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【材 料】
8 S' y2 X. j! R9 r& a, H5 q* ]1 x, R排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb  i* ?/ \7 v2 T4 O2 E, a
蘋果  1顆
4 E1 l! ^; \6 V+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶  20公克
5 Y2 z' X$ R& e  L9 l/ x5 N+ C( xtvb now,tvbnow,bttvb薑絲  10公克
8 f) ^6 _4 X; l( [0 O+ Vtvboxnow.com水  2000cc tvboxnow.com7 X$ q0 D' P* i
【調味料】 公仔箱論壇, _) Y8 ~6 |9 e5 i  I, @; P4 D
鹽  少許 公仔箱論壇" k: y5 H! d# T( t3 h
【做 法】
2 }- ]  {3 x3 r公仔箱論壇1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 ! Y  n2 r5 [. u7 w+ J$ @1 a# N
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 公仔箱論壇: C/ c0 [4 F, C# P1 j2 r. }; `
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。
$ {. L% a( ?- t! M$ i5 M! W7 S6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 4 G$ [5 z& H/ E
鮮蝦  150公克 tvboxnow.com/ F8 g4 Y5 F& m- |% I
山藥  50公克
' g7 t8 H7 b" A0 \3 D: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  20公克 tvboxnow.com9 B1 ^; c$ X% a2 d. G- }. g6 R$ Z
瘦肉片  100公克
6 n1 K! U: i. Z4 X" z9 {' q0 }' r+ T公仔箱論壇金針  30公克
6 A  v4 }$ R, G, P1 t, s玉米筍  50公克 7 L% d! W+ q9 X5 G
水  1800cc
2 P( @5 L, M3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
" x" a+ n4 r4 v$ a( F8 W4 jtvboxnow.com米酒  1大匙
7 y3 _% {, r8 m3 }: U0 A5 Q鹽  少許
9 o* c% p4 \) z) Z: Wtvboxnow.com【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb" y; B, O* i4 Z  g. ^
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
$ `+ d" {0 y$ ~$ e) }' }2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
( S* Y" R- F) u" P4 ^, k3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
% _1 t6 E4 T2 u' g% E* S公仔箱論壇4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
" |3 T9 Y" c5 e0 p$ |  G公仔箱論壇5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇( C1 X* S  G/ P2 |! I4 ]$ W& ~
排骨  300公克
8 `! v' c% u# _6 i! b/ g0 s, Qtvboxnow.com蕃茄  2個 $ ?( {# A" x1 g+ J
白木耳  50公克
+ b7 n+ S6 S( F& N  I' H! d2 Wtvboxnow.com水  2000cc
) f# [9 |/ S4 A: S, `( c* j公仔箱論壇【調味料】
# S; J: }( q* a' ]" \tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 公仔箱論壇2 i, F6 I1 L/ z8 ?% J
雞粉  少許 tvboxnow.com1 X3 N5 R$ z$ z* P
【做 法】 公仔箱論壇" k4 I# z5 N5 s& S: |/ h0 F0 r* B
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
$ @6 Z4 A/ D  S, V公仔箱論壇2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
4 O) Z! ]' Q) @3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K1 ]; a! n+ b* y
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j  P. V1 U& F8 U9 ~9 ?7 \
雞肉  200公克
$ p8 r3 n: |3 q* }* o/ O公仔箱論壇凍豆腐  1塊 公仔箱論壇, o) t9 r( h! @7 A, f
蕃茄  1個 % d- V# k- i- G# t4 N
大白菜  50公克
9 ]8 r& D4 @  z5 s% n+ k; p# P" b秀珍菇  50公克 6 S- N6 C" P$ [3 R) y3 k" X
洋蔥  20公克
- D; A- t* z; ^9 R# \  O水  2000cc
/ L! }' S/ J- l1 _4 m# Q7 Atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l& A1 y; Z6 M  h
鹽  少許
8 `2 _6 L* |( ?' e, z【做 法】 公仔箱論壇/ E, n5 s* x9 k: s8 Z* L
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
& S; E: @* w  S0 B& p2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o" _2 q/ W  F- v
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb. d; M* V6 e$ I* W0 g' \2 f
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A1 [& C! A$ q
雞肉  300公克 ! e. p. L1 w# {- j& i& U
紅豆  100公克
; F# Y6 R2 J/ p7 i0 Y6 O0 H紅棗  5個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~2 x, q8 p0 |& ~; z' [7 o8 k
