MagicAndy

【材　料】 5 v$ L  I6 t4 @; j8 g* v, `6 z
蔥油餅  1張 , U! W2 D/ g7 Z
雞胸肉  80公克
0 [+ e; M; ?# e& F, T8 f3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜葉  2片 6 T6 E7 G: e) K2 m" i* o) b3 v
紅椒  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! o, g3 H1 k9 Q/ H# r) a) Q
熟松子  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 w+ w8 _3 K0 b' g0 F+ w
沙拉油  少許
% S$ ~7 K8 N: r$ _$ j$ ~- |tvboxnow.com【調味料】
: {( v) {4 I- h青醬  適量 tvboxnow.com0 L) P9 z- p5 p
【醃　料】
( V) x/ J! ]+ L1 `3 p* j2 z水  15cc tvboxnow.com( z9 ^5 |- ^: H: Q
米酒  5cc
$ D! V8 Q. j+ Y" e$ B/ ytvboxnow.com白胡椒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q) g+ ^/ k' ^+ G/ `  K
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 L. ?; q1 W  F; V2 y4 Z
白糖  少許 5 ]; c+ U+ R. T9 J+ W8 M- x! Y* v
香油  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 c9 x; c7 ?8 ~& l3 Z
太白粉  1/2小匙 tvboxnow.com# t) x9 A0 f/ O
【做　法】
( q! P/ |; y2 e  o: e- E1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。$ Z" R9 y/ }' \% A4 v1 a. m
- @* K& U( [& l/ F  H0 f7 C
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
  v. m# u. h- W6 A1 n  j- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: p; T* |& `6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。- K, Z. y" D, {- u

/ u) B1 Y/ d* H6 P% X. Stvboxnow.com4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X+ T8 I9 j! |9 f8 F9 t7 Q  e

9 V  G; G8 P! M( {" I公仔箱論壇5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟tvboxnow.com) R: e5 W/ T2 t! N$ I

1 a! P  [5 \, m4 @4 `( [個雞捲做lunch好正。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q9 ^; k% s+ ~" I/ n# }2 l% h) w

# n6 h0 s! P! H; o- Q公仔箱論壇[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
/ w( u, v  X! p/ N  Z/ A: j係呀！我玩war game；相中人正是小弟
( c1 ?. }4 ]& j; G5 btvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com* h" k5 q8 N0 M/ D( p& T& n* ]/ w
個雞捲做lunch好正。

# a5 Y/ u) V# X
) P# Q1 f6 V& v' K, {* S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^1 P( d+ B/ c4 S* x" F4 h$ F
OFF TOPIC, T. T% O& O9 I- a0 o8 M0 k1 r0 F3 f
我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩tvboxnow.com# u$ U/ Z) c3 p0 W0 m, U
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: 公仔箱論壇  L9 F6 [' h: y  Y( t3 K3 n$ u
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】
+ b" r8 ?0 E. m1 S- A  R" ^tvb now,tvbnow,bttvbA.馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb/ o, A) t. v) W9 o, O
B.蒜頭  3粒
+ P) N5 J& @, \4 E7 R公仔箱論壇　蔥  1支
- b! x: W( z1 x* d+ l  N　豬絞肉  100公克
, @1 r3 y9 R) V( S, C【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ S% ^# z4 r4 s$ D+ Y
A.甜麵醬  1小匙
! ]/ W$ q! ~% a1 j2 N公仔箱論壇　豆瓣醬  2小匙 tvboxnow.com( t& |6 @3 W% b) Q6 ?
　料理米酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B4 N" v- U5 o
　醬油  1大匙 + e: [" C) E4 F  ?
　胡椒粉  少許 tvboxnow.com. A  R: `* s# A! K0 V, q9 Q- g
　花椒粉  少許
4 H+ k5 p" `: Q  q6 L1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.水  100公克
3 ^' L- b2 i, Q* |- e' qtvboxnow.com　雞粉  1/2小匙 tvboxnow.com2 O  Q. E, v! l
【做　法】 公仔箱論壇( v1 f- h, @4 [9 D7 K8 s& p& N
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `0 c4 {2 Q+ P  z# ]0 C
tvboxnow.com1 x3 Y9 \. T8 E6 I; ~( t5 V
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。* M! }' b8 G# J( }0 e! s, T

