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) {# {) L! f5 _马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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烹制材料(三人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z3 t3 H3 @' A3 Y
/ G% d) @' }. V7 r" D1 r7 {; j9 q& f材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包tvb now,tvbnow,bttvb" N# B# G+ ?0 G8 P8 O
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调料：辣椒酱、盐
4 X5 |% r4 n5 u8 S做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h- X, V7 D& t( f
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。tvboxnow.com1 X1 Y9 s3 a) {1 O% \
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。0 q8 m: B3 c% F" P' h' \
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l- Q0 D" o$ Z. h7 F7 R
% y( `2 p& E) otvboxnow.com5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱公仔箱論壇& `: n6 Z# }" n8 }
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。, \3 O( S" `. ^) _/ [% O+ f
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用tvboxnow.com. j' D/ ?6 O- U
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p/s：
$ t7 a, K N% i$ ]1 _# Stvboxnow.com1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
6 w9 p$ N$ n; U x+ s# A公仔箱論壇2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。- i7 v: y$ y+ Z* F
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
& h' B& Y( d3 J `" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
$ p) j8 V( I% A s' q# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
" `4 C: X5 y |" a6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
