carmen_girl

材料: tvboxnow.com2 h2 A3 F# z% `
牛柳8襾(8件)
+ q, }' G; F1 Q% k& v+ o* t公仔箱論壇煙肉或火腿8件
2 c% `( n6 `# ntvboxnow.com& f: C7 c9 `+ D( c; ~, N# G( d
蒜茸蛋液:
4 W- J* b: G& y- N/ ltvb now,tvbnow,bttvb蒜茸2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \" A! R0 g+ |9 m
蛋2隻
' ^0 p7 b8 \. \7 X% ^$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉半茶匙 tvboxnow.com: [4 W' v, X2 Z/ u3 k# K; O# ]0 p
鹽1/4茶匙 公仔箱論壇9 ?% o, w7 C7 I* y& k
胡椒粉半茶匙
% }) V2 j. x4 R( W. x! d4 htvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com! d6 _! d  k2 N- s0 q. Q$ w9 D
麵包糠料:
  X7 q4 R) h3 T& M* N: n% r* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芫荽碎4湯匙
& J( m! v. T) W8 ?/ ?( jtvb now,tvbnow,bttvb百里香半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" F% ]' n3 ?! g' @
麵包糠
1 J( a* \' J. O0 w2 n
4 O8 |* [, x" i) N( P做法:
1 d8 T1 O$ n  S% V  M+ y2 u) U1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
! Y) b! L$ ^* V9 ~2 R2.煙肉煎香 3 j$ E. R: X5 j% n. R1 n8 v
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉公仔箱論壇+ O5 e0 b9 ]$ ]/ i6 y' H
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
' l; c# y* h# z/ U+ B* h% U5.落鑊中火炸熟
# ~* G8 p* J- r5 q2 ]. ?1 c' _# q6.以茄醬伴食

carmen_girl

材料：
& ^1 H) h' h; i/ C9 R2 s- R$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉(碎) 3至4襾tvboxnow.com8 R' x( B2 m, D) B5 s4 Z. V
板豆腐 3至4件tvb now,tvbnow,bttvb' g) J2 G9 K/ d5 D
冬菜 3湯匙
/ l. p+ M% L7 d- Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2粒
% d+ i+ b  H% i: @/ ?蔥 適量
" O( m2 M9 x& O3 i公仔箱論壇tvboxnow.com, v7 b- h: @% r4 Q) l
醃料(牛肉)：
2 t) d* \$ z% r( \tvboxnow.com生粉 1茶匙
6 }& u  d, ~; u0 o( A+ i. k6 A, J) stvb now,tvbnow,bttvb水、油 各適量- q; V+ _0 t5 t# p/ P6 o; i) [
生抽 2茶匙
! M' Z& V$ N0 s9 w3 z8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉 少許6 r( P. u; t% w5 m' H
糖 半茶匙公仔箱論壇/ S  @! Y' m& ^
! r2 E; c' m, t
汁料：tvboxnow.com, x- k! I: W% ~# O% [
水 3/4杯
  T. c+ d6 f6 F生抽、老抽 各半湯匙
, m8 E* K0 e3 J( M* Q生粉 1又1/2茶匙) T+ d: u" q% b' b* V5 O/ S
糖 1茶匙
, _4 u9 ]$ W0 ~9 U) z# U4 Ntvb now,tvbnow,bttvb  N/ J+ M8 r' g) U& [& u! G
做法：
/ ]3 m) t! C& s. ^( b& j& t1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃tvboxnow.com  E( S- z9 v9 z) a8 y$ Z3 F! q
