BeiDouChef

5 ?4 j! N% b* J5 {: B. K3 ^tvb now,tvbnow,bttvb牛肉鬆拌麵
  c) B2 f& o, }- Y4 z. Htvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 T( \- E1 k: e/ R
牛絞肉         80公克/ v0 G  |. Y  ]& `
客家酸菜         40公克
# q6 Z+ q- k: Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         30公克
# j+ e  b* ]+ G7 y) Ktvboxnow.com水         4大匙tvboxnow.com# D6 |/ b; [: X1 V7 K
沙拉油         1大匙
/ ?. s8 D6 B" z3 x( v' I% B1 {; L8 Rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
* |  f0 o8 S$ y, Q0 L1 n蔥花         少許
' a" P0 i. o' H) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j) x1 \6 O& c9 `【調 味 料】tvboxnow.com' S+ _% K# r' ^8 x" \5 N7 N2 w
蠔油         1大匙
+ {7 r5 @1 Q3 G公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙
4 @5 h/ J5 z& J9 t" Y% J6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Z3 g* q- \- e1 ]* f
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 c7 K8 F# R! m. K
7 q/ L7 r- Z% a& C! B9 e
【做　 法】1 Q0 A4 W3 K  {8 l
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
( W6 d4 ?+ g- }! o5 X* U. k1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
( G* a  T% m7 y- F( ^& k1 r# Z9 i公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。公仔箱論壇7 V0 O. }0 \7 U$ o" H2 G$ |2 v1 v
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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* k% E- x3 _6 L% ^5 f酸辣醬拌麵tvboxnow.com" B! V: d  m8 \2 }0 \9 X' ^
【材　 料】
( f* D! I9 J; G4 N5 p. Atvboxnow.com粄條         200公克
% }! q" N- A: u7 R蝦皮         15公克2 r# d: e" p( Z
蒜末         20公克% F3 D9 }# O. Q7 l3 Z4 |
紅蔥末         20公克5 {2 ]' Z  w1 v
紅辣椒         50公克tvboxnow.com8 y, O& ?$ E# t' `
洋蔥末         30公克tvboxnow.com6 x1 ]* d, K3 l# r4 k: h
蕃茄丁         50公克
, [; N& `+ v! J沙拉油         2大匙tvboxnow.com1 v# ?% n( `1 w: G4 a% n8 B
水         3大匙tvboxnow.com% p6 ]' G7 x* S, }6 i- o
蝦膏         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 k" k: t  o( M1 s
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c' d; ]: T3 O2 x1 G( h2 b
公仔箱論壇2 q. x  I7 Y, v2 l5 f) g
【調 味 料】; |3 I# R3 J. w# u; x5 Q* n
蕃茄醬         2大匙( o6 ^) G& g* ^5 B
細砂糖         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a: H/ J& j; p+ T; D  M4 k
醬油         1小匙
$ V* `4 `! o7 {0 q) G! U鹽         1/4小匙公仔箱論壇3 f4 @. P' [) m# ^- {. d

: n( r3 ^- [) R0 s, F【做　 法】
* X5 o& n( l/ Z3 k) _' h1.紅辣椒洗淨切末備用。
. K; a+ S- I, T1 J: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。tvboxnow.com! d& O, y( }. K/ b2 h
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

