BeiDouChef

1 w- m" {8 s, n, Y( ftvboxnow.com泰式咖哩雞絲炒河粉
6 j3 ?! y( P! K: i  D/ w3 D【材　 料】
( l9 F+ k" T- ?5 {% X: \) qtvboxnow.comA.泰式乾河粉         1/2包0 e" ^9 @( Y6 `# E8 N2 Y5 B
雞絲         80公克
2 U8 A8 t: x6 \+ l. wtvboxnow.com綠豆芽         30公克
9 g. N1 H" |- B7 U# qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r/ b! Y# E* K1 R! U8 y* p, e
青蔥段         2根+ d% Z$ b0 B% B' a' t2 L( s
蛋         1個
( L& l1 k0 ?5 O8 U沙拉油         適量公仔箱論壇; c, Y, q  [' A+ @
B.蒜酥         1茶匙tvboxnow.com5 u- ]! r2 q( _
紅蔥酥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# q6 |5 w1 d( G
檸檬汁         1又1/2茶匙
* O$ U' U( \: i2 T& _/ n4 Atvb now,tvbnow,bttvb
; ~. M' r; d$ x* z+ u- J/ u5 Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: f7 x# {( O1 ^! Q( c( M. jtvboxnow.com紅咖哩         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R+ a$ q1 \! w/ i6 J3 R
鹽         1/2茶匙
( z) i/ O2 f+ Q2 L9 d8 ^糖         1又1/2茶匙
2 ?2 v9 y$ l' I# ?tvb now,tvbnow,bttvb魚露         1茶匙  _4 k4 P# e# V( U
公仔箱論壇4 V9 P7 H$ T: C
【做　 法】
0 Z5 S* A8 E. ^6 b8 J" ^/ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
1 i9 U+ u" y  q2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
. [1 d3 X0 T. n* h3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。tvboxnow.com. b( J. \) O2 R9 W! z$ M- H
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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$ n  w: Y0 C& ]& B8 n+ X' P甜辣涼麵
8 |8 k( Q5 e0 x: O【材　 料】
) A  B7 G0 H; b& f9 h. [$ L& Atvboxnow.com熟涼麵         150公克
& o- S7 b* D8 {: x0 H公仔箱論壇雞胸肉         20公克
/ {3 G$ W# I$ q& ]- y( ?$ h小豆苗         適量
8 m1 `+ x) ~6 U% H6 ]0 b6 ^tvboxnow.com紅甜椒末         1小匙公仔箱論壇/ |: e. B" L9 Y* z& Y; t6 h9 ^
甜辣涼麵醬         適量
6 S' V1 y3 p* ~' v4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ R2 \: F; J$ F4 p( A& X" B【做　 法】
4 c9 V8 [" A5 E0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
  }7 c. s/ o+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。; \3 C9 R$ @/ p# f% ^
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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+ u. ?1 g/ D* V8 w( G# N: V# L咖哩炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb. [/ B) Y* G4 X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B3 d$ c! t# o8 [9 l
乾米粉         250公克) v9 C4 m# v$ \2 h& S
吐司火腿         2片
( m! b/ Q# s( _; f' o0 W0 b8 |tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克' H7 ~; k% l# w/ G$ B: e
