TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W( G5 {: Y1 S) n" u) q" f" g
馬來炒米粉
8 K! [" v( ^% H7 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】/ O+ L0 f# z4 [" Y& o4 J4 Y7 b2 E
濕粗米粉 200公克tvb now,tvbnow,bttvb' J+ b# U2 z9 P( b4 B0 r) H- M$ n
叉燒 80公克
9 G5 Y5 }; i" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 a- B( P& c% T, [) c( V8 I( l
韭黃 3根公仔箱論壇3 \( z3 o( ?, [! ?
蝦米 10公克tvboxnow.com; k, o1 n% K3 N. h- p6 n9 }
綠豆芽 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z, j; R% ?6 N" {' H. J
水 100㏄
2 `6 }# O# y0 b/ Y, T7 R. Jtvb now,tvbnow,bttvb! F- h8 ~) p) Z9 P8 j
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 M( h% Z0 Z0 m v8 g' q( x
蠔油 1大匙tvboxnow.com b# G! L! H+ C$ t# }* x1 ?1 y% v2 p
醬油 1又1/2茶匙
( q2 \1 G" Q- ztvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙, a0 P" Q2 j) o% H7 v- M
黑醬油 1大匙
& C6 O/ s5 e2 Etvb now,tvbnow,bttvb- q, J& h7 ] {% B, s7 O. Z
【做 法】
% b4 p/ {/ _( _7 t- e7 V( ~7 b, Atvb now,tvbnow,bttvb1.濕粗米粉放入滾水中,一滾起就熄火,泡約10分鐘撈出;叉燒、洋蔥切絲;韭黃切段;蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾;綠豆芽洗淨去尾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P1 y6 d7 t' k/ E0 I% ~
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,倒入作法1的濕粗米粉,以中火炒至焦黃盛出。
0 j8 _' {* @: y8 r0 x: q3.取作法2的原鍋倒入適量油,放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒,再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料,與作法2炒好的米粉,以中火拌炒均勻收乾湯汁,最後加入作法1的韭黃段即可。 |