BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ i+ n( h* G+ v% @: e
咖哩義大利水管麵5 v. o: Q5 M1 N9 @  d
【材　 料】: O' s7 C1 e% }* V! Z+ w
奶油         40g
2 l) S; U- r( S) x) \洋蔥絲         40g公仔箱論壇0 G" }. l/ L. m( D3 U8 ^
香菇丁         30g
; z# x$ `( @+ Y; g煮熟義大利水管麵         180g
; x8 Y# j/ p- d5 E' L青椒丁         30gtvboxnow.com+ U% u1 h9 k, p! @
紅椒丁         30g+ M3 X# O/ l: W" s
咖哩醬         6大匙6 F6 ?1 t6 ?9 ^6 U
起司粉         適量% G! q9 h, T; v5 P4 Y9 Y7 t) t3 X4 E
5 ?0 O1 _. Z" |2 `8 Z6 j4 ^
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, Z; Z9 Z% _# p8 }
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。- p4 W2 i" h* s* U7 r0 H9 v; u
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
0 x0 C1 v$ o7 J3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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公仔箱論壇) x9 k& L# b& f
咖哩南瓜義大利圓麵tvb now,tvbnow,bttvb6 `5 ?! r( K; {1 {1 a- O8 Q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' Z' u) s5 t- R
奶油         40g  l7 U* Z; E3 Q! k
洋蔥絲         40g
3 C, ?& V* i* i+ b! Ftvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb- v6 j1 r: m6 _
紅椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D. H0 I2 f1 C$ G' ?9 |0 _
青椒丁         10g
$ Y7 _& S& l* z8 d" v3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟南瓜丁         70g
6 h3 ~$ K+ p$ f# z/ z咖哩醬         6大匙tvboxnow.com" F+ V/ Y$ |0 e' Q$ k& Q
起司粉         適量
, J4 @' b$ S/ k' u& |tvb now,tvbnow,bttvb
2 n& Z3 X' x/ b: c& H, X公仔箱論壇【做　 法】+ M4 |5 j* u$ j, m+ F
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。1 o8 Z" q0 W2 a$ s
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
. r/ I1 \1 Y  [tvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
6 s; W; o# `$ c6 a$ i) B% Y$ \tvb now,tvbnow,bttvb4.灑上適量起司粉即可食用。

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% _( o3 ^: K9 a, R4 _雞肉松子圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k. ?: t* l8 o1 ]! N% O* a
【材　 料】tvboxnow.com" L' |4 }8 e7 {+ n/ G
雞胸肉片         150gtvb now,tvbnow,bttvb5 i* C1 @- K8 X- Z: X) }( s
醬油         適量tvboxnow.com4 ^, N3 T3 d3 B/ n
鹽         適量
# }# w  A- T% Z3 r, mtvboxnow.com糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x- {. @5 w2 J
白酒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [0 l- e  L; q; u3 @. n
橄欖油         1大匙
2 w4 ]% Y5 _; ~6 otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g
4 \: \, F) z: [$ |: B& U) vtvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180g
1 _7 I- Q* c3 G! j* w8 Itvboxnow.com高湯         300cc
" c3 Y6 l0 f) S紅椒絲         20g
% }) k7 s" K. P熟松子         10g( U( Z2 c( P6 B, B3 S  ^
松子青醬         5大匙
% w- `" x" J. J, |4 o
, b6 C9 B0 s! G8 htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p( \+ }& `( _
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。tvboxnow.com2 j( L( v2 O5 m  ^! ?7 V  R
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。tvboxnow.com  m; a* v- \4 U/ V" H; O! Z
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。/ Z# v1 G* |1 H9 h+ N: u
【備　註】! G4 z1 k6 ?2 w
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
: Z7 [3 _- P* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! J* r( {8 N7 N2 L5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~6 B0 y6 ~) T! Z0 k7 Ftvboxnow.com松子青醬
! K$ r. e: h8 i8 ~7 |4 T/ D; k5 Wtvboxnow.com【材　 料】
  ?- I! Y8 c+ m% b+ T3 ~) k. o橄欖油         300cc
. \3 e7 s8 O$ j/ x7 K7 o松子         70g
8 l$ F# C: L* f( K九層塔         40g
8 _2 o4 l, G9 g+ h5 ~/ z2 P蒜頭         6粒tvb now,tvbnow,bttvb8 Z7 T* a% _' J$ R' ^" A. z& d
黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B$ C) |2 M# e& d# k