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
$ R% Y$ A# [& t! t& w3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
( X3 e; ~0 w4 n8 p/ t; |tvboxnow.com麻油1湯匙
+ o. O5 E" J2 Q- M公仔箱論壇美國雞腿2支切段tvb now,tvbnow,bttvb! K. d% h4 h# u4 L! r# f: R) T0 V+ A
薑片2片
* A$ x' D% K8 D% x! [" D7 Ktvb now,tvbnow,bttvb米酒適量  
) H' x4 h, n$ L5 @tvboxnow.com做法:7 w& h% G* x2 C3 X
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料: / U. X4 o3 z$ G5 ~
火腿肉 2支
* i) y7 ~, R" W" |3 U( k4 K" @/ ttvboxnow.com大黃瓜 1個
' w* ]4 u7 V" O4 K5 }3 @蝦仁 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i# T) k7 F/ R2 z: W6 R
青椒 １個
+ ~+ O) d. H  U黃椒 １個
$ M- X9 \; r8 L% @3 X$ [紅椒 １個
/ D2 d" j+ V# r) d7 Y5 _tvboxnow.com當季水果 適量tvboxnow.com) V- f3 ]5 I* a
青江菜 4朵
9 h9 |; M9 f$ V' z( N( ttvboxnow.com鹽 2茶匙2 O! [7 Y8 `, L9 k' i% \
糖 2茶匙
. l: p3 |3 Y; y& g* H$ d紹興酒 少許tvboxnow.com' d  t% e- h; {" L
胡椒粉 1茶匙公仔箱論壇7 r; J# P7 y9 N9 ~% ]9 P
醋 少許公仔箱論壇. n% L8 V" S) @
味琳 少許   
6 o# T9 ?7 C0 y7 Q( b; D+ B8 x' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 J% R8 k2 i5 o, b2 s# J7 atvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味料做成調味醬汁。
. L) S' l8 v1 utvboxnow.com2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料:
$ ^) a* }- z- J# s  ptvb now,tvbnow,bttvb豬肝 1-2個公仔箱論壇' r1 h" B% ^2 p/ f5 s9 O
洋蔥 1個
4 X4 t" m1 R# s# ?1 e蔥
# E" O2 x9 b, W5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑
. I4 ^" H8 \5 v# ltvboxnow.com植物油- e5 s# _: [# N3 O
太白粉公仔箱論壇& V* F( s# U% ?0 u
醬油
9 h  p- J2 b  J5 \/ B胡椒粉
; U; H' \5 g9 @0 ttvboxnow.com糖tvboxnow.com8 Y+ ?- G4 ]; g3 V
米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F' L0 ^1 T* T6 F; {7 u% z
味精
9 h9 v+ ^* N( M- q  j6 _6 B8 x麻油
2 j* R6 O3 K( l做法: tvboxnow.com! c& z7 r5 k$ M4 t/ c) R
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
  S% ~4 e% ?% z% G, W3 {# }+ i1 F2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
0 s% Y9 p8 w% \5 X3 a3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
6 @% s0 D* \( |: K0 D花枝丸6顆
1 d6 I( h+ {$ `" Q/ @* j/ [" E5 R公仔箱論壇雞骨高湯3碗tvboxnow.com. v5 x9 j, n/ v: X, y5 R
鹽1匙( t9 q! F* f. G( e# c
芹菜1根切末   0 D  y( k6 [: M. `5 F4 ?
