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淨 牛 肉250 克tvboxnow.com _: d! _# h" ~) \ q6 J
炒 米 粉40 克
8 ?; i. K( u' o/ m+ atvboxnow.com青 菜 葉100 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O6 O, k; D+ I) H
蔥 花, 姜 末 各3 克
9 X$ ~( M* W9 Q" y9 n甜 面 醬50 克
, d2 G) s7 F! k3 U1 j A& Ptvboxnow.com郫 縣 豆 瓣 醬10 克
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& x: m1 P& r) L5 C公仔箱論壇制 法
: v, a7 i8 @& ^5 ~0 O牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
Q: Y' B/ s8 {6 q6 J$ h/ Y4 btvb now,tvbnow,bttvb用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
0 ?9 U& D6 e% D& Z, r% H/ [' ^, g公仔箱論壇用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |