高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！ tvb now,tvbnow,bttvb$ c8 W9 W! b3 u( Y
+ u* U# Q1 K3 x, h% R9 D2 C* S% @tvb now,tvbnow,bttvb【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶
, b% b( Q/ Y% i$ a- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 六合夜市近中山二路
5 q. O: U; _+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡電話】: 無- z2 ?! i" w4 p: n3 L" {' w
【營業時間】: 17：00~凌晨03：00
E& B! M5 J# s. l4 W【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O) C8 H; l& x5 O+ i% y5 f
【價位等級】: 木瓜牛奶40元
( ?+ K0 G: h/ ], H$ |5 |2 w【服務態度】: 還不錯,人多需等
( S2 C) f; I) `9 m6 I【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處
' Q1 M2 a% k+ `- I, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【招牌餐點】: 木瓜牛奶公仔箱論壇$ V6 F% R" j3 _
【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。 公仔箱論壇7 ]$ T! \+ ~! u$ j9 p
問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。
?) Q* T: q0 a& A1 ~9 i公仔箱論壇【店家網址】:無
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) s) l+ v$ D/ Dtvboxnow.com【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹tvboxnow.com- ~! B0 F% |, B6 o
【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口 ' D' ~. W6 ?8 k
【連絡電話】:無公仔箱論壇) K4 a+ d) m1 A. [2 Q0 v# q" W
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
% R3 o3 A" X; `! F1 l! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【收費方式】: 現金
) X4 v5 J+ A B7 h# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【價位等級】: 土魠魚羹40元
' y0 X' @4 f& Q6 E4 b3 o4 ]+ P/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服務態度】:親切
! M- S" m4 \/ P: [/ v+ {6 i* n7 }【口感評價】:好
0 K+ b! C( Y: Stvboxnow.com
% w& o& w1 @* G' n【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵" T4 C: S+ G' F
【招牌餐點】: 土魠魚羹tvb now,tvbnow,bttvb7 C+ g8 Q- U9 }' M8 n8 y
【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。 tvboxnow.com9 n* t x0 X* [1 I
老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。
. c s/ Z3 h, v2 K8 J' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p' O3 N: ^9 l t" k4 h2 K: x3 d$ O
1 s* s; D/ X$ }. d) Q7 B' Itvboxnow.com【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯公仔箱論壇7 z; ?& }8 \$ F
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 tvboxnow.com8 B$ C1 o+ D1 e( O8 c' j$ z
【連絡電話】:無
0 J( e/ ~! A( ?, i6 ?* u【營業時間】: 17：00~凌晨02：00 tvb now,tvbnow,bttvb3 }0 Q- R, q; z: M
【收費方式】: 現金公仔箱論壇/ Z( m4 `2 E0 N1 L$ }8 p0 K
【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元1 X t2 J; z2 M3 y+ z# d2 L H
【服務態度】:可tvb now,tvbnow,bttvb( b# a5 f+ _' }; y+ c2 p
【口感評價】:好公仔箱論壇/ f; U5 T: z9 @6 q6 J- ?9 V) q( f$ X1 l
【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯1 K# U+ ~9 c& v6 @, m
【招牌餐點】: 鹹湯圓
- I# J9 J8 n! g/ C【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。
, N9 M5 ^, Q, A: k" Utvboxnow.com莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁tvb now,tvbnow,bttvb- x: G9 P! r3 l! N+ d* _1 M
【店家網址】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w( ]# x; a* g$ @. y4 F4 _( Z) {$ u
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【店家名稱】: 六合夜市~海產粥
1 K+ H; y& h- s H' F/ H4 gtvb now,tvbnow,bttvb【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
& X! B( E: ~* o【連絡電話】:無
! q! g( g" H$ w! H9 \【營業時間】: 17：00~凌晨02：00& e t7 H* C! s I4 c# E
【收費方式】: 現金
: y" T# N! B2 ~+ k" |" u+ K" X* Mtvboxnow.com【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元公仔箱論壇3 ?! F4 O% J1 H% n; U
【服務態度】:可
% X$ ?7 M% x2 u0 S/ Ktvboxnow.com【口感評價】:好
