BeiDouChef

: ]( p& O8 y1 a: u義大利肉醬麵
: k, U. n1 Z& P7 t9 {" U- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  ^) j% c, ~4 Q6 d, F義大利麵         150公克
* z  _, p5 S$ [8 G! Qtvboxnow.com絞肉         120公克
/ H; I" J% }& q* u. r蒜末         5公克tvboxnow.com& K+ Q; D5 v- L, g
洋蔥末         20公克  u1 A* A9 N) ]9 k
洋菇末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U1 c% l' n$ x0 s+ x1 Y, [3 J1 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @; b6 t6 I2 `# D2 h' Z! ~& [
【調 味 料】& G) i' C* g* i7 L
義大利醬         2大匙
5 ?: [( O9 _8 F5 L3 n: xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
* ~  v% @, C5 e9 ^胡椒粉         少許
& p5 ~5 G" u6 G6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奧力剛         少許
- Z5 o( k4 z+ Q% ^+ l2 L白酒         1小匙
: Z8 e# ]9 n: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 v9 X4 U. X2 V; jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 G( H! ^1 N6 z6 j
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
# `2 H) x" S+ Z9 c6 Y& `2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
' Q5 {/ x) D: `$ z- ]3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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tvboxnow.com4 w: r) V5 r6 Q# H* G/ f1 \: P
起司蘑菇培根蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb$ M- Z3 T2 G% I5 s2 T5 l9 `
【材　 料】
/ {' }& f6 u% j( C* ltvboxnow.com蝴蝶麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb' V$ m8 @% n( S8 J
蘑菇         30g
4 A  y9 U( V8 u) n2 U培根         20g
1 v/ ^3 l6 ]# G9 Y, S+ N2 etvboxnow.com洋蔥         10g
/ w1 \- s- _0 g. M  R奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q* G2 W. \7 o, Z5 S
鮮奶油         30cctvboxnow.com6 T( i! [3 B6 R! v- j  v: P) z) W
帕瑪森起司         15g
, I/ c7 }( @5 i
/ x3 R& f4 G0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O. b! H  [% O$ u( c' I
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 l# q3 d* g% Z, P' ?% Q* O
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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公仔箱論壇0 R! X2 Z5 l  I9 X1 A# ^. B
馬自卡彭義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `3 a! ]2 ~" d% ^# G1 ?
【材　 料】
1 E9 z4 ~8 x! Ztvboxnow.com義大利麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb9 v+ j) B4 M  J6 W% J: o9 k
橄欖油         20㏄
! l( B% m. _$ Z$ x* \0 ~) gtvb now,tvbnow,bttvb奶油         適量tvboxnow.com9 N- a9 o# Z. C9 B2 w* w% O% }
洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v; J: T$ c1 |( I
黑胡椒粗粉         適量
( k" u1 j: B& {- X' g0 v3 ^公仔箱論壇百里香粉         適量
; d) q1 M1 f, _: \( U( C) B  s' Q公仔箱論壇火腿絲         15g
* _, U' H1 D" B/ k; h( ytvboxnow.com牛奶         50㏄
/ j& }. v, I, s. w. F1 U. ?: P, C高達起士         30gtvb now,tvbnow,bttvb4 ]# Y$ [8 \% R9 o% I3 Y
馬自卡彭起士         40g
4 G, K9 d+ H* e, i6 K公仔箱論壇帕瑪森起士粉         10g, U/ t5 k, L2 A5 T" e
蛋         1個
! O  ]% ]& T" d" [6 b0 u  b) x. Otvb now,tvbnow,bttvb7 N5 D7 {, y( A8 b" i$ N
【做　 法】tvboxnow.com" P8 e8 e' \7 |0 W8 A5 P2 e9 h% X
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
; v& B5 e+ b) G6 \2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。tvboxnow.com5 ~' a  y$ j# }& T% F" A
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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' f" x3 f" I* c$ y4 [# I4 A$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士海鮮千層麵公仔箱論壇( c; ]' Q2 M3 x# J% x4 L
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i  P# p/ w) L6 T) u4 ~" H8 [) b
A.千層麵         3片公仔箱論壇) r6 R- k8 [( M  }0 t6 n" h1 K
B.鯛魚肉         60g1 s8 Y  j! H) o0 ^
透抽         40g# _" _* D1 y# Y3 X1 w7 ?8 Q
蝦仁         4隻tvb now,tvbnow,bttvb' Y: f! K% y& d7 Q* V  b" T3 x3 P
淡菜         1個
( n! D4 m( o" p) L6 [tvboxnow.com煙燻鮭魚         2片tvb now,tvbnow,bttvb) ^5 K3 ~+ v1 ~# H: S
橄欖油         1大匙
1 C; L/ _( y& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         10g
& X) t; Q* a9 i# H. p5 z. `' v7 utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         15g
% z6 F0 C% {8 }白酒         15㏄
4 p) x) o3 B* P, wC.白醬         500㏄& m4 }% l  F( Q( A# i