: o$ H: w' K: I8 c8 ^# P2 j
蕃茄肉醬拌麵* L% q' h+ O" a" ?! M0 L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" F2 ^7 ^7 ]0 u* V% T" @3 z
細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb) w' `6 A3 N5 A$ p! G! P6 c
蕃茄         2顆
9 x1 m$ a* W! t: Z( M  B+ ?  ytvboxnow.com洋蔥末         40公克tvboxnow.com% z3 O8 x9 ?- a* l( c
豬絞肉         100公克
: W3 C9 h/ p) P! ctvboxnow.com沙拉油         1大匙
+ M1 Z* F- t# _8 s4 U) b公仔箱論壇太白粉         1小匙; h( z3 p' B  a# Y6 ]9 e' t
水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb' t7 N* S3 Q# N2 Q; T5 L) I# p
香菜葉         少許
- [+ k, x! p  ]# j3 b3 Ntvboxnow.com, D0 U) [  e3 c' W/ j
【調 味 料】/ _* J3 h+ T+ a/ |/ R
鹽         1/2小匙
* G; D, ^4 i  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙
% `5 _' e& t3 Otvboxnow.com細砂糖         1大匙公仔箱論壇) Q. o+ q6 ]% k3 e8 x8 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y& J% i+ s2 V. G+ \% B4 U' u, u$ t% q
【做　 法】
' i. T7 d/ b* X' W$ V* }" c1 Ktvboxnow.com1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
3 O+ l2 F9 |' A. |) E$ m+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
/ J- T5 W0 s" H- n/ r7 Utvboxnow.com3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
$ j. y, W  \. |& t0 c9 O4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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, M+ i  C. e- R- ttvb now,tvbnow,bttvb菜脯香鬆拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R  o) G1 J; H) u, N6 I! g$ ]
【材　 料】乾意麵         2份熟
1 S. J4 a. W# S3 Y) R- h1 stvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         80公克
5 @% F2 x7 _. J- _tvboxnow.com碎菜脯         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ P9 I1 \. E/ ]1 H! C4 b" `8 T
蒜末         1小匙
6 r- I! C, _  v5 K( `. b2 \$ `+ U/ `& j/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 t0 n2 U0 D5 u
香菜葉         少許3 t% Z2 Y! K& a/ ^& l, S

/ D4 e, P, c  T$ ?4 Z( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- O$ l% M) V8 _# U) x5 j公仔箱論壇鹽         1/2小匙
: I5 X( ?' H4 p# stvboxnow.com細砂糖         1/4小匙
; |3 f) R! |1 m+ ?" b4 y4 htvboxnow.com胡椒粉         1/4小匙
( R* E0 H+ A2 Z1 u4 \0 d7 t醬油         1小匙
3 F+ b4 {  O. U7 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K; \# l: c3 W, m
【做　 法】+ K6 i5 x/ J# q
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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香醋拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F9 Z  a1 W6 t; r0 e; l$ T! _
【材　 料】
8 g! h# w8 f9 |7 Ztvb now,tvbnow,bttvb意麵         2份
) v* N! T  `) b1 }芹菜末         1小匙3 i$ F* C4 H: _$ p