老薑片  10公克 tvboxnow.com7 I" j+ s( |/ U
水  2000cc
, I+ k0 _  g4 I+ J+ L【調味料】 公仔箱論壇7 E) I' `5 h& v: b, r  ?3 B
米酒  1大匙
9 ^! A5 l) I8 A% L* ^& q8 `& k鹽  1小匙 公仔箱論壇) n8 c/ U! v; u5 M% E
【做 法】 tvboxnow.com" q) s6 `$ b6 G  W5 R) W6 z
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。 公仔箱論壇4 g# D! ^( r. a4 V
2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 公仔箱論壇" _* o7 l) e. G) r
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
+ V% s$ e# b: L0 O9 Q$ l+ {4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
6 m7 \$ z8 [4 ]2 ^1 U公仔箱論壇棒腿  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f& R# i% }% X1 p. p4 O
香菇  5朵 tvboxnow.com/ A. L1 F" D) I; c4 m- |
黃耆  20公克 tvboxnow.com6 w  i' ?* M9 ~
川七  10公克
/ [# c( F7 P5 e4 J1 ^枸杞  5公克 公仔箱論壇& Y" k) d* u4 [2 K
水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u' [- M; E+ J4 [: C' a: k9 z: G
【調味料】 公仔箱論壇' E; Y. t% G' m$ e
鹽  少許
( k9 }- o; n5 y2 btvb now,tvbnow,bttvb米酒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ D4 n% C0 l  R% K4 L3 c% G" x+ c3 C/ J
【做 法】
6 a2 o7 H) X( T  c$ A9 t公仔箱論壇1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 5 }) n5 f; z9 C# x* ]" c
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
. {. @+ v& p# |3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb  I1 a- y& u( n) J" U# N# {
虱目魚  1尾 tvb now,tvbnow,bttvb) o3 g( c, O  l5 [
當歸  15公克 公仔箱論壇2 c) c; F8 Y' `: ?. }' V
黃耆  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 [" u( x: A3 i, F6 T. w( N
川芎  20公克 5 M$ j9 C! L) ^/ s' H# b6 ~
枸杞  10公克
5 t+ t" t, ~$ H; |7 q) Ttvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克
- ~- }* ]5 t/ \水  1800cc
3 w+ q( {6 T8 P4 v5 z$ Y【調味料】 tvboxnow.com9 E+ z; s# T- H6 \# `+ H/ {$ l
米酒  100cc
3 D* t  O9 {' ]; l' x2 R/ Vtvboxnow.com鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q8 Y: F, u* r: V8 \
【做 法】 tvboxnow.com7 p+ c/ v# w# u- e* E! T" m
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k" B! f; ]' j' q+ |! ^- Q# G
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E# _. m6 S4 B# k- U+ {
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
6 U& O$ {) p; d# v! _) N9 |tvb now,tvbnow,bttvb4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
8 ?) H2 Q4 e7 gtvb now,tvbnow,bttvb乾百合  15公克 tvboxnow.com- {' i, j$ Z) V" d* M# u# q
鱸魚  500公克 5 f4 t2 F+ ^" |+ S  o, r; o$ n
淮山  20公克 8 |9 h% q% d* ?( t+ C+ N/ V7 f& Q
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb" ?8 ^, V/ y' D8 a8 S+ L( D$ x# x
薑片  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb# Z5 o5 C/ A+ o0 U% g
水  1300cc
* \: X& |0 w/ c) Q1 Ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇3 c: x1 S) s7 ]' {
鹽  少許 9 q' m( z" i- j- a: C: L: ]
米酒  2大匙
+ C9 F/ [4 j' ~2 F/ r- v7 O. y7 jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
; I3 d4 R1 B8 W7 m* W. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
# u/ T: @/ s4 u# D& F' u/ a2 f! O2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
/ S3 L4 w9 O$ n% c3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 公仔箱論壇+ x3 T3 I5 Z( T5 H* m# l4 n
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
" G3 |6 h- P5 D7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克 ) B4 d9 i$ U; V+ E! t+ }
甘蔗  100公克
7 ?/ E; x  w6 n! xtvb now,tvbnow,bttvb荸薺  6粒
, n4 c7 l; w1 A8 s9 W  V) a公仔箱論壇紅棗  5粒 . v( h1 Y8 ?$ F6 l$ N& L0 x' F6 p
水  1500cc