D.菠菜         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F: e) ~8 V" D& b9 h0 s
披薩用起士絲         100g
0 B9 {& W3 [0 @( d, K莫札瑞拉起士         50gtvb now,tvbnow,bttvb/ G* f! t  {0 b( Y
奶油         10g
, P. t7 p5 P1 T, F; l) U巴西里碎         1茶匙" H+ }, z+ Y! q4 l6 v; R$ H3 X
帕瑪森起士粉         適量
& q. k- l. B, [3 I/ Y
! Y2 X- Q8 v- ?0 `【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l* z6 I- n1 o2 R
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C8 f+ W" Y( Q$ k9 j2 f
2.鯛魚肉、透抽切片備用。
1 \( t# k6 V" O" J  ?2 i; [tvb now,tvbnow,bttvb3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。/ q" ^+ f& }& Z' z
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。tvboxnow.com& ?  g9 L& h' P7 k7 z
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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/ p& \7 a4 c5 t* j7 \: ~9 n1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜起士千層麵公仔箱論壇% v5 }( A1 k! C
【材　 料】
4 o( E4 K8 L# e& q  D5 P7 U( xtvboxnow.comA.千層麵         3片
. R/ [; ]* O0 A( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蕃茄         1/2個
/ G  }. T& V  g1 t. w& h' vtvboxnow.com蘑菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb  K5 Q5 `! p  r; z( Y/ R
紅甜椒         1/4個
/ N( d% n" S. |7 D; t2 \  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4個
5 d% t3 u2 n1 p( I青椒         1/4個
  I2 @6 L, A4 T" `; l茄子         1/2個公仔箱論壇9 q% ]2 S* a" d2 L6 _
橄欖油         2大匙公仔箱論壇2 m2 O& E  G) q% |: Z" K
洋蔥碎         15g
' _& Q2 \  Z0 ~# R3 S白酒         15㏄9 v' _# p' o' _3 C) p5 Z
黑胡椒粉(粗)         適量
/ k* P6 Z4 O0 C; }, k# H9 [9 F: ztvboxnow.com鹽         適量
8 [: m* e4 J6 j; P% K5 |C.奶油         10g
) [, v8 ~4 K9 H2 ]5 Ttvboxnow.com白醬         500㏄
9 n5 S' C7 q7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         150g) f4 q" H  Q6 B% {% {4 Z6 G( S4 F
馬自卡彭起士         50g
2 @* i2 y" q/ ?) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1茶匙
$ M. |+ M1 x9 d' m7 r8 ^* h帕瑪森起士粉         適量
+ ?$ e5 h/ p( x' Ftvboxnow.com, X) W  G3 M  r4 t
【做　 法】
& m& z) }& y& D  A, @- L! v6 B& H1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。公仔箱論壇/ j$ I" {  J) {3 K" W) w
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb- N. I8 o* ?, G6 `7 r
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
' k) L* q: t0 N# F2 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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& ]" t% g) {6 n1 q& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜鮮蝦麵
- x/ W4 f6 Q$ U5 xtvboxnow.com【材　 料】
' j. R+ o5 X2 G  f; _! g; t0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠藻麵         150公克8 W" |3 a& Z1 A
南瓜醬         100公克
2 z, j9 ~& s4 k6 U2 Y  n* T5 B公仔箱論壇草蝦         3隻
# H3 P. H! B7 v% T公仔箱論壇橄欖油         適量公仔箱論壇' {' I( q. Z: `9 @* [. a2 i7 ^

/ D$ u" A( w  u+ m【調 味 料】公仔箱論壇0 b% p# G- M  E8 n) K% ^
鹽         1/4茶匙
1 ^0 ~: K1 M1 M! _tvboxnow.com高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r5 b% z+ }! F) n
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb: r7 R, S- P* N1 k5 R* v
. `% W, L$ f. w' ]
【做　 法】3 y, L4 {/ i; x, I& Z
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r  }4 k3 O5 @7 Y5 q
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。tvboxnow.com( `: r0 b$ Q/ K: C% \
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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: x8 o9 c& Q) l" e' {7 O# X' k' @
蛤蜊青醬寬麵
$ X, I5 d# ]4 L: }* K3 m6 U公仔箱論壇【材　 料】
6 `7 v1 I! e. U) ]- X* k公仔箱論壇扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 w/ D, j& u7 |
蛤蜊         6粒
* o+ [8 T0 i) g$ ^. Xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙" h8 r, \: Q' @
青醬         100公克
2 Q9 Z* C, e% A, {; d  L7 o
( M0 Y/ U) K* _公仔箱論壇【調 味 料】
0 }) c1 \8 s& Q1 Q( Q0 [2 m1 M# e鹽         1/4茶匙tvboxnow.com& {9 b: u7 S& k( x, G
高湯         400cc公仔箱論壇, s% W2 o; f1 G# [, t& m
白酒         30cctvboxnow.com+ `: ~5 e0 j1 G5 F9 ^1 w2 _; R

) ?$ m( m6 ^! ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】; }. F, i& G& d' s# R
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。( h8 n1 L( k) ?
