BeiDouChef

! v* q% p8 w/ W/ _tvboxnow.com義大利肉醬麵
; T  H" h, ?0 c: Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' F5 Z. V* K9 a7 W" N' b- H義大利麵         150公克" c; R, S( q2 |4 Y$ C( X
絞肉         120公克
- D( c9 h" y3 q% {( [tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克, r: _+ H9 t  s# D; v. w
洋蔥末         20公克
! S8 m5 }: `/ {  S: E' W5 F  `+ T9 Stvb now,tvbnow,bttvb洋菇末         20公克
& ]6 \- l- R0 Ttvboxnow.com# G% R% D; l# m) f- g
【調 味 料】
3 f$ y+ _' P* J! e, Z! w! `義大利醬         2大匙
* q' R1 T0 V- F9 b" Wtvboxnow.com鹽         少許
* D1 [$ f6 H# H6 x% Q0 s! j+ ~公仔箱論壇胡椒粉         少許
9 c8 H4 K9 ]6 x公仔箱論壇奧力剛         少許tvboxnow.com# V7 l1 Z* Y! i" [$ B( h6 d
白酒         1小匙
, y8 I' r* u4 C0 e* Q' l. x公仔箱論壇9 ^$ P! t% [3 F/ N8 ^8 K
【做　 法】" W! t9 @2 |; P7 Q0 h! |% X
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
; P( _( k1 }- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^# b! H3 }8 f7 f, h8 ^6 p, r9 ^8 u/ m" @
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 h' O' P. D; ?; N
起司蘑菇培根蝴蝶麵
$ S5 o2 s) E- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 K9 W: h9 g* N" `" D4 x1 b" E蝴蝶麵         100gtvboxnow.com) p0 L7 w% V8 z
蘑菇         30g
+ P2 L* z# L' }) |" `tvb now,tvbnow,bttvb培根         20g
; X2 T" e+ K% y$ Q* O% ~% Mtvboxnow.com洋蔥         10gtvboxnow.com( Z) Z& O, C: p* p2 e
奶油         10g/ i6 w, E6 c5 p. a3 A, z& N
鮮奶油         30cc6 G; s6 O3 x9 a& F
帕瑪森起司         15g
8 k  D+ e" W: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O5 n6 |) N1 O0 x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 O3 m# s. C4 _6 m
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
) D' w: E. b- {7 |6 X' `. Ytvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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4 F1 A4 V8 b& J7 f公仔箱論壇馬自卡彭義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w! W) E. Z8 j6 {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E! G: W- r' S% b) C$ Y
義大利麵         80g
' i$ {" ^6 T* b5 U( v( J公仔箱論壇橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [. N: N$ \/ O. g6 @( T" q& V
奶油         適量
& f3 M' y+ }" f" x% D; p9 gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g公仔箱論壇- z5 [* X: e; H+ T) B
黑胡椒粗粉         適量
; k/ v5 Y# g0 K9 z3 e! K- k百里香粉         適量
8 [) B0 r0 [0 @火腿絲         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C2 S& G, M% e# x; E/ A- B1 ]
牛奶         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u7 N2 F! g/ r
高達起士         30g
" l- C/ h: n) P0 K3 H馬自卡彭起士         40g% C# h" Z8 G6 M, _# J# f7 f
帕瑪森起士粉         10g
# ]1 Y/ i  C1 s$ l蛋         1個
. n' K  `% ^" M
! P) `  \; V8 \* {# q& T" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】3 X9 j" ^1 E. H6 Z' x& h
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。. H/ j: |  g0 B) q6 @2 @
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb: s- Y" h0 V/ [2 V/ W
