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發表於 2011-11-20 09:16 PM | 只看該作者

[藥膳] 各式各樣湯水

本帖最後由 carwing 於 2011-11-21 01:34 PM 編輯 2 z8 K- |" \/ d, h9 Y2 g* @
tvboxnow.com) a6 y$ O4 i& X# b. v  _; ]9 z$ `- u
補氣健脾湯水  I; k  l3 R6 @
補氣健脾湯水：
洋參瘦肉湯：公仔箱論壇. x' v" M0 `8 B% P" i9 S* x
【用料】豬瘦肉半斤，西洋參八錢。
【製法】西洋參洗凈，用溫水泡軟，切片。豬瘦肉洗凈，與西洋參片一齊放入放入燉盅內，加入泡洋參的水及適量沸水，加盖，以武火煮沸後改文火煲二小時（煲湯時切忌揭開盅盖），調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ F- b3 p7 R( T2 j
【功效】補氣健脾，強身開胃。tvboxnow.com7 f4 C+ Z: T9 R, L! b6 t
【主治】適用於熱病後期，正氣不足之神疲乏力，飲食減少；或小兒脾虛之不思飲食，形瘦虛汗；或產後氣津巧之虛勞煩渴、胃納欠佳。或肿瘤患者化療及放療後體虛、細胞減少。tvboxnow.com/ T# h! [# U; e4 b
　　
參芪紅棗乳鴿湯：
【用料】乳鴿二雙，黨參二兩，黃芪一兩半，紅棗六枚（去核）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]; _7 t: A$ v: H0 f
【製法】黨參、黃芪、紅棗洗淨；乳鴿去毛及內臟，洗淨切塊。tvb now,tvbnow,bttvb: v" T$ {8 z8 q0 o; N
將全部材料放入砂鍋內，加清水適量，武火煮沸後，再改用文火煲二小時，下鹽調味即可。公仔箱論壇. g$ L5 I( n; B! \" Y6 ]+ v- w, _
【功效】補氣健脾。
【主治】久病體弱、面黃食少、氣短乏力、神疲形瘦者，常人經常服用可延年益壽。
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馬蹄雪耳鵪鶉湯：
【用料】鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。  }1 W/ ?2 V) _
【製法】鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e5 C8 P4 p6 c' }" M
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用。3 b& g2 W' h9 K. [* q! |
【功效】補中益氣，健脾固腎。
【主治】中氣不足，精神不振，胃口不佳，夜尿等。
　tvb now,tvbnow,bttvb. v7 P) \9 N5 E6 l
北蓍田七豬肉湯：8 G$ N3 H9 O0 n6 E. W7 B
【用料】瘦豬肉半斤、玉竹、北蓍各五錢、田七一錢、杞子三錢。* y5 u7 C! o. }, O; }, W% J
【製法】瘦豬肉洗淨切块；玉竹、北蓍、田七、杞子洗淨。
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，調味即可食用。7 A# p; J4 O$ t! C& i
【功效】養陰潤肺，養胃生津，補脾益氣，活血去瘀，益氣行血。tvboxnow.com% c# R' N- e. F- Z: C0 ?
【主治】心胸翳悶、口乾。tvboxnow.com  T7 l7 N5 [$ h/ `5 ^5 m- \
　
白果杏貝鱷魚肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb# @# S; \1 o- K/ u
【用料】鱷魚肉幹一兩、瘦肉三兩、南杏、北杏、川貝母各五錢、白果十粒、陳皮一角、生薑三片、蜜棗兩枚。
【製法】鱷魚肉浸泡，洗乾淨；白果去殼取肉，用滾水浸去外層薄衣、去心、用清水洗乾淨；南、北杏分別去衣，用清水洗乾淨；瘦肉洗乾淨，飛水；陳皮浸洗乾淨；川貝母、蜜棗，用清水洗乾淨；生薑用清水洗乾淨、刮去薑皮。
　　　　用瓦煲加入適量清水，煲至水滾，然後把各材料一齊放進煲中，武火煲十分鐘後，改用文火煲約三小時，加鹽調味，即可飲用。
【功效】健脾補肺，增強體力。2 v% n* D+ f1 y! K
　
劍花龍舌葉骨湯：tvboxnow.com0 p& [+ t# o' |7 b+ b: ^
【用料】豬骨半斤、霸王花、南北杏各一兩、鮮龍舌葉一兩（乾品五錢）、無花果四粒。公仔箱論壇4 ^, l; l& O( b9 O, y4 Z
【製法】將霸王花花用清水浸洗，撕成細條；龍舌葉洗淨；豬骨出水。
【功效】潤肺止咳、化痰，消腫散結、能健脾益氣，強壯體質，收延年益壽之效。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y& {2 g5 D. b
　tvb now,tvbnow,bttvb# g0 c% }6 |1 k3 P* X0 l1 @) V: f) u
蘑菇豬肉湯：
【用料】鮮蘑菇、豬肉四兩。tvb now,tvbnow,bttvb5 F$ p3 ^5 f" ?1 D1 E' f
【製法】洗凈，切成块，放入锅中，加清水適量煨湯，煮熟，加盐調味食用。tvboxnow.com# W! y+ }8 q3 ~4 g. v: q
【功效】滋陰潤燥，健胃補脾。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L& `7 O; @1 u/ J( c5 t
合桃花生豬肉湯：
【用料】豬腿肉半斤，花生仁二兩，合桃肉十粒，南棗十粒。
【製法】合桃去殼取肉，保留合桃衣，與花生、南棗分別洗淨；豬腿肉洗淨切大塊，汆水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t$ r4 }+ t* U; H4 O6 l
將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】滋肝健脾，補腦益智，補腎烏鬚。
【主治】腎氣虧虛、腰膝冷痛、記憶力較差。
【禁忌】胃病、胃痛之人不宜多食。" J' E- L1 |8 g5 Y6 R
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淮杞巴戟圓肉鹿尾湯：公仔箱論壇. R9 d: J2 |. `# K+ p
【用料】鹿尾一條，豬瘦肉四兩，淮山、杞子、巴戟各一兩，桂圓肉四錢，陳皮一片。
【製法】鹿尾把用水洗淨，抹幹，切片。淮山、杞子、巴戟、桂圓肉、豬肉和陳皮用水洗淨。
　　　　加清水入瓦煲，煲沸，放入全部材料，用文火煲四小時，加鹽調味食用。公仔箱論壇3 E8 i8 l! ]9 w
【功效】健脾益腎，增智明目，養心安神。tvb now,tvbnow,bttvb" H$ y% c3 }. [! a' a% ]# C0 }% q
【主治】刺激食欲，增強智力，增強機體的抗病能力。如腎氣虛，身體弱，智力遲鈍，記憶力減退，無胃口，腰腳無力，頭暈，目眩，耳鳴，心跳，失眠，小便頻繁，夜尿多，未老先衰均可飲用此湯。男子陽痿，女子月經不調，宮寒不孕，可用此湯佐膳作食療。
【禁忌】感冒發熱未愈。7 l# g0 `* W) ?: y- o6 j
　
參蓍瘦肉生魚湯：公仔箱論壇) G9 s/ w/ C8 Q3 H# a" N. _, D6 \
【用料】生魚一條，豬瘦肉六兩，高麗參三錢，北蓍五錢，紅棗十五枚，生薑二片。公仔箱論壇5 R. R4 {# ~( w: x2 S/ W9 Z0 `
【製法】高麗參、北蓍洗淨切片，瘦肉洗淨切塊，紅棗去核，生薑去皮。tvboxnow.com0 d7 ]' t! X* h& \
　　　　生魚去鱗、去鰓洗淨，抹乾魚身，起鑊落油下薑片，將生魚煎至微黃色，以辟腥味。再用煲湯袋袋起。
　　　　將清水注入瓦煲內猛火煲滾，放入全部材料，待水滾，轉用中火煲三小時，下鹽調味食用。  M% |5 A$ n, h2 F0 F' `# k9 F; A- n
【功效】補中益氣、健脾養心。tvb now,tvbnow,bttvb; V" k2 t! U4 m: [
【主治】身體虛弱、心肺氣虛、心悸氣短、小便頻繁、浮腫、氣喘頭暈。
　tvb now,tvbnow,bttvb, b" I, j, _8 z7 ?  l9 r, B
雪耳蓮子百合鷓鴣湯：4 L5 G" j) z& p1 `* \) d$ |
【用料】鷓鴣兩隻、百合一兩（鮮品二兩）、雪耳兩朵、蓮子一兩。tvb now,tvbnow,bttvb7 k; w4 ~8 g9 e3 k+ }
【製法】將鷓鴣除毛內臟，洗淨切件；鮮百合、雪耳、蓮子洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb, g: f9 s% V9 H% {
　　　　將部材料放入瓦煲內，加適量清水，煲三小時左右，下鹽調味食用。公仔箱論壇- q% G6 O+ ?! d
【功效】健脾益氣、養陰潤肺，補而不燥。7 `8 ]' Z, [* O. M" w) _! M+ B  N
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土茯苓黃蓍豬骨湯：' j  F/ i* V( G
【用料】豬脊骨一斤，土茯苓二兩，黃蓍一兩。tvboxnow.com. j, M5 `' z. w. p) J+ W
【製法】土茯苓、黃蓍洗凈，豬脊骨洗凈，斬件，一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲一至二小時，用盐調味食用。
【功效】健脾益氣，利水消肿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |$ d; c$ ]0 F( n- y& o) h/ E
　
淮山元肉水魚湯：tvboxnow.com# |% f7 A6 V9 M: g! t
【用料】水魚一隻、龍眼肉五錢、淮山一兩、去核紅棗六枚、生薑三片。: q# E$ X; w6 b2 E+ _- Y
【製法】將水魚內臟洗乾淨，出水去薄衣，切件，用少量油煎香；淮山、龍眼肉、紅棗浸洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a0 V# W! r) q6 P# I
　　　　把配料一齊放入煲中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇7 \3 o% N6 i. E/ Q
【功效】益氣健脾、養陰潤肺。養顏，消除疲勞。對肺結核屬肺脾兩虛者有幫助。
　
花膠高麗參瘦肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o; B& A7 C$ n9 H
【用料】瘦豬肉六兩、花膠兩半、高麗參二錢、淮山藥、白蓮子各一兩、霍山石斛二錢、龍眼肉五錢。
【製法】花膠用暖水浸十小時，取出用薑水灼，之後再浸清水十小時，待用；淮山片、白蓮子用暖水浸四小時，待用；瘦肉洗淨，用滾水灼三分鐘，待用。
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。
【功效】滋陰壯體、補氣活血、健脾寧神、強腦益智。
【主治】貧血、血小板缺少症。公仔箱論壇! B) @2 H  ^! _
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玉米蚌肉湯：tvboxnow.com& R/ c0 G# i: |0 P4 Y
【用料】鮮玉米一條，蚌肉二兩。tvboxnow.com* b& m% x5 I/ l8 s8 F3 Z/ D
【製法】將玉米去衣，留須，洗凈切三段，蚌肉洗凈。tvboxnow.com) C. _9 u4 K  c+ }
　　　　把玉米放锅內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮二十分鐘，放入蚌肉，煮三十分鐘，調味食用。
【功效】健脾益腎，通利水道。
　
魚頭花生湯：
【用料】大魚頭一個，花生二兩，生薑二片。
【製法】新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨；花生用清水浸二十分鐘然後洗乾淨。( ~# t% d# }. s0 T
　　　　將大魚頭煎至微黃色，與生薑、花生一起放入已煲滾的水中，文火煲至花生腍熟，下鹽調味食用。公仔箱論壇' t$ A7 N) o  f+ d+ k: f+ K7 r
【功效】健脾補腎，補腦，強健筋骨。
　4 K9 E: K9 v6 r! K' Q
山楂山藥鯉魚湯：
【用料】鯉魚十兩，山楂、淮山各一兩，生薑五片。tvboxnow.com, x9 d6 j9 k' p  I
【製法】將鯉魚去鱗、腮及內臟，切塊，起油锅，用薑爆香，取出備用；山楂、淮山洗凈。
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲一至二小時，調味食用。tvboxnow.com: s3 \1 C8 p% ~; l* [0 x5 k9 e
【功效】補脾健胃，消食導滯。
　公仔箱論壇- H- Z: o  W; M
淮杞蟲草老鴿湯：
【用料】老鴿一隻、冬蟲草三錢、淮山一兩、杞子四錢、生薑三片。
【製法】老鴿去毛除內臟，洗淨切件；冬蟲草、淮山、杞子、生薑洗淨。tvboxnow.com6 x7 [+ C. x5 n; y. x
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，調味食用。! Y! T2 r/ z. R$ L! z! n
【功效】健脾益氣、補肝益腎、強壯體質、延年益壽。tvboxnow.com0 k$ g! `$ U- _. d
　
栗子杜仲雞腳湯：公仔箱論壇. {, k! y4 y" y
【用料】新鮮雞腳八隻，栗子肉六兩，杜仲五錢，陳皮一角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p$ W8 [& @; _
【製法】雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨；栗子肉用熱水略浸，撕去外皮；杜仲、陳皮分別洗淨。
　　　　將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煲滾，轉用中火煲約三小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇9 W* R  Z5 s! b3 S+ C
【功效】補氣健脾、補腰腎壯筋骨。公仔箱論壇/ g% R8 I% b, [2 i0 d) S
【主治】腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密。; X+ j. Y. A+ ], p) y$ O9 Z; f
【禁忌】陰虛火熾者不宜食用。
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參術大棗湯：
【用料】鮮鴨腎一個、黨參三錢、雲苓七錢、白術二錢、大棗五枚。
【製法】雲苓打碎，大棗去核，鮮鴨腎剖開，鴨內金洗淨。tvboxnow.com2 M/ Z2 w$ V, q' M( u; X
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。tvboxnow.com) V; f( W: `0 \. U
【功效】健脾益氣。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^* G" {; F6 R; w% ^
【主治】體倦、胃納欠佳、大便不暢。兒童飲用，可健脾開胃。tvboxnow.com: U( P, ^/ c9 J- P1 F
　  R; O0 Z$ K* r) R5 n1 d
芡實鯽魚湯：
【用料】鯽魚一條（約五兩）、芡實、淮山各五錢。tvb now,tvbnow,bttvb$ T, P* K- [8 C  w, e; N0 s. D4 ]
【製法】鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗淨，用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色；芡實、淮山洗淨。
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。7 v4 I, b, }9 \+ |+ K1 `5 q2 `
【功效】補氣、健脾、固腎。
【主治】脾胃弱、食欲不振、大便不調。兒童日常食用，能增強脾胃功能。
　
玉竹蓮子百合豬瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤、玉竹二兩、百合、蓮子各一兩。
【製法】所有配料洗淨，瘦肉切片，蓮子水泡半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u7 ]/ Q/ w. W5 \9 m
　　　　把配料放入锅中，加清水適量，煮沸後改用文火煲二小時，下鹽調味食用。7 j7 b, j# i! |6 O8 H" ~6 e
【功效】補氣健脾，對高血壓及冠心病患者有幫助。

