MagicAndy

【材　料】 . b" {4 q4 x- P6 f9 g5 d
茄子  200公克
/ O- a4 A4 [* k+ T公仔箱論壇蔥花  1大匙
* C0 M) G$ b% C; h8 ^& |5 ?tvb now,tvbnow,bttvb高湯  100㏄
2 L4 {# ^& h+ g* l( X【調味料】
; d  ]8 @6 H6 J3 k/ V* s- U: n/ R7 g味噌  2大匙 公仔箱論壇# g# M$ ]1 k+ V+ u. P1 j2 f/ ?
味醂  2大匙
8 E3 ?& N) Q$ I4 F  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙
% M2 G5 W3 d+ @, h' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 |  D$ r" a: K3 i1 [1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。
+ W% w# m. B5 x' n  z  s1 F: Q) j% `公仔箱論壇2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 9 e8 n) O! k) G; J; A  s
3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com/ d6 ^7 F1 E: v+ [( N
紅蘿蔔  1條
- m4 C$ n2 s0 u8 d5 e3 |公仔箱論壇煮汁： tvb now,tvbnow,bttvb% k) N1 x9 q) b6 o3 H1 C5 r; Y
砂糖 15公克
1 E4 p* ~& u# ?4 l' X$ ltvb now,tvbnow,bttvb水  200㏄
5 t8 J$ @! a( o" ^3 Dtvboxnow.com鮮美露  30㏄
, I1 e2 z; e* g. ]. k【做　法】 tvboxnow.com9 q: ]) m9 ^( S% S
1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。 tvboxnow.com- J& w' Y$ `/ e3 L& F6 |3 x1 B( e
2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。 * M. I- }  u# D3 r4 a
3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
: }) q5 r" w1 l" Etvb now,tvbnow,bttvb，師傅建議可用蓮藕。
2 g) D8 e+ j- p/ \) N! gtvboxnow.com
) |  d; ^5 A6 \; a: `4 n[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 0 Z, _4 j( R( p- w
臭豆腐  1塊 tvboxnow.com( [& |% E$ F! d) W, B
大白菜  100克 3 b; I5 x1 O5 Q+ e
木耳  20克
8 c3 _+ `9 \" ^) ^tvboxnow.com香菇  3朵 7 v7 P. [1 n1 Q; M
草菇  20克 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^  o) o' e7 V% S3 g
金針花  20克
* J) u- B$ Y- j6 z5 etvb now,tvbnow,bttvb腐皮  50克 tvboxnow.com5 Y- J, ]6 C# q1 n/ @& K
麵筋  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I4 Z! `8 ^8 k+ G5 n! Z# w
清香湯底  600㏄ tvboxnow.com( l. S9 `- L& ]" r
【調味料】
4 `$ H" y+ X: Y1 d4 atvboxnow.com鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L3 p8 I2 Q  \1 ^; w/ x
雞粉  1/4茶匙 4 S5 p" i5 K* p: H0 e& O
胡椒粉  少許
0 G: R' ~6 @9 F7 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ V# M; g' \. }5 P; J9 o! `公仔箱論壇1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。
* |2 |1 }% \! `) u5 }+ C公仔箱論壇2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G# X8 c$ p' x4 _# l/ r
3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {1 a" D1 w1 G
tvb now,tvbnow,bttvb3 N( L0 z3 M% o
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 # e) U5 r0 W0 F  g: T
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
  V2 L$ `" b# T7 s; n9 p" z公仔箱論壇6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】
) F% ^4 ^" _5 _- N8 {7 A( _, ftvb now,tvbnow,bttvb愉耳  50g
7 i, s, Z0 p% u黃耳  50g 公仔箱論壇: a5 r; T" ^( v9 Y
雲耳  50g 公仔箱論壇3 K1 J5 I4 v- M, _! A
金針  20g
/ y9 `3 d3 S2 A. D冬菇  30g 公仔箱論壇4 j6 F" f: Y' S1 r% G* r- ]
枝竹  30g 公仔箱論壇) Y5 K) i9 j, P4 r- `8 l