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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& e2 S+ p9 ~* F' ~1 P8 C4 \公仔箱論壇起士海鮮千層麵
( l; |' O. w4 E2 ctvboxnow.com【材　 料】7 T* U; b: Y) C) w  h4 k3 k3 D: E
A.千層麵         3片
3 z) i8 O  q2 g; Y) S( b  zB.鯛魚肉         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y" d9 i! x7 T9 ~$ N( Y% E+ U
透抽         40gtvb now,tvbnow,bttvb: f- Q2 s1 G& l9 [
蝦仁         4隻
1 t1 V2 S& u: b3 `: A& f! V0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [4 q' X4 f$ z. g/ J
煙燻鮭魚         2片
5 g( ~7 f* Y8 V' b3 U+ [0 ^8 ?3 Ttvboxnow.com橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' t3 L+ S0 h  _
大蒜碎         10g
# U9 }$ t& x9 [& h/ F2 Y: Q公仔箱論壇洋蔥碎         15gtvboxnow.com7 U& F; ^, u" T4 x7 ?
白酒         15㏄
1 ^% V: L) \2 ]' ^( i公仔箱論壇C.白醬         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V$ @( B. K1 L- y: R; a
D.菠菜         10g
5 q; g% u9 P* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         100gtvb now,tvbnow,bttvb" W" d; d0 K; q5 J$ J
莫札瑞拉起士         50g公仔箱論壇( k. ^6 J; S6 N0 U  w
奶油         10g
" Y- }* g2 p  G公仔箱論壇巴西里碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H6 {0 G  `  P9 S: w
帕瑪森起士粉         適量
  T2 A: A9 Z" r4 ?, u0 x; _tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( e1 a# o7 g, s7 r! Z; z
【做　 法】) n5 d  M7 A$ b( \* Y! p9 }5 [1 e: i
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
# Y* Q5 k' J- x2.鯛魚肉、透抽切片備用。
* Z" ]3 \& M3 b! i公仔箱論壇3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。4 Y0 ]  e; P" J* d' [
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。% f; x; m- ~$ o( J- _4 _
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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2 ~2 C# T5 s# G3 s+ l% V9 U' Qtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜起士千層麵
0 E: S- z  I" u1 ?5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: r6 {1 g% D# F9 v. X- q3 x$ wtvboxnow.comA.千層麵         3片tvboxnow.com" L& ~+ b3 r. a
B.蕃茄         1/2個
9 H/ m5 u2 D2 j, n( V- |- A2 R4 \) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         2朵  N% n$ t; ~2 j2 e2 e' z  a
紅甜椒         1/4個
' |, O- U& M5 x. m$ o" s. X9 X公仔箱論壇黃甜椒         1/4個
& y( T- s# y! |. ^5 V公仔箱論壇青椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E! Q  ~9 Q& F# j* M. l
茄子         1/2個+ `0 f# p$ e4 ~8 x9 b2 ?! o% X) p
橄欖油         2大匙
" H( ?! _9 }, f& F* |1 x公仔箱論壇洋蔥碎         15g
: Y9 i8 L2 E( {4 l5 Jtvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄
2 U! V6 x0 a# j& B$ Q6 z黑胡椒粉(粗)         適量
: E- \( f2 ^' j# p/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
5 E; Y( e, D$ K: M- t" H公仔箱論壇C.奶油         10g% ?6 R. o( p4 \3 G- ^
白醬         500㏄
/ v4 k4 y: G& P$ Ftvboxnow.com披薩用起士絲         150g
5 f8 T; ~4 d7 F; L" ]0 S馬自卡彭起士         50gtvb now,tvbnow,bttvb0 E- O  L9 Z( e  d8 u4 \7 E4 O  G
巴西里碎         1茶匙公仔箱論壇' I  X5 |- p8 D8 O& d0 @1 E
帕瑪森起士粉         適量tvboxnow.com( ?2 \) H) J- x6 ]' ]

