MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 X# q* }2 L, j' T
南瓜  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j- U  {" }& V) q, `3 M2 c/ K" j
鮭魚  1片 * \- n+ n" Z. j; M! I% g
馬鈴薯  1顆
# Q* j% b; i% y; N/ k* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶  3量杯
: w- R5 w, Z: L3 r6 Ltvb now,tvbnow,bttvb水  8量杯 公仔箱論壇. ^  E( ^& O, z1 H* ~
( b- A8 v! }- |
【調味料】
- A# G8 ^& w" |' S" [2 zA.奶油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 F2 w: t1 k. H" w
B.麵粉  2/3量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U5 a- c! P: K. j1 b
　水  1又1/2大匙
1 l0 w9 v( d% ^6 J& S. r# `tvb now,tvbnow,bttvbC.鹽  1小匙 ; U; |0 f" P, \( R
　糖  2大匙
. Q8 X) d" e$ A" e( o& ^  @tvb now,tvbnow,bttvb　白胡椒粉  1/2小匙 3 }5 [' h" f# q

9 B7 t5 L: {  u2 q, F# M公仔箱論壇【做　法】
! i* C9 y' R, k$ X# ~# t1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb' L0 O! J: c" f6 L, Z& K5 ~
tvb now,tvbnow,bttvb7 b( g. R, }6 [4 a( q( ]
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。公仔箱論壇7 {1 x9 U" p+ ^5 a% w( q$ E. k
公仔箱論壇3 Y1 G( m' \, ?7 Z3 I4 p
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
& b) z6 E% e* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U4 G; c8 t) U6 M: I( q% j/ Ytvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

MagicAndy

【材　料】
: v5 [! R+ F# n7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  2個
1 E+ X  [2 w. C8 B- u) @公仔箱論壇芙蓉豆腐  1盒
  M, z- P: ]: T( e& @絲瓜  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p1 c0 l' b3 ?  [% r' u( E
鮮香菇  50克 tvboxnow.com% B! H/ p2 O$ o# |" }% B; T8 s4 A
蒜  4粒
2 L7 x0 E8 D/ \' m: F+ Z公仔箱論壇薑絲  20克
2 Z* W+ j" S! i. D1 ?: V# ?蔥  1支
  |5 `* k% a7 i- d% w; `3 l0 X太白粉水  適量
$ i9 e, e: \$ R* S. stvboxnow.com
3 a2 S, O7 y% B. B) }$ s# N7 x【調味料】
- n9 p: w; T3 I公仔箱論壇高湯  360cc
( J; @9 k4 W/ M3 E8 G* G  e鹽  1小匙
& [$ ]5 `$ n6 t9 b6 X6 q  g, E: f公仔箱論壇香菇精粉  1/2小匙
3 c' O6 l# d& y+ x( V3 btvb now,tvbnow,bttvb米酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H4 f( h( K. }, ^' A
香油  2小匙
# J: l  h7 E! }7 O  q. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a, w0 s/ u. X& G, a. O
【做　法】
+ s) v+ a& u7 C7 U3 b; I. n7 f1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
( v, {1 ~: n4 d' i5 s公仔箱論壇
+ `& W) V. c4 R& P0 e4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。4 A5 z3 i/ m; ^% v0 k1 W! q+ B
2 T: Z! p! d$ \* F. u2 K
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。tvboxnow.com  d% h5 v5 q; i" r0 }3 p/ M

: C9 O+ J0 r& i2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
( h' x3 b7 a( p4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {+ Q: L. X) z+ b4 r; }% \# J5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
! `- `) t9 M, f, g+ |; ]1 z: ftvboxnow.com
- e6 }' E6 F) y6 a4 ~& {. \tvboxnow.com6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* A* D$ ]" V6 ?0 P. D3 P" e8 o2 T+ x
干貝  5粒
* C4 E% w7 J0 x2 U竹笙  10條
3 C6 m( b3 w0 Z! ktvb now,tvbnow,bttvb土雞  1/2隻 ; Q2 ^" p9 q# x* z- @3 G" L$ H7 }! f5 T
薑片  20公克
6 ^) p/ J) W( W/ j3 R. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   K) f8 {: i6 }2 {* B0 e6 i
【調味料】 tvboxnow.com! V/ Z: N4 V2 V5 ^
鹽  2茶匙 4 f+ F# f( f3 y8 i
雞精粉  1茶匙
. b6 R% P9 q8 f9 Etvboxnow.com料理米酒  50公克
/ ^& J' ~0 y% |( g3 G% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U7 D" m' c% P6 l- t' s【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [) ^  u$ Y: W) @
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
' v0 V) o! I2 b6 B) {5 \8 U9 O4 k公仔箱論壇 5 n, U( E$ q0 [" ]0 x8 w$ a
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 p/ K6 L; D* O8 x, _

