+ W% e! N6 a$ _: i( O( r3 A+ U 最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃公仔箱論壇- c5 w6 v: \! p* G, [1 z 一口就能有好心情。 " d. m0 E3 b- S( }; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

) E2 }) D2 {3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。
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　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。tvboxnow.com/ C% f% p) P# x- Z" g( j
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　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。
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　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在