6 O' M1 w/ R5 Z' c" X) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】( E7 G  q- \% n  [! m
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k8 P0 f2 g% K% g5 C, G1 z: \8 b
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
3 Z$ p4 p0 \1 C7 l) b3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
0 t- G$ p+ }! k  ?tvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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- n8 v4 t1 C$ l5 t9 w4 o8 {tvb now,tvbnow,bttvb南瓜鮮蝦麵
1 b, {0 k* I8 ~8 s) }公仔箱論壇【材　 料】
+ J/ T/ G; K$ V& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠藻麵         150公克( \  N! E0 H9 Z6 N
南瓜醬         100公克tvboxnow.com1 z: c  [, {6 R1 w: d. K& o+ O. f
草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb( t  _" X+ ^7 w3 l$ b
橄欖油         適量公仔箱論壇# F, `- S/ M# X# |* {  u

0 Y3 C! k' M, f公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇  x* Z7 l5 @+ w; l0 h3 B; f
鹽         1/4茶匙
7 a' k% r; Z9 s公仔箱論壇高湯         400cc公仔箱論壇- N* y# Y: M7 q# \! G
白酒         30cc# g7 A" r. I# l+ }$ v" m
2 ^. ^) @' a+ p) Z7 |
【做　 法】( Q# z9 j" ?9 |& d
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
' q2 {) R) i' V+ [6 q/ V/ k) b* Y" G2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
1 S/ Z# a+ v: u) z, c( e' r3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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公仔箱論壇, m( Y( a. x. q" F6 L+ U
蛤蜊青醬寬麵- x. S% h$ G" a0 G2 }. Q
【材　 料】
& [: u0 a' d8 C9 K1 c! y扁寬麵         150公克4 ^1 G9 n0 `! o8 v) [
蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X5 R: \+ w5 \/ |
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 s$ L$ w$ ?, b2 R" n" v2 ]
青醬         100公克tvboxnow.com, I/ P2 r# |! o- @+ u2 A3 z) H

8 I/ N& y" Q7 [9 n1 ^【調 味 料】
$ s: M6 [: J& O  _' z公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
% F7 y  }) [& v" H) ~: ntvboxnow.com高湯         400cc
& N8 W9 \3 E- ^白酒         30cc
( P6 {$ M3 [, A8 q6 S% X9 c8 O: t2 |  o
【做　 法】
( s  W, e' k* o1 C. p5 m# d- n$ Ptvboxnow.com1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) [3 G' E+ ^4 a" y$ \0 u1 Q
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。tvboxnow.com' }- E% z2 |- W! `; ]8 X3 i
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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公仔箱論壇; D5 {! E8 ]" K8 C3 A* y
鮪魚青豆蝴蝶麵
2 j6 D  w$ M& U' k5 qtvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B; M( r! {6 [
蝴蝶麵         80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [7 Z6 ]* Y* T# c) [( a
鮪魚罐頭         20克
; e9 m0 s! \- \! K: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         30克
& o/ m/ ]1 A6 R. Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜片         3片
; x: d# B/ V7 ~+ |, T/ X# ?" J7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 j! o5 d1 Y# C7 s8 o- S【調 味 料】tvboxnow.com3 M) J7 @, z1 I
鹽         1/4茶匙) J- a# T' r9 y
白酒         30cc
$ R5 N& ~  W( y( h
$ _; c4 h# X/ z; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ \! `  U9 P2 w' C, Y. P1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。! \/ S  g5 F( D
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
! ]9 e% N4 x" @  t+ V6 F' z. |公仔箱論壇3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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tvboxnow.com3 n/ d0 q$ n4 k/ N) x
蒜片辣味蛤蠣義大利麵公仔箱論壇& q1 V6 e! P7 ~7 k. c% s9 B
【材　 料】
. g9 {6 p  _6 ~$ Q' p: L* w蛤蠣         8顆
, c. n8 X( o4 Wtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80公克tvboxnow.com5 J+ ^; r/ L+ G7 r" w" g& W
九層塔葉絲         2片
/ o! x3 H9 L9 G  q, a+ U' M蒜片         2粒+ A% v3 \; j# D/ o; a
辣椒片         2根公仔箱論壇) F( V; d+ c' s3 f
tvboxnow.com6 y' Z& I0 ^' @: r6 a4 }- I' e
【調 味 料】
4 _# U; ^4 m- V" K- N5 |" w: s& K公仔箱論壇白酒         20㏄
: q2 z- X/ Z* ]3 ^& b* r5 Dtvboxnow.com鹽         1/4茶匙
6 H! R  \) u, U" S7 `& Wtvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l2 D) I6 F. f' K: p
胡椒         1/4茶匙
' [% T( G9 J7 Dtvb now,tvbnow,bttvb' _0 V# e4 l$ v$ g, r
【做　 法】
6 z! j& b/ {+ g" @: Q1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。9 Y7 B' |5 |8 h( q; V9 C$ O( ~
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb5 F: ]( `# }( n6 c- u
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

# Y, m( l6 J5 h0 \& a% X
奶油蛤蜊義大利麵
+ l7 r1 q8 o; G: W2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A* [3 B/ u: J4 U: t, W4 {, t
蛤蜊         12顆tvb now,tvbnow,bttvb+ U3 b& h) l3 h! `$ y
義大麵         80克
* H6 m% A5 `. x8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         10克
' t. ~: B/ [+ t" z4 F. _* `+ u巴西里碎         1/4茶匙
8 ~' M5 t. z# j% k5 D* _: V5 `: y/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         40CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W7 [, i4 W% Y9 A8 t% K
  ^; S4 e, `6 X; }9 ^+ D4 L
【調 味 料】
9 x+ D) I" g( C2 k  X公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvboxnow.com+ g1 V- b) a1 A: @. `: V
白酒         1大匙
+ ^; C- k5 b  \) T; ~7 s. F公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙2 U) A0 r" V  v/ y/ g
+ t6 v. I; Z2 j