. }7 N" y1 O$ h" n5 ~公仔箱論壇3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N2 s: D6 S/ l" W  O

5 E# `) h# G2 b6 }6 l  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
* V+ L8 f" Y0 E6 F1 N; B* t( e馬鈴薯  1個
4 G. Y* j) k3 ]9 p: `1 W排骨  200克
! a5 C- s  W. W5 ]& C9 @1 w# l2 Etvboxnow.com水  800cc
9 r( G* g' _6 j薑絲  20克
7 f8 i. y2 j6 x- Ktvboxnow.com蔥  1支
. N0 ?0 a4 F. A( h9 }, Etvb now,tvbnow,bttvb
* C+ W: k+ R9 O) r$ M5 u公仔箱論壇【調味料】
) U+ }7 e3 r, s& \( H鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N& c2 g. W' S3 a! q' l6 g
香菇精粉  1小匙 / \. q# q' |/ R
米酒  2小匙 tvboxnow.com; h/ H  b& K% m1 i' e* S/ u( u, z
香油  1小匙
  W7 @$ Q* X+ A1 o公仔箱論壇公仔箱論壇! h! |/ L0 }( M' }4 n$ z2 s
【做　法】
7 l; d$ B, X8 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。tvboxnow.com6 I, t* l- a& t  G
tvboxnow.com* X2 M- X. N1 @, \
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
! \$ V# C( A, etvboxnow.com
1 h& H4 R, @6 \- k7 T公仔箱論壇3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 # h/ }6 g, C$ G; \7 r
青木瓜  半顆
* l5 q7 t6 f+ h# Gtvb now,tvbnow,bttvb彷土雞  半隻
# R# G0 ~) c" j. H6 {9 I  i% N9 M公仔箱論壇薑片  20公克 ; }5 l8 M# ]0 l: n! {4 o

3 H' T  N0 N* n  {/ ~& p5 k3 \tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvboxnow.com0 i2 C1 n0 W9 k3 s
水  1500℃
' U& ^0 l) Y1 O+ jtvb now,tvbnow,bttvb魚露  2小匙
& |+ T+ Y9 F8 U" K) {tvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N; x6 v* w: r1 \" H+ O3 Y, Y
白胡椒粉  少許 $ X/ D- W6 f" E: ^% X
20℃米酒  30公克
0 z1 P0 L, _8 W香油  少許 公仔箱論壇) ^! f; a5 s+ n" G4 c

