BeiDouChef

* v! Z  {7 E* i0 i" C' b
紅花起司蝴蝶麵 公仔箱論壇# _1 f. M! w9 r( P% v# ~. N5 J
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 H; ?9 \* f, D: O# e0 s
蝴蝶麵         150g
3 i7 X% ^( v& [5 ~1 t4 F( gtvb now,tvbnow,bttvb番紅花         0.05g7 L; r1 S# i, p3 v! j
帕馬森起司粉         少量, G5 x! M4 s9 J& M, H' X# V
義大利風乾生火腿         10g
( J/ |: G- Z6 ]+ _4 j鮮奶油         100㏄
3 x: w( O# |: v8 c公仔箱論壇雞高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb, M9 \$ q9 `0 Y9 |/ O$ Y
橄欖油         50㏄
" x3 E& S4 ~7 c' Z$ |2 J6 Stvboxnow.com胡椒         少許公仔箱論壇  }. K. S1 @& q9 y7 f
鹽         少許
  k# G, v- _) a0 h4 ^) J5 g0 [公仔箱論壇0 \8 X8 U, T- S, Y" L( u
【做　 法】tvboxnow.com& a" k& ?- b& Q! Y0 S
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
' O" ^1 i! Z9 W# Z! G2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。tvb now,tvbnow,bttvb) j- {) r, A# a4 Y
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O! g1 A* H+ y; `3 [
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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# ^, ~, ^! Z) F4 J
義大利麵餃
" {0 \% m2 q* \/ }5 Y) htvboxnow.com【材　 料】
2 Q2 k0 b5 T& d5 q/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵餃         25個
% |8 R4 R7 `3 [  i; w( Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100cctvboxnow.com: l" u$ y8 r# n) s
帕馬善起司         30g
( B9 d" ]  J( A% @+ v3 }  Q9 f鹽         少許
! N/ S" v/ ]  t, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許公仔箱論壇+ p8 P$ b2 I5 ]% V- H

3 R% Q0 A( W" ^  O2 `4 U% e3 I. F" \tvboxnow.com【做　 法】
5 ^0 V6 q' }8 q; m" B' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。1 ^7 J5 t5 p% }9 |
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M6 G* |# R$ p
茄汁龍蝦義大利麵tvboxnow.com) H& J, M$ s" {' Z6 T5 G
【材　 料】
: d7 c6 s+ _0 x3 c義大利麵         100g
, k, l) g; v/ f龍蝦         1/2隻
3 a0 L* t3 L7 T- N! g# f& q+ d+ Z大蒜碎         1/2大匙
  b- U: u  I5 z3 t. atvb now,tvbnow,bttvb新鮮辣椒碎         少許" d4 U/ p) w* \
白酒         5大匙
# k6 d1 }/ `$ ?! S6 rtvboxnow.com橄欖油         3大匙
2 D/ U9 D6 D$ V' C4 R: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄碎         4大匙tvboxnow.com, H* T8 x% a) c
鹽         少許
' f' X$ r. ~" T8 z水         少許
2 }# Y! J! U$ S7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) I$ I' y( m$ Atvboxnow.com【做　 法】
# v% Z; s$ r" z8 h1 H9 r* Jtvboxnow.com1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。* ^8 L/ Y& p, {9 n, O& ?
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u$ l: j# p; E5 e6 j) @$ Q
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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4 M" `  B2 r6 i, V4 o+ utvboxnow.com香辣海鮮麵公仔箱論壇, x5 D. }* D3 F" b0 f" V6 h: n
【材　 料】公仔箱論壇4 B; t! ?. @) Q: |" T( n
義大利麵         120g公仔箱論壇& b4 T( J, E0 p0 t2 s
新鮮干貝         40g
5 e; e* Y2 V8 u, [% Q& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏賊         100g
+ ?, @9 C7 e( S3 l' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         30g# B. }+ K* m, ]/ `9 P9 z
大蒜末         20g
0 V( L$ q. j, I' s辣椒切小段         10g
) {+ |/ N  Z' ?; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }. w& s- N" f
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C) I3 a' {" Y! |
鹽         少許tvboxnow.com( r* Z, T+ p5 k3 `9 C