6 E, H) Y( k) t) z5 ^8 S/ x5 ]' t6 Y【做　 法】& E, a% y5 s7 L
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
* `/ P! R* }9 k2 C' U: Q公仔箱論壇2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
  C% B2 Q  q+ d$ }/ d! Z3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

BeiDouChef

$ P% s. O3 }, }莫札瑞拉起士義大利麵
$ R0 ^6 T$ x4 g9 ^! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】# L2 w, M2 s3 o$ ?3 N. P0 Q- i
A.通心麵         80g
, X& G8 ]' H. O, d橄欖油         20㏄
! `) b& u7 T+ x8 g; Wtvboxnow.comB.奶油         適量
' \  M3 M( l2 N5 s2 i7 m9 Ytvboxnow.com洋蔥碎         20g
5 D3 `  r4 c* ?2 U8 ~$ n  R, c公仔箱論壇大蒜碎         8g9 p8 x2 W4 V1 {& @7 x
培根絲         10g
2 h, {' Z4 ]9 J: E; |9 t蕃茄         1/4個
1 R& F- }; P! Y5 M6 Z8 q公仔箱論壇C.蝦仁         6隻tvb now,tvbnow,bttvb1 X4 o; u6 `% R1 v6 i( j
紅蘿蔔絲         10g. v2 L' ~  X- J
義大利香料         1/8茶匙tvboxnow.com1 I  e  X- O. X" `  Q& v) d
荳蔻         少許* j4 Y9 s- w2 @  w, Y5 U
D.牛奶         50㏄
2 `6 g) o' }) q- q: p) m莫札瑞拉起士         20g
7 F# L. ^5 D( o) R+ f+ ktvb now,tvbnow,bttvb高達起士         8g公仔箱論壇  Z- T+ N8 k& A# @6 P
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M* x% O6 D) m8 F
奶油         15g" W) p- I' v+ l7 e* d

' ~# Y/ ^0 c5 N; c3 F3 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K' P! x+ y, R( D' {, h5 X9 N  J; e
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
: I, z  n( C* I2 v2 ]$ G  h' `公仔箱論壇2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, `7 T2 G+ f$ j: ]2 z
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

/ I0 I# w0 ?7 [( y9 y* ]  T+ |tvb now,tvbnow,bttvb起士豬排蕃茄麵
; h. n9 F5 r3 h【材　 料】9 i! o. `5 N6 I, E% c
A.義大利麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb' H; c- t! z7 L4 G
B.豬里肌肉         1片
2 U. g! O. b/ X, qtvboxnow.com鹽         適量1 s/ j/ E* V' x
黑胡椒粉         適量
, u' t: {3 K' J% Z3 ztvboxnow.com麵粉         40g
; G5 Q( ]; S" {  g& X4 p6 dtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個0 X; |4 V+ Z' h; o9 K
橄欖油         4大匙- E& R* v, V6 z' a( E
C.蕃茄         1/2個
# V; s4 m" c  Y$ Y4 ~/ x& Otvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         50g
7 U" q1 e( \! C0 p. a. y7 K5 j! Ntvboxnow.comD.紅醬         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 I+ `% V. F8 b# {# {9 r
牛奶         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb; T0 u, o6 U0 O
高湯         30㏄* Z* x( @" i" R; g* {- d, B2 F' t8 r
帕瑪森起士粉         10gtvb now,tvbnow,bttvb& q' @' g: B' G
tvb now,tvbnow,bttvb* i5 g! ~  M( o$ ~' K7 A1 s: M9 v
【做　 法】
1 z8 g) B* d& E5 s! ]1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。& }+ H/ M+ q, @0 z5 n
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。4 ?8 }3 l! p2 G8 U/ n) F
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。公仔箱論壇& ^) W& S7 ?' p; |
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