; Q" A; F; S  _. N) [4 R1 ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I! A- q8 E; V+ O2 G$ M
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。公仔箱論壇2 U/ S% P9 R. u) A
3 }' G3 ?. q3 I, r! b$ ~
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。tvboxnow.com8 L: ?8 t  ^+ d7 x- }
# V* u# K- O2 D/ _
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 公仔箱論壇  \* F7 g/ ~+ X' }
大草蝦  300公克
0 N# L! I( O/ X+ @: R9 {2 ttvboxnow.com洋蔥  半顆 tvboxnow.com3 y; \1 n- e$ n! x
小蕃茄  6顆 7 d) ~0 ^! ]( ?2 [4 X9 Q% g- Y  K
薑片  20公克
! M! `! e; G- S9 L7 c, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  2顆
6 W$ Z6 Y9 @, Q/ y% J  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  少許3 u6 F6 `, J7 N' V+ Z9 F3 b
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【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb, y/ y4 X* t: O) ?9 ?
魚露  2小匙 - b" k8 E1 I* N0 `* M- \5 R
蕃茄醬  2大匙
8 w, r: ~5 x7 D. Xtvboxnow.com咖哩粉  2小匙
  f# n8 X& Q0 y& s5 l1 W2 ^月桂葉  數葉
. p! e$ U: U# N  B白醋  2小匙
/ w8 \# D$ r% t/ k  B$ Wtvboxnow.com泰式辣椒粉  2小匙
. O- I' L3 @! Q6 i) b1 t! u2 Utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  2小匙 公仔箱論壇8 d7 ~. ?0 }1 n- Y& g
雞精粉  2小匙
( J; S) b% u! a4 Ttvboxnow.com20度米酒  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ y2 l' T, S( x6 W0 r! Q$ d
水  2碗
! a) o3 y( V+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ u9 Z  U1 |- b! t# u! w
【做　法】
0 P9 C5 D6 p$ i' q$ D4 L1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。; n- O. X% ^2 w* n* w: A
tvboxnow.com$ \4 r1 k; U" t! b
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
' V+ [/ D2 O) G3 ~5 a
# q0 X( G* a7 S! L3 K3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
2 f' I# [! B5 b' S: b. `1 N公仔箱論壇羊腩  300公克
) n  _, l1 j1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  150公克 公仔箱論壇$ l. \) h/ `3 Y9 {3 g5 Y) s
花椰菜莖  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p+ [0 V! G' q# u
燕麥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H1 z) w, H! G& \- a+ D. X% c
牛骨湯  2000㏄
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" m% |4 w, Y3 K: ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 9 {6 r$ S: A, p8 s0 z) A9 B
胡椒粒  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A/ M, K- [9 L  q9 j; G
白酒  30㏄
/ G) O- v; j! L6 [  p+ Ktvboxnow.com鹽  1又1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z2 f8 J/ W  i$ K$ l2 `7 P0 m
tvboxnow.com" X' R: s$ x# |. k+ R
【做　法】 公仔箱論壇4 u5 o% g- M' R5 X1 R5 I
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
) |% K& R' D" s" Atvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb- s" d$ _5 V% k* ~
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】
; j* F! I4 C& q  J" C3 l: a/ x紅蘿蔔  200公克 : j  f( ]$ B- k" o  Z
馬鈴薯  60公克
1 O0 d, j1 C3 K( H% R* V洋蔥  40公克
8 O( Q1 b6 J7 |) \# R3 b: V西芹  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y0 \* L5 E" I" Y$ p5 {
奶油  50公克 2 t6 @! N+ A* R+ O( \" s
雞湯  600㏄
5 R% @7 f* ~" D' o0 k1 K" Ztvboxnow.com& _3 Y9 O" [7 C6 i+ e  l2 U! |
【調味料】 公仔箱論壇3 ^" w% Z' q/ d* _
蕃茄醬  2茶匙
9 I4 S0 M- ^$ }* O' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
! @, x: q' w+ qtvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v. n2 W/ k, ?8 z6 {2 ]
【做　法】
8 M% C8 a0 `3 w! e0 p  D公仔箱論壇1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
' _' p5 y8 W" p( r: k" [/ ^2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
' k* D: W# c8 U1 v3 Q$ t' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% ?  P) o" J$ D5 J$ l
去殼扇貝  2個
! r/ q% t1 S+ u& F# ytvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  3隻
. ]" [, C: i$ u. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  4個 ( K: s9 w* |, M6 k5 v7 g; b
魚肉  50公克
3 Z$ ~" I$ D) M- `5 A9 d7 A公仔箱論壇麵包粒  20公克
+ f2 {1 c# d, m% R; [$ H6 ?) }. S: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  30公克 tvboxnow.com# g3 Z* h( e) m5 ?) R) o# g; i3 Z
罐頭蕃茄  80公克 tvboxnow.com* A6 M. U+ F8 k* v: n
奶油  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 w" j/ k' o0 b" ~5 i' E
魚湯  600㏄
) D1 c, M7 y3 _2 k( o6 x$ v4 w酥皮  1張
' g1 X2 G1 m2 ~0 Q1 Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液  少許 tvboxnow.com: ]* H8 i& N! A( E
tvboxnow.com2 d( z3 F9 `9 D* h, Q7 `
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |9 d7 j0 B8 p, F! I) k
義大利香料  1/4匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J- I2 b, G/ Q1 R3 X) i
鹽  1/2茶匙 8 W4 g; F8 X- k1 ]/ J  S( X
麵糊  1茶匙 ; i$ i7 T* ?7 @2 K" k0 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B" A& I6 `+ b" Y1 K( |( u
【做　法】
/ l7 C) |/ Y9 Y/ Q$ f$ D5 {1 T& V- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
2 Q4 }3 U% H" Z$ E  [: o7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
0 `1 S/ b/ d* X; V  R, Y" x, y- G3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 ' u! y0 C1 q9 [) D' _% g3 A" \7 w
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z5 x! w" ^+ _4 z4 Y+ @, Q
綠花椰菜  200公克
$ q& ]8 b: W/ X0 p4 L/ gtvboxnow.com洋蔥  80公克
4 y4 D) V. }6 G5 i) @% R3 btvboxnow.com馬鈴薯  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \. i$ O" v6 u  I5 x( a
紅蘿蔔  50公克
9 C8 y/ S, L1 P4 ~7 ?1 G, M- ?tvboxnow.com熟雞肉  80公克
8 n/ |0 ^  T3 v1 [6 u切達起司  180公克 ; C; i' t/ c/ y/ Q8 U8 t
奶油  50公克 ) [! q2 F. ?& o4 r- G* j& k! Z
白湯  1000㏄
! L* I3 E. x' \" z公仔箱論壇鮮奶  100㏄
( [; _3 L' y% x3 W: T( d公仔箱論壇
* D( E* d) ]. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ! L, c$ B0 w" Z
鹽  1茶匙 公仔箱論壇8 A) `: l) A7 U4 B' r- v* f

