BeiDouChef

* M% u5 Z' }, |; }檸檬酸奶涼麵2 M* [1 `% S+ |4 P" h$ w
【材　 料】
0 S2 W. _1 w7 c6 P; o義大利熟麵         150公克2 b/ I& b1 P* g: W) V4 V' a$ ^& A
玉米粒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ?5 d2 \" k. n
鮮奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q# E: i4 m$ j# K
優格         2大匙
, J' H; _7 }7 C" z; ?* J公仔箱論壇檸檬原汁         1大匙! `8 [+ k% K& z8 F0 o# _
檸檬皮         適量
) x. k" |( C! I6 s4 l4 J7 Q$ i6 [5 B: i
【調 味 料】tvboxnow.com! a, z: v9 j( W/ y  m
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c0 w$ u: D5 U7 @/ S* F% u8 @6 C
鹽         1/4茶匙
5 n# J( c# D5 K, Q) K) |+ }
4 ]8 n1 R/ u4 O. atvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J1 p9 I8 n9 ^9 C& q5 n. W- V) I
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。
" \( V8 d1 g, u3 _4 k$ X公仔箱論壇2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
% m% e3 b/ l* F6 e6 J$ \9 f& j公仔箱論壇3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: F5 O6 [- P  D8 Y) o+ R: w
海鮮義大利麵公仔箱論壇( g& @. ]5 o7 _* C) N. n& _  L1 \/ a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |1 g  q0 x0 e  z- S8 c* Q
義大利直麵         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q5 X9 k' W: t* U* W/ B, ~6 [
中卷         1尾公仔箱論壇7 K% [) k% _/ G
蝦仁         120公克
" E( [. D1 O! E( v8 o! f$ `公仔箱論壇蛤蜊         150公克tvboxnow.com3 _$ b9 B$ q& W/ b! v5 Z
青椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {! m* a- W( k) X
紅椒         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb. x0 s" x5 R( P: Z* O) g
洋葱         1/2個
6 G, I+ o$ C/ I& f% V0 M! i蕃茄         1個
4 F7 @" n5 u& Q3 L9 ^0 Rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         少許, l3 k) V6 d( i- X4 |
月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z# B: j4 T6 n* y+ B
九層塔         少許
& s* x% s4 Y4 W, X4 c6 u' y, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300c.c公仔箱論壇* l, K! t' u% Z0 c. G: {
橄欖油         少許
& D! G9 r( ?! H; j
3 f* j' j3 w9 ?【調 味 料】7 ]0 t* z0 d6 q7 D! @; X
蕃茄醬         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D9 N; ~& A- Y0 p  C
蕃茄糊         2大匙
4 G0 W! R' A; T% y% e俄力岡         少許9 t3 J$ X2 ?- H$ A5 x! D7 N
義大利香料         少許tvboxnow.com! B3 S2 o( o  s7 n- h2 {8 J7 ^
鹽         1小匙
  I; ~9 o! u+ b8 v, D% H1 _' o6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖         1大匙公仔箱論壇5 B( K2 C/ a/ v2 k/ j% q
白酒         1大匙& }3 v0 i2 ^! r! x& d/ V' _
奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb* y' Z/ z) m' G" A, F

7 u$ s  H, v4 Ntvboxnow.com【做　 法】$ A/ ?2 M" N, ^" Y7 R" `
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
: \3 `3 g8 z% ?tvb now,tvbnow,bttvb2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。tvb now,tvbnow,bttvb( ^; r% z* ^* m" O+ W! O+ G
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
! D/ \. d( Z3 a- B$ P# u) `tvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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" J' y0 m0 \1 K9 E7 q/ l
蕃茄乳酪寬板麵
1 p" H/ \5 e. D8 Ctvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇( z% \/ s6 d" u( @0 d8 e# G- q
寬板麵         80g公仔箱論壇4 w$ q9 o& b2 k
小蕃茄         8顆
: U- ~% ~8 [9 z/ Q4 O公仔箱論壇莫札雷拉起司         50g1 Q9 X/ `- [& I. N  Q
大蒜碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 A0 Y6 N. X$ f, B* g0 l0 i2 F
洋蔥碎         少許
4 F0 v5 ^- G: v0 H3 i' Q  r3 s橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 z. n3 d' L4 p5 O
俄力岡         少許
" S+ _1 G( d5 g4 `鹽         少許公仔箱論壇; Z1 f3 `- v; I1 d2 q# r9 q
胡椒         少許tvboxnow.com* O0 D) l0 b: }  I
tvb now,tvbnow,bttvb2 n/ O2 j: d+ l* z2 Z! I
【做　 法】tvboxnow.com3 i* T* ]% A( b$ ?
1.莫札雷拉起司切小丁備用。公仔箱論壇. K. ~3 r' d7 V& P- N
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
- K2 M( D8 z- @% n3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
* E1 k0 u# ~( H" atvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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) z$ K+ r( W/ Z. P& L7 t/ O# I( H/ Z; D  I4 d4 W% F$ a9 K