% i2 m$ T% o3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! u2 {+ l! R3 Q; t3 v, Z7 v( k- Ntvboxnow.com鎮江香醋         1小匙
3 p9 x4 H6 f% C. R; m! [公仔箱論壇醬油         1小匙
$ V0 Y0 w- E, G2 r/ M公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ |! u. t/ i0 {4 O1 _/ Z
鹽         1/4小匙tvboxnow.com" ~* Y& n1 Z+ T. B5 T
豬油         1小匙
3 c8 @5 B6 g* Z/ g' ]; ]* E% j7 Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ _% Y) ]) Q9 f# h0 B
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s8 r6 _- h+ ?1 Q2 o5 y
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
7 ~8 k2 o  Q7 D3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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tvboxnow.com3 v6 t6 p6 K5 m# b4 k4 U, c7 N
豬油蔥花拌麵tvb now,tvbnow,bttvb& M2 n! Z( `: n' E) a+ p( o, |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m/ m# Y5 K* G7 O/ n
陽春麵         150公克
& ~) x/ {7 ?+ T5 stvb now,tvbnow,bttvb豬背脂肪         200公克
' h4 ]2 r, S8 k( R) @# C1 ztvboxnow.com薑         30公克
3 b, _; b9 \$ G& Z7 Q3 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         30公克4 R8 p7 B& K3 H$ i7 Q5 n2 p1 ~
沙拉油         1大匙
- ]9 g9 k# S( j6 u豬油         1又1/2小匙
6 r% T$ E. E) wtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙
, ?- p" T8 s6 a: p$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [" q2 P3 |" ]【調 味 料】
, l- ^& e, o7 D+ H5 [/ M, s公仔箱論壇鹽         1/2小匙tvboxnow.com' x, H  s2 h1 _" Y  l( W# U
胡椒粉         1/4小匙
$ S) l& |% k& s" ?" Ftvb now,tvbnow,bttvb
# j4 @# F- b6 ^: C' Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇4 s$ d; {* z+ X3 p! D# w5 ]+ v
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。. [) H% x* H; y2 r' S
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。公仔箱論壇' w9 k- j+ x5 r; X* x( U" E. q
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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* a& ]4 \" Q: j, z0 [9 Dtvb now,tvbnow,bttvb薑蔥拌麵
( u, {; {7 x  T0 n  D8 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇/ Q: I! D0 E4 j4 @* @
雞蛋麵         150公克公仔箱論壇) C6 W# ?4 u  L9 o
薑絲         10公克
0 p) E8 Y8 f+ Q+ r1 R% X蔥絲         15公克
/ s+ Q  g6 a8 j, stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙
! v2 X- v8 H- ]9 m& F- C6 ~- b公仔箱論壇
4 b! V, p9 w4 c$ Y' @5 X# Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvboxnow.com9 m( I  [; y$ t
蠔油         1大匙公仔箱論壇5 ]( \+ Q0 F6 X" L8 h
細砂糖         1/4小匙
& D" j! b9 c  q# c1 otvboxnow.com: Q9 J( P6 [5 j2 M- Z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! t% E) Z9 J2 M$ Y2 Y
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
. {1 i5 ~* r7 `: k, Mtvb now,tvbnow,bttvb2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 U# E! G4 T7 b0 L* U% Q" }
tvb now,tvbnow,bttvb4 C' m$ B/ Z: E! P8 F; v) ]

, l" _. p; `. i- J. O: W$ Otvboxnow.comXO肉醬拌麵
9 l4 h/ z4 u, H) W5 A! f7 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvboxnow.com0 v' n  A8 v3 r% ]4 Z0 s
細拉麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H6 A: d( u: q, }" z* w( ?) b
豬絞肉         80公克
1 L; o- l; T# Z+ Y- E/ Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙
0 ~4 B" S: R! l" H- O0 {- m太白粉         1/2小匙
8 n, L8 h7 S- r) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙
9 H1 f& G! {8 J! N  Ltvboxnow.com蔥花         少許
0 e- N8 w& ^0 P. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- k# n$ R, p% s/ h# T0 N: W& s
【調 味 料】
5 t# N5 U8 Q. _2 y5 |+ YXO醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( |8 S- P1 F# P- _. F
醬油         1小匙; g; X3 e. ^0 p, ]" \8 u, }/ f
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Y+ }2 l- T* i7 H% R

1 F! [9 H8 l+ Qtvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 r/ C1 _# S+ c+ m! P
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇' Y, i+ V0 {% D/ Q" b! v# E* O
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
0 K0 W; F( I/ U! S0 vtvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
0 t, p  g3 G  @% P8 P8 m5 n( S5 \tvboxnow.com公仔箱論壇" A! u, s+ ~7 ?