! V9 h! H0 n  r1 i5 x【做　法】
1 H9 e: y9 L: |# htvboxnow.com1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
$ E4 a2 E( V" q/ s- l; ]6 v5 R; J+ ptvboxnow.com2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
& h8 R& q, Q& |4 u' x7 \tvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 公仔箱論壇/ ^3 P2 A& |5 x  n5 m6 b
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 ' Z4 i( K; ?9 Q* s+ g, [: s; s: Y
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
% n; n5 Z6 g2 G5 n9 s' X% e0 z+ W青豆仁  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a7 h4 R+ ~: h: r6 m
培根  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [5 y- Z( B' n+ ]3 R/ A7 D
馬鈴薯  50公克 tvboxnow.com. U6 t. v* T* t$ X  K
洋蔥  50公克
* p9 r) Q3 K6 U. V$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v/ ]$ b5 J8 m
紅蘿蔔  39公克 ) k* x$ N( X, h( Y' q* c8 b
雞湯  500㏄ ' A: k' r& x% l
) A5 y( _) \1 Q) g% }
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 a# t( K0 }/ c: E* S1 t
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇- b' A, p  F1 k3 ~/ J5 w' \
3 f6 e  `; [9 A
【做　法】
4 P: D% j+ R, f- p# O1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb- Y7 X+ v5 H. l( R5 {5 F$ \
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
3 R- G6 W/ Z  Z6 g) k3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】
3 W( `# N0 v0 Atvboxnow.com牛腱  400公克
4 i1 |0 |# {) l* ctvboxnow.com洋蔥  1/2個
1 y& {8 w- z8 s" _4 [tvboxnow.com馬鈴薯  150公克
) s# x- l# O: p* X, \  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮蕃茄  100公克 - M4 J6 f6 _9 P$ W& o# c, a0 N& e
奶油  60公克
2 \/ ]) ]* g) I$ F' c) T公仔箱論壇蒜末  10公克
; K& n) K# ^$ i! utvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z7 ^. Y& ^5 x4 X5 g
3 q( N* D/ A# r2 ^5 L
【調味料】
0 s( v3 ?; \- g3 y6 R9 i4 T月桂葉  1片
8 d& U5 @+ ^- a1 K4 o# f* a匈牙利紅椒粉  3茶匙 ) }/ X  q3 {( n" S
鹽  1茶匙
2 q! i) u5 [6 k9 \; H/ V: ?麵糊  2茶匙 公仔箱論壇: h" i0 i8 d  ]5 M4 O6 V; n2 y
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【做　法】 公仔箱論壇; c. b3 X! I0 c( _, i/ i+ x
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
; U8 A+ u/ h5 _$ E. rtvboxnow.com2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x- Q8 W5 G+ k5 z
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】
$ d2 z& U6 K1 ^+ ?tvboxnow.com熟雞肉  50公克
/ N& M% M+ @5 a" J, C9 Stvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  150公克 # b  x: ]& s7 d+ _
西芹  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @6 Y& W6 U% f) }; v$ k( b4 [
磨菇  4粒 8 \" f. L$ t" L- Z! [3 ]* U
鮮奶  150㏄ % f( ?/ `0 R3 z4 g  E3 v' \" M% U
奶油  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a# y% w' F& k! \
酥皮  1張