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 b' `3 Y  a9 c9 k: R# B: R
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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tvboxnow.com( |4 g" D. q$ N. a! b) D
鮪魚青豆蝴蝶麵tvboxnow.com2 ~0 p" }% X/ s/ p$ y8 ~
【材　 料】
- v0 i$ V3 Y7 }: V( ]tvboxnow.com蝴蝶麵         80克6 ]3 d# Y$ c3 o. _$ B
鮪魚罐頭         20克tvb now,tvbnow,bttvb" j6 V- R$ v- V9 H1 `
青豆仁         30克
3 _- Q$ Y. A9 u2 _/ Q6 S蒜片         3片
7 e0 U# T( G; M+ O5 S/ F6 rtvb now,tvbnow,bttvb3 i9 I; x) x1 u0 t  i6 H* L% j2 c
【調 味 料】' h! v. Z; e+ |
鹽         1/4茶匙
. Y6 d& }, R- a3 E! Vtvboxnow.com白酒         30cc
0 g+ ^; s/ }) R: ?+ q  ?tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i* I1 p" U/ T6 b% |
【做　 法】tvboxnow.com$ u, _/ O/ x# K% T7 T
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
( W/ ^7 P& X% Dtvb now,tvbnow,bttvb2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。tvboxnow.com$ {; U& V& J: [& L# [" N
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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/ h  H! V" ?, C. b# v3 S, f  U1 K蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb" U4 o6 v9 J  K  F  n
【材　 料】
; }' t4 |+ b5 w) k! i5 _; H8 r9 p蛤蠣         8顆
& @) U1 t1 p# H: O# Q+ k  Utvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80公克
- F9 n# W2 U7 @5 Q3 l% [/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         2片
# i$ i  y* T# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒tvboxnow.com: \6 I# s, T0 N( M0 e' V
辣椒片         2根( v3 u, W" G0 v
tvboxnow.com7 {! x* l/ h1 M$ `+ w% b' W) B- }
【調 味 料】
9 ~" J  U  y- p" q6 h公仔箱論壇白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 M. ~; I" E' K) E3 b( E
鹽         1/4茶匙# ~* r; T% H! E% S4 a4 s. X
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f6 P& s2 O. S  U+ V
胡椒         1/4茶匙公仔箱論壇+ K9 Z5 R3 Z7 z# K
: h* w8 f- S3 ^& X
【做　 法】
6 [3 h  {$ p9 d% Q( s3 t2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
% Y) }/ e/ Z- A2 A8 F. C+ d: l2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。5 p  H' d, ~' I8 @
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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. B/ Y5 q7 s' e2 U3 r
奶油蛤蜊義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb; u( r  @* ?1 t" |+ K" h# o
【材　 料】
6 ]" f& F( _6 R# l; z2 x8 R蛤蜊         12顆
) D" p- ~! L. _$ e* c- l公仔箱論壇義大麵         80克
) B* L/ G7 P! R公仔箱論壇洋蔥碎         10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G( l1 F$ j! t, d
巴西里碎         1/4茶匙
  Y. T+ g8 \* b$ }' _5 W動物性鮮奶油         40CC
1 [( u1 G- }" ]  _, [+ r! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 y( s$ [% R9 U1 y$ \3 {tvboxnow.com【調 味 料】% {% \) q# W, w: c# j  s6 o( g; u9 C) b
鹽         1/4茶匙tvboxnow.com# K# ]" J0 c$ M( D
白酒         1大匙& W+ x! p6 \8 e+ o
胡椒粉         1/4茶匙
; M; j* v' j9 v# W1 Ztvb now,tvbnow,bttvb
) Y8 F; ^9 z, a; ~8 q. E- Y2 S1 F1 Y! l/ `6 h
【做　 法】
6 I$ G9 d1 w; h1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
6 n2 p7 I: @# B, N4 d- }; s3 v* htvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
