
, F* V" m5 Z D. Q o公仔箱論壇海鮮橄欖茄汁義大利麵 tvboxnow.com, h+ H9 y, O w3 k& R0 Z, u
【材 料】
3 c5 G3 B4 ^$ H- T: e# J5 V% j" wtvb now,tvbnow,bttvb義大利圓直麵 150公克公仔箱論壇9 _+ S# g" ^) L: Z7 a/ Q/ d
鮮蝦 2隻
$ ?& _6 U- O% ?& J3 L蛤蜊 3粒
$ a. p- R( s0 ?7 i4 j公仔箱論壇蟹腿肉 6支tvboxnow.com: K$ h2 f9 V- l3 s
黑橄欖片 3粒公仔箱論壇# y( _; B5 B, w" a! H r. }
蒜末 2顆公仔箱論壇' l( T) R. Q: Q( |
洋蔥末 20公克tvb now,tvbnow,bttvb! O5 p8 J, [: X" |: \
九層塔葉絲 10片tvboxnow.com; q% o3 L4 y) s
高湯 200cc
# q" `8 P1 K6 A# D( V5 G公仔箱論壇橄欖油 2大匙: J% T V6 D3 F6 S
公仔箱論壇 _/ i4 ?0 R3 V) C
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ k% T0 @! q* V6 F; p# i; u1 a, f
鹽 1/4茶匙
& a0 S) v& S" Z& H. S紅醬 150公克tvb now,tvbnow,bttvb# Z1 T9 N% y: x
白酒 30cc
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, J* J* _/ s l【做 法】
2 H( k. E6 j+ n/ f4 b4 ptvboxnow.com1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
3 X( @( n a0 {2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
3 D2 H, I' N( v! \4 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
; G( W9 @) v6 k# ztvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。 |