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袪風活血湯水

袪風活血湯水：7 L- X( {# S: A% C$ X
豬肝杞子湯：
【用料】豬肝四兩，杞子三錢，桑葉五錢。5 z* G; {5 D& m7 a; N# d
【製法】豬肝洗淨切小块，少許豆粉調勻；杞子，桑葉洗淨。  x) m" N# R$ P. h4 l) y
　　　　杞子和桑葉放入锅中，加清水適量，文火煮半小時，放入豬肝，再沸一分鐘，加油鹽調味飲食。
【功效】袪頭風，明目養血。tvb now,tvbnow,bttvb6 v6 u( f& E$ U- c' l
【主治】眼結膜炎，紅眼症，夜盲症。tvb now,tvbnow,bttvb; k3 t4 H% R6 ?$ K1 h
　
雞肝杞子湯：! U. c0 m" ^5 c# ~0 r, Q# }
【用料】雞肝三個，杞子二錢，菠菜二棵。& z& O# I2 H) k/ Q
【製法】雞肝洗淨，切块，用沸水燙過，加薑汁除異腥味。杞子洗淨，菠菜洗淨切吋長。
　　　　雞肝、杞子、菠菜一起下锅煮半小時，加少許胡椒粉、酒和鹽調味食用。
【功效】袪風明目，增強視力，滋陰補血。tvboxnow.com4 C$ c& k# t( |
　
豌豆羊肉湯：
【用料】羊腿肉一斤、乾豌豆四兩、糯米二兩、青木爪半斤，草果二枚。公仔箱論壇! Z& X* [, c6 i% p; Y0 ~
【製法】羊腿肉整块洗淨用沸水燙過，再加薑、酒、草果和木爪煮五十分，取出羊腿肉切成厚片。乾豌豆泡水二小時，放入羊肉湯中燉二十分鐘，再將羊肉倒回锅內，加糯米煮至豌豆及糯米酥軟時，除去草果，加鹽和胡椒粉調味食用。tvboxnow.com/ j2 G. C) C, y( \, U
【功效】平肝和胃，去濕舒筋。公仔箱論壇! w9 }& q8 m5 T. I
【主治】腿膝疼痛，風濕酸軟。公仔箱論壇2 z. j+ R2 j" l% r
　
天麻魚頭湯：
【用料】鯉魚一斤，天麻五錢，茯苓三錢，川芎一錢，火腿一兩，冬菇五錢，蔥三兩，薑、料酒、胡椒粉各適量。  j) b: I0 Z- P# a
【製法】所有配料洗淨放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】補益營養功效多。
【主治】神經衰弱、頭風、頭痛、頭暈眼黑、風濕病、類風濕病、冠心病、高血壓、動脈硬化、美尼爾症、中風後遺症、癲癇、營養不良、腸胃衰弱、肝炎，並能增強體力與智力等。tvb now,tvbnow,bttvb) h; _4 c; x' a0 ^& V, k
　
桑椹薏米燉白鴿湯：公仔箱論壇3 ^7 f; `( {# o0 _$ }9 _# |
【用料】白鴿一隻、桑椹六錢、薏米一兩，生薑三片。
【製法】桑椹、薏米用清水洗淨，稍浸泡；白鴿宰好、去腸雜、洗淨，一起與生薑放進大燉盅內，加入沸水適量，文火燉二小時，下鹽調味食用。
【功效】利水滲濕、祛風止痛、養血舒筋。
【主治】肩關節凝痛，伴有上肢麻痹、面色晦黃、頭昏、耳鳴等。
　tvb now,tvbnow,bttvb6 W; J3 f' L7 p
雞骨草紅棗湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j! a: @% U8 Z4 D- a7 `- Y% k! f; U
【用料】瘦肉半斤、雞骨草三兩、紅棗十枚。tvboxnow.com* n; V, Q. q0 q6 T5 B: d
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】清熱平肝，活血袪瘀。tvb now,tvbnow,bttvb5 P) t! M+ e5 c; R5 g$ T
【主治】慢性肝炎。
　
粉葛鯪魚湯：
【用料】粉葛一斤半、鯪魚一條、蜜棗五枚。tvboxnow.com& o3 b1 Q) W, u# G; E  b- R
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V$ Z' S; o# T8 `4 n0 L
【功效】清除骨火。tvboxnow.com! V: {! ~2 S% k" B" N
【主治】肩頸痛風。
　
天麻白芷魚頭湯：tvboxnow.com  W# Q! y3 l2 v/ R1 V. @% j) \
【用料】大魚頭一個、明天麻一兩、生薑二片、白芷一兩。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。7 \6 _& t) g  P, A5 `
【功效】行氣活血。$ O, x% \) U$ h9 R- E6 w, P* I
【主治】舒緩頭痛。- r2 @6 F: i: Z& t0 n" d
　
火麻仁首烏瘦肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb0 }9 Q. t# X! I% {' @2 B
【用料】瘦肉四兩、火麻仁三錢、首烏五錢、紅棗五枚、陳皮一錢。公仔箱論壇8 X* N; s; Q; }4 g  f
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】行血活血，潤腸通便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G( d$ }; E5 o3 F
【主治】肩頸痛，便秘。公仔箱論壇) m; I2 G: X) J& p. y  B( d
　
川芎魚頭湯：公仔箱論壇2 q$ X/ [! c4 b
【用料】鯉魚頭一個，川芎片三錢，生薑二片。tvb now,tvbnow,bttvb0 l8 }+ b% i& d6 F6 P
【製法】鯉魚頭開二邊，與川芎片、生薑洗淨，放入瓦煲內，加水煮一小時，加鹽酒調飲食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g9 T, O& ^' I+ I5 s7 C; ^
【功效】行氣活血。
【主治】舒緩頭痛。公仔箱論壇( p# m+ F  i/ h1 |; ?
　公仔箱論壇1 R$ ]1 g! n, f0 p
殭蠶當歸湯：
【用料】豬肉四兩，當歸身、白殭蠶各三錢，川芎、紅花各二錢。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】活血怯風。
【主治】除臉上黑氣，暗瘡雀斑。tvb now,tvbnow,bttvb5 n+ f- Q. s" I2 \. ?3 Z0 O
【禁忌】孕婦忌服。
　
黑豆排骨湯：  Z& A$ p6 x% J
【用料】排骨一斤，黑豆六兩，生薑。tvboxnow.com. J8 B# D& t+ _4 w7 @
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】解毒，活血，利水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [  y3 [8 H( C3 \
【主治】糖尿病患者食用。
　tvb now,tvbnow,bttvb6 [) x" P% _' _; }* `
千斤拔歸豬腳湯：- U! ]. \# r- T& Z
【用料】豬腳一隻，千斤拔五錢，當歸身三錢，川芎二錢。% K$ S1 u, }( ~- w+ k1 h
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。# p" [6 e2 D4 a/ f6 z4 u8 Z
【功效】袪風濕，舒活絡，健腰壯腳。
【主治】風濕性關節炎，慢性腰腿痛，四肢陳年、跌打損傷。
　

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養心安神湯水

養心安神湯水：
百合玉竹蛤蜊：( G5 H! j; |" _; M: T$ Q. i! M3 \
【用料】蛤蜊肉二兩，百合一兩，玉竹八錢。
【製法】百合、玉竹洗凈；蛤蜊肉洗凈，浸半小時。
　　　　把全部用料放入锅內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至百合熟軟，調味食用。
【功效】養心安神，滋陰潤燥。8 ]8 X" ~# m$ `
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。心煩失眠，情緒容易激動，口渴欲飲，手足心熱，咽喉干痛，咳嗽痰稠。
　
花生冬菇豬腳湯：
【用料】豬前腳一隻，花生仁三兩，冬菇一兩。
【製法】花生仁、冬菇去蒂洗凈；豬腳去毛、甲，洗凈斬件。tvb now,tvbnow,bttvb1 [" e, h/ A9 B% j
　　　　把全部用料放入锅，加清水適量，武煮沸後，改文火煮至花生仁、豬腳稔，下鹽調味食用。& q; z: u: }5 q1 \
【功效】寧心安神，滋陰潤燥。, f- N* M( N0 Y% M# M2 Y
【主治】神經衰弱屬臟陰不足者。睡眠不安，情緒容易激動，精神不集中，口干咽燥，口渴欲飲等，亦用於哺乳期婦女陰虛乳少者。
　
紅枣豬筋湯：tvboxnow.com  F: ^& r% ~+ ]& x/ v+ f
【用料】豬皮四兩，豬腳筋一兩，紅枣十枚。公仔箱論壇- {4 K  ?4 w0 J( m/ b
【製法】將豬皮刮去皮下脂肪，洗凈切片；豬腳筋用清水浸軟，洗凈，切小段；紅枣去核洗凈。tvboxnow.com# s& e; T, \* O8 J0 t# a' W# I
【功效】利咽除煩，滋陰潤燥。
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。咽喉干痛或咽喉不適，心煩胸滿，肢體乏力，或渴飲，或失眠。公仔箱論壇% ?# I( f# z; e  Y% F( I) H' Q0 J6 Q7 w
　
蓮子瑤柱瘦肉煬：
【用料】豬瘦肉五兩，蓮子一兩半，江瑤柱一兩。
【製法】蓮子去心，洗凈，浸半小時；江瑤柱洗凈，浸軟撕開；豬瘦肉洗凈，切块。
　　　　把全部用料放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至蓮子熟軟，調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb' k5 r' W& {, |1 a4 N; J5 e4 q
【功效】養心安神。
【主治】神經衰弱，陰液不足，失眠多夢，淺睡易醒，心悸健忘，肢倦神疲，飲食無味，口干咽干，腰酸骨痛，低熱，遺精。公仔箱論壇2 Q! w% r% e; A- `7 y
　
合歡花豬肝湯：公仔箱論壇9 |- z3 K1 a: n3 ?/ @8 G: B
【用料】豬肝、豬瘦肉各二兩，合歡花一兩。
【製法】合歡花用水浸泡，洗凈；豬肝、豬瘦肉洗凈切片，用調味料拌勻。
　　　　把合歡花放入锅中，加清水適量，文火煮十分鐘，放入豬肝、瘦肉再煮沸，調味食用。
【功效】解郁安神。& E) T+ D# @3 p
【主治】神經衰弱屬肝氣郁結者。胸肋脹悶而痛，郁郁不樂，情緒低下，失眠等。
　　tvboxnow.com( i% {% I  r. {6 Z& E( o
人參當歸炖豬心湯：
【用料】豬心一隻，人參三錢，當歸三錢。
【製法】人參、當歸洗凈切細；豬心洗凈剖口，把人參、當歸放入豬心內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `! v( ]. V% M; ?
　　　　把豬心放入炖盅，加沸水適量，力盖，文火隔水炖三小時，調味食用。/ i6 X' C0 I' `! @2 Y# O
【功效】補心安神，益氣養血。
【主治】神經衰弱屬心氣不足，心血虛少。面色無華，心悸失眠，健忘多夢，自汗盜汗，頭暈目眩，四肢無力，氣短懶言。
　　