4 r; n8 ~0 `! T煙燻鮭魚奶油細扁麵公仔箱論壇# r2 K: k+ P0 V1 {+ `9 O1 h
【材　 料】
$ B+ p. X2 d1 p0 u/ [公仔箱論壇A.水         350cc, U; u( u3 z' z1 {
糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 q0 U# ?( T8 J" L: T
雞粉         1大匙) w  r" b+ W4 j: [% b  z
鹽         2/3大匙公仔箱論壇8 J% V2 ^) D1 B6 o
鮮奶         170cctvboxnow.com, ~. A! r9 y3 b( y. _
奶油         1/12磅
, u" B& T( D7 [' @$ B% P7 ]" ]  W# Y麵粉水         1碗
9 j# X: j: d( A5 h6 x' c( G, k! BB.煙燻鮭魚片         80g
" m3 T- c8 B) z# ^9 _5 ]4 E* ~. \細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y, g1 I( ]2 ?
洋蔥丁         1/6顆
! B% N+ e8 Q0 j; ^5 \tvboxnow.com紅甜椒         1/4顆
2 Y* ?% O: A' Mtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         1/4顆公仔箱論壇0 X+ v3 E* P1 Q1 q
花椰菜         2小朵
+ W$ x4 Z# C  N$ g, Z8 d鮮奶油         180cc! P5 D; B1 U2 w: O& z* e7 T
糖         1/3小匙公仔箱論壇# w) o( h3 V) ]) L) j
雞粉         1/3小匙  Z4 i  ~' ^5 U3 W" `8 z
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb# |0 \( H' a& A* i" Q
魚高湯         60cc
  H% `  v6 z; v6 R' Y橄欖油         適量
& _" V+ A( H& D; D: C' b3 p( ~) u奶油         少許, y, |3 X% L* J4 j
2 ^) i8 V' x4 q  x
【做　 法】
( L2 i+ Y  v! [# q公仔箱論壇1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
( p2 z( W4 g- {- f9 e. H8 m4 I9 [" v" etvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。tvboxnow.com( P. F$ }" G; `% }, |' m
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。tvboxnow.com2 w; N  ]) N! ^- |, F
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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5 p' ~9 u" W8 I5 f4 c9 m
海鮮焗麵
4 Q+ C( T, y) O/ j! j/ |9 ]tvboxnow.com【材　 料】
7 n  ]. S3 H; Xtvboxnow.com義大利長條麵         200公克
: T% |! M$ I2 c鹽         1小匙
6 Q/ r8 K% j: m  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
$ P8 q6 X2 k7 h5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u7 Z9 e5 c2 {" O
蛤蜊         100公克; _7 Z( U7 @0 L7 A% u5 V2 p
鯛魚肉         50公克
2 P& X4 ~; _3 ^- m4 |鮮蝦         10隻
, p4 @9 T, x( _4 Q, G# }tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1瓣
) P& H- p' v) S5 f( N0 ~* n0 Ztvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
) D6 d- H' h' {. w2 {6 |& q番茄紅醬         4大匙
9 S% x- ~% B0 M+ ~7 Otvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
  k, \5 Z. s4 x/ H/ K. ?起司絲         150公克
  a8 S; H- w9 K4 X* D8 _, xtvb now,tvbnow,bttvb
( B9 K' ?* ~* ztvboxnow.com【做　 法】
& z0 Y+ q2 G: ]: @1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X$ p% a( o( s* S: }0 ]' ~
2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
0 H4 \- X* i, s: C  \+ c1 N* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。
0 |* C8 M$ y% B/ c4 I& e4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb  {( D, e/ c: s  j
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  J- G$ D4 w" U1 P- V* D& }
焗奶油蛤蜊筆管麵
9 d" _- @: `& m+ Vtvboxnow.com【材　 料】
' O+ U7 p6 m: f1 V7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筆管麵         200公克
! J( A3 A" M5 P: R2 u  _* t鹽         1小匙
# G! i, F! L6 E' ?# M/ G4 N& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D+ Q2 d+ M9 |- M1 @
洋蔥碎         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 U& c. Q( }8 s
蒜頭碎         1瓣tvboxnow.com! ]9 i. V; _$ L) X# d
蛤蜊         150公克tvboxnow.com+ i$ C6 j, m. \0 K
白酒         1大匙3 H1 M" f; }* j
奶油白醬         2大匙
5 P& q1 ?: r! v, D* b* ]' `tvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cc
$ Z0 n5 ~! G* h4 m2 G  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬自拉起司絲         100公克公仔箱論壇* Z5 V5 w( y/ o- O1 f- h2 ^- H