+ I1 W9 m9 i; U% N7 m1 N2 g公仔箱論壇3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。2 ?" m6 }2 m) _/ M
tvboxnow.com1 N; x3 q, H7 Y& m0 r; |' G0 k$ N% `
4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
, S1 ]' F+ s( M3 ~" Ytvb now,tvbnow,bttvb
6 {# `4 E& ]4 ^: c5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
$ l; H" f, d" E, U1 W) G( \tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb9 t) V$ w; T* E' C; T
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦
/ |# e; @0 Y/ ]4 I多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
& N) i1 f: |" s& K0 ?5 N公仔箱論壇好野就梗係要推推架啦tvboxnow.com  [- t, |  D9 f" Z/ c
多謝晒你 d 食譜呀!!

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s) L: E! W2 x/ `! A

& F. D. K4 A* Q# t! i公仔箱論壇
$ K+ G+ b# ~- q6 F$ T/ Z多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
+ S8 j, i5 Y4 i) `- Y* ]; k里肌肉  4片 公仔箱論壇4 p$ }8 i) d# U: {, j6 Y
麵粉  3湯匙
# J) Y$ ?- h) l, X( M公仔箱論壇鹽  適量
5 h" p8 H& L" K3 b. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果豬排調味汁  適量
4 ?& E8 Y$ P8 t8 F公仔箱論壇【做　法】
1 {# I& W  Z5 T& _2 ~7 \公仔箱論壇1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。7 s9 M2 z" N3 q* R' H
: G$ {6 z& A% j* l* r  z
2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z# Z  L2 J' [/ d7 [' Q# [
鮮奶  250cc 1 C* i& j7 a3 K, t6 h, t1 J  S
雞高湯  50cc
$ o: o  S0 M/ x公仔箱論壇蛋  2顆
" M3 D% D$ \$ k3 s4 D! n公仔箱論壇鹽  少許 tvboxnow.com4 a4 b# [( k% u+ O8 c
草蝦  2隻
! O( f% N9 T) x# A7 w7 v2 _0 J香菇  2朵
8 o3 d; G  c: W2 D) Q, k9 p【做　法】
3 M" w6 R" Y* V  b% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。tvboxnow.com- ^* e2 f" L+ {, B  L/ Q2 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h  J$ y& B. s& e- {& |% F, t' ~6 @
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。
" o+ }( P* g% m/ B公仔箱論壇 公仔箱論壇! a2 T4 Z3 {# m. L1 l- [
3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.tvboxnow.com) D! K/ |" [! z7 f( k' b2 d
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M& Z5 t  V: P  V" h) t4 C5 v2 b
雞腿  2.25公斤 公仔箱論壇4 E/ P" K: H  o/ Q& r5 ]! f  G
紅葡萄酒  500毫升
) y! Z$ R8 f- w' _4 S) K# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯  200毫升 ) q6 b2 F3 P0 L- t. V8 x) W
奶油  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 s3 u: M2 H! C
沙拉油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^; O9 G+ o8 Y& X7 f
培根  200公克 公仔箱論壇4 K2 z- u3 O. t& K' i, m
小紅蔥  16顆 tvboxnow.com: l# ~' q2 _+ z7 |" K5 G7 w$ T5 f
大蒜  2瓣
" m- F) p2 O& g) |tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉  2片
% Y/ H- v: p1 a0 O小蘑菇  200公克
: g  j* k; ]8 z" @7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
4 E7 F5 r3 }) \1 j& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- q, ~! Q1 h% ?6 p  v
麵粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) N, k7 G% Q. \' ]0 _/ e' F
【做　法】
+ E1 B. F1 l/ s5 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出tvb now,tvbnow,bttvb  B7 e4 z0 c  e2 y3 n

0 x8 t2 y% }* ^3 |1 ptvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
' J9 L7 V; j% B$ L1 r! d公仔箱論壇
4 q/ t2 i  @8 O) a8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽tvboxnow.com9 X, b: d" Y( R0 @4 a$ l