" P  {- ~9 V" \! d* K: r5 ]  ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】4 h9 a( H9 f1 k8 K- S
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
# }! G- D% g5 ]+ W, utvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
- n0 [% \0 k* N* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
8 D. O- k6 Y+ s7 D公仔箱論壇4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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. \' o- l+ h. ?6 ltvboxnow.com鵝肝雞肉麵
; P: k1 L' C9 Y3 K- `【材　 料】tvboxnow.com+ k2 a: B. m4 M; l
義大利麵     120g
' v* ?$ b/ P" o3 m8 U$ }公仔箱論壇雞胸肉     100gtvboxnow.com3 I8 ?/ Y5 p9 A6 E& U
法國進口鵝肝醬片     20g公仔箱論壇4 S; n% g7 _7 a" O
洋蔥丁     20g! ~7 g# _5 y5 u, X. M. y6 E
黑胡椒醬     2400gtvb now,tvbnow,bttvb) a4 ?. W( f/ v( b2 l, k
鮮奶油     40g
: h% U# p. b, y! r; ytvboxnow.com大蒜末     40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p; L3 z& f2 s/ \* q; A3 C
九層塔葉     約3~5片
/ W3 x$ |* j5 k. Q) |( `% d' [tvb now,tvbnow,bttvb巴西里末     少許- R; r5 P0 G1 |$ d
太白粉     適量
! s6 N: w( M' }4 |. n, b鹽     少許
, A8 R$ U7 D: v) H5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油     適量
. `; O" |3 {0 q4 [. I) \( E( W1 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q- F7 ^% d7 f- I9 L. @* \
【做　 法】
2 p5 I( }0 t0 Z* q0 h公仔箱論壇1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
, o& P" R4 o" h# ^tvboxnow.com2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
+ X) V* H( ]* z3 S/ [3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvboxnow.com2 [$ n: T$ S# ]3 W
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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" E% M( h1 U1 J" h, t$ \' u+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香蒜蛤蜊麵
6 W5 N" w+ @+ J! `【材　 料】公仔箱論壇9 `6 j2 o6 U& J0 a, Y( n2 ]8 b2 R
菠菜麵         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }) D' u4 A  {1 t1 i+ v  b- ?* D) N  C
蛤蜊         300g. {7 o; J8 T- k- S- c* f
大蒜末         20g
6 G/ u( P. S- s3 A3 P( B3 V+ _洋蔥末         10g
4 r" z% r6 j' i  l$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司絲         20g
/ }: C8 m# s7 F4 E6 R/ Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ ?( V4 ~( ]' h5 a/ e5 _# V
白酒         30㏄
$ v/ X6 {, {8 y# vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
. o1 f9 J' K/ B( |4 C巴西里末         少許
+ J9 @1 ^, x- `起司粉         少許公仔箱論壇& R! W2 h# @/ B
鹽         少許tvboxnow.com0 }4 v9 p8 Z- B$ h# p( D/ q
tvb now,tvbnow,bttvb1 A; s* x- ~! H1 V
【做　 法】
# p$ R0 o9 A3 i& c: U1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。  [4 l9 S8 ~5 N  I2 X3 n
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
9 d3 A, ]: g9 h- n" E! ^3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
4 I. d3 g4 u) ztvb now,tvbnow,bttvb4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U; S, Y* o7 z5 F( ^% ?
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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. j( W* w9 \9 _7 e, y* [tvboxnow.com牛肝菌蝦菇香料寬麵
+ y' x# q& U6 r$ C, O& P【材　 料】
9 e2 o/ _- ]8 ~2 c乾牛肝菌         少許
/ O9 w7 c2 o/ Z7 m5 y! Q; C蝦菇         2隻
7 a9 W1 x" }; ]2 _  \公仔箱論壇香料寬麵         100g
8 o3 Y$ H3 D! v4 C: b- ~* Wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w6 `; i6 y# b. O! H7 ^' a
蒜末         少許
% _/ }# m$ M! p. K0 ^雞粉         少許
5 Y; U1 r0 @: E/ _9 R& B* q6 u黑胡椒         少許
; A: E5 T& b4 k; H+ U6 b4 xtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1/2匙
) b; x4 m, F$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         少許tvboxnow.com/ s; x4 ^0 n9 G/ S
5 _& l, }& w3 k: T
【做　 法】公仔箱論壇9 O6 J" ~$ c$ x' i
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
) n$ `3 ~, |1 ]) ctvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。" P6 k" J+ z/ K8 F
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。公仔箱論壇- n& N/ `+ F. b1 V( z7 ?
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  n, e% F! q" o- b
尼斯明蝦黑寬麵
; S: V0 c" p# K0 S6 _tvboxnow.com【材　 料】8 e) q) X6 D- V4 S# Q  ^2 ~
手工墨魚麵         100g6 K( ~0 i; m5 G/ u7 ?5 a
橄欖油         3大匙
$ g. L' _" r6 ]0 g: R明蝦         7尾公仔箱論壇, E& t- Q8 M1 _+ G
西芹菜         2根
$ s' i  ~! d7 m: ]  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1根
0 o/ p2 Z( |4 C6 {5 Q$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里         1小把
8 ]7 p8 b! q! W. l6 gtvboxnow.com義大利綜合香料         少許0 n* }( x. `+ w( N/ `6 H
蕃茄糊         1罐
9 a2 p8 u" s5 z5 C9 o& n8 ]5 k公仔箱論壇雞粉         少許tvboxnow.com$ _+ {5 d/ u9 W3 E% X
白酒         5cc
$ d3 R4 u5 i+ ]2 b; p3 Wtvboxnow.com麵粉         適量
7 z) p- V+ b/ A) Atvboxnow.com蛋汁         1顆' b4 ~' Q# T+ D
麵包粉         少許公仔箱論壇0 W6 c$ M& k+ C9 i- ^