冬筍  50g tvb now,tvbnow,bttvb# C* G+ \- _3 a& X1 V( i: p
鮮菇  50g ) b+ S6 c3 z" m5 r( r* X; F
洋菇  50g
" x3 T- O! R" }9 n% p' T8 gtvboxnow.com蓮藕  100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r5 j+ R0 c! `" h) v" F! a, c
慈菇  100g
  {) B9 b0 m7 z* x6 n鴻喜菇  50g
6 h- ]& u4 v. Vtvb now,tvbnow,bttvb冬粉  少許 tvboxnow.com/ Y: |2 O1 f, b$ w6 ?; g$ R/ O
荷蘭豆  30g
& N- g$ p, v4 q公仔箱論壇竹笙  30g
- h! \% v+ z+ u3 K9 j) d7 B公仔箱論壇紅豆腐乳  1小塊 公仔箱論壇$ t$ T+ _5 d( t9 _! m- W
【做　法】
) k" Y: E/ r0 w4 t  htvb now,tvbnow,bttvb1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \: T( q5 \" U. n2 F9 @/ d
2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。
5 A" Y1 @+ x/ N! |. y- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將1、2材料去水曬乾。
  i) j' ^6 P+ F( H3 h4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
) O8 ?) r5 M5 R! L8 ~公仔箱論壇5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb0 |  ]/ f! |# A- T. T6 b
【備　註】 tvboxnow.com2 @' r  _9 m9 g& c, H. Z) [
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】
3 q- u% R$ x! H+ W" _板豆腐  200公克 tvboxnow.com0 y' M2 v( d. _* w! h
香菇  4朵 ) k8 E" L  Z6 T+ E2 H, H; z6 X
紅蘿蔔  20公克 9 i8 W3 V' r& O: F- P
芹菜  10公克 7 i. K, L; D8 e' P; L  c
太白粉  50公克
) q5 ]1 E  n; ?$ e# L香油  少許
! p* U" Q/ X" }4 [3 _公仔箱論壇【做　法】
! L: N  }/ z8 q( M公仔箱論壇1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 * R# i0 Q0 s" X
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e8 a8 H- U" p7 U! _, s( ?. o
牛蒡  1/2條
5 O. Z+ K. R- s- J1 B1 l低筋麵粉  適量
( H7 E  t0 q  ]) m6 o  ]" f1 rtvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻  少許 5 a4 ~3 @$ L/ ^( m
白芝麻  少許 $ D* `, x8 `; B* }2 x0 C
細糖粉  適量
7 _8 i  z8 U; o8 a公仔箱論壇海苔片  1/2片 tvboxnow.com$ f% h& ~$ q' X5 L
壽司飯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 |3 O5 L- B3 }) K8 F
蘿美生菜  1片 公仔箱論壇5 R1 |+ m5 z8 Z
【做　法】 tvboxnow.com6 P* |$ I9 x; |& g
1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 # `- k9 o( I: s
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 0 l; ^9 [1 |1 b3 |* {( P
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

MagicAndy

【材　料】
, q/ q, [% z+ |# d% X* KA.紫山藥  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]: w  V( U4 X! n
　糖  20公克
3 N( G( G. @7 z: T" c- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶油  15公克
+ E" K5 S/ M' w% {+ ^; w# D公仔箱論壇　糯米粉  50公克 ! z' ~1 Y6 [3 z3 I
B.豆沙  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I( q# A8 _( `
　杏仁米  200公克
$ }- \1 g; {& E8 G; W1 J/ _tvboxnow.com【做　法】 : |% W  ^6 a( J+ ~- P5 W
1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
+ Z- [4 _1 k- u6 m4 w3 M6 M公仔箱論壇2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 ; m$ L$ k1 C7 u7 G) P' L
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
