本帖最後由 soforlee 於 2021-4-21 03:55 AM 編輯 9 j/ d# K) J9 I: x1 E
& ~! O4 @5 c; i0 u* z0 i# C- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z% \$ e/ L' E1 { I" ~$ x5 i
用雞胸肉來享受減重吧！隨著大眾對健康與減重的日益關注，詢問雞胸肉的人們也忽然間多了起來。因為雞胸肉是低脂肪、高蛋白質的代表性食物，不僅卡路里低，且含有大量的必需營養素之外，還能預防可能因減重而引起的落髮與肌肉量減少。此外，其長時間維持飽足感的特性，更使雞胸肉成為減重菜單裡不可或缺的一項食材。再加上，雞胸肉比起牛肉和豬肉來說價格相對便宜且味道清淡，相當適合闔家享用。: S: ^& J6 Z# @7 S) a+ B
大家在減重時最常犯的錯誤就是一股腦地斷食或節食。但利用雞胸肉減重就不需要那麼做。因為雞胸肉不僅低卡路里，還能長時間維持飽足感。只要拿其他減重法做比較，就能知道雞胸肉減重法的可貴。tvb now,tvbnow,bttvb* Z" W/ ]& C2 V8 f8 S
但就算是再美味，對身體再好的食物，經常吃同一種食材總是會感到厭煩吧？由於雞胸肉口味清淡，所以與各種食材搭配相當合適，所以只要變換食材以及料理方式，便能兼顧口味與營養。以煎烤、燉煮或水煮等料理方法做變化，再利用各種醬汁與調味醬增添風味的話，就算每天吃也不會膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I' W7 `, H- |0 U6 A7 ~. D
編按：雞胸肉，增肌減脂的優秀食材王！tvboxnow.com3 m/ l8 q6 `" ~8 `, }2 b
․擁有優質蛋白質，幾乎不含脂肪，還富含微量營養素。
9 {5 d' P- z0 X+ s公仔箱論壇․處理方便又可冷凍保存，相較於其他肉類便宜經濟。- X6 h! r5 E% X. d) o
․掌握適當的熟度，就能鎖住內部的肉汁與軟嫩。0 V* Y% w; N4 Z; j% r9 s m( t' I
․就算懶得自己烹調，用市售即食雞胸肉也可以輕鬆變化不同的料理。
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2 z) T. k8 H$ T! D+ b豆腐雞胸肉排漢堡 511kcal / 1人份一定要試試看這道將手工厚打雞胸肉排以醬油與糖漿調製過後，再做成的漢堡，是速食店無法比擬的美味與營養。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z c0 b' k$ M- _4 m. ~, P
材料（1人份）
) D0 k9 X2 a' D- y0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油、水飴、水．各 1 大匙tvboxnow.com) f4 W" I7 e5 V+ O7 R
食用油．1 小匙公仔箱論壇6 T+ T; g' v% @' Y( b6 l! h' y
漢堡麵包．1 個tvboxnow.com3 g* M/ a) F) [3 Y$ m, v# a
美乃滋．1/2大匙% c2 Y, K8 i% f, A2 G9 W/ O' M, P" g
萵苣．1 片tvboxnow.com, U7 T+ Q+ m, b/ O) z: ]
切片洋蔥．1 片3 ?2 h: `8 D9 g2 ?
酸黃瓜．2 片' W2 r6 y% N9 C9 O5 O, E2 \
切片番茄．1 片* ?. h7 U3 y: `& e2 Q
雞胸肉．50gtvboxnow.com2 _: v6 ^5 P! p% _4 `6 o- o" r
豆腐．100g
; }' m, A6 c5 B" k( [tvb now,tvbnow,bttvb乾燥香菇．2 朵
) k9 f/ J" ^/ J/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末．2 大匙1 \: j1 z q! }6 X
白酒．1 大匙6 \9 r2 ^% X! r: D) p. M+ A' n' x' ~
羅勒、鹽、胡椒粉．各少許
/ X3 F7 S: J1 Q( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 製作肉排。把製作的肉排材料全部放入食物處理機，細細磨碎之後拍成圓餅狀。1 u! T7 V3 \& V0 X3 x; N
2 煎肉排。在鍋中倒入食用油後放入肉排上下煎熟。
! y% {$ ^! y5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 調味。將醬油、水飴和水混合後淋在步驟2的肉排上，並用小火燒煮至呈現光澤感。tvb now,tvbnow,bttvb# P7 G& D0 _6 l7 k7 y4 U
4 切開麵包塗上美乃滋。將漢堡麵包剖半後，下半部抹上美乃滋。
% g& s9 i; L6 X K& M* F公仔箱論壇5 製作漢堡。在抹上美乃滋的麵包依序放上萵苣、洋蔥、酸黃瓜、番茄、肉排、萵苣，最後將另一片麵包蓋上即完成。
4 e; n1 x) ~4 K7 j& \, ?6 d# N, ptvb now,tvbnow,bttvbTIP
- ~" Y2 u! j# Z8 Y7 f$ M4 _在肉排中加入豆腐可以避免吃起來乾柴並增添軟嫩的口感。可以一次做大量
* Q1 l! m/ ~' T: n/ Otvb now,tvbnow,bttvb的肉排，並以一人份為單位包裝起來放入冷凍庫保存，方便後續使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U' ~5 S. R0 v% V2 E; E5 K& R& X
9 u+ s/ A5 m# M" j香草烤雞胸 222 kcal / 1人份多種不同香料除了可以去除雞肉腥味，更能增添香氣與口感。將雞胸肉與番茄、洋蔥一起放入烤箱，風味更加絕倫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i: z3 Z3 G) }( O
材料（1人份）
! a. \; D. v1 A- Z3 ^/ |tvboxnow.com雞胸肉．100gtvb now,tvbnow,bttvb. t* N- J3 a7 u% u! r) L+ }
番茄．2 顆0 j$ ?3 l2 _" i* G
洋蔥．1 顆
) b. N5 D& F% P$ P$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽與胡椒粉．各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |2 P$ b/ ^9 v! `1 h3 w' u# |9 {- Q
橄欖油．1/2大匙% ~' L/ _- \8 x. L
雞胸肉醃料公仔箱論壇1 D/ E6 Y+ Y$ J- k! b
白酒．1 大匙
5 K4 c8 K6 J& P7 ~3 Z5 ?1 Mtvboxnow.com綜合西式香料．2大匙
4 k) z6 k) ]* D8 Z7 Ztvb now,tvbnow,bttvb1 醃雞胸肉。將白酒淋在在雞胸肉上，並用香料均勻塗抹覆蓋後靜置一晚。
6 L3 \0 R2 J$ b u2 用料理紙包覆後放入烤箱。將醃漬完成的雞胸肉和整顆番茄與洋蔥一起用料理紙包覆後，放入烤箱用170°C烤約30分鐘。
7 t( _# m$ _* [- H1 n公仔箱論壇3 切雞胸肉。將烤好的雞胸肉切成適合入口的大小。
W K+ _& a: i! V- w6 `4 擺盤。將番茄與洋蔥灑上鹽、胡椒粉、橄欖油後，和雞胸肉一起盛盤。/ I. K; e4 y( I/ B; l' x M; J
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可事先將雞胸肉用香料醃漬後放入冷凍庫保存，等到有需要時再退冰切成適當大小放入烤箱烤熟，便能輕鬆享用美味的料理。 |
發表於 2021-4-21 03:53 AM
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