1 g4 f) M9 \2 r7 }! j; D
蛤蠣絲瓜墨魚細麵
, B* h2 t, ^+ ], X9 U9 ~- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- Q2 c: C5 L5 a5 a4 D+ h0 w8 xtvboxnow.com膳魔師煮麵道         1只tvb now,tvbnow,bttvb9 Z) T) y( H4 P2 F$ ~
膳魔師達人原味平底鍋         1只
4 v* g: i. ?0 Q4 o2 n. Wtvb now,tvbnow,bttvb墨魚細麵         150公克
  z% |) W, z4 @& L5 P1 H- O公仔箱論壇蛤蠣         250公克
/ p0 E# Y7 X8 i) t, vtvboxnow.com絲瓜         400公克tvboxnow.com% j0 Y+ k) z/ f$ l: f7 t% H; K: \. e
蔥花         10公克
5 n2 K/ F  M: g" S- U% K8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         5公克
/ q# E" [. g) H1 w* B4 P公仔箱論壇/ J/ b9 f! T: A( H) @) A/ l) V3 c9 O
【調 味 料】tvboxnow.com! T5 z# P9 X5 ^
沙拉油         1大匙
. p( L7 n( n  _* [; j8 J鹽         1/2茶匙
2 A) r+ X0 f) `. B& n! ftvboxnow.com細砂糖         1茶匙
) N4 s, Z& j8 w) B# Z' }. x. @高湯         200cc公仔箱論壇) P$ J9 E" {5 ?6 u2 }& r6 v. L
太白粉水         1茶匙
. ~: _+ Q% B0 L5 v# Dtvb now,tvbnow,bttvb
+ E. \8 M$ j  J) @【做　 法】
: I; j: r9 Z7 F2 m1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
3 G/ @- D" _1 p# ]  M5 ]: ?7 v2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb: Y& _* c! G! ?& ~  W8 ]  g
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
3 F, b& V( l: K5 R公仔箱論壇4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X/ l3 g4 Z  {
肉醬烤茄片
* T& R: a  S) q公仔箱論壇【材　 料】
6 I& c6 M. |& X8 ]tvb now,tvbnow,bttvb水管麵         150公克公仔箱論壇: e/ b& I' J' j* H+ b' q! E$ W
水茄         1個公仔箱論壇$ \3 N9 V. l$ e5 F; x2 G: N
橄欖油         1大匙
5 ^2 C; u$ g# p; ^# Itvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙
0 i8 p/ ?. a1 {6 ?- M. j; \tvb now,tvbnow,bttvb茄汁肉醬         4大匙
- R, _. I/ U" `7 E2 p# u/ d7 @tvboxnow.com起司絲         100公克
4 c+ {8 E5 \. V公仔箱論壇
7 j; a) n8 J5 Z* I7 y) Wtvboxnow.com【做　 法】
* U7 I' O& r8 B0 I% s1 {4 B+ s公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用tvboxnow.com+ g* M% m" |' K9 V; O
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。tvboxnow.com2 U9 l0 t% s/ _, z; {  ^7 c
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
4 y  j4 c; R( Z1 R( p3 atvboxnow.com4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
7 Q+ [5 W, @7 O8 n: q. U5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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$ h& S0 u( R% I: btvb now,tvbnow,bttvb焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵tvboxnow.com- G' X& {8 Z! G9 T. _5 o- V6 z: d
【材　 料】公仔箱論壇* o1 g! s7 o7 W
通心麵         200公克
. E# L2 Y! [! L鹽         1小匙
# G; o( F5 K6 g+ p1 L; [$ v0 q培根         50公克tvboxnow.com% N6 a4 T, C5 r- `8 N
蘆筍         50公克; E: d$ r/ X/ |  e# ~* o* k0 E
蛤蜊         200公克
' x. Z0 V+ J  @! j# u橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 I# i! \+ i. b4 o, X& T
蒜頭         1辦
3 [' }* f" x/ P# O6 R& F公仔箱論壇洋蔥碎         50公克
& @' n- y( f9 ^6 b" o$ D  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         2大匙
! Q1 A" A/ Q1 R" @tvboxnow.com高湯         100cc
8 r6 @2 V- `- d0 ]. N6 etvboxnow.com起司絲         100公克& F. s6 a! ~) V9 _; n9 a3 V
; B% A% {' v' [6 z9 m. T5 R
【做　 法】
/ P; z) W! B# B3 w1 ?# jtvboxnow.com1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。/ h3 ?  Y; ?0 j/ ]/ W1 u+ m
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
4 i0 ~1 y# ^3 {/ A5 K3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
" r& \# H! n& Q& s4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
' M6 }: {# r& B* l) P! w/ x+ [4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。