! O! a$ c7 |* e) B4 m+ a9 ~【做　 法】
/ o3 F5 d6 w0 ^- X1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
/ d7 L# w5 }' f  j  U8 Y/ M( o2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。tvboxnow.com. u7 e4 T1 |) p9 j" l! Y* y& I
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
4 ^9 r7 D0 d1 t1 C0 Q7 v1 L& W4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?' s; b$ x+ L9 K# u$ n
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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" ?' B1 i7 @" O" I青豆培根車輪麵公仔箱論壇: p1 G2 _1 V5 X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q& @3 n0 D5 V) w) S) A
車輪麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb% c, p- H' U! `$ ^" Z% |7 @
青豆仁         100gtvb now,tvbnow,bttvb$ L8 e/ g/ M' Z' _4 H3 y. ^4 W
雞高湯         50cc
( N9 x3 ^# e$ l6 ^% a; G; Etvboxnow.com奶油         30g
/ P- b% B# l+ p( |: }洋蔥碎         50g
: D  ?9 ]3 {* ~0 {! l9 Utvboxnow.com大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb" k; }% Y% X, h# j
培根碎         30gtvboxnow.com. n$ s6 i8 p. i
培根片         20g
: l% F. B, E6 x* K( A0 k7 atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量5 ]* O/ v7 w3 [
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s. f: V7 j% y( ^0 q! b2 p, J. k3 q
鹽         適量公仔箱論壇6 u5 O: P0 ^& i9 F" G7 ^
胡椒         適量  N  y4 g9 P+ p) ]2 L2 W, _7 {

9 g1 k6 B8 Z0 a3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】) }) o, C# W' n: g3 a5 _( T6 L
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。tvb now,tvbnow,bttvb* F+ p! T: h% Z. u4 S
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
9 D  d' i: a' P+ ~+ n  [: o& h7 G$ ~) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
( L5 B! y* ]* S; Z- G: z7 n6 [4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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/ v1 b7 x# y1 S( o+ z: |公仔箱論壇檸香蝴蝶麵% c* I3 f1 U) R3 J* z1 H7 N) L
【材　 料】# j; J3 w( b. L6 G+ N0 E/ U& V  O  y4 [
蝴蝶麵         180gtvboxnow.com" [7 l/ r( Z) h9 n0 a: V1 ?
洋蔥碎         30g
8 Y' k, N% e9 Rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30㏄
- A' d0 I- h8 \0 d, F3 w6 l; X2 ?檸檬         2顆公仔箱論壇) A4 U- {# R% y5 }$ W& q
黑胡椒粉         5g
7 a5 c5 \8 Z3 |3 Y6 G起司粉         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C; \+ {6 T" B
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 r' y4 D" Y' Y7 q4 p% e: Z