+ z# p+ H0 K: Q7 p, R7 z5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) w" a9 p8 p) S* f3 f0 {3 T* e1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。, C1 i3 Z% C# `, c# B$ y: r
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。: E& ]5 [& Z5 g! h  K0 i& p6 v% t
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
# y2 K- I7 Z4 e- n4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
/ a5 O+ y$ b' _% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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tvboxnow.com* g1 i( @" e+ S2 b) g6 l" Z
焗烤南瓜鮮蝦寬麵
2 c( {1 |; K" _$ ]. U2 ltvboxnow.com【材　 料】
# Y7 O; z! q% E) C  I3 Q& x0 itvboxnow.com寬麵         200公克tvboxnow.com: g! W( K1 l8 J6 l' ]( L; `/ o2 z
鹽         1小匙; M, v  `1 w3 H0 w* g
南瓜         150公克
+ S, f! ?! n: l3 Y. D鮮蝦         10隻
! }) Q. J  E* k6 ?  x' c- J4 o5 ?橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) y  Q4 S4 x# B7 u$ M. d4 Z- Q
蒜頭碎         1辦) A8 B( m& d+ z# G! H
洋蔥碎         50公克
; T2 A1 `$ Q1 b' s7 ^1 ], f& B! O公仔箱論壇茄汁肉醬         4大匙
, b, I: d; Y7 b* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc公仔箱論壇4 u! e3 [( i0 `& U' M# M
起司絲         100公克
2 R8 y% s. i$ O: `5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com8 E( a+ d, z' Q5 Z
【做　 法】
$ h4 k, y/ A6 @6 B) }( }1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
3 s$ {; [1 N  ^tvboxnow.com2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。tvboxnow.com. [- p8 c8 S# ^1 Z$ G6 q
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。
# R! E( @1 C& s5 y% Z. q公仔箱論壇4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
" A; r( v# Q  p! I# k5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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! t9 F  ], _4 W2 [4 c雞排茴香圓麵
9 X+ T' n. W! k公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇, p+ _. H: y. |  m2 C
雞腿排         1隻
. i+ t6 S% R8 g- a  }6 J, ?7 Btvb now,tvbnow,bttvb白酒         適量
. Q! X6 B2 q6 f& @0 q0 M鹽         適量公仔箱論壇) u2 z- N6 f& Y: A" c
辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t) L: z) E, K; w( ^' u( O
低筋麵粉         2大匙- J3 Y( E1 R6 I
玉米粉         2大匙tvboxnow.com# k1 ^, b' r' r+ |: Q
水         適量tvb now,tvbnow,bttvb, C0 W' J7 }' w; ?; d) W
雞蛋         2顆公仔箱論壇, t9 \# Z. a% W' d9 g, u
沙拉油         適量: o6 W/ C+ m2 y) q. }- S! o4 H8 e# {
奶油         40g0 J3 L  h( @, ^3 J+ {9 I  H. ?8 X
洋蔥絲         40gtvboxnow.com8 L7 J: T2 T3 @6 J$ _
煮熟義大利麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb' y; w  v- k. Y1 k+ K; i
茴香醬         6大匙公仔箱論壇* ]& g; S3 w8 m/ D
辣椒片         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o+ O" v) f. `0 K9 S4 X" U
紅蘿蔔碎         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y) Y: @% V; _; a6 P9 o8 @+ V