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養陰補血湯水

養陰補血湯水
山楂杞子兔肉湯：1 y; D( B! \. T( A- y7 _6 z6 p
【用料】兔肉一斤，杞子五錢，山楂子、淮山各一兩，紅棗四枚。tvboxnow.com. u7 Y1 a6 U+ @* g' A0 _
【製法】兔肉洗淨切块，用開水拖去血水；杞子，山楂子、淮山，紅棗洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。+ b: o  P/ a# i4 X
【功效】養陰補血，活血化瘀。
　
當歸黃蓍羊肉湯：
【用料】羊肉一斤，黃蓍一兩，當歸二錢。7 m( O  y7 `/ G! H" G
【製法】黃蓍，當歸洗淨；羊肉洗淨，切件。tvboxnow.com8 Y- _& W' o1 }8 a2 g+ N% y
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】補氣血，療虛損。
　
花旗參燉石斛湯：公仔箱論壇2 {9 r4 Z9 L3 d  [; e4 o9 ^- M
【用料】瘦肉四兩、花旗參三錢、霍山石斛二錢、蜜棗三枚。9 p$ ^( R" h. x. R- s- M
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】補氣養陰，止渴生津。
【主治】口渴。tvb now,tvbnow,bttvb7 {9 n- ~9 d/ c
　6 `% q+ S9 n: y" O$ p5 |5 N
淮山杞子炖豬腦：
【用料】豬腦一個，淮山一兩，杞子三錢。
【製法】淮山，杞子洗淨；豬腦洗淨，挑去軟膜和血絲。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。5 l1 L" V1 v3 f9 L" W4 S" W! A  K  Y
【功效】滋陰養血，止眩暈。" n$ O' q' x2 C' o& z" i3 O
　
百合紅棗龟肉湯：
【用料】烏龟一隻，百合一兩，紅棗十枚。0 t. Y: _$ x/ f; B4 J; K
【製法】百合，紅棗（去核）洗淨；烏龟用沸水燙，去龟売、內臟、碩，洗淨，斬件。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。4 ^! h+ F2 x  t  |% d8 w
【功效】滋陰養血，調補心腎。
　
杞子豬肝湯：
【用料】豬肝四兩，杞子、淮山各一兩。tvboxnow.com1 k+ ]+ v  W, D
【製法】豬肝洗淨，切小片；杞子、淮山洗淨。' u" V$ {" u0 A% `5 X  ~& r' ?0 J" D
　　　　杞子、淮山先加清水適量，煲半小時，入豬肝煮熟，下鹽調味食用。tvboxnow.com, x! X3 V# y5 I4 N
【功效】養氣補血，補肝明目。. `9 C; d* v; n7 M7 e; u0 }. t
【主治】消瘦，口渴嘉飲，神疲乏力，尿少等。# g2 t0 {0 n9 ]8 D0 }9 L
　tvboxnow.com1 N' J5 @$ ^2 l
党參生蠔瘦肉湯：
【用料】生蠔肉半斤，豬瘦肉四兩，党參一兩半，生薑四片。tvboxnow.com$ g  w" ^0 [" @! @
【製法】党參，生薑洗淨；瘦肉洗淨，切大块；生蠔肉洗淨滾水燙過。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰補血，健脾和胃。
　
棗蓍黃鱔湯：( }- @1 _1 w8 i
【用料】黃鱔一斤，黃蓍二兩半，紅棗五枚，生薑五片。8 F: `- V2 w) j  l' N# O
【製法】黃蓍，紅棗，洗淨；黃鱔剖開腌鹽去粘膜，洗淨，過水切段，起油锅，爆香薑片，加少許酒，放入黃鱔炒片刻取出。tvboxnow.com' E$ L+ @+ I; M; ~
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb- _9 k$ O5 G( ^* t/ k
【功效】補氣益血。
　1 W1 i! m0 k3 P3 U- Q2 f
海參鮑魚湯：公仔箱論壇* o, i* G) o+ J% U: h6 l
【用料】鮑魚二隻，海參五兩，杞子、龍眼肉各一兩半。
【製法】鮑魚，海參分別用開水浸發，洗淨，分別切片及切块；杞子，龍眼肉洗淨。tvboxnow.com+ V. C* l  w4 S& E: \
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲三小時，加鹽調味食用。
【功效】養陰補腎，滋潤腸燥。
　
熟地首烏瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉一斤，何首烏三兩，熟地黃一兩半。. b, N3 U% @% j( ?' k) h
【製法】何首烏，熟地黃洗淨；瘦肉洗淨切块。tvb now,tvbnow,bttvb% {! I+ _& `, h, N4 _5 h( Q0 t
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰補血，烏髮養顏。tvb now,tvbnow,bttvb. t$ h/ P3 v  Z) L5 _( M( ~
　
川芎三七雞肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb$ ~; l  y% d- {. q, }
【用料】雞肉四兩，川芎五錢，當歸四錢，杞子五錢，三七二錢。
【製法】川芎，當歸，杞子，三七（打碎），雞肉洗淨。4 E. c4 D; S/ I! D8 u. G
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】活血袪瘀，補血止痛。/ z6 W- H; {& m, b8 O2 M
　