- E% ~/ H# Z1 o【做　 法】
/ |# P' y9 l% N2 vtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb% d) I: h* v  X7 G& H  W/ m+ @
2.檸檬切開，榨汁備用。
0 B4 ^1 `- Y9 Y* \6 H+ q) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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  ?) n4 Z) @1 o7 B4 |! D% f
青豆蘑菇螺旋麵
# S# D& b( J" _' H1 G& i* T【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 a6 J1 d8 d% e  ]/ L- m
螺旋麵         180gtvboxnow.com8 ~* R+ L3 H. m5 e7 D( U6 t: E# ]
青豆仁         30g公仔箱論壇6 v/ Q1 \0 w( A& Z9 ~. A2 I- j
白蘑菇         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s+ A  T- C. g* c; }3 T
香菇         10gtvboxnow.com8 H. {$ }( m, c8 M9 Y1 S
大蒜碎         10g公仔箱論壇1 s; y- t8 e% W
迷迭香         5gtvboxnow.com3 L4 t+ _; Q0 P- w2 j; I
橄欖油         25㏄
% `4 N5 e* e7 c) G' ~tvboxnow.com鹽         少許
+ |6 u, U7 G! O5 J* L胡椒         少許tvboxnow.com6 H6 k/ Z7 w: B7 I% ~% s

* i; b$ O8 b3 B5 y. Y【做　 法】- A  W4 `0 o% R9 \7 c/ `
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。公仔箱論壇3 n9 p9 i$ y) N+ A# T9 v( J
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
4 w) f) f* {2 u; G( |. O1 V5 j, K公仔箱論壇3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
2 z  K% j4 U; S4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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1 p& ]. L6 ?: U. y, [+ x+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬羊肉義大利寬麵
& Q! H1 Z6 d; _8 Q1 Vtvboxnow.com【材　 料】
: v4 B' C: D  K8 J/ I公仔箱論壇A.手工義大利寬麵         100g
/ Q8 r3 ~5 r/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉         100gtvboxnow.com8 F  w* p* J% c9 n; r, \* L
橄欖油         1大匙
1 p$ Y( Y1 y% O8 W$ |% L; K7 LB.橄欖油         1大匙
4 T! }& Z  V5 b" xtvboxnow.com洋蔥絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B. {! a8 A+ E0 X# f
西芹末         10gtvboxnow.com9 i) }# `: I4 P9 F/ q" W
黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S3 S! j) B( P2 M( \
雞粉         少許
6 ?# c: F) W/ G* X8 ~2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香         少許
5 u0 |$ _: H# C公仔箱論壇C.蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s8 U3 d0 }4 M+ A4 C
巴西里         1小把
- r' j1 ^! v9 }4 P3 L. ]) P2 j2 ^  f公仔箱論壇九層塔         1/2小把公仔箱論壇6 W% h1 `& Q8 W& f0 h- W
松子         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f! x( A. L0 s1 b3 |% [
西芹菜         1/2支tvboxnow.com9 W  ?/ B. G( R
莫札雷拉起司         少許
" g) Z, J5 N" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙tvboxnow.com% [# E5 n, v, U
) _4 R, b3 ~- G! |- u% k4 g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" N  V- O$ c# Q, U- Z* i
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。tvboxnow.com1 D( j" f4 d" Y# h! l
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^$ G' l+ V0 U
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
' {5 _5 d3 o4 i' W  B公仔箱論壇4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o0 {' m. i7 H+ [4 x  J& l
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