洋蔥絲         20公克: C8 F- {) L1 P3 K8 G
紅甜椒絲         15公克公仔箱論壇! |$ i0 v; L- T; p
青椒絲         15公克
7 Q4 v5 D. i+ ~- A綠豆芽         50公克9 a" Q9 a3 q1 B5 ?
水         80㏄公仔箱論壇7 d9 H' P' {1 \( Y9 a1 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f; {$ d* r7 l+ o3 Z" X
【調 味 料】& ~7 M+ u: [- d) ]3 ~, d
咖哩粉         1又1/2茶匙公仔箱論壇3 }% w( g0 S" Q2 w* ?6 B
鹽         1茶匙
7 b6 e: ]: i7 v' h- [/ a細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇$ i8 Y/ Z# D+ X: \0 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z5 S* |8 B% y; c! C/ f& z/ i
【做　 法】
: q/ h6 U4 U- b* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。tvb now,tvbnow,bttvb& A% U7 c4 G" A
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。tvboxnow.com6 E3 i  s( W6 _
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
* w% T) x% _4 \  E. f7 ^) g0 o4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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( I4 i; X/ [. _( d3 S/ s9 M公仔箱論壇乾炒火腿雞絲米粉tvboxnow.com% `) _. F; `( ~9 n% y$ B
【材　 料】公仔箱論壇$ }9 A% [. l" r% J3 V
細米粉         1/2包& u6 F8 U4 Q1 m; [0 Z
燒雞肉         80公克
8 E" }/ {  Z: k" A0 \火腿         2片
$ Y# T* h2 V+ |6 u0 Y$ A- |韭菜         30公克2 B) c; B0 }* ?& [2 o
銀芽         80公克
! u6 n6 F& m- A8 e; \$ t" b/ s5 K' h; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇3 U/ e& i0 `: ?8 N
熟白芝麻         少許
1 {) n! S0 @7 w/ K水         100㏄公仔箱論壇% |; {/ s( k" D8 j3 D
tvboxnow.com/ w3 y" z/ U& ^2 \4 m
【調 味 料】公仔箱論壇$ t/ o8 {1 l% I+ y& N$ y# |5 u
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) w7 a# }5 m; O
醬油         1茶匙
4 ^9 {& z* p" b! itvboxnow.com糖         1/2茶匙公仔箱論壇$ g3 I* d3 {# O9 @* Y* o
胡椒粉         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb) l" \. G: O7 |' B; W& t& D5 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \) l3 Z: o* i2 N4 v) ?
【做　 法】
( L" c# F1 P5 ~; atvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
. m. _% _: o9 O! ~2 t9 {公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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公仔箱論壇/ U7 r, f/ l* i: z* Y
泰式炒米粉公仔箱論壇- Y# P) ?7 P5 w% e# J
【材　 料】/ j, |/ r" r2 {
細米粉         1/2包6 l9 O5 [, s6 a9 T/ x
肉片         80公克
8 \6 J3 \! k: c7 c紅蔥酥         15公克
4 D) _% W; ~& ]! Q* r# F# W蒜酥         10公克
1 {+ C* W% @; g: J' a) ^/ [# c" D6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         3根
- q% y& p* N3 E2 |! |7 U# I0 z: ^tvb now,tvbnow,bttvb透抽         1條公仔箱論壇8 J1 ~3 o# n* Y, Y
紅椒絲         1/2條
/ y/ I% O& ?- a% G  [% G, |8 R! Jtvboxnow.com水         100㏄tvboxnow.com1 N- M: ^1 {) p6 w
tvb now,tvbnow,bttvb; l5 N5 ?% O/ C$ `/ N& ]
【調 味 料】& \" X1 w* g9 }9 c8 _8 Q' O
蠔油         1大匙
! m2 M. z: R/ q# K1 u6 V鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ k8 k( E& ~1 |& h' g( s* V: E- G
糖         1茶匙
! ^5 G  T0 ^0 E7 R8 q% f) {6 \羅望子醬         1/2茶公仔箱論壇+ L% L: g9 X9 ?: r
$ w; P0 D- \" q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 N) @+ N2 t: H* W
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。tvboxnow.com( q+ ?/ f" \' _