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益氣補血湯水

益氣補血湯水：
消雀斑湯：
【用料】新鮮瘦肉六兩、雲芝二錢、霍山石斛一錢、何首烏三錢、熟地黃四錢、人參鬚三錢、當歸片錢半、田七片一錢、紅棗四粒、海雀三隻、鹽適量。
【製法】瘦肉洗淨，放於滾水中灼三分鐘。洗淨藥材料，加清水十碗，慢火煲剩三碗，加鹽調味便可食用。
【功效】營養豐富、補氣生血、減斑養顏、抵抗衰老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C; T) M, R1 [* N' N2 b, @& B1 v$ q$ T/ O
【主治】臉部皺紋、肌膚粗糙、面部雀斑、脫髮白髮。tvboxnow.com' P; K7 ?% g& U) V
　
豆腐羊肉湯：
【用料】羊肉二兩，豆腐二塊，生薑五錢，。tvb now,tvbnow,bttvb: ?8 I4 k2 ]) I5 `2 \
【製法】羊肉洗淨斬块，加薑、清水適量，煲二小時，將豆腐切成小塊下鍋再煮，下鹽調味食用。tvboxnow.com8 I9 P2 K* b/ ?0 g/ d' d6 d- N
【功效】補益氣血。tvboxnow.com: B- Q7 ?1 \# m' j% s4 z
【主治】體虛及月經不調、脾胃虛弱。
　( D( i, s6 M# T
母雞滋補湯：
【用料】老母雞一隻，黃芪、山藥各一兩，黨參、當歸各三錢，藕七錢，桂皮、花椒、薑、鹽等適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E7 V: U. [( v" n& F9 W9 F3 b- S
【製法】將雞去毛及內臟，斬件；把五種中藥洗淨用紗布包紮好，另把桂皮等佐料也用紗布包紮好。
　　　　雞放入鍋內，下兩個紗布包，加清水適量，先旺火後文火煮爛，下鹽調味食用。tvboxnow.com1 G6 i8 F) Z$ R# n" {
【功效】可增加機體造血及細胞修復。
【主治】補氣活血、健脾胃、助消化；適於嚴重燒傷、大手術後患者服食。
　
八寶雞湯：
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各半，黨參、茯苓、炒白術、白芍一錢半，炙甘草、川芎一錢，熟地、當歸二錢半，蔥、薑、料酒、味精、食鹽各酌量。5 V& Y' B- y3 Y6 \# `  s
【製法】中草藥洗淨裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _& ]* V7 q9 L+ r8 W$ ?
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入煲內，加清水適量，先用旺火煮沸，打去浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲二小時。撈出藥袋，雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。
【功效】調補氣血。
【主治】治氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。7 ~! Q7 c. l+ n4 P
　公仔箱論壇3 Y3 B0 @+ q% v. [' [' ]) z
蟲草胎盤湯：
【用料】鮮胎盤一個，冬蟲夏草五錢，鹽少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W/ ]4 R/ x- m( p
【製法】兩味洗淨，加水共燉熟食之。tvboxnow.com# u, W1 I6 I  r* |* \4 a
【功效】補氣養血。
【主治】氣血不足、盜汗、肺結核、陽痿、遺精、支氣管哮喘及病後虛損、神衰失眼、貧血。tvboxnow.com, _/ ^  R8 S" W% J, b3 M$ [
　
歸參鱔魚湯：
【用料】鱔魚一斤，當歸、黨參各五錢，鹽、蔥、薑各適量。
【製法】將鱔魚去頭、尾，剔出骨刺，洗淨，切成細絲。當歸、黨參用紗布紮好，砂鍋加水適量，同魚絲共燉一小時，除去藥包，放入鹽、蔥薑末，喝湯吃魚。
【功效】補氣益血。公仔箱論壇! T2 J+ `9 W/ Y; k) i! M, y
【主治】治久病體虛、疲倦乏力、消瘦。4 n$ @/ L* \( \$ `0 w# h7 P
　
十全大補湯：
【用料】母雞半隻，豬肘子、豬肚各半，豬骨一斤，墨魚二兩，黃芪、黨參、茯苓、白術、熟地、白芍各三錢，當歸、肉桂各一錢半，川芎、甘草各一錢，大棗十二枚，生薑七錢，冬筍、蘑菇、花生米、蔥各一兩半，花椒、精鹽、胡椒粉、料酒各酌量。
【製法】雞、鴨、豬肘子、豬肚、豬洗淨；墨魚用冷水泡軟，撕去血膜留骨洗淨；花生米洗淨，蔥洗淨用整根挽成結備用。冬筍取嫩尖切成片，蘑菇切成兩半，皆放冷水鍋中，燒開後立即取出，晾冷備用。
　　　　將黨參、黃芪、大棗、花生米四味洗淨；白術、熟地、茯苓、白芍、肉桂、當歸、川芎、甘草、生薑九味洗淨，分別用兩塊潔淨紗布包成兩包備用。公仔箱論壇4 ]$ w( _4 A) H/ M- |: l" X( J9 u
　　　　鍋內放入清水六升，置旺火上，放入雞、鴨、豬肘、豬肚、豬骨、帶骨墨魚、兩包藥、蔥結、花椒、煮半上時後，減小火力，加入料酒，繼續煨燉，至湯熬剩一半時，再減小火力煨燉至雞鴨爛熟。
　　　　取出熟雞切成小方塊，鴨斬成長方形條狀，豬肚切成絲，豬肘切成中塊，墨魚取出脫去骨，斜切為片。以上膳料均勻分別盛在十二個瓷碗中。取出熟地等九味中藥紗布包和蔥結不用，另一布包中的四味中藥（花生米需脫去紅衣）均勻地分放在上述十二個瓷碗中。
　　　　另取小鍋，放入冬筍、蘑菇，倒入部分菜湯，燒開後將冬筍片、蘑菇片也均勻地分放在十二個瓷中。
　　　　將全部原湯過濾去骨渣等雜物後，倒入小鍋中燒開，加精鹽、胡椒粉，分別舀入以上十二個瓷碗中，每湯半斤左右即成。每日一次，吃肉飲湯。tvb now,tvbnow,bttvb2 E7 b" Z" @, Z, y
【功效】補陰陽、補氣血，調和五臟六腑，大補元氣。
【主治】對體弱，貧血，萎黃，畏冷，毛髮脫落，脾胃不振，中氣不足，頭暈頭痛，虛勞咳嗽，遺精汗出，血小板減少性紫癜，低血壓，營養不良，虛性水腫，胃下垂，脫肛，崩漏，白帶，月經不調以及手術、大病後恢復期和慢性、消耗性疾病，均有輔助治療作用。
　
蟲草花膠燉老鴨：
【用料】老鴨一隻、蟲草四錢、花膠二兩、陳皮、老薑適量。
【製法】老鴨去毛除內臟，洗淨切件；用蔥、薑將花膠出水。公仔箱論壇0 O) D4 e; x: s) h1 z3 ~* P; N+ c
　　　　將所有用料放入燉盅內，加適量沸水，隔水文火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣養血、填精補腎。對於病後體虛、脾腎不足或久咳虛喘者有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb7 k: h* R; `6 L) F9 Q% J. O
　
八寶雞湯：3 t9 V% K7 [# F2 b! i# n# |# N
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各一斤半，黨參、茯苓、炒白術、白芍各一錢半，炙甘草、川芎各一錢，熟地、當歸各二錢半，蔥、薑、料酒、酌量。
【製法】將以上中草藥裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入鍋內，加清水適量，煮沸，清除浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲至爛。將藥袋撈出不用，撈出雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。tvboxnow.com! j0 `/ T6 [5 v1 K1 d
【功效】調補氣血。
【主治】氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。
　
北蓍紅棗泥鰍魚湯：
【用料】泥鰍魚一斤，北蓍一兩，去核紅棗十枚，薑四片。
【製法】用鹽將泥鰍魚搓擦，用熱水清洗，去掉魚身表面的滑潺，切開魚肚，去掉內臟和魚頭，再用清水洗乾淨。用少許油加上薑片放入鑊中，將魚煎至微黃；北苠，紅棗，生薑洗乾淨，生薑刮皮切片。公仔箱論壇, O$ S/ o5 |: o. p
　　　　用瓦煲加入適量清水煲沸，把各材料放入煲中，用武火煲十分鐘，改文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】健脾理氣、益血養肝、強壯身體。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z' [3 \" }& W0 [  S/ L9 ~9 `- |
【主治】身體虛弱，頭暈目眩、精神不振，飲食無胃口，常流淡汗。
　tvboxnow.com7 n" q# H9 t5 s6 x
蓮藕烏豆乳鴿湯：
【用料】乳鴿一隻，蓮藕一斤，烏豆三兩，紅枣四枚，陳皮一小块。
【製法】乳鴿剖開，去毛除內臟，放入沸水中煮五分鐘，取出洗凈；蓮藕洗凈，去皮切块；烏豆放入锅中，幹炒至豆衣裂開，鏟起洗凈；紅枣洗凈去核；陳板用清水浸軟，去瓤。
　　　　煲滾適量清水，放入全部用料，用武火煲沸，改文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】益氣補血，健脾開胃。4 O6 V3 E& m* L0 P. O4 X1 [9 w/ g