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煙燻鮭魚奶油細扁麵
: q& `9 Z) n" T+ }. C【材　 料】公仔箱論壇4 p  a$ @; C/ q! M* s
A.水         350cctvboxnow.com3 G+ `) z% _8 v. U! q$ @
糖         1大匙
8 Q1 K+ e0 Q. M" e8 N雞粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w1 ]4 P% l5 s
鹽         2/3大匙
( ?: \6 o* I, {% F- q% Z" ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         170cc
+ c. M" c! |$ i$ [; c& I% mtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1/12磅
) t: ]' Z/ M% d+ U4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉水         1碗
6 U3 K  D" F9 r3 Atvboxnow.comB.煙燻鮭魚片         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b: N% F9 x8 @4 W
細扁麵         180g0 \7 ?. R6 M/ k9 d) o/ C' Y5 o
洋蔥丁         1/6顆
1 {/ c4 M) D. |" P! \7 M" v' y- s公仔箱論壇紅甜椒         1/4顆公仔箱論壇) F7 K0 i" v' A) @. g! {6 [5 `# X
黃甜椒         1/4顆
! |: Q0 O8 n4 o; Z6 |: b: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜         2小朵
( d6 `. k# a8 C+ T鮮奶油         180ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q' ?" q9 ~: a4 H+ l9 e
糖         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g  g/ P/ x! l; ?4 h
雞粉         1/3小匙
4 I# l3 E: R$ K0 R- J8 t. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
* O& N& e/ }) P7 _7 Ttvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         60cc
& z; O9 I2 ]# S( }  u$ I7 ]& ?- I* {公仔箱論壇橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 Q9 U- K! R2 t
奶油         少許公仔箱論壇+ |/ Y! n( {  @& ^7 C$ q4 Z8 m* {

( V* U, ^3 S& |# p( a公仔箱論壇【做　 法】tvboxnow.com, j7 U( }. a% s1 `0 T
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。" O  i+ f$ R% m4 m; p
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。% p4 _3 x- s; T4 Y: ^
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 j& n( T9 W0 @6 w- b& {
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

* l0 P0 I! E6 |" @' atvboxnow.com香蒜橄欖油麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l4 R& x4 a3 A) L6 m7 R
【材　 料】
, j6 \0 {5 ?8 Q- h, a5 {2 ^義大利麵         180g
; U( I. ^% o) J- G0 J. m橄欖油         適量
# Z2 d+ A2 N. _: _$ Y4 Q4 i& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮大蒜         2顆tvboxnow.com0 E3 j' w' k% I/ G5 i* [& O
大蒜片         20gtvb now,tvbnow,bttvb7 W9 U- d' a* W- U# T! [2 R/ M# H
黑胡椒粉         5g% I* H8 ~3 z1 E* j0 A3 D
義式扁平巴西里         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N% B) Z2 I* I+ }, H

' q7 e3 \3 D- E9 D. C! F公仔箱論壇【做　 法】& I4 R' A+ a, z1 L2 z. x
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。$ ^; t# L2 z& Z
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
; O) D' `4 y8 B3 n6 y3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

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鮪魚番茄麵tvb now,tvbnow,bttvb+ D. M2 E& l8 `
【材　 料】
9 |0 ?5 U* I( t' l' U0 L3 u義大利麵         180gtvboxnow.com* y0 Z. D, [" _0 R3 A
罐頭鮪魚         70g
0 p5 ?! j+ ^! |) R+ A6 s4 ytvboxnow.com蕃茄         1顆公仔箱論壇* `0 m* \% ?, F# e' C  F3 f
蕃茄醬汁         3大匙
4 {( y( G3 z* Q+ S! D5 W: ~+ u大蒜碎         10g/ r6 ?  M. ^% g( i* ^. O/ }" e
巴西里碎         10g. t, e4 |. l$ Z" G7 O0 K$ t3 H5 s
橄欖油         20㏄公仔箱論壇  W" E9 {9 u) G1 P! b+ C) V. b
鹽         少許
1 v1 ]( S7 q, A6 v, ?0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
; C' V. ?; s. M公仔箱論壇
5 l- |: v5 i% ~2 ^) K+ _7 G: G【做　 法】
1 U* Z4 T$ t; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
$ w) n1 m9 h' H1 h, J( Rtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
9 J; e5 a" Z8 s: R( a: q' ~3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。