【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ a2 p, j) F. \' j# R
豆腐皮 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A4 B! X) a/ a
筍絲 5公克 公仔箱論壇5 v; }8 M% r2 A. u
香菇絲 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb% ~. Q& A$ \; I+ H) W
銀芽 5公克 # M- \( r) q2 k$ _: d! u
胡蘿蔔絲 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb& h; u* }- V) t3 B# R/ [2 w' E$ b; g% z
金針菇 5公克
2 z- w' t4 F" U3 y$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 5公克
3 R3 u8 C; Y5 a7 v- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 3公克
, x' v4 d+ i+ ~/ s8 k公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I7 P7 N4 k; x; s6 e9 [7 I' ~* A" y7 K
醬油 5公克 : d; a: |3 D1 ]# T% ]% W! l
糖 5公克
4 B% K: m! d( _% b胡椒粉 3公克
2 R" W0 e z, q" ?/ N2 ?tvboxnow.com【做 法】
, r, X+ r9 W; b+ z8 Q# ^tvb now,tvbnow,bttvb1.銀芽去頭尾洗淨；金針菇去尾切小段備用。
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2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將青江菜放入滾水中汆燙熟約10秒鐘取出、擺盤備用。
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3.熱一鍋，倒入香油以中火加熱後，放入筍絲、香菇絲、作法1的銀芽、胡蘿蔔絲、金針菇段放入，再放入所有調味料材料一起略為拌炒均勻盛盤備用。
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4.取一豆腐皮，舖上作法3的材料再把豆腐皮捲起包好備用。
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7 m: G) L$ J9 t6 F% I+ D" L( Wtvboxnow.com5.取一蒸鍋，將作法4的豆腐捲放入蒸鍋中，以中火蒸約5分鐘取出即可享用。 |
發表於 2007-6-6 07:13 AM
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