' H( m) T8 `' N+ p+ i# F公仔箱論壇XO醬
- }8 D" Z5 L2 A: e( @9 Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 s  {5 C$ |; \& b# Y6 Z) q0 G( y
紅蔥頭         150公克
' o- _/ _6 D2 D* E: d8 S+ [蒜頭         130公克
3 m# R% j# f! a% L5 @朝天椒         30公克
/ {3 j- Q3 ]' ~$ L! e9 a公仔箱論壇紅辣椒         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s: |; O1 D/ z  ]' {) G  @  Y
金華火腿         60公克公仔箱論壇" F' l6 n0 n- h; m
鹹魚肉         50公克
& K. }8 M( I, Q( \8 h' ctvboxnow.com蝦米         80公克公仔箱論壇7 U" i' }, f7 S+ l& n7 f8 o6 q
干貝         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R7 l1 `; R% n5 }

7 I3 `0 z6 R* s+ _【調 味 料】, D' C# z; f9 ?( F, d0 F& ^
辣豆瓣醬         3大匙
1 X4 r) C1 g+ v( O# ]( \5 J砂糖         1/2大匙
+ P2 n( m; k3 G3 Q2 D- \0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
9 K0 c) n1 ?! U) u4 u4 G; N( {, J% l% |4 I! p3 c6 N) _, }7 o- |
【做　 法】0 K! g/ U* _6 r8 ]! l6 z$ F
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
/ n1 ]/ `/ H$ {, |+ @: Z" u, \公仔箱論壇2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。tvb now,tvbnow,bttvb& O) i# W3 S2 p$ Q) N
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q2 d1 O+ u- Z: m# ?
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
9 w. r, `% w% |1 T5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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- y" `9 c6 G0 ~) k5 ftvboxnow.comXO醬炒河粉
) A$ u4 l6 n8 f; {* l; x* G/ Dtvboxnow.com【材　 料】
& t5 ~% ?) J# b$ E; [$ k& L公仔箱論壇河粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p8 }6 }( U3 U% m; o8 r
綠豆芽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T) \, @# O: c/ g3 d" |# J
韭黃         30公克
1 |+ u) H+ \' S, V) K洋蔥         20公克
5 f+ d7 A! _( c! U+ A6 ztvb now,tvbnow,bttvb
4 M* M" I, I( ^  K2 Ntvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇8 k# I2 x& ^  U
XO醬         2大匙tvboxnow.com# X+ F4 k, M! @# q& Y, ~
醬油         1大- n0 S# Y; K1 b
' _: T2 i( G( Z8 ]3 M) k% B# x
【做　 法】
: P6 b- K% m3 k3 z公仔箱論壇1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
4 n# e2 v! r1 Y' u; y公仔箱論壇2.河粉切寬條，剝散備用。
) ^# P  n/ z+ R7 V9 C5 E0 O5 r公仔箱論壇3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

  O  W3 D1 z- L, t$ X8 d1 ^$ ?
魚香肉絲拌麵+ y1 t5 x2 D5 N5 B0 ~5 ~
【材　 料】
, Z0 k; d2 W' D: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         150公克
# _* @. [& D; n/ F( S0 ?8 Dtvboxnow.com豬肉絲         50克tvb now,tvbnow,bttvb" _0 s& F7 u$ R) m, K6 m
綠豆芽         30克
0 P" W  j7 F; L  `薑末         1/2小匙, z! d% |' k( z+ ^2 f/ X$ o4 v: g
蒜末         1/2小匙
; u( q! i0 O+ h$ g3 n# F公仔箱論壇蔥花         1小匙tvboxnow.com, ^. E# d+ T5 w- k) Y$ i
太白粉         1/2小匙. F& I, h- @- S6 F9 k/ g# x, z
水         3大匙
, Z; ]# H1 u- k6 X沙拉油         1大匙
! _4 ^- \6 t2 B% _# j公仔箱論壇tvboxnow.com) A9 e- @0 d6 K: j2 p
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! a# z" g7 u" d7 H; w
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
5 f( r; W0 C6 P8 v+ X# L6 z白醋         1小匙
/ I4 }2 Y3 Q/ F0 _5 Qtvboxnow.com細砂糖         1/2小匙
$ R) D' H% }* a: Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb; `/ a/ N6 v3 p( L0 F, J