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田七南棗老雞湯：8 `5 i+ n! t& v( ]2 t$ _
【用料】老雞一隻，田七四錢，南棗六枚，陳皮一片。tvb now,tvbnow,bttvb4 [" J/ u6 e) ~
【製法】老雞洗淨切開四至五件，切去雞頭、雞尾。南棗用水浸洗，去核；陳皮洗淨；田七砸碎。
　　　　清水適量煲滾，連同其他已洗淨的材料一併放入煲內，轉文火煲三小時，下鹽調味食用。* ~3 O/ U( ?# N8 a& L# R/ }
【功效】益陰補血、強心益氣、祛瘀止血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h! E6 O0 J! l
【主治】產婦調理身體，產後大量失血，導致脾腎兩虛，面黃乏力。tvboxnow.com: K8 G+ D, w- m4 S: ^
【禁忌】孕婦不宜。
　
鹿茸枸杞鮑魚湯：
【用料】新鮮鮑魚一隻，鹿茸片七錢，杞子一兩，紅棗四枚，生薑二片。* B/ F! ^* ^0 z/ \" W" z
【製法】大鮑魚除殼去掉汙穢，洗淨切成片狀。鹿茸片，杞子，生薑和紅棗用水洗淨。生薑去皮；紅棗去核。
　　　　將全部材料放入燉盅內，加入涼開水，蓋上蓋，放入鍋內，隔水燉四小時，下鹽調味食用。 7 N( S2 q" D% E$ T" ~
【功效】益精明目，補血強身。2 n, V& ~2 r$ _: y6 W% c
【主治】血氣不足，肝腎虧損，頭暈眼花，精神疲乏，婦女月經不調。
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人參滋陰補虛湯：
【用料】瘦豬肉六兩、姬松茸、生龜板、生鱉甲各一兩、靈芝片、吉林人參各三錢、茯神片、淮山藥、龍眼肉各五錢、白芍片、天冬各四錢、霍山石斛錢半、黑棗三枚。
【製法】瘦肉洗淨，用滾水灼兩分鐘切块；藥材料洗淨；龜板打碎，鱉甲洗淨，放入湯水煲內，加八碗清水，以慢火煲半小時，再加入其材料，慢火煲剩一碗，下鹽調味用服。每週兩次。
【功效】滋陰補虛、健體提神。提高身體免疫功能，調理身體陰陽、補氣益體、預防毒癌細胞擴散到其他組織。# g& k- e5 M% ^7 ~5 V# S
【主治】接受癌病手術後、或者電療期間、化學藥物治療後的人士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]* J3 X& y) T  }- X: y
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南棗合桃花生湯：
【用料】豬瘦肉半斤、合桃肉二兩、花生二兩、南棗十枚。
【製法】豬瘦肉洗淨切块；合桃、南棗、花生淨洗。
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。
【功效】益氣、潤臟腑、補腦益智、烏鬚黑髮、潤腸通便。腎氣虧虛，記憶力較差者可多飲此湯。公仔箱論壇( J6 M# H% T. x0 [3 _; i$ q7 {
　
雲芝石斛養顏湯：4 L9 ?! A) q. U& R& P+ [3 j% D
【用料】豬瘦肉六兩、雲芝、熟地黃各三錢、霍山石斛一錢、何首烏、人參鬚各二錢、當歸片錢半、紅棗二粒、海雀二隻、食鹽適量。9 T! c7 w' {' w  n, o/ q+ g( f2 Z
【製法】洗淨瘦肉，過滾水五分鐘，撈起備用。洗淨藥材，取清水十碗，慢火煲剩二碗，加食鹽適量，便可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb3 h; y; l, {. G: [! C2 s
【功效】營養豐富、補氣生血、美髮養顏、抵抗衰老。公仔箱論壇8 H1 m  `5 v. q! z6 F
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糯米酒紅枣雞湯：
【用料】凈母雞肉半斤，糯米酒六兩，紅枣六枚，生薑五片。tvboxnow.com2 }$ c7 ]. |1 k0 ~3 p5 U, U7 a9 }
【製法】雞肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；紅枣洗凈去核。公仔箱論壇+ x+ S$ h/ H6 G# e, g% K0 O; C+ R! f
　　　　把全部用料放入燉盅內，加入適量沸，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb  _) w; o0 }8 x. S8 m5 {7 M& t/ [- Q
【功效】補中益氣，健脾養胃。
　
氣血陽虛補益湯：! s" L6 u3 N& f! h# V  k
【用料】羊肉斤半、當歸五錢、白芍三錢、熟地一兩、北蓍一兩、生薑三片、紅棗五枚。' i! n1 h% h! V0 q
【製法】洗凈放入沙煲，加清水適量，以大火煲滾後，再用慢火炆三小時，加食鹽適量，便可食用。: s( c) l- ]1 N9 G2 y+ w
【功效】對手腳冰凍、陽虛內寒、生產後的女士有大補氣血的功效。
　
桂圓淮杞兔肉湯：
【用料】兔肉一斤，淮山八錢，杞子、桂圓肉各六錢。tvboxnow.com( W  J% a1 X* N' s' Z0 a
【製法】兔肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；淮山、杞子、桂圓肉略洗。
　　　　全部用料放入燉盅內，加入沸水適量，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣，滋養肝腎。tvb now,tvbnow,bttvb' @  k9 e( Z7 z/ n3 q
　% [; _. `, ~' J; `  @5 J: F: E
花膠響螺瑤柱烏雞湯：3 y: N8 h# ]: p- f
【用料】花膠四兩、瑤柱半兩、螺肉二兩、烏雞一隻、生薑三片。
【製法】烏雞去毛除內臟，洗凈；花膠、瑤柱、螺肉洗淨溫水浸泡半小時。
【功效】益氣補血、強身健體。
　公仔箱論壇9 s6 }+ n6 |1 V! u' Z- t
首烏杞子花膠湯：
【用料】花膠四兩、首烏、杞子各五錢、生地一兩、生薑三片。
【製法】花膠洗淨溫水浸泡半小時；首烏、杞子、生地、生薑。
　　　　將所有材料放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味飲用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _3 }; y3 l9 {8 I( P
【功效】肝腎陰虛、鬚髮早白、面色少華、口乾便秘。8 R/ p& k4 q% B  z
　tvboxnow.com3 X- ?7 e) G$ h# P
魚翅燉雞湯：
【用料】已發魚翅一斤，雞一隻，瘦肉四兩，火腿八錢，薑五片，葱一條。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q, Z  v4 w3 o/ ]& N& _
【製法】把薑三片、葱放入清水中煮五分鐘，加入魚翅煮五分鐘，取出；雞除毛去內臟洗凈，同瘦肉一起放入沸水中煮五分，取出，瘦肉切块。
　　　　魚翅放入雞肚內，與瘦肉、火腿、薑二片一起放入燉盅內，加入適量上湯，加盖隔水燉四小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣。公仔箱論壇; o  B  R; Z1 G2 A! K* J6 d
　
黑髮補腎湯：4 f3 M' \2 ]. H) D: {: Z( b
【用料】豬瘦肉四兩、合桃、烏豆、首烏、百合各五錢，杞子、菟絲子、白芍、熟地各三錢，去核南棗五枚。6 _( Q) u# h/ |$ j0 m9 z3 U
【製法】全部配料洗淨，豬瘦肉切块，一起放入锅中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。7 C2 f* t) n0 V4 _4 h( c, i2 {
【功效】補腎養血。
　" D/ |5 ?0 ~6 A6 h# s: m) U3 ~7 }: D
紅棗雪耳乳鴿湯：
【用料】乳鴿一隻，豬瘦肉四兩，雪耳五錢，紅棗十五枚。
【製法】乳鴿劏好，去毛、除內臟，洗淨；雪耳用水浸透發開，清洗乾淨；紅棗去核、瘦肉洗淨。/ T4 Y  ^8 H$ x3 w$ A7 k
　　　　煲內注入清水，大火煲沸，將乳鴿、紅棗及瘦肉放入，文火煲二小時，再放入雪耳煲半小時，然後落鹽調味食用。公仔箱論壇! P' F( a: i; A; c, }( P
【功效】補血養顏、滋陰生津TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _( |7 h* r; g0 p, ]) }
【主治】補益血氣、滋潤肌膚及防止衰老。
　
冬蟲草花膠烏雞湯：
【用料】烏雞一隻、冬蟲草三錢、花膠二兩、去核紅棗四枚、生薑三片。公仔箱論壇- e. m, F- W8 f2 G+ F
【用料】烏雞除毛去內臟洗乾淨，斬成大塊，出水；花膠浸發透；冬蟲草洗淨。
　　　　將全部用料放入燉盅，加入沸水，隔水燉三小時，加酌量食鹽及米酒調味，即可食用。$ e" I% y3 y# @; m+ H& ]
【功效】補氣養血，填精補腎，對病後體虛或久咳氣虛人士很有幫助。