8 ?  \; Y* n5 J$ X& L; M" ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
/ v7 F* D5 E; a  xtvboxnow.com鹽  少許
1 k: B4 h( m/ R/ ?1 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
# L. F  q2 v" N* }3 r$ p9 k1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 p+ w  ?# ]6 I% _3 Z7 @' W$ _6 ^7 ^
2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w) Z7 I5 e7 ~+ C
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q( d" s) z1 c% ]( }# v
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
' P; K) X* d- O3 C" @: ^/ A: ], h" X5 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @( |/ d: f% C: b( t  X" e
豬肚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d% G/ a: v6 O: o) o
白蘿蔔  200公克
$ H) I& K  t9 T; V! J  qtvboxnow.com銀耳  10公克
" y/ U* I9 B  D+ K2 ^5 stvb now,tvbnow,bttvb蓮子  20公克 公仔箱論壇1 r- L& q7 ?6 z# y: ^
草菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb! |. u) ]9 N  [' q: o( C
白果  20公克 tvboxnow.com- y# i% O; ~  C' I
大骨高湯  1500cc
3 C" s4 ?7 W8 i$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  10公克
1 n( G* l6 {% U4 ^2 }, d薑片  10公克
) N6 S' P  M8 d4 n% g6 X& F4 s5 O4 Etvb now,tvbnow,bttvb米酒  50cc
% G( R6 t% I  T* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
# h: `, S0 p: y9 d公仔箱論壇麵粉  適量 tvboxnow.com2 T! f( f7 Z$ n; O
花生油  適量
& X6 l# S0 I8 E0 k, r. ~$ O! _【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {: ?6 g7 b; R  G# `
鹽  少許
# C6 D* F  V4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 . C0 Z" J; ]! _* k4 ]9 @5 k1 T* [
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
/ T4 ?5 _! M! ~* L公仔箱論壇2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 tvboxnow.com8 I; H* G& H/ P/ F; x4 h( ~2 @
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
" U( @! ]9 _/ p6 o0 j) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 公仔箱論壇+ T4 g( p1 s; ^- U/ ]3 ]
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 . x- h9 e% m3 [/ W' i5 e
雞翅  500公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W/ Q' c7 E  [" }& b% P; P! w
薑片  20公克
& S7 P" y, }7 b4 v6 ^/ d8 y枸杞  10公克
& e1 x% W/ N) a2 U2 K公仔箱論壇茶油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  t4 q  P, |. Z6 t9 S4 y
熱水  1000cc
" X# k& a% z5 R& `3 `4 z9 g【調味料】
7 @% d+ C5 B' d公仔箱論壇鹽  少許
1 _- Y! ^5 O4 v) o8 n& f公仔箱論壇米酒  300cc
( x) g* ?+ j$ [( ?. y3 {【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb- y  @3 H, _; n) a+ c
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
4 W2 K+ m3 E3 p! y& p% k) s公仔箱論壇2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
" q( o) ?& t( Ztvboxnow.com3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb  v* h, M0 R. U6 v! c4 ~
玉米粒  1/2罐
1 I7 \# F2 F- s+ _$ s8 {雞肉  30公克
/ ~6 s. o- s) g0 C8 R( L公仔箱論壇冬瓜  100公克
$ j) w: H' {: n4 a$ N6 w& R; ~+ g) }公仔箱論壇赤肉  30公克 tvboxnow.com0 \. V& X$ c9 q/ h( q" F
青豆仁  10公克 tvboxnow.com' a! H' S! c& _2 _$ p2 M
綠竹筍  20公克
% P1 _; k' J, V9 a- H7 B# h薑絲  5公克
3 _6 i3 d' v* f+ m/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }! g4 k% S% c1 L
高湯  500㏄
! p& ~7 F9 s1 y0 a" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
5 q& \( X4 }, A% U4 ]# o. g! o雞精粉  1/4茶匙 ) a4 ?. b' z' E! C# x# N$ \
白胡椒粉  1/8茶匙 ) s4 d8 C: ?" u+ U0 e
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E8 Y% w2 d1 A- O1 P7 q
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
+ q! Q' s& }0 c( Ltvb now,tvbnow,bttvb