+ M( |7 I. y! b# P) `& H2 l公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 w& ^" e4 p4 d! L
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。公仔箱論壇) s9 U2 F5 @6 M, v
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
% {* i& q5 H. C( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb* q6 d/ |% u6 Y! f1 `4 |9 |5 h
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
5 I3 W: ?* M' H7 D% e! ]tvb now,tvbnow,bttvb5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
" [# z- [% c3 T/ Z8 u4 ]# e) K  E6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。tvboxnow.com% G0 Z+ ~! M; m- o0 E
【備　註】
* P2 ?6 }9 b1 Z. X% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
- w0 ]2 d! J+ p" P. H7 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! n, q# J/ ~9 P6 }; c) Q' _

0 q1 N' a% j  ^" ~tvb now,tvbnow,bttvb茴香醬
1 q$ g' G5 a$ m, r9 [/ `' R; i  g8 Q6 G8 w公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p0 d; h0 M: _6 W* C8 @
奶油         40g
+ K" j0 ]+ Z, n7 l公仔箱論壇洋蔥碎         50g- d! T* d. X, a
月桂葉         1片
- G" o* e1 N8 g$ U8 d7 H" j( ytvb now,tvbnow,bttvb小茴香         1茶匙公仔箱論壇& d  A: G; ~, E2 V  S3 h* m+ O3 ?5 v
蒜頭         2粒
- Q! {& w7 L0 N! c馬鈴薯泥         70gtvb now,tvbnow,bttvb& \# J& V" k0 s$ d3 F( a
低筋麵粉         2大匙
& ^6 l* W* i, D5 {公仔箱論壇鮮奶         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C: b& Z% N2 n: U# x' ^3 ^
動物性鮮奶油         50cc
" G9 h  z8 D' h# y1 z& e巴西里碎         1/4茶匙
& L. y4 i$ \' _3 U公仔箱論壇西洋芹碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }* ?: M+ s! h8 E4 M) U1 a7 R) S
高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb  A5 R# q/ c' ~" }- j

& \1 p, p: |' [0 c【做　 法】7 K6 V6 o4 S8 j8 O+ l1 t& Q
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
. ~; J0 a! {6 `& E3 ]3 B2 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。' P4 I/ H% Y8 b' T* f! C# {
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
# M8 ]$ b2 H3 [4 n) S+ Dtvboxnow.com白酒         30cc

BeiDouChef

. O) F7 Q* n1 W, {. s0 M
茴香豬柳菠菜麵
9 g/ D+ J  k! f6 U; S/ S5 G【材　 料】tvboxnow.com( n, k4 H' c/ y4 A! L, K( B
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb0 d, |  @7 `+ ~/ M7 D+ Z0 y* y. j
洋蔥絲         40g
& R! _  T4 m. T, ]* f$ R* Z豬里肌條         60g
" a! a0 ?$ l' `/ ptvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利波菜寬麵         180g公仔箱論壇) L2 E* W; q/ }% t9 C
紅辣椒絲         30g
! ~1 e. \7 _5 E. a1 U1 A0 o黃椒絲         30g. w5 m- o" M% O0 ]  @& j
茴香醬         6大匙
% K9 E2 I# @/ ^5 v+ O8 a8 C( r起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 ]/ w5 O$ R' {9 ]3 g) s4 s- O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l6 M/ C9 ]+ H5 a$ I
【做　 法】
  f4 m* E3 ]6 X8 O* j! Ltvb now,tvbnow,bttvb1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]3 O. a  c2 X: z1 P
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
3 k% |" M3 \8 z) ~7 v% \tvb now,tvbnow,bttvb3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。7 M- b7 i6 H& W8 @$ o2 S7 m7 E5 |
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
' r3 E( N5 o! ]9 P+ |0 B7 z9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
) V  d  S" F$ S/ h6 H3 p  J茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