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補虛調經湯水

補虛調經湯水tvboxnow.com# _9 b+ r( L; |; e  e
血藤烏雞湯：公仔箱論壇5 W3 K% F+ V  k
【用料】烏雞半斤，雞血藤一兩，紅棗四枚，生薑四片。tvb now,tvbnow,bttvb0 w5 z1 g1 |. @
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，生薑洗淨；烏雞去毛除內臟，洗淨，放入滾水中煮五分鐘取出。! y7 e  r" A4 s; \( t* u  N; `5 R
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb# e5 {" U! `5 D' J( e: j' x9 q( {
【功效】補血活血，調理月經。
【主治】血虛兼瘀滯之月經不調。月經無定期，經量減少，顏色紫妅，時有血块，時有腹痛，面色萎黃，眩暈心悸，舌淡脈細。
　" h* M9 S' j( t4 ^( c* T$ {
當歸紅花瘦肉湯：tvboxnow.com) E. Z0 j- u$ a; @8 d8 `
【用料】豬瘦肉半斤，當歸四錢，紅花三錢，紅棗四枚。
【製法】豬瘦肉洗淨切块；當歸，紅花，紅棗（去核）洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb0 I- G4 r3 K: \/ g- ?* W
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。+ \7 u! d; R( A
【功效】養血活血，調經止痛。' I& r. {& ?' b! W3 K9 M! H
【主治】月經不調，經前腹痛，經行量少，時有血块，小腹疼痛，月經漸少，閉經，面色蒼白，心悸眩暈等。
　
鵪鶉蛋銀耳湯：$ J# H( z8 ^7 X, |2 p& _  L
【用料】鵪鶉蛋十二隻，銀耳五錢，火腿、山楂、香菜葉、香油各適量。tvboxnow.com7 Q# V% q& z+ V# v9 k" Y0 D
【製法】全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。) g. a- G+ o1 i/ \* a
【功效】補中益氣、強筋壯骨。tvboxnow.com& c" y; p6 {8 r- p5 G) O- o
【主治】胃病、肺結核、哮喘、神經衰弱及病後體虛均有輔助療效。tvboxnow.com# x8 ]1 `% J- D/ s: w) P& x, n
　* A0 n9 _7 ^0 P8 N% a, a
當歸田七炖雞湯：公仔箱論壇2 n. J3 w+ H4 {! m
【用料】雞肉四兩，田七、佛手各四錢，紅棗四枚。% m, ], K, k$ ?2 i4 U/ X
【製法】雞肉洗淨切粒；田七，佛手，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。+ ?" e+ ?. Y$ p  g# Y+ i
【功效】活血去瘀，通經止痛。tvb now,tvbnow,bttvb9 N4 U0 w7 s! i! Z$ f5 M0 S: |
【主治】行經腹痛，經量少面色黯，時有血块，血块排出後腹痛減。
　
參歸炖鴿湯：
【用料】乳鴿一隻，當歸八錢，人參六錢，生薑三片，紅棗四枚。6 D9 f; t' e& y  l; p
【製法】乳鴿除毛去內臟、腳爪，放入沸水中煮五分鐘取出；人參切片；當歸，生薑，紅棗（去核）洗淨。公仔箱論壇$ i2 i1 s5 }5 P+ ]! Z+ v
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。
【功效】補氣生血，調經止崩。tvb now,tvbnow,bttvb' b9 w* x$ Q# S0 v
【主治】氣血兩虛，月經量多，淋沥不儘，一月數行，頭目眩暈，體虛食少。公仔箱論壇' U3 r) s6 P# C6 e2 e& H7 k# y
　
豆豉羊肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb0 v0 F# K/ m7 U3 t3 b
【用料】羊肉四兩，豆豉一斤，生薑三錢。
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。於月經前十天，連服五日。
【功效】調理月經。, M7 m. }: t0 t, N3 J$ f; ^* H3 X
　
益母草紅棗瘦肉湯：公仔箱論壇, f2 V3 ~7 W" R6 ~1 o% X
【用料】豬瘦肉半斤，益母一兩，紅棗四枚。tvboxnow.com! C1 {7 Q3 e- B- p, I* u7 S' |
【製法】豬瘦肉洗淨切块；益母草，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。: f- }5 z$ F3 P! {6 S! \; v( \
【功效】活血袪瘀，調經止痛。
【主治】行經不暢或量少，經色紫暗有瘀块，小腹脹痛，胸脇脹痛。或產後惡露不止，腹中疼痛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J& h8 l/ g7 A% B7 Y8 Z2 {
　
老藕豬肉湯：
【用料】老藕半斤，豬瘦肉七兩。tvboxnow.com0 `- F* L+ G8 W4 W5 P; X
【製法】料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。月經期間，連服五次。) l: Q6 h. z- p
【主治】血熱引起的月經量多。公仔箱論壇7 ?( g3 ]8 ?# n
　8 `7 \- w4 k. L+ x1 U7 a
雞藤紅棗豬肉湯：4 g3 O1 f: l0 r
【用料】豬瘦肉半斤，雞血藤五錢，紅棗十枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w1 q3 H) e; U8 ?7 n9 ?) U
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，豬瘦肉洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。公仔箱論壇9 h$ C) b& U1 \+ a) k5 a1 l5 c* l' I
【主治】血虛引起的月經量少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t1 \: ^3 Z% A% K, _& `) Z2 a4 a3 _
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當歸鹿茸炖雞湯：
【用料】雞肉四兩，鹿茸一錢半，當歸五錢。
【製法】雞肉去脂肪及皮，洗淨，切小块。
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。
【功效】溫補腎陽，養血調經。
【主治】腎陽虛衰，腎精不足，經期不定，經量不定，閉經，痛經，頭暈耳鳴，腰酸膝痛，帶下清稀，大便溏薄，經行泄瀉，手足冷或畏寒等。