: n' j' n+ F. ^+ c5 O, e! Htvboxnow.com4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  S% K0 n; Y' C+ l% {, U/ X, N
冬瓜  1段
- s3 F4 e- ]0 c5 `9 T: }/ ~! p& _香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb6 h: [: g# `* N. E! |9 _
薑片  適量 / Y. D9 a9 E0 k5 i" z* I
【調味料】
+ p( D6 t2 x& d0 ?5 qtvboxnow.com醬油膏  2大匙 5 e% }; s# C& e  T) p7 O* X
【做　法】
" u. G3 Q6 I. B+ Z4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
. ]; ~: D2 T. L! _* ^% K公仔箱論壇2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。 ) M. h& Y  r# g( S' K/ e' s
3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】
& |$ h" G. S8 e3 l7 m' I! e' o芙蓉豆腐  2塊
; V- W  c* P; b! w& e公仔箱論壇新鮮香菇  2朵 $ y( V& q5 b; i1 V
乾海帶  一塊 公仔箱論壇  P8 J5 V) _; z& h
清水  400cc
% i) O# T* p3 v  }  V% Y【調味料】 ) a3 d" Q! v  @: A
A.芙蓉豆腐高湯包  2包
1 B) T: W9 p( a- c) ntvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/8小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E9 c0 [: Z+ P# y
　醬油  1/2小匙 1 c' S" a6 M+ i) {
　白胡椒粉  少許
, ~: w# ^. g. d# p　香油  1/2小匙
: c1 G) P' B' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉  1/2匙
% ^) F) B% ~+ ]' r3 N$ }2 ?tvboxnow.com　清水  1大匙 4 O# ~1 t3 j+ |( J, t* r
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( i' |, ~8 O' J. A/ p% m2 H  P
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。 tvb now,tvbnow,bttvb7 i5 T: s$ Q* b. p5 P  ]# \8 t1 O
2.調味料B調均成太白粉水備用。
+ X. C- F. ]6 m2 I2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。
" P2 ?6 r% d/ A9 G2 U8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 公仔箱論壇/ M! G& S4 r2 l
除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】
, T% O0 ]3 x, a  e雪裡紅  1盒
/ L9 V- B# o$ N1 j; F- K豆干  3片
2 [$ k+ G$ T* a5 Q* C辣椒末  少許 , b% h) i8 ]# H3 j" E
醬油膏  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }+ I7 G  W1 [
【做　法】
( q: n, Y. \3 U2 b  Ztvb now,tvbnow,bttvb1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。 tvboxnow.com, p' b9 m) n% M) t
2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。 tvb now,tvbnow,bttvb' s: Q' N9 j8 `3 H5 I' s9 D: \& \
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。
. E1 ~) b* N! _" a9 F- x【備　註】 公仔箱論壇  a. {6 n3 c$ W' d  \  @: \
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】
9 r1 A4 G& E+ ]4 z: |; M) T" ~tvboxnow.com金針菇罐頭  1/2罐
) B0 g% B" _* A: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統豆腐  2塊
4 k" O8 R5 _1 B; ~, a* W& e香菇絲  1大匙
: r# F' u5 G: l2 B; I3 }+ ]: a8 s小蕃茄  6顆 公仔箱論壇9 S2 l7 d; @& r$ r  u
熱開水  3杯
  i8 A' ^: H4 R5 W鹽  1小匙
. @& \: x7 x) y1 o6 [【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \  {0 F( U7 v# U
A.素高湯  1大匙
; ?( S9 ~) b5 y3 |1 j　薑末  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y1 i  K# G8 G( Y
　素蠔油  1大匙
0 L/ r3 C' q0 U6 r: o: L' w　素肉燥  1大匙
* F. B, W# q  H# F8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　太白粉水  1小匙 , T& v8 z4 l8 |2 ?