tvboxnow.com. Y6 F( V4 }: O+ J9 H3 Y6 i
香辣經典牛肉寬麵2 R! ^) h4 A% R, ]+ }/ O
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p, z- j3 P5 O3 [: |7 z
奶油         40g" `4 A  e2 d0 `* l/ ~
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q# S: d9 \0 d& R2 r( F, y
火鍋牛肉片         70g
3 F; z/ m- T1 G$ M! T8 v$ \tvboxnow.com天香辣椒醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; }4 f7 h4 P$ S  F
煮熟義大利寬扁麵         180g
2 R# t2 K( i  ^( U青椒絲         10g
& L. I' O; `) _6 J7 S+ @紅蘿蔔絲         40g+ H5 O( R0 W! i2 M" o
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb& \6 {. {' w' Q; G# f! r0 l2 B& j
tvboxnow.com) Z9 @8 z$ x! `) s& v3 b
【做　 法】
1 m  [) S. }- j: K% @公仔箱論壇1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
! Q/ o; L  h$ m) w7 q3 s/ W2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb" `  C3 @+ q( m
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

tvboxnow.com0 ?) U5 {8 w' A, Z
鮮魚洋蔥水管麵
$ v; o/ ]' I8 E2 J【材　 料】
& a" H5 h# n  |' H3 n" X3 H: g# R2 l公仔箱論壇鯊魚片         1片
. B% F/ X. E% q2 c8 U1 m: V( U鹽         適量tvboxnow.com4 {7 g$ X6 g, q. w
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E2 J  R1 I  |) ^6 }& N1 y) t8 |8 f
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 b! S1 d& O- P9 c4 _/ K2 d9 A3 I
白酒         適量公仔箱論壇8 K  G  |6 k4 H: E2 @3 x
地瓜粉         適量
  H. n/ T! I2 m' Q5 z' A* wtvboxnow.com沙拉油         適量6 `$ A# E! ]! U9 _% q6 p
奶油         40gtvboxnow.com6 U5 J- ~; a2 m, z3 ]0 {" S
洋蔥絲         40gtvboxnow.com: n+ K  Q% R/ t8 M* d2 t# L9 M' P
洋蔥醬         5大匙
+ g% s& r- z, f% t/ w煮熟義大利水管麵         180g9 u- w- _1 s/ [3 I8 j! d
青椒絲         20g
7 g0 [: O/ l8 ]tvboxnow.com
, t0 x* a5 M( l* `& @公仔箱論壇【做　 法】
9 ?7 S4 E, d" m# R9 ?tvboxnow.com1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。公仔箱論壇0 [: S3 A) u. K. t1 t
2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb( K. H8 O7 S/ ~/ I( ]9 D
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb# q  {- q3 R' N$ i
4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。公仔箱論壇- E/ [7 J3 x' S7 r$ _7 t, [
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。0 t, i/ _  _1 E- ^
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

" {- d0 o- F- L* \( Y/ p
蟹腳洋菇圓麵公仔箱論壇/ o& f; Z0 x. v  e
【材　 料】公仔箱論壇9 Z* G& v$ d" F4 Z
蟹腳         80g
; ~9 f3 Q4 S, c5 q奶油         40gtvboxnow.com2 c; [( W# z, {' g' Q* Z
洋蔥絲         40g
% p& G- f) l7 q煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb# _0 o' }' k; D% Y7 l5 a3 p
洋菇番茄醬         5大匙tvboxnow.com. ]" _+ Z2 i0 F, i- X
起司粉         適量
. S% h# \: b6 n" M, Ltvboxnow.comtvboxnow.com, A- N" X: `; F; T+ [7 |& C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |, F# h& M6 A3 Q% O
1.將蟹腳以滾水煮熟備用。
6 _. V* b' I  t% \9 M+ P% r9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。公仔箱論壇9 p* o  W! K' g! K- J, u
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。: k1 I8 |  G- s4 R
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb) c' T; u0 q( ?- O
【備　註】, f2 l* t; G* d4 u& w# T3 @+ p
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬8 G/ i7 I& s0 V7 @4 n