" v! Y7 L, ~0 V+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q# n! [, C; a, X4 V, |3 N8 ?/ n
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
$ i) J- K5 v3 d2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。4 N: E  D% t8 K# |) S
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5 V0 |3 _& P; D! d蠔油菇丁拌麵
! \; c* X# `7 E7 d, etvboxnow.com【材　 料】
! ^2 M  Y$ o: b& J意麵         80公克
0 I8 m2 ?6 y! ]" O3 l# C. Q4 ^tvboxnow.com乾香菇         6朵
4 [+ ?- U! k4 h公仔箱論壇薑片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S' h6 q! l9 R8 J
蔥段         1根
' P/ p+ _7 K3 Z) X, D' t% Vtvboxnow.com沙拉油         1小匙
* ?) Z5 R) d5 [$ S( X) F8 ?3 y! G. n公仔箱論壇水         5大匙tvboxnow.com, D2 Q2 G  C) d: |  N
蔥花         少許公仔箱論壇! F2 o+ V. Y9 V4 [; @5 p
tvb now,tvbnow,bttvb7 f% {6 g* B8 M) d5 D% q5 S
【調 味 料】
, a% I: ?; W7 G8 A1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B" X, ]$ r, F
蠔油         1又1/2大匙
; o3 _) j% J" N3 ]0 H. E, Htvboxnow.com細砂糖         1/4小匙7 U9 `, C+ y" ]0 D

8 U% ~! z  o: D. W- etvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; e0 u- ~: C/ [8 _; o; P
1.香菇泡水至軟後切丁備用。6 E! r, H0 p" {( U* I6 X  J% _' ?
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
6 H9 a" q7 e  n' |4 y8 N3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com! J: ^9 e& E" T  I6 k
榨菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb/ u- c. o& l9 x/ B! q$ p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& z8 C5 x8 _* }
細陽春麵         2份
7 e' r5 D: i8 v% ~) B- ]豬絞肉         100公克
; H1 o; V. ]0 X' ytvboxnow.com榨菜         30公克
0 `1 F2 _  O2 W. y$ f公仔箱論壇蒜末         1/2小匙
' @- N" ?! Q! K  {3 h公仔箱論壇沙拉油         1大匙
% q( R! h  J, u- S4 F3 Q太白粉         1小匙' R$ ?2 L% L2 k  a: X5 R
水         1/2碗
$ q  }* R1 z4 H/ ^' @  S( [- j蔥花         少許
/ S! b+ f- k5 u$ Ttvb now,tvbnow,bttvb
5 q/ I" ], H% Z9 [tvboxnow.com【調 味 料】
2 O/ S5 w+ z) B7 w: D0 O# F: f2 |辣椒醬         1/2大匙/ z: t. g) j( T" c' [
醬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. L2 N; d$ y$ z
細砂糖         1/2小匙
9 f+ z2 c- ^# G. T3 E, p! X' W: j3 W( D: n+ H, H; C$ J
【做　 法】
" T  I  o. O% q& }  g0 h! [( f( j1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。  D, Q* n3 K& ~0 i+ N) r. V5 h! F
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
, S$ X, V6 P6 i公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 U$ C1 L8 U( c6 N9 @% u( `4 k
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com: D7 B) o- r8 b; i& a0 y
韭菜肉末拌麵公仔箱論壇9 b8 ]" G4 P$ T+ u- p, O$ d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M# s5 I7 u' X2 t9 k1 E) V# C
米苔目         100公克
4 [4 M- m. r* j8 i7 t& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克4 H% }; L5 |4 A, M" z; w2 g
韭菜         50公克+ P/ H  v1 b1 A4 `/ x
太白粉         1小匙
3 `! F2 y7 T) b$ ?8 S公仔箱論壇水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b# Y2 i1 @" g* l5 |# s
沙拉油         1小匙
: Y) D* b3 _* X% A4 `0 c" Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T4 G7 F! `) I0 d1 N. n6 }) X
【調 味 料】
' ?( z' ]- L8 x6 J, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
. p3 A! w" X( i) a4 r. r醬油         1/2小匙
' y2 q( t1 h* I5 o" s- z# x辣椒醬         1小匙( z+ t' ]; _: w- \7 n4 |  R! F
細砂糖         1/4小匙7 n8 p6 m: E" I6 z% ?* f8 s
tvb now,tvbnow,bttvb3 i- x7 B) w7 I! n
【做　 法】公仔箱論壇3 z4 {$ R5 ]; R0 Z7 M
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
, ^& T$ c: c4 t1 u  f5 h2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。公仔箱論壇+ j' s$ r/ G) w, ^1 z6 d3 e+ B
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