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強精壯陽湯水

強精壯陽湯水：. v: s% Y4 |' _: D& Z: v. b
黨參山瑞湯：! D4 b1 m$ k, `$ o- @
【用料】山瑞一隻，海龍、海馬各五錢，黨參、花胶各三錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l4 R  v6 |! ?9 u0 y+ p
【製法】山瑞用滾水燙死，使它排清便液，剖開去內臟、頭、爪，洗凈斬成細塊。
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。
【功效】滋陰補陽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h* o% p; G$ ?
【主治】治白帶，遺精，腰酸腳軟，耳鳴肢冷等症。
　tvb now,tvbnow,bttvb0 e1 l% g0 A. ~
枸杞鹿鞭湯：
【用料】雞肉半斤，鹿鞭一兩半，枸杞子八錢，薑七片，胡椒粉、料酒、蔥酌量。tvboxnow.com8 O! C& U$ T" c7 ^
【製法】將鹿鞭用溫水發透，從尿道破開，去內層筋膜，切三釐米長的段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊，枸杞子洗淨，去果柄、雜質，蔥切段。tvb now,tvbnow,bttvb# N, M% }. |2 `$ g8 R% H0 I
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。tvboxnow.com; y, i" k0 S7 u/ g' n
　　　　將鹿鞭、雞肉、枸杞子、薑、蔥，料酒同放燉鍋內加入清水適量，武火燒沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。
【功效】滋陰，補腎，止遺精。
【主治】腎虛，腰痛，滑精，遺精。公仔箱論壇* {/ x6 D1 B. ]! S& ?' c
　
淮山鹿茸竹絲雞湯：公仔箱論壇* c5 G. e& l# S* G; `
【用料】竹絲雞四兩，鹿茸一錢，淮山藥一兩。
【製法】鹿茸、淮山藥洗淨；竹絲雞肉去皮，洗淨切塊，放人沸水中煮五分鐘，取出過冷水。- L. g/ s* ]& v2 y/ w
　　　　把用料放燉盅內，加適量沸水，隔水慢火燉二至三小時，下鹽調味食用。
【功效】增進食欲，溫腎壯陽，收斂止帶。
【主治】腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長。改善睡眠和食欲不振等，對體虛神疲者甚宜。
　tvb now,tvbnow,bttvb; D  W8 q" E5 \4 v( X
枸杞龟湯：
【用料】烏龟一隻，枸杞子五十粒，高麗參五錢，酒少許，油鹽酌量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e" X/ D5 S) a; A1 Z) C1 C' }
【製法】將龟剖開，去內臟，洗凈切成小塊，同配料一起放入煲中，加清水適量，以文火煲至龟肉軟熟，加油鹽及酒調味食用。
【功效】強精壯陽。
　tvboxnow.com- b" {6 h" }2 X+ e
補氣人參鹿茸雞肉湯：
【用料】雞肉四兩，高麗參四錢，鹿茸一兩。
【製法】雞肉洗淨，去皮，切粒；高麗參切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v" ?9 ~1 e) h: t; _
　　　　全部材料放入燉盅內，加沸水適量，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇" k2 k7 o* r; O
【功效】大補元氣，溫腎壯陽。
【主治】元氣虛極，體虛欲脫，腎陽虛衰，精血虧虛，畏寒肢冷，陽痿早洩，宮冷不孕，小便頻繁，腰膝酸痛，頭暈耳聾，精神疲乏等。+ Z! }/ u1 M* I/ R" y$ D6 Y( k: j0 I* q
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海參花膠瘦肉湯：tvboxnow.com. E& Q6 k! y* {, q
【用料】浸發好之海參兩條、花膠四兩、瘦肉半斤、生薑三片、去核紅棗六枚。
【製法】所有用料洗淨，豬瘦肉切块，海參、花膠以放有薑片的滾水中出水。
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。
【功法】補腎益精、養血潤燥，常飲可令皮膚光亮富彈性，有延緩衰老的功效。
【禁忌】傷風感冒、發熱咳嗽時不宜食用。公仔箱論壇& v+ R3 f4 K- N& [- l* y
　
花膠蟲草川續斷腳筋湯：, a8 ^" j% V0 L( R9 \" |- q! q
【用料】冬蟲夏草一兩，花膠二兩，鹿腳筋五兩，川續斷五錢，生薑二片，紅棗二枚。$ T5 h3 e6 {0 o, g
【製法】花膠預先浸透發開，用水洗淨，切塊。鹿腳筋去淨蹄甲和毛，用水洗淨，後用開水浸泡，水冷換開水，反復多次，待鹿腳筋發脹後，去筋膜，切段。冬蟲夏草、川續斷、生薑、紅棗分別用水洗淨，生薑去皮，切片；紅棗去核。tvb now,tvbnow,bttvb2 m6 \" m0 b3 |  p# W" ?1 S( a
　　　　煲內加入適量清水，煲沸，放入全部材料，用文火約煲三至四小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U' M9 m- N4 c. L" q' t( C" x
【功效】補腎益精，健體養顏，強壯筋骨。
【主治】頭暈目眩、耳鳴、腰膝酸軟、手足心熱、男子遺精、女子月經不調，有食療作用。
　; s3 }0 Y; A. k4 V6 u# e
首烏羊肉湯：, H# ]: V, i2 [! C' c' c6 A
【用料】羊肉一斤，肉蓯蓉、何首烏各三錢，桂圓肉二錢，生薑五片，紹酒二茶匙。" @8 Q/ @$ N- l' ^3 l. h& d8 ]
【製法】羊肉洗凈，切成中块；配料洗凈，何首烏浸透後切成厚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v- `6 [) h- L3 e
　　　　將所有配料放入燉盅，加適量滾水，加盖，隔水燉之，先用大火燉三十分鐘，再用中火燉五十分鐘，後用小火灼九十分。取出湯渣，加入適量油、鹽調味食用。公仔箱論壇. l% g7 @7 f, Q- I% F( r
【功效】扶正固體，壯陽強精。
　
淮杞鹿尾巴戟雞湯：tvb now,tvbnow,bttvb5 @8 ?" n9 g( ]# C6 h
【用料】雞一隻，鹿尾巴一條，巴戟七錢，淮山五錢，杞子七錢，陳皮一片。3 {4 u: |& g+ H, _
【製法】雞洗淨，除毛去內臟、去肥膏，放入開水中煮五分鐘，撈起，瀝幹水。鹿尾巴，洗淨，切片。巴戟、淮山、杞子和陳皮用水洗淨，瀝幹水。
　　　　鍋中加適量清水煲沸，放入全部材料，用文火煲三小時，下鹽調味食用。tvboxnow.com, v- I+ G7 X3 _2 R  H
【功效】健脾益腎，益精壯陽，強腰膝。  C4 i3 |* O; }( n9 T
【主治】身體虛弱，腰背酸痛，膝腳無力，精神疲倦，乏力，懶言懶動，無胃口，性欲減退，婦人產後補身。
【禁忌】感冒風熱、發熱者，不宜飲用。公仔箱論壇0 v5 t) Q3 x& Q. {; Y1 e3 J' `
　
泥鰍湯：% p7 D% b7 a$ `+ t
【用料】泥鰍半斤，生薑五片，油鹽酌量，酒少許。公仔箱論壇" K! e9 j7 w: p; f* S5 m3 d
【製法】將泥鰍放入水中，滴少許植物油在水中，使泥鰍吐出泥土。接著剖開除去內臟洗凈，下油锅煎至呈金黃色。加清水適量，以文火蒸煮，至湯呈現奶白色，調味食用。
【功效】強精滋補。# ?2 ^+ \. e$ J5 d9 |
【主治】恢復體力，可治貧血症。
　
附子熟地燉烏龜：tvb now,tvbnow,bttvb) y  w8 ]5 Z2 j* E- p
【用料】老龜一隻，雞肉六兩，制附子、姜汁炒杜仲、制菟絲子、炒山茱萸各五錢，熟地黃、當歸、山藥、枸杞子各六錢，鹿角膠、肉桂各三錢，薑七片，蔥、胡椒粉、料酒酌量。
【製法】將以上藥物洗乾淨，裝入紗布袋內，紮緊口將老龜宰殺後，去頭、尾及腸雜；蔥切段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊狀。
　　　　將藥袋、雞肉、老龜、薑、蔥、料酒、上湯同放燉鍋內，置武火上煮沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。 ) Q& g  E$ T, C; l! C+ ]' o7 D' ~
【功效】補腎，壯陽，填精，健脾。tvboxnow.com* {" v& o9 D+ t# p3 X7 x  `, ^! F" h! F
【主治】腎陽虛導致的陽痿、精冷、精少、精稀等症。
　
淮杞鹿筋雙蹄湯：
【用料】雞腳八隻，豬腳蹄二個，鹿筋一兩，淮山二兩，枸杞子七錢，生薑三片，紅棗五枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u- T# X1 O  M' }/ S
【製法】雞腳用開水拖過，去皮去爪甲，洗淨；豬腳刮毛，去蹄甲，斬件，放入開水中，猛火煮十分鐘，取出用水反復漂洗；鹿筋用溫水泡軟，放入開水鍋略煮，除去異味，切斷，洗淨；淮山、枸杞子、生薑、紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部材料放入燉盅內，加適量沸水，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。0 V0 U/ r( A2 w" s8 V
【功效】祛風通絡，補益肝腎，補腎壯陽，強壯筋骨。. a9 r' E+ I/ l. ~' C/ H
【主治】腰膝酸軟，步履不健，筋絡攣縮；或中風後肢體萎軟乏力，偏癱或產後受風，下肢萎軟。筋骨失養；或產後體弱，風邪內侵，阻滯經絡，見下肢萎軟乏力，或偏廢。
　
鹿尾巴蓯蓉竹絲雞湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E, Y1 }# ?7 I1 ?: }+ v
【用料】竹絲雞一隻，鹿尾巴一條，肉蓯蓉一兩半，淮山二兩半，生薑四片。1 H: k* m. ?0 M! A" i( y
【製法】竹絲雞洗淨，去內臟；鹿尾巴洗淨，用溫水浸泡，去殘肉及脂肪，切碎；肉蓯蓉、淮山、生薑洗淨。公仔箱論壇& A: b" r& O3 ~# i4 X
　　　　全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮沸後，改文火煲三小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇) {! t8 h/ M* @% y* I
【功效】溫腎壯陽，補虛益精。tvboxnow.com7 b9 |; ~/ p2 A+ j% u: }$ I" C4 @+ g
【主治】腎陽虛衰，下元虛冷陽痿；或臨房舉而不堅，精液稀冷，不育不孕；或腰酸耳聾，性欲淡漠等；陽痿，腎虛耳鳴，婦人子宮寒冷，久不受孕。. i  G. b/ V# r# t
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清蒸人參雞湯：
【用料】雞一隻，鵪鶉蛋十二隻，高麗參三錢，天門冬五錢，油鹽酌量。tvb now,tvbnow,bttvb3 z6 L+ @" G6 ~8 v9 f
【製法】雞除毛去內臟洗凈，雞腹向上，放在大湯碗內，加入高麗參和天門冬，加水淹滿雞。
　　　　放入蒸籠用文火蒸二小時，然後放入煮熟和剝瞉的鵪鶉蛋，加少許鹽和酒，再蒸五分鐘即可食用。; z' z8 s( n* f7 I
【功效】行氣活血，滋補強壯，消除疲勞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q: E+ |2 z: `: z+ Z" Z- S
　
鹿鞭壯陽湯：
【用料】子雄雞一隻，鹿鞭二兩，狗鞭三兩，菟絲子、杞子各七錢，巴戟三錢，胡椒粉、蔥、料酒酌量，薑三片。
【製法】將鹿鞭用溫水發透剖開，刮去裏外的粗皮雜質內膜筋皮，洗淨，切成長三釐米的段；狗鞭用油炒泡，再用溫水浸漂，刷去泥沙，洗乾淨；雞宰殺後，去毛、內臟及爪，洗淨，剁成三釐米見方的塊；中藥洗淨，去雜質，裝入紗布袋內，紮緊口；蔥切段。
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。
　　　　在燉鍋內，放入鹿鞭、狗鞭、藥袋、薑、蔥、料酒、沸水適量，武火煮沸，用文火燉一小時，除去藥包，加入鹽、胡椒粉調味食用。公仔箱論壇' V. Y: v2 \7 F" J8 v
【功效】溫腎壯陽，健脾補肺。公仔箱論壇0 N, X% ^" c* s) }7 G5 Y! a3 `/ y) J7 t
【主治】腎虛腰痛，陽痿，早洩等症。1 l: t* q  x$ w3 O7 D6 O
　6 x7 `2 m5 q4 F- R* K; v/ _5 a6 Z. p6 x
鹿膠紅棗雞肉湯：
【用料】雞肉五兩，鹿膠一兩，生薑四片，紅棗五枚。9 H6 {8 |. X" U
【製法】鮮雞肉去皮、紅棗去核、生薑洗淨。
　　　　把材料放入燉盅，加入開水慢火燉一小時，加鹽調味食用。
【功效】溫腎壯陽，老幼皆宜。: h5 q  C% Y  ^6 }, S" v
【主治】久病傷腎，腎陽不足，精血虛少，下腹冷痛，腰膝酸軟，頭暈乏力。