+ u2 Y8 Q' Z3 M: ltvboxnow.com2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
9 G, ]: j8 @# [2 b* K
6 D9 B( Q: H; b) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 - |# u& }! J3 e! r, U2 T9 k
馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇, x- h( K4 u% Q1 B( Z
洋蔥  1/2顆 5 S& ~/ N2 P8 F. \# F" V# k' }5 j- a
【調味料】
4 K4 b4 S4 @4 Q; d8 L; t# ]A.奶油  20公克
# `8 Q9 b  v$ i: k7 ]tvboxnow.com 低筋麵粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u8 e& U" i- e+ w+ H- E4 d! e! p
 水  200公克
: d7 ^  y# V/ Z/ p) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛奶  200公克
6 e) ?; G8 I6 R% b3 \ 鮮奶油  25公克 tvboxnow.com# s0 \% I! l# i$ h: h# o9 c
 雞粉  5公克
0 b8 ], J' Q1 O( btvboxnow.com 鹽  少許
4 [/ m( c! Q  M# V; e- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉  少許 6 R* B5 Z! a2 w, _  }% l8 \
【做 法】 ! `; A+ U2 I: |; T2 N7 q0 C# a
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
  t1 v9 x# K. w3 ?tvboxnow.com
1 b( Q) u7 R' C& \  K/ h* I5 G2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
# d9 S4 I* z" K" otvboxnow.com
" \% C" X. w$ M! [% i; i公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。, m8 m" k# u- v& }* o, I  }& P

' h  |8 u- W  F$ M& z) ltvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb7 P' z5 B! q! F( [; S
, H  V6 i$ @! w  C1 U! ]
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
; e+ k: q" p  L+ g& } tvboxnow.com- _' ?% t& r7 r7 K. l# G
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
' w. Y8 V$ L3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩  300g
4 \8 S# ^( D6 p% i+ h白山藥  200g
' }; Z* c+ @1 P2 b8 gtvb now,tvbnow,bttvb紫山藥  200g 公仔箱論壇+ P1 |* r8 @2 w: M9 @
黑豆  50g
6 g# y7 L% [9 o9 t  D- d蔥段  30g
% L+ I. i- J  R; ^7 ]薑片  20g
; c, ]7 }2 Y8 T8 m% f% Y0 O* Wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
# V0 D0 \4 q6 t# x* D( _* m: y. @公仔箱論壇滷包  1包 # e8 D6 m3 U+ b9 f
鹽  2大匙 tvboxnow.com: u1 `) {9 S$ V1 y* _' ~
米酒  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb- ]- T5 o- x  `
水  3000g
/ G- m6 r) m/ g. W8 g" |【做 法】 & ~! H, l0 F' i- @$ J. O
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。 5 g5 z  b/ k$ R3 x$ e; A) T
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
- @! z1 c( x4 Q+ m5 c! z1 O8 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 公仔箱論壇; W* t; N5 P2 w4 v+ |
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】
$ {  j* V  j/ o) L雞胸骨  200公克
* F* q  o% q( F6 N( ]* ?  q* [青蔥  2支 6 o2 R7 E. Q6 o; H) H+ N
芹菜  100公克
% x$ }- {. f& e- Q# {6 U7 [' Y. p" ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb- {( F0 u; F. h( V
青椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb. B/ j! L4 F0 n  Y# ]8 k/ {
蕃茄  1顆
8 P+ n" r% R. z6 I) Etvb now,tvbnow,bttvb大白菜  200公克
$ S7 ]1 n+ c" S4 ]. e; t/ b+ vtvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb. l) [0 Y; }% ^+ i2 I1 j; D
【調味料】
5 z3 ^- G1 o- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 ) ^- j1 }* ^. `8 a
雞粉  1小匙 公仔箱論壇$ h7 c! y: ?! E2 `, u
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ |# x; x3 U1 y1 [3 c! N6 W  L" R: N
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
% ?1 ]* ?  r0 J+ Y: _9 W/ e: ~4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 6 |$ Y; |0 w/ h. `" r
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
$ `$ t+ j" z8 e! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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