9 W7 W3 O6 ]" h/ k* ~1 _, Ftvb now,tvbnow,bttvb4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
( A7 v/ E- o. J# G# I tvboxnow.com1 e. a9 L) V# F3 \
5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟1 l. Y" D% T( {% H8 w5 I/ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^, s1 W3 n/ K2 i
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
- u8 `4 W4 |4 j0 |* _/ o6 N& Stvboxnow.com
0 I6 L8 B- x4 y; k! ?7 A公仔箱論壇7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
3 [" @) \0 `: o% Y 公仔箱論壇) X! L* k$ W6 ]* x9 c# U, E+ n
8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
2 @; [$ ^: j! Q9 y$ }: L+ {: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚  150g
& p/ J6 l5 M) i. Y蛋黃液  1顆 6 x6 x, J3 y- B0 F1 N
杏仁角  20g
# k( ~5 S' I7 X; l4 h: v1 O* u麵粉  30g
; d  [( B3 Z5 D6 D( B# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
% q5 q! ~* [0 I2 @$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4小匙
. ?6 N1 u, L9 M3 I$ A0 p1 a' r公仔箱論壇糖  1/4小匙
0 e" ?9 n3 E% y* q+ X# f米酒  1大匙 tvboxnow.com" [5 t$ ^; B) L+ i3 l0 n! }  Z
【做　法】
) n" P: ^. s/ F3 o公仔箱論壇1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。
# |+ p" K$ f8 V0 D, e+ C
1 e  s* s2 ^8 Z  K1 @tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 ! c- T+ e$ c2 i4 d
豬血糕  1片
& [, Y: Z8 E% {3 Atvboxnow.com洋蔥  1/6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L" B; c! s" I" }
青蔥  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J0 ?, J. O* k% p7 R
辣椒  適量 公仔箱論壇2 t0 i. W) g* j& y- K  r
鋁箔紙  3張
! k6 v2 T. v* R/ q公仔箱論壇【調味料】
5 s, H+ l/ K( `0 a$ d. G  P/ h" [公仔箱論壇辣豆瓣醬  1大匙
1 h6 V* V; M# N  g& g; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 tvboxnow.com( b$ i1 h$ _# N6 R( o) X
烏醋  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 u' V; s( R( I# s! z7 U: _
糖  1/3大匙
. d4 [( B2 P" b8 w. X公仔箱論壇高湯  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k' F7 L' E. u# f
【做　法】
7 }; E+ p4 y& s4 x( P- u! h7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。 ( J) R3 u0 ]5 U% i% g& \% H8 Z' C. ]
(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。 公仔箱論壇; j0 X* P- e. i% |  `) R
(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。 tvboxnow.com9 U0 w6 I! _* g
(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
, d9 Y3 D7 k, e4 w* S, @0 b公仔箱論壇(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】
( h; F  U8 q- O$ D6 rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁  1大匙 ' Z1 m0 @+ U& t/ W5 J
蛋  1個
5 P3 I( A  f& g9 k4 h2 k; H香腸片  1/2條
4 g& C. V9 v  T8 O5 U( V& C公仔箱論壇紅蘿蔔丁  1大匙
1 O: \, i. s  `5 v# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒  1大匙
% M4 B3 c+ Q% ~! p# |tvboxnow.com熱白飯  1/2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m5 Y: y: W/ T$ i- ~3 A6 _1 D
紅甜椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb" X0 B5 J$ X0 L- l
黃甜椒  1個 . I( m' U6 J% {# Q) G. ?0 M( \; \5 m
起司絲  2大匙 " X5 f: d+ Y1 h/ _& s0 k8 P
【調味料】
* D3 J  g& p4 A5 }& `1 S1 k$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙 & i6 L/ c9 E" }1 {: @- S: X( B. F/ X
糖  1小匙
' C% U" Y) S1 X  U. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  1/2小匙
: x, d6 J0 l" \# z5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ n$ s* R- E& `8 ~  z- U5 \: F
【做　法】 0 Q3 B1 `8 `, I1 J9 X( z
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 公仔箱論壇: P2 p2 C7 ^1 E5 B# W
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
! u. y1 K' c2 \" Y8 u% P公仔箱論壇(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。
* X# Z/ k+ P0 K% D$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
% T0 [- l! b' s' s【備　註】 5 c' b. E* g* M  v0 I  y
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!