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義大利肉醬千層麵
; T, o% m# A* r! }/ v' W【材 料】
' a* g5 [: D/ `) F; H% w: m9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利千層麵 4片tvb now,tvbnow,bttvb/ @- a3 ^1 p+ N0 o" }
絞肉 80公克
: o# ~- E" w1 y3 `. vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1大匙8 u5 J& P) Q5 s$ o
洋蔥末 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Y2 m2 P8 b2 M
西芹末 1/2大匙
# h, W: o* Z- n- `# @1 D, m( S# S紅蘿蔔末 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# a6 ~! \$ h0 N4 T+ G
蕃茄糊 1/2大匙公仔箱論壇: T/ S0 w7 N6 `+ D
整粒蕃茄 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 k C. N: b0 b6 H# p; d
月桂葉 1片
! @. l$ k5 }' z* B0 {1 Z% o義大利綜合香料 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]) _, ~$ I% z1 G
- A1 f" M6 _* ?$ t5 T* C【調 味 料】* ~0 w/ ~$ X$ I5 F% Z- @! d
雞高湯 300㏄
$ G! Q1 E5 L7 n' Z公仔箱論壇雞粉 1/2大匙
) X9 b# r3 y' T7 ^/ M& n& c0 W麵粉 1大匙tvboxnow.com9 ?) T1 l) o- K8 I; G; i
橄欖油 1大匙tvboxnow.com1 a! x7 N! f6 `% k+ G
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【做 法】! F( k( h6 u3 P+ X5 K7 O6 Z6 B) _
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。
9 g* N9 `# p7 K- t9 s, i2.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 J; v6 ^4 ?" F" V, U/ |
3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
6 e2 K- N" ~& j" ?0 r" ~+ @4 E: V3 Qtvboxnow.com4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。
1 _3 x4 x+ D& j4 d" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。 |