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滋陰補腎湯水

滋陰補腎湯水
五味子北芪湯排骨湯：
【用料】排骨半斤、五味子一兩、北芪一兩、南北杏各五錢、蜜棗五粒。' {: [* s0 d  E7 g7 G
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】補益五臟、延緩衰老。+ L( Y7 |% K8 f5 ]' q( [
　　
雞腳花生湯：
【用料】雞腳半斤，花生仁四兩，玉竹五錢，淮山、龍眼肉各一兩。
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。tvboxnow.com- t8 A: f$ _! J) A
【功效】健脾益腎，增強體力。tvboxnow.com/ u3 V# L) Y' p9 w% O' s
　
豬橫脷薏米湯：9 i7 e$ z0 A7 K' L/ {
【用料】豬胰一條，薏米、茨實各五錢，淮山三錢，北蓍二錢，生地黃一錢。
【製法】豬胰洗淨，下熱油鑊炒至半熟；薏米、茨實洗淨泡水一小時；淮山，北蓍，生地黃洗淨。
　　　　將材料放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。
【功效】健脾開胃，滋陰益腎，補元氣，振精神。
【主治】體弱氣虛之糖尿病患者有療效。
　
首烏雞蛋湯：
【用料】首烏三兩，雞蛋二個，蔥、薑各適量。tvb now,tvbnow,bttvb( U* c" n$ m' N: H: Y" S! L
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。每日一次。 ; ?2 w. s1 L3 R0 E# W  [; Y% n
【功效】補肝腎，益精髓，抗早衰。
【主治】適用於血虛體弱、頭暈眼花、鬚髮早白、未老先衰、遺精、脫髮及血虛便秘，最適於虛不受補的患者。/ D: Z6 V% w& r0 c  x0 n
　
蟲草鴨湯：tvb now,tvbnow,bttvb" \8 W) [* U% o" [& U1 M
【用料】冬蟲夏草四枚，雄鴨一隻，生薑四片。
【製法】將鴨開膛去內臟洗淨，整只鴨放入鍋中，下冬蟲夏草及各調料，加水適量，先用武火燒開，改用中火燉至鴨熟為止，加鹽調味食用，每日二次。
【功效】滋陰補腎。
【主治】頭暈目眩、耳鳴耳聾、齒痛或失眠、口幹、腰腿酸痛。對肺結核、糖尿病、尿崩症、紅斑性狼瘡有療效。
　
天麻川芎豬腦湯：
【用料】豬腦一個，天麻三錢，川芎、白芷二錢。6 F/ W, z$ l( l8 M- p& |
【製法】選鮮豬腦用水浸過，去血筋；豬天麻，川芎，白芷洗淨。
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，盖上盅盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b9 A/ L3 b( S% Q5 ?, A: F
【功效】滋陰補腎，益神健腦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U) T3 r) V7 o4 v, X$ L( o
【主治】風熱頭眩，袪風通脈，小兒風癎驚悸。! a8 X5 e; p+ N2 q- |7 j
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鮑魚豬肉湯：
【用料】鮮鮑魚四隻，豬肉二兩，人參、杞子各二錢，陳皮一小块。
【製法】鮑魚，豬肉洗淨切片；人參，杞子，陳皮洗淨。
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，加盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】滋陰補腎，袪風明目，補氣活血，止喝生津。
【主治】降血壓，補元氣。tvb now,tvbnow,bttvb' v. w' \, a1 t- `( c: V
【禁忌】忌與藜蘆同用。公仔箱論壇' D# |3 s2 [8 K- D
　
甲魚骨髓湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F* Z3 ]; f2 f& P" P
【用料】甲魚一只，豬脊髓五兩，薑、蔥、胡椒粉各適量。
【製法】將甲魚切去頭，去甲去內臟及瓜，將豬脊髓同甲魚洗淨放入鍋內，加薑、蔥及胡椒粉，加適量清水，先以旺火煮沸，再用小火煮二小時，加鹽調味食用。公仔箱論壇2 z3 C. [5 z/ s1 x! g4 L' V$ R
【功效】滋陰補腎。
【主治】治腎陰虛，症見頭昏目眩、腰膝疼痛、多夢遺精。tvb now,tvbnow,bttvb$ L1 j0 n, j) G3 I
　
杜仲排骨湯：tvboxnow.com7 r: z& i2 F) r; t+ _7 \
【用料】排骨半斤、杜仲、巴戟各一兩、桑寄生二兩、蜜棗五枚。
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】補益肝腎，強腰壯骨。
　
羊肉烏髮湯：tvb now,tvbnow,bttvb) ]4 }  h* r2 }2 u; S/ t( h- X
【用料】羊腿肉一斤，熟地、淮山、當歸、川芎各二錢，丹皮、紅花、澤瀉、天麻、菟絲子、側柏葉各一錢，何首烏、黑豆各三錢，大棗五枚（去核），羊肉五片。
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；所有藥材洗淨入紗布袋紮緊。
　　　　全部材料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。公仔箱論壇9 G% D; Y7 U( e* }* j9 F$ j* j
【功效】滋補肝腎，補血養顏，烏髮黑髮。
【主治】脫發，髮早白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c4 J* _# G: |6 U: r- @
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狗脊羊肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P  ]$ M7 X: N! I% z
【用料】羊肉六兩，金狗脊一兩，肉蓯蓉五錢，生薑二片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?' K3 L( U& c# y* h% c
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；金狗脊，肉蓯蓉洗淨。
　　　　將配料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?8 M5 r- l/ S
【功效】補中益氣，滋養肝腎。tvb now,tvbnow,bttvb  m- w. }7 f8 O/ q$ o/ b6 n
【主治】腎虛腰痛，雙膝冷痛，風寒淫痹，陽痿遺精，臉色灰暗等。
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