* [! d) a# Q8 G2 ~  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯  1000㏄ , K) R, ?* u; d$ L0 x8 b4 u7 E
蛋黃液  少許 " u* y7 R* ?- F: D7 M6 P5 y
【調味料】
; M! Q4 \9 o% q6 s麵粉  1茶匙
( v' Q& u2 [( a' K8 c9 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
2 ~( v/ C' V1 D  l【做　法】
2 J0 z- d: L, x. [. Y) V公仔箱論壇1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
. L/ b$ F$ ^$ E2.蘑菇洗淨後切片備用。
$ `) v- a% W5 D* Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
. s  _/ }2 C! ^/ `公仔箱論壇4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 " f6 j9 g% E/ ^, P
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
0 p+ `$ K, {% x% R( e9 Ytvboxnow.com【備　註】
2 G# @4 p$ M3 F+ X$ k' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ \/ i0 q- e# t7 K6 @  r. U/ Z
藥材：
, B* p  B, s' \0 utvb now,tvbnow,bttvb枸杞 2錢 5 k% L; R, ^! Z: J: Y
當歸  1錢
$ M6 c3 [9 o1 q- I0 G9 T  N) G4 Atvboxnow.com川牛膝  3錢
% g& ]4 r/ U* c9 Htvboxnow.com黃芪  6錢
% p# w" C( S: \3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘片  1錢 tvboxnow.com! g2 A- n% Y1 R: b3 D
甘草  2片
% R! n9 C7 u9 \# ]4 P公仔箱論壇材料：
& l# ]( F5 P1 \3 S; utvboxnow.com料理米酒 1瓶
" D/ U2 @# p* ]' v/ _  P0 N公仔箱論壇水  600cc % @0 w/ g9 q% `9 w! R
鰻魚  16兩 tvb now,tvbnow,bttvb' @0 U% k: t0 y# w8 C: Z1 ~7 ?
生薑  1小段 tvb now,tvbnow,bttvb' k/ F0 {) s. `9 A" _/ j- I
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D9 C1 E' f; n9 x; U
鹽  1小匙 tvboxnow.com5 S% r8 P0 p" w1 e
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 O5 W5 v# ?# f) F( e
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 c# K0 H* u. V9 k/ [, C
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
; C* H- Z4 ~8 [( R6 ^, |0 D3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】
) Z1 n1 L8 o" D6 V公仔箱論壇烏骨雞  1隻
6 n* @; ?3 B5 s) Ftvb now,tvbnow,bttvb生薑  1/2小段
+ q9 K5 i" Q! }0 G. b8 Ntvboxnow.com水  500cc + `) u, `$ [2 Z+ u# E: Y
藥材：
/ f5 q. e* B2 x( R公仔箱論壇枸杞 1錢 tvboxnow.com9 w0 b, ^& |, t% p# M3 Q
當歸  1錢 公仔箱論壇7 I! I0 y9 A% ^$ O! z" c) Z
熟地  1錢
7 O1 M# z5 S  P2 e& q3 q9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘片  3錢
6 P7 h( h+ @6 r& a( P公仔箱論壇紅棗  20粒 . l5 _# D, f% T+ r# D+ p* R
川芎  1錢
( t  P# y- P: btvboxnow.com蔘鬚  1把
. Z3 k6 G( D$ Ctvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇7 \% n1 F# K! x- Q% V) n: r4 D" D6 x
料理米酒  50cc $ u6 }9 x7 g% [6 e; [8 Y7 t
鹽  1/2小匙 % A; }/ B. F* T- s$ ^7 f8 h
【做　法】
& J. ]) Y. z7 P3 c5 C5 }1 O* q: vtvboxnow.com1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
0 }5 T3 G& R, e6 h, `* gtvb now,tvbnow,bttvb2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 6 i: k* m4 x4 _& K$ b8 @0 {
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。