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
' \. E8 M+ L  w- A4 e3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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/ c( Y5 [7 I$ J" r8 d( g' G+ G, g公仔箱論壇廈門炒米粉公仔箱論壇) a5 h& D* ^$ D6 J8 s; H
【材　 料】
. m, Q, `1 D: k- ]- [3 A* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包公仔箱論壇0 |- @3 @' o8 t: o6 \
火腿片         2片tvboxnow.com0 X+ x$ @4 g) h/ i( K8 S0 k
韭黃         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @3 J) d1 V, F
蝦仁         50公克tvboxnow.com% a* M; T+ ]8 w
銀芽         30公克
, [: Z4 I  G0 E" U. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         20公克
9 q2 e/ l. A7 N5 ]5 }公仔箱論壇紅椒絲         10公克
8 Q2 W/ p! q( y0 M, [公仔箱論壇洋蔥絲         40公克
8 i' f" s& Z% \" ?. ?: Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
4 V/ Y- ]- [) ^: d. I3 k8 K; Btvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄: f) t$ ^( I% s

7 V2 W3 C) r0 C; }) ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% a5 F% U" p2 N: X2 q$ ]% z5 k蠔油         1大匙公仔箱論壇% V4 X. ]- p& o- Q; m, G
鹽         1/4茶匙tvboxnow.com, a! W+ A( x" s6 A9 j8 q
蕃茄醬         1大匙6 ]/ F( j# }. P8 C6 Z1 y  @# Z$ T
TOBASCO         1茶匙( i" ~' ]2 f. Z
糖         1茶匙公仔箱論壇) P; W+ K% S0 j. O
胡椒粉         1/2匙' I0 n1 x& S1 J7 C' [
tvboxnow.com, q0 Q/ p/ Y; C3 M6 V
【做　 法】公仔箱論壇+ ?3 ^# w) O+ t) y- Z
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。- U7 B4 b% x- h! n; L5 W' t+ U
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。tvboxnow.com9 x2 V) R7 j$ D* O
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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" \& K' q0 e  \- I. x6 @, s2 n7 a. q南洋蝦膏炒米粉
" x) j  {+ G0 z; b" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 ]1 d1 I8 q, P3 [% |2 e8 r4 m0 Q公仔箱論壇細米粉         1/2包1 M7 a# R+ O' |& e1 e7 Q
叉燒         30公克tvboxnow.com7 Q: U& E+ J4 w5 N9 ]/ g
透抽         50公克
! b( \. X# y7 R! `+ e0 W8 Z* C青菜         40公克
& A/ \+ W$ ~/ p( Dtvboxnow.com蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇& t& G" h; G9 m6 y, y: O- u$ `$ i
蝦仁         30公克
$ y$ v4 R! n5 f; A( F- o紅蔥酥         20公克tvboxnow.com  D4 B" }( [2 t0 }
水         100㏄
4 u; w- v8 \$ S# S( _tvboxnow.com公仔箱論壇6 z4 t+ Y* M' b
【調 味 料】tvboxnow.com. H  N4 R! o7 _4 Y* [3 }! R. |
蝦膏         1/2茶匙
9 ]) W2 a! ?" {* z* K& S9 J1 U2 Stvboxnow.com蠔油         1又1/2茶匙! X& Q$ l0 H' \& P, I
糖         1/2茶匙
; N# x# I6 T% K& O9 z甜醬油         1大匙
; _2 Y( c6 ]) X- ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p" Q# T, \7 ]2 I$ a! q2 U* Q
【做　 法】
4 `8 u! c2 f/ C6 g# O1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。2 z& Q$ u$ V1 ]! a
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
4 ]' C4 \5 D0 g, Utvboxnow.com3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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0 t. k9 X+ {# V; Q/ S  |. W
櫻花蝦炒米粉
, ]7 B2 ?  U6 Ntvboxnow.com【材　 料】
+ p; x3 V' ~5 }tvboxnow.com細米粉         1/2包公仔箱論壇" ^! R% l2 F6 `' Z2 B! A
蔥         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T. e, Y' [  K4 U  p* J1 D( c