7 u- W. s/ ?9 `# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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8 a  v$ G: |5 R7 e& @' X莫札瑞拉起士義大利麵
" b9 w0 W$ b0 q) E# j8 ?4 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* A" K7 g* Q! K# mA.通心麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb4 z# v/ e1 O0 Y; ^, j
橄欖油         20㏄tvboxnow.com6 {6 v% G) i5 u9 q, {9 f2 F; Y8 V- s
B.奶油         適量
, E& U" I# B3 Z6 H5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g
3 w. l* n/ e7 ?8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         8g
9 z5 ]) k" _1 g3 n) Y5 c1 ltvb now,tvbnow,bttvb培根絲         10gtvboxnow.com& l. S" w. W9 e) v, A2 Z* l7 z- b
蕃茄         1/4個tvboxnow.com0 W) C0 x0 o' |2 y  a; `* O7 v
C.蝦仁         6隻
% `, J/ [6 f6 H* Q- J: n2 L8 m; H公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10g
- M& l9 K$ T# D% U5 G公仔箱論壇義大利香料         1/8茶匙
4 b/ y3 A* m- F荳蔻         少許
* X+ ?" e5 D- i8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.牛奶         50㏄
- P0 ^, p4 e! R( x, K$ G7 Y' E* m$ U莫札瑞拉起士         20g
0 t/ t7 _! `  R高達起士         8g
9 j% e7 N2 w( W8 h2 H0 k+ a6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvboxnow.com2 B2 y0 @9 m5 p" w& W: `" f3 }3 B0 w5 _
奶油         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v/ F5 `; L, B, c/ G% `& Y  r0 @
公仔箱論壇) O5 V7 R4 l# ~& P9 u, L; g
【做　 法】
: G# ~6 q$ G, Z3 _4 ]5 W1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。公仔箱論壇. o+ i- D* ^  h0 t9 ?. T6 o
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。& Z+ l3 d' o; g& o
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com5 J1 J9 O: x! Y" X+ L, L: N1 N
起士豬排蕃茄麵
7 f) ~0 x0 a  b. W【材　 料】
7 @7 Z/ z$ p5 l: c4 R公仔箱論壇A.義大利麵         80g
) |- p9 w* V& f: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.豬里肌肉         1片tvboxnow.com% p' v6 f3 p. r5 L  `% p  l' Y
鹽         適量
0 N9 r3 b$ K) Z2 D) ftvboxnow.com黑胡椒粉         適量
- w, M4 x% k' H" c+ O" gtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         40g
' F6 r1 R2 n! }  l# S1 ^8 v; O蛋         1個
, J* ]" x$ G2 X& ?) m' f4 B) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         4大匙
& c- Y: ?$ J6 V  rtvboxnow.comC.蕃茄         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~, I- Z/ d* i
莫札瑞拉起士         50g
# Q, k* G, X3 L0 U公仔箱論壇D.紅醬         100㏄
4 L+ G9 P9 |9 d7 j/ G# E牛奶         50㏄公仔箱論壇; T) s9 M: y+ ~, D; v4 E
高湯         30㏄
8 ?( ^7 `/ c5 `% u公仔箱論壇帕瑪森起士粉         10g
# w( U( V. R2 w7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t5 q: s9 ~9 d% M
【做　 法】; t9 @0 D+ _0 f( W% T/ B$ [) ~/ u( O
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。4 K$ X: U1 B4 Z+ s& h
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。公仔箱論壇, }! O+ p$ s3 ]3 }0 u
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。/ j3 @! ]7 ]( O7 C7 R
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

% S4 T3 T8 N& S蛤蠣絲瓜墨魚細麵
$ t6 s1 r. T# S. h/ A! J1 _/ t# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】# z% e" ~7 ~8 Y0 v4 ?