* r' ^5 _- ?' A/ Ntvboxnow.com香菇雞絲拌麵公仔箱論壇. s  D9 w. G& A7 R' B9 U' H3 ~
【材　 料】tvboxnow.com5 l" p) r& {* X- [4 L" C- E! ^
意麵         80公克
$ @; B7 h- H0 k& g- o. W熟雞胸肉         50公克
+ Q( z" {1 {; H) u% S8 B0 etvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         5朵tvb now,tvbnow,bttvb( i! I0 O% }, N* s- t
薑末         1/2小匙# A0 v% u# s' W/ z/ h" t  O* J
沙拉油         1大匙
' w9 {2 u* S+ K8 i) c$ ~5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙tvboxnow.com  C" |: b# Q: B
太白粉水         1/2大匙
1 ]) y' D& e7 X' @) F& Z5 gtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
) \% l+ z# }, z9 h% u( htvb now,tvbnow,bttvb
. e2 S9 Z( ^' v! @1 K【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: B' s$ ^; ^' b' _5 X. I
蠔油         1小匙
. Y0 U2 v1 f" a# r* T; o6 U, ^tvboxnow.com鹽         1/4小匙
- N+ c: ^/ [1 V1 z' Stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇7 G# }1 D" c/ c% Z
香油         1/2小匙公仔箱論壇* N) a% u! ^: a0 ]4 ?  J' a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V$ f+ X$ l7 c, C' b
【做　 法】- r$ D+ I% K  v4 ?6 r! d& F
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
* ~4 a: m; |% J( ]- }1 s" Ytvb now,tvbnow,bttvb2.熟雞胸肉撕成細絲備用。* B( d1 A: N8 t* ~0 ~
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。  g, T( d- V. Z7 X& q. q/ W
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 v+ ?' W3 \+ S# m% b. f$ o
香辣雞醬拌麵tvboxnow.com8 @4 e  q6 n2 N; K2 l* B; l' C
【材　 料】
! j3 l. [' V" Y" v0 p& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份
. Q: C3 V) R( k( j2 R雞胸肉         100公克蝦米         20公克
$ \) Y  k) y, L# g" x; |5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克. J2 Y% o4 s3 e+ P1 d2 d) {
蒜仁末         20公克
2 O; R7 j- X2 W7 `2 ]$ N" wtvb now,tvbnow,bttvb粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
% @/ E4 |8 f$ T4 `" Ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙# u4 ~. h! ?. e% {9 |- `
蔥花         少許公仔箱論壇' [2 K% e% k! S+ G/ X; C! B
tvb now,tvbnow,bttvb: k& _5 J4 l9 n& O* G
【調 味 料】
- M( o, U; ^! {& F% u+ S6 O$ f, ]3 Y6 b蠔油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 c, V5 ~* D5 m9 [2 I- P
細砂糖         1/2小匙
* \0 U. B$ ~% s' L# q7 e! I4 R公仔箱論壇
$ V: @+ J7 X) g* Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" y) Y. F, T! u" A  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 `+ k; a$ r" B" R; p( `- j9 F8 ]
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
! U: d% r% k( m4 e% ^: Ptvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。