做法:tvboxnow.com- w# Y# r) S* M( i/ Y) D
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺 5 A" h1 w4 J; y3 {) @9 K
1/2 杯清湯 ! r* B7 l, g7 P# X( a
2 隻指天椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @8 i" B% i4 {- [' k8 `5 B
2 湯匙蒜茸 ) f/ D$ x& o& S. _
2 湯匙荵粒
& U6 b7 T0 c8 P5 S) s. [% ?5 h公仔箱論壇2 湯匙紹酒
2 x7 v5 t' f* J4 }* J4 |5 S$ Y, R1 湯匙豆瓣醬
( q7 M. b1 a2 A1 茶匙辣椒醬
0 S; D3 S) N3 @- \3 R
5 M" m. P5 U5 m# o4 D. H$ t公仔箱論壇調味料 : 1/2 茶匙鹽 公仔箱論壇8 m; N6 q' J4 N9 T% L
1 茶匙糖
% V2 A, M( D8 S# ~1 茶匙生抽
0 C  u" \! m5 l- _4 _1 茶匙雞粉
+ ~: [$ ]- P# d* q2 p% d" y
: B3 l* E* Z3 r- K8 T0 `1 |5 z做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
3 X1 @: E. C) s' f' t% }+ B公仔箱論壇(2) 指天椒洗淨切粒。
- ?% g( ?) l% [' ](3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 tvboxnow.com) A8 Y  n" J, |. O3 r
瓣醬及辣椒醬拌勻。 tvboxnow.com0 X( b7 M( T, y. q
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
1 \- ~+ C% e; X! I  E2 Btvboxnow.com(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
- Y0 r; p" |; V9 T4 Btvboxnow.com荵花即成。
9 a) h8 u8 S, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?3 q/ n: P0 A, _  b備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
1 X7 Q' e* e5 Itvboxnow.com海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 公仔箱論壇  @' S: W( s) f" l: G4 p4 ?  g
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 ; @( A( s1 h! {3 V7 X
佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料
( z; x9 I8 p  d5 [: D& R+ `節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 公仔箱論壇3 ~; g$ _9 L( S( t" O/ X
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
1 q; x  z" M2 J4 q$ I: d1 [# ?8 Y# ~蝦米 - 20克，浸軟 tvb now,tvbnow,bttvb( u# G. [" V3 J3 F
蒜茸 - 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `4 {6 a1 z# t& ~
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
6 f9 O, m7 y! m' z: x5 y/ E8 m8 `公仔箱論壇
3 g, j8 T/ ?5 T7 V2 c3 A. Q做法:tvb now,tvbnow,bttvb* _+ m( I6 w& ~' s$ J' T6 H
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
- c, B4 W+ S! Q9 `. u  s2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb6 S" v' L8 G, z1 {
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
& y8 @8 f; c5 b( j  @2 @( U+ k$ c公仔箱論壇4. 加入蝦米，略炒。
' _+ b+ t) z9 G; D0 C. ]" ]$ l' U, e5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
. j, X  F) |) B4 r/ Itvb now,tvbnow,bttvb6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb* h* ?9 r: w# C3 m/ M
鯇魚 - 1000克
* z* C' a3 I8 @: j1 {7 w! g+ t薑未 - 5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O2 \/ X* r+ x/ P7 A' Z
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
# l  G; C, N, p. A  u0 x/ `  ktvb now,tvbnow,bttvb! @0 p# B5 ~. s
做法:
/ u( \* z* ?, l* q% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
% S* V: D* D" Rtvboxnow.com2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
* E8 t4 T  @' F. m& B公仔箱論壇3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 tvboxnow.com8 V; j, z: }$ O0 o9 P7 ~, W
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
0 h0 K5 I9 c6 h% e) s9 ltvb now,tvbnow,bttvb5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 - g# t* v& ^( R" P7 x. b
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [- s3 P8 E+ E$ S
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料tvboxnow.com/ I* h0 }& m0 @. \8 _: S
猴頭菇 - 3個約40克 : T4 Z5 f$ ?% w7 L. O$ v& a& o
瘦肉 - 250克
, j4 F  }. y& w) }tvboxnow.com靈芝 - 10克
: K! Q' ^; {1 }' w  B公仔箱論壇金霍斛 - 10克
5 k0 a; ^; w* I) Y; i2 p" I3 Ttvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 - 3粒 tvb now,tvbnow,bttvb; D+ h) v# ~" M. C$ c6 P
山楂 - 30克
2 Q' u' @! [. e2 M, S' ]  N金華火腿肉 - 10克切粒
5 f  O6 I0 C" w) T8 N3 k3 q調味料 - 鹽1大匙
/ S% L& C# g* S  {3 y; S  Q( Y做法:
% N; g, s1 _2 U2 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 " P4 `7 G$ ~. m, R! H
2. 瘦肉，汆水，洗淨。 tvboxnow.com' y7 O$ v) o0 C# ~& H: W
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
9 c, }+ z; }, P& P$ P4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
, I+ O7 p( A. g1 utvboxnow.com食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統