膳魔師煮麵道         1只tvb now,tvbnow,bttvb: X$ R3 F$ p, i( ~3 a" K8 X
膳魔師達人原味平底鍋         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X2 Y- \" [/ b& P7 T
墨魚細麵         150公克
8 G; e1 ^. q# j$ [. b1 d5 f' r公仔箱論壇蛤蠣         250公克
5 q* S! K9 S& s" j絲瓜         400公克公仔箱論壇: f' \2 {2 B# y, s: L
蔥花         10公克
/ y2 i' b/ A6 s6 Mtvboxnow.com薑末         5公克公仔箱論壇" P9 c5 L; h. c
  L0 _2 d6 c! K
【調 味 料】
4 f  n3 Y# O4 S) t. Z+ D" N. K公仔箱論壇沙拉油         1大匙
% y6 z" N0 I& ^( q; W6 `. ^  x  Ltvboxnow.com鹽         1/2茶匙
7 f- x" f& E) [( `公仔箱論壇細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# M& j/ J6 F' S/ o$ [3 @
高湯         200cctvboxnow.com& @: Y2 a- D/ b* K! x3 |* J
太白粉水         1茶匙
3 C7 b8 @# r. P8 rtvboxnow.com
3 F9 `7 G  K: w. |  [4 a! vtvboxnow.com【做　 法】
. W; R' r, Q$ ]. m* Y& h" r) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p) o" _0 T' {/ R
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
4 ]# @; n9 }. z7 G* Q公仔箱論壇3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。" [: I* f% _5 T8 Q5 b0 s3 K# W
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

) d. j" N( J$ Y  r7 ktvboxnow.com肉醬烤茄片tvb now,tvbnow,bttvb2 [0 r2 \! [0 X& Y$ p2 o
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; }6 B; D% z4 N$ Q0 a$ p& _
水管麵         150公克公仔箱論壇. H$ ?% m1 R" S3 `
水茄         1個: l& r: Z/ s8 F5 U4 N
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H: S- S) b: J
麵粉         1大匙
! z: X* z* R2 }! _tvb now,tvbnow,bttvb茄汁肉醬         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g4 ^) N2 n+ T/ m- i
起司絲         100公克
. n8 N/ d! s+ M  Y4 @1 Y, i公仔箱論壇
/ i" q$ b3 d4 @- T, ^0 h公仔箱論壇【做　 法】
8 I: M7 D, `9 s6 ^8 ~! c1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
1 {& K' R3 }  i0 M; s- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 s$ W5 @- m0 ^7 H# t4 u2 P1 g# M4 V
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
% C0 D1 t0 {6 |# A! \( _4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
) N  d% J( W6 _. n& Mtvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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! h0 h1 |1 @2 m7 ^; N( S1 d. [
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U5 |* t5 k5 Y. _4 i/ D* m5 Y
【材　 料】
/ a! D" f3 I- C! L" r, {* C通心麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: Y; l7 v% s4 Y1 m5 V/ z: b
鹽         1小匙
3 @+ q8 P8 u8 L* Z) p, }8 |公仔箱論壇培根         50公克* a! X( @) O* a5 H9 ]
蘆筍         50公克
# ^9 p6 {/ G3 A1 S6 c3 H+ b; `- v3 q蛤蜊         200公克
' u: `7 l  [/ E/ P" dtvboxnow.com橄欖油         1大匙tvboxnow.com; E2 i" O1 r8 ^5 }+ W
蒜頭         1辦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b7 G4 b( k4 w, T* D
洋蔥碎         50公克5 v+ ^( H, H  k0 q  q  G7 W+ s9 [/ s
蕃茄紅醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 u* ?- W2 b  D5 U! t1 m
高湯         100cc
& P1 P- h% g( ~$ N$ c+ Ntvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克( _  W2 c  |/ w0 h  E6 Q

9 G2 l9 T: p( C: |* _( N8 m7 ztvboxnow.com【做　 法】tvboxnow.com, H5 r' T& v7 o% a. p! D
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。公仔箱論壇9 S+ e* O5 h5 W* R
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
' }5 w! g5 S9 c- t( |3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。公仔箱論壇  m- s/ R5 A+ k$ F% V
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。, h& i2 z& E: _- R* G- a1 `; Q
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。