* z/ i( {0 H. V4 v$ {tvb now,tvbnow,bttvb
9 N; R. N3 Z0 n2 p  M. [tvboxnow.com洋菇番茄醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w" _' G  d/ M) Q; n6 b" S% c9 a
【材　 料】
8 P9 B( u  Z0 y6 o7 b公仔箱論壇奶油         40g
' Q% u. ]8 j" ?! ~8 K蒜片         20g2 R9 g0 b+ p) |. T. S6 B: c
紅蔥頭         20g
/ I- s3 J8 N- D/ o, ~4 J8 t, W, ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^4 O3 ?3 c- w+ U, k, [
新鮮番茄         100g
8 p! k7 a( ~- Y. g0 F9 B洋菇片         60g6 {/ @! [% h! m: F; w2 S, N
番茄糊         50g0 q) ^" p* _0 I9 s+ X* l
番茄醬         3大匙6 q9 T2 ^" D2 h* M" i" y
百里香         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N% e1 [/ s& N7 T* p& ^9 l8 f
高湯         700cctvb now,tvbnow,bttvb# q5 s8 J( D, f9 c
鹽         適量
* U9 s  _/ i; g* f; k6 ~; w& ?tvb now,tvbnow,bttvb糖         適量+ K! p9 t  C+ R$ H! ^
黑胡椒         適量
( o9 L% A+ X: Ftvboxnow.com
- O% V* j7 K0 g" ~! \8 q公仔箱論壇【做　 法】
! T4 e3 w; P7 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
5 L- l- F4 O6 x2 \: B; B公仔箱論壇2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。, E$ m  P* W8 {+ }6 k$ @9 @8 T
3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

4 T4 f# P& v  l
千層焗烤肉醬麵tvboxnow.com5 z. N% ~- A* @7 s! E# R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' T% p, Z4 L9 K& ]9 K2 p2 p  E5 m& C
千層麵         3片
' r2 j0 w' x0 T8 S公仔箱論壇茄子         一條tvboxnow.com. b4 `5 }$ e2 p! Z1 K# ^4 d, ?
橄欖油         1大匙tvboxnow.com8 _3 v' o3 M( m; A$ j6 j4 U9 J
蒜頭碎         10g
+ Y2 J$ G( q6 w4 y' E" w5 o/ V3 q# itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         15g) _5 o. b/ j- m" }. X
九層塔碎         15g
; N& ~$ E: \: [) Q7 j奶油         10gtvb now,tvbnow,bttvb; S3 R  V7 `8 z+ C: C& F
披薩起司絲         70g
$ X: E2 ^# ~4 R3 @公仔箱論壇巴西里碎         1茶匙tvboxnow.com1 _3 J8 k+ Z$ [
義大利肉醬         500cc3 X3 E; D' f* z/ H' Q
tvboxnow.com* [7 Y1 l; ~) i/ x" x: X6 A, P
【做　 法】
  C0 L$ v2 ?2 R( K% z9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。公仔箱論壇1 m  K+ u) x1 o" Q" V, r5 X
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。tvb now,tvbnow,bttvb$ c6 k: y! E: Y+ J8 |2 c
3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。, f% i& P: {$ D' w& h, y
4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。tvb now,tvbnow,bttvb* j. f  u* D7 B$ w+ [: o- c. T
5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb5 q1 C# z! m  ^! `
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。/ ?; f$ M% u5 R5 a
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb8 g7 J# _/ k  k& `- O' \; n7 j1 Z
義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) 9 L/ `7 o" J+ O- U

% c( m: [: J* h0 J# |tvboxnow.com
# m. n: I+ X/ V2 O$ T6 ^. j2 E5 utvboxnow.com義大利肉醬
, ]/ k: O; P' w% V! s; D% _  b9 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 v4 N$ H3 C; T6 s( mtvboxnow.com蒜頭         2顆
  @4 t' m' K/ Q$ Y$ \0 S" K( ztvboxnow.com洋蔥         1/4顆
5 {# c. f/ j- Q3 q3 Z  T% F3 b絞肉         40公克
9 b( x; S% ^+ ^8 i/ z7 s公仔箱論壇義大利綜合香料         適量
+ o8 ^0 L: W% c0 v5 u5 [; Ctvboxnow.com蕃茄口味義大利方便醬         1大匙
7 P: s: O( n, k+ N: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f/ ^/ P+ D, Y* |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇) u, P" w+ C9 u
1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。3 v( m* y4 N1 F5 B+ ?
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。
, j: [4 k* a. h% r: Ztvboxnow.com3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
- \2 W7 j" N+ p6 b; R/ r# ~' _tvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 d" d3 ]( K! z  H/ L8 H- L* d; g$ v
洋菇雞肉水管麵
/ `. f& q8 S( k- n6 B4 ~- |, a6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 m/ |5 V' H% _/ ?
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u" ~; [! S' c& b) [; e: r7 A' S
洋蔥絲         40g
0 |. c# ^2 u. x- {2 c  Ztvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利寬扁麵         180g
; N/ w% G9 b. {" b  V6 M" Y菠菜         70gtvb now,tvbnow,bttvb4 G# a! D# t0 B5 k8 P  q& Y9 ?8 G
菌菇醬         6大匙
1 o) w; Y/ E& v起司粉         適量* d/ X% c; L% |, Q& _3 N" f3 @! P