B.香油  少許 tvboxnow.com% W& b! S& }4 B1 I! k" B3 ^( |
【做　法】 tvboxnow.com/ E8 l0 T& E! h+ z; I( h3 ^# Y/ r
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。 2 @1 K5 `6 G* y1 P/ A0 [# _
2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。
' M5 d& g2 H# X7 n. _tvb now,tvbnow,bttvb3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。
( Y# |# h" H& u0 B; }. Y: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
- v4 L) A9 w6 U6 z& ]! h- p蘆筍  4支 公仔箱論壇$ m, d: P# M8 ~6 U6 d2 t3 H
番茄  1個
; ?# ^1 ]/ T1 K: Y) [) n0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  1把 " ]" \& v7 d9 b, E* [
新鮮香菇  2朵
: v3 {5 {! D- ]5 @/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素火腿  50公克 6 o0 p/ d; L. O+ w$ T6 [; R
麵糊材料： 公仔箱論壇8 ^; ?3 g0 h& X
  
) t3 Z- O2 j6 O+ H" S低筋麵粉  1杯 tvboxnow.com( J# z8 D# ~/ f# h- \& \
鬱金香粉  1小匙
( X( ]: F3 ]8 w5 Atvboxnow.com蛋  1個
4 H" M1 t! A# [$ T1 Q/ S. Btvboxnow.com水  1又1/2杯
7 q* B" }( j' S" H1 g/ x) W5 {, `鹽  1小匙
* C) y# B( J; f) W; C) Mtvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙
0 B8 T) W& M: s6 M7 E  K/ etvboxnow.com【調味料】 6 S2 O& `$ Q) |; b0 _
橄欖油  4小匙
7 a+ b7 z! a$ U鹽  1小匙
/ h  `1 f& L+ q  I6 a, @tvboxnow.com【做　法】
+ J% N0 E; H2 K5 [4 g  ftvboxnow.com1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。
9 \' {/ T( ?% W6 o# k# N6 P8 i4 q- ?公仔箱論壇 / F% i& J4 e! {
2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
% i( v6 {$ @+ x, S1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb- V4 g4 M$ G, s( H# z

# k3 Z& Q% k8 v' r2 c2 [tvb now,tvbnow,bttvb4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
$ O# u3 H5 O: w  J5 R. d. I5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
/ i" O0 h9 o4 R) j# G! n; Htvb now,tvbnow,bttvb6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 8 C) d; ^4 |7 o/ J) z" Y
A.高麗菜  1/5個
& P* u3 g7 ^( f　紅蘿蔔  1/4個
" q6 K4 s2 u. j　金針菇  1把 * [% ?! y" j9 `9 I2 J7 \' Q! ?- H. t
　芹菜  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E2 A  ]+ r" \
　羅勒  2支
5 Q- U0 Y; W; j8 K: A  `/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋  1顆
( B- x# U: v# W1 wtvboxnow.com　低筋麵粉  3大匙
( ^% U1 ]1 S7 y) A# h4 g: S" xtvboxnow.com　地瓜粉  1大匙 ; `% h0 |+ E( D! W' y6 S  |9 p
　鬱金香粉  1小匙
2 k8 U; j+ |& Q3 e7 a* E公仔箱論壇　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u; A& P3 u1 E6 h( V" D* v! V
　鹽  1小匙
) x! y, n  w; ?$ E: ~& w- H　黑胡椒粉  1/2小匙
3 \3 Q& z" g) ?' ?3 c7 G7 ^7 atvb now,tvbnow,bttvb　油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u/ K/ M* P2 n# \
C.香草沾醬  適量 5 H  j2 }; J$ D  C0 i8 n
【做　法】
/ h1 q) ]& |, R3 }6 P# R0 f- ~, P" }; u1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。
& R0 ~, \7 t/ C8 v4 Stvboxnow.com2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 公仔箱論壇+ u# g# j% j' I3 C7 L: Q9 Z
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