櫻花蝦         20公克
4 L$ c* E* v8 I蒜酥         1茶匙
! _$ U, u" _; T7 w8 ]tvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄
# v( ^# _: j; Htvb now,tvbnow,bttvb
2 M; w. j8 O8 N, R【調 味 料】# z' V. }) x* f: a; _2 E3 ?
鹽         1/2茶匙tvboxnow.com/ X" \( n( a, _4 f. c# a
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! _  w1 T+ i3 W7 c
胡椒粉         1/2茶匙tvboxnow.com+ l* [8 ^0 f7 m0 N" s+ p

8 l" c9 r$ i" w( I0 v4 B1 L+ vtvboxnow.com【做　 法】
& ]. m" s1 z5 d1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。, S/ e3 R$ j7 s6 I
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。, C! @" z; _! O- y, T  v! f0 `
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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tvboxnow.com  v1 a  N6 x2 i/ u
芋頭肉絲炒米粉tvboxnow.com" K$ P! H: g) ~! ^/ |7 ~
【材　 料】
. T5 A. Q% Z$ m9 l+ r公仔箱論壇細米粉         1/2包
' V- u6 ~4 h1 w0 A+ S% N公仔箱論壇豬肉絲         50公克公仔箱論壇0 |* X7 {1 }' j0 Z% C5 e' L
蔥         1根
6 V0 O) Q  Q- U# K- n% Utvb now,tvbnow,bttvb芋頭絲         80公克
& {- ^# V5 Y, M! {$ p- ^蝦米         15公克公仔箱論壇) \  ~7 Q- X0 l% _# g9 v
油蔥酥         1茶匙公仔箱論壇( g) R' h' d' Q* W& g
水         80㏄
) F6 b0 o5 i4 F- Q2 S0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m) i; X$ G  C" U" {; c
【調 味 料】tvboxnow.com6 s: X) i9 D1 w& g" \7 A7 f1 d$ ?+ N
鹽         1/2茶匙tvboxnow.com) c) j) q9 m3 R( U
糖         1/4茶匙
) I0 l+ k: Y, w6 S$ J$ V5 G胡椒粉         1/2茶匙
9 J4 p  m- T( X3 T* \tvboxnow.com
6 R; F4 W; h( s8 }) ptvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
1 ]" G6 u! d- W7 @7 T, U8 S鹽         1/4茶匙
/ D1 o5 q% T8 v8 p! K' Y; l* N酒         1/2茶匙公仔箱論壇6 k6 C7 U% z2 J6 t9 \  g
胡椒粉         1/4茶匙tvboxnow.com9 P; y9 A4 d9 ]6 y2 Q9 D2 H" O0 L
太白粉         1/2茶匙
- s/ h1 G/ Q( v/ l公仔箱論壇
  {6 h1 m0 H9 O* U. I1 t0 i公仔箱論壇【做　 法】# h! A+ {% S/ u8 C% |
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。公仔箱論壇; R5 v) r* W1 e3 ~  C/ W. I
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R3 v" i7 Y  V& j6 l8 W) t6 V, i
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

  I9 k( x: ~4 E3 X
叉燒韭菜炒米粉
- R( i/ Y/ V1 r" {公仔箱論壇【材　 料】
# i) V# `! ]+ l2 d: S) i細米粉         1/2包7 d' b! h8 k5 W( R5 m
叉燒         60公克" B$ N8 l7 w, f" u
韭菜         30公克
( h, }) m! X5 C* c( G3 q- g% @洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! v: N0 N/ u, w7 q0 s3 G# n7 e* z9 l
水         100㏄) k4 _0 ?- ?9 W& g( j6 @% D# z
【調 味 料】
9 p& {: \4 R! Z$ B+ A鹽         1/2茶匙
5 c# O: N4 k# k6 H; j* M醬油         1/2茶匙tvboxnow.com$ b0 M. `. `* T' t* k5 s5 N
糖         1/4茶匙
' m2 n1 O& A1 x, [* Z& s& O0 c胡椒粉         1/2茶匙- U& ?7 W+ R) H2 O. I- }$ C

' }4 i6 \1 a, A! wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* _, q! A; ^! A4 V  mtvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
: D: T7 h2 J- p2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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# M  J  e8 C, z/ i* ^韭黃肉絲炒冷麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }6 K5 @: N( _3 p" z
【材　 料】
* V9 M3 O* E* ]1 y' K% ?& Otvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         250公克
* e; Z3 M* [! K) }7 t豬肉絲         100公克
# P3 k4 E! y" `! W& m' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
4 s' y" N- m( n: E0 n公仔箱論壇洋蔥         40公克
. Z& i3 y0 C8 s: B4 O; C- \韭黃         30公克
9 I* Z% G9 A0 T! itvb now,tvbnow,bttvb
7 a3 j# ^9 R7 c; c2 `$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& s4 m# A# D9 Y: m$ G9 s
鹽         1/2茶匙
3 p; z7 ?6 i+ o+ \糖         1/2茶匙