* V4 l/ ]9 z0 J+ R8 y# B9 P: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】7 m0 z4 A  _9 B- k" h% x, H$ f
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
( o; J4 D& Q0 B* V  e9 ?2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
+ I7 w# Q( h4 x) J# p5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r( w- }6 a( x/ f
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
' O6 T( h* {; r% [【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb* @- @! V" I6 O+ b5 `% A/ O( x$ n
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
) l$ d$ s5 k' ]& mtvboxnow.com
6 `  J% @% [2 W3 ?3 g0 ^) Z4 ?tvboxnow.com
$ V9 j4 W4 R9 ]- Q  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風味菌菇醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W4 ?' W' ]6 b; N* L
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S! f3 a  E3 g* d& N
牛高湯         400cc公仔箱論壇# s' g: L3 c  r( W$ p" M0 K
奶油         80公克
# a8 d, z' E2 Q; n/ F動物性鮮奶油         300cctvboxnow.com+ j3 P4 O- m) x6 l! O: ?& |2 `
白酒         50cc8 v5 ~- B/ `( q" O, g- M' E) A
水         200cc
' a* x2 y* ^8 |公仔箱論壇乾香菇         50公克
5 Z5 w( y, @# H公仔箱論壇牛肝菌菇         40公克tvb now,tvbnow,bttvb! p5 \" @( I8 e, g' K' V, B
鮑魚菇         50公克
4 g1 m+ K9 R) k3 ~9 u- m( t/ ~+ F鴻禧菇         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ J, h" c5 \* E7 s( G9 g  |- R" E
西芹末         1湯匙/ \( q' w7 r/ [9 f
紅蔥頭末         1湯匙7 }" X2 f: D5 t0 E  ?/ {  H1 J
洋蔥末         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  G1 q) u) A: ~; ^) [1 V) x
蒜頭末         1湯匙
9 z, S2 A2 V# e4 E6 i( Xtvboxnow.com糖         1茶匙
" _* I2 O; Y# n8 W" y8 htvboxnow.com鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [$ r% l; O3 `$ Y" N
黑胡椒粗粉         1茶匙
% b4 p% }4 S% m2 P* l* Q
- v+ Z4 g  {- p, b5 T' Z( {4 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】- ~& z. ~# o( J. D& Z7 p
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。公仔箱論壇$ @/ Y! n: }- H9 b
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" _4 ^3 |8 x& j8 Y3 z4 A5 \% ?
奶油野菇菠菜寬麵
: O5 ]/ y# z$ a; c0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x* ~6 W# C2 z7 L' J* r. D* V
奶油         40g
, C$ H" y0 |( I4 ?0 J洋蔥絲         40g
+ k8 e' r4 [  n& t. @公仔箱論壇煮熟義大利寬扁麵         180g公仔箱論壇6 b+ c& Z2 G3 G2 m' U  Z4 v
菠菜         70g
* p2 a3 v9 z( l3 ]2 m! A3 Z菌菇醬         6大匙tvboxnow.com$ ?7 f. o( g1 h
起司粉         適量公仔箱論壇! d* F; A# S8 z2 Z+ R+ A

% G) p, _1 m: u7 H7 E) |6 h$ Rtvboxnow.com【做　 法】
! q  ?8 d9 Q( S1 i7 r. P1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。tvboxnow.com+ `) i! k# V9 X2 P1 @
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
# I# o$ b& \7 m( f( ]4 l6 V3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。! p, Z8 k% f$ {& `* d
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。9 E! m( I  t  J3 P2 G
【備　註】
& D+ o# ~9 `8 ]公仔箱論壇菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