8 F! F$ C% j+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦tvb now,tvbnow,bttvb) H0 I3 D5 ~, `& \9 d& |" M- L
【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦公仔箱論壇) ^" \( Q+ f' M2 ]/ x
【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。
" n8 ^% ^& ?* {3 ]' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。
4 M- F" P ]. q- L店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。
) H: e5 D# u' E: `* s* ftvboxnow.com【店家網址】:無
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [5 a! p& y5 O( c0 }! R4 _0 K
【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂 1 q2 l1 J) p: U* @1 }
【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)
- U* P: g( t) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313 公仔箱論壇2 u K: N* `$ p# I
【營業時間】: 16：00~23：00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {: @$ I6 v$ }: C
【收費方式】: 現金公仔箱論壇$ _, h; q3 d! p4 s0 T- w
【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味
7 K) N' [$ @6 _- @9 G: Z公仔箱論壇【服務態度】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b/ c$ V) T% {. g
【口感評價】:好tvb now,tvbnow,bttvb; I7 |! x, Q& p3 Q% C9 o
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【詳細菜單】: 水果類公仔箱論壇) v( i, R( q$ y, w" \ u- j* k
【招牌餐點】: 甘草芭樂
! f4 ~" c. r6 |( p( R5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉$ g c; U c7 |/ k- s2 ]7 r
到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？ tvb now,tvbnow,bttvb% h8 |' \& o2 K! Z+ P
梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。tvboxnow.com* m T6 S# z! {) Y* Q
【店家網址】:無
% ]7 m3 a- n8 H' o+ b/ B, F公仔箱論壇: C- F8 c* M: p" x
【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞
6 [: x* b/ S$ L$ M9 s" ] ~3 o【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近
1 ]9 k& z/ f& T9 A# G) \1 S h. g% Btvb now,tvbnow,bttvb【連絡電話】:無! l# z9 z) L, M0 D6 r7 C
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
$ @7 K2 N( l, [9 b: d" rtvboxnow.com【收費方式】: 現金公仔箱論壇% V* }. u% D% E- u
【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量
; \5 V* E' V/ C. J【服務態度】:好' d1 \ B, x8 `1 e( N& B
【口感評價】:佳
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【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料
N! w) r3 }5 L# [, s! z公仔箱論壇【招牌餐點】: 鹹酥雞公仔箱論壇" H) S% o6 w4 y) {& a0 ]/ i* S U
【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元
* [+ f) ]: d. g% z/ W公仔箱論壇青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。
' ?( u1 z7 x( O" [! ^1 X8 J* ytvboxnow.com即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。 % s- E( M% R! Z+ U6 p
老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。 公仔箱論壇- ~( y) r4 W+ Y+ @
【店家網址】:無
/ b. H+ p: v& L; c4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* z7 F( R4 t1 z5 p- Ftvboxnow.com【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤
. @ |- c: s& V0 w% L【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口
0 [2 [4 N. t3 D, G/ ~$ z, Utvb now,tvbnow,bttvb【連絡電話】:無
! s+ B" o9 V9 _& A% i【營業時間】: 16：00~凌晨1：00tvboxnow.com! N, h( q( F: m# C3 i5 g
【收費方式】: 現金tvb now,tvbnow,bttvb# S2 W) k% A* o! v* e$ ~1 L# |
【價位等級】: 1杯40~50元
0 j& ~, e$ B$ M3 ]$ ?9 x. M公仔箱論壇【服務態度】:好
9 Z/ d' M4 B5 V$ ^【口感評價】:佳
; ~5 r8 _/ t, d( {5 K9 j: btvboxnow.com【詳細菜單】:各類果汁 tvboxnow.com6 {' Z+ h& [) U2 \! A: W; o
【招牌餐點】:胡蘿蔔汁
: n9 E$ d6 R# P8 V【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。
9 E X$ Q3 d) s公仔箱論壇業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i9 `, B' a( M* [- O
【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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