% `$ S8 o* {6 j0 Etvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙% Y% r8 U4 l+ m/ p; e5 T/ X

- v* @: q" ]! N, ]. Q- G, D, A【醃　 料】
$ E! K6 c0 z4 H$ o# t2 m7 H8 @% P公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
7 e0 Z/ S2 U" c. B' X" c2 Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
% z; n+ I3 T+ d* E4 C2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙
" k% R. `! h, h- u7 [3 ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
4 W+ j8 }9 W2 J  f  R2 R& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O' `5 y9 o. g" h7 z( e& O0 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K! F4 a4 s! o1 }% m, I% O/ o, Y
【做　 法】tvboxnow.com2 \( E% n% m0 g5 B7 ?9 ]- g
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。: E6 _2 [6 g: |* i( W* ~9 \
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。tvboxnow.com& |, O8 Y" x) A; Y
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

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馬來炒米粉
" Z- a* j! T+ r/ O/ G- r$ M0 N  [tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇- a) @6 P1 W7 p% \
濕粗米粉         200公克公仔箱論壇, @1 N" T2 p2 `$ [  O. V
叉燒         80公克
! t7 K2 X& ^  t5 z" h; O洋蔥         30公克
& Y+ m5 T1 i2 m, ]$ E( h' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         3根公仔箱論壇7 g; v: R5 |) q% G
蝦米         10公克
+ y+ Z6 u( o; \) Stvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30公克
( c5 B7 S# |( \: r; u) E9 k5 F! V" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 p2 ?: A: K; V$ b# V. R1 ?* U/ [
公仔箱論壇* a4 D1 R" i( ?6 t* Y& ^
【調 味 料】
9 T7 ^) T0 R( @" R" F蠔油         1大匙tvboxnow.com2 h1 Q3 s; Z+ ?( |9 V/ m
醬油         1又1/2茶匙$ u' C6 v: g# n% |- f( A8 _
糖         1茶匙
" K: T9 ]* y" o公仔箱論壇黑醬油         1大匙
. i8 N# p: t0 W& ]$ g9 ?tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O) B3 W. j, n( d4 e/ A7 O! R: n
【做　 法】
( D+ ~; F1 h0 S) h! V% |2 o* l/ q4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
: N. T# z1 m! y4 utvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。tvb now,tvbnow,bttvb& m2 {! V) b2 i3 c0 u
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

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回鍋肉炒粗麵
0 ]  R6 d+ T5 _* h: [, H" g: _) x【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c7 w/ n4 M; V& k9 o
粗拉麵         250公克
9 n& w" ?. N4 s* b) |. o/ Xtvboxnow.com梅花肉         120公克$ i( Y' s, w+ k% c. \' \/ }! H+ E
高麗菜         30公克
8 F: {( }' Y& \/ i4 O! ?紅蘿蔔         20公克
8 ]8 r+ R6 n( W% }$ ptvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克
! A0 D' X& R0 S7 ]1 Z  ^蒜苗         20公克
0 e; Y; L6 E) Btvb now,tvbnow,bttvb
: N7 p1 ~) p# }% l/ Z( U! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】& h7 u) h8 w1 T" x1 ?9 j
辣豆瓣醬         1茶匙
/ J6 G1 ~% r& t/ ]蠔油         1茶匙
2 A9 a% S# h( s1 L2 a6 v- D  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙tvboxnow.com8 y7 t( B% i. U
糖         1/2茶匙tvboxnow.com' l: e. S9 t0 t! h0 O
香油         1茶匙
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% o6 Z% j6 F1 S7 U  x/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* p( j4 E# G% t; N+ p( l" }+ b1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _$ `# T3 o" g- x: i- V& z' M
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U4 Y5 o" o3 v. g7 K6 |
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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' R# g1 c+ i% I8 k7 a. ]蟹肉炒麵
6 f# k* z( u4 Y3 J$ n公仔箱論壇【材　 料】tvboxnow.com4 \/ X- D* ^/ g0 O  s$ |( Q3 q
雞蛋麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [- F' l' p7 U2 ?
蟹腿肉         1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J% j8 c% C% j& K2 e/ m
洋蔥         30公克
$ P8 ^& E( I+ h/ O$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵
, B( M7 w, j3 {" G韭黃         30公克
5 m8 ]' u, M. _2 [$ L3 x3 Gtvboxnow.com小黃瓜絲         30公克$ F( }1 w6 e7 E) Z- }% y9 \. I
銀芽         30公克tvboxnow.com7 Y5 h( D' p: J% N4 s, s
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【調 味 料】
6 b" e7 Y+ G: ?; O% n) X公仔箱論壇鹽         1茶匙tvboxnow.com! g7 Q8 s& Y' \
糖         1/2茶匙
# a: ^: y0 q) R. W/ o2 I- p胡椒粉         1/4茶匙
' b1 X3 b8 `  Utvboxnow.com/ K  H3 R* p2 e9 r* L: Z& {
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l9 y, Y: V% B  K
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用公仔箱論壇1 H$ N8 v3 L( Z! U
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。tvb now,tvbnow,bttvb$ |4 H& i+ w  c& {- g
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U  A! |2 ?# ~: V; t& Y
豉椒肉片麵
8 T& K( |4 b& T0 A, H2 [; a【材　 料】
& E$ ^! v, j9 s8 |$ F- _( R廣東炒麵         150公克
! X; {3 p- p: ?公仔箱論壇豬肉片         100公克
; }# W  R& @0 c- y6 h+ w7 j' r3 f0 l豆豉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I! d5 O: x/ M' C+ w& I
薑片         10公克2 I9 o$ C( }. f  y+ Q
洋蔥         40公克公仔箱論壇, \5 h' G+ [0 f, @+ i! n7 |
青椒         20公克公仔箱論壇  B4 C9 M% }$ @
紅辣椒         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f1 U& e+ ~4 t* n5 J' @
蒜末         1/2茶匙- W9 L* E" c: Z
太白粉         1大匙! H% _0 C8 p9 f8 J# G- G
水         200㏄
1 X( t, Z4 `- k5 Q3 K; itvboxnow.com公仔箱論壇6 C9 G5 h" S0 X
【調 味 料】tvboxnow.com) w* P; Y0 S- @1 T" S0 X4 K
蠔油         1大匙
) V/ k- \8 A( h+ X2 j+ P" R$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/4茶匙+ P# Y1 h1 Z% h) J% x7 W0 H, x
鹽         1/8茶匙
# P5 k" a8 x  v1 i9 `/ c* e" p: K( Y/ j糖         1/2茶匙tvboxnow.com1 S$ k: w1 \3 m$ x+ N: H
0 ~2 A" o8 O# U: u
【醃　 料】
9 E+ F- l! {; J, M2 Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙1 O* a/ D# {2 }+ }2 U
糖         1/2茶匙
4 W3 ^* ~  K. Y6 D9 ~( Z+ I$ E, Qtvboxnow.com太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇; ~' T; ?! s& B- U0 k1 u/ O
米酒         1/2茶匙" v8 z& p3 L, r3 d
胡椒粉         1/4茶匙
9 c& `* ~/ b, q( O公仔箱論壇9 R& L& ^2 U! ?1 q
【做　 法】tvboxnow.com5 y; A0 M) O, ?7 S5 I3 X
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
: S5 Z0 ^. i, Q8 M* K  A+ g" vtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。公仔箱論壇' _  }5 A; T6 G
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
4 m! \* ^. s, \- c6 j# [% u$ W4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。