起司粉         1大匙
9 H2 B% S4 X3 o& G; D2 h8 K* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/4茶匙
! [) C5 x* X- o$ |4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙
0 C! d" W/ h1 f/ J+ t( [9 w西洋芹碎         50g0 Y3 i" l- a; H) K& \3 `
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r- g) A. V! o1 Z/ W
糖         適量
! n2 e  [0 E% Y- xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V- X6 D3 G4 C$ I
【做　 法】
: {, `1 L' @3 @& F7 }$ P1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
; G3 f" T; \- k; J$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。tvboxnow.com! Q& c( ^* k& Y' C' T8 \
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
& O& P% i8 @# k! @7 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f! d2 }* Q- x/ J
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `) x9 X) e9 m$ B8 n/ \
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# k- S. F& s" S9 N9 M
鹹酥雞焗通心麵( t5 d- c+ M( V+ W3 d( D1 K3 Z% `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H# p; Z. F1 K
鹽酥雞         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l+ M8 P; z2 s- @
通心麵         150公克  z% z8 s4 N# \) n+ A8 v
小蕃茄         3個
  ]/ O1 m7 k, T3 z5 o鮮香菇         1朵
% r8 }( F. n& g5 m5 Z4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量
0 L; |) N; A  _3 c0 o; t5 ?/ Z9 x洋香菜葉末         少許tvb now,tvbnow,bttvb# }# u2 @- @( g) l) {; \
【調 味 料】
7 ]4 b+ ]( O' e! y+ D$ Y3 i1 O9 _! |蕃茄醬         3大匙
% b7 U% J. t4 }$ {( P5 ^tvboxnow.com鹽         少許
7 L3 Y9 ^1 u0 Y6 O- ^tvb now,tvbnow,bttvb
% ^$ z1 O) i0 ]8 C: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! X% n& q$ H9 z1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
7 Q% _, ^% H9 e% ^- p8 R公仔箱論壇2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
! x$ ?* |5 @6 G' I5 y3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。tvboxnow.com) y  Z6 n7 Q$ ~+ [! m; o! R4 k' n
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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tvboxnow.com5 r/ |- W- B$ N7 y1 I; a4 u( i! @* Z
松子青醬鮮蝦圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X! u2 @  e( w/ P
【材　 料】
+ h* a3 h# H2 {' W  a鮮蝦         4隻
$ j3 x, m! x8 ?  ?tvboxnow.com橄欖油         1大匙% Q& h; S8 d+ q# f, q4 v( U1 W
洋蔥絲         50g
  l& c; U+ ?! ]0 d  M4 gtvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180g
' w6 z: j2 T5 l( {2 X6 |! O高湯         300cc
5 a: g) S- [$ ^- Ftvboxnow.com紅椒絲         20cc2 g2 V8 F1 Q2 V- ?
松子青醬         5大匙9 D# S( b1 o* P! P. `
熟松子         10g
1 A) a" n& V. W: @# _# [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O; j% j4 z  P4 V/ a
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C6 ]' L9 I9 ]: Y& k: `! p
1.將鮮蝦去腸泥備用。公仔箱論壇' s  e7 {; v; w4 L- ?
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
: m$ Y: T4 M' j7 H8 Q2 R- X公仔箱論壇3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。公仔箱論壇: D% ^' n6 P$ B3 G( V, L* P
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
* n8 b2 d8 H3 l: S- y; N; W! s: Ntvboxnow.com5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。tvboxnow.com/ m( I4 O: L; X" j6 E
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R. C2 \/ }; q: A2 B2 x( O* D) i
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]% j. H, ^0 B9 d: e1 ]# t  I
牛肉茄汁寬麵
! W' C9 o9 j7 E) Ktvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h7 G+ n/ t/ V! X3 t9 x8 o3 [
橄欖油         3大匙
; ?! e' l3 G0 q7 g8 d. X# Z% H! f公仔箱論壇洋蔥碎         50g
2 V' j) r1 ?; Ktvboxnow.com蒜頭碎         15g0 c% N0 C1 `& a% {) z6 o8 M, m" }' X4 V
牛絞肉         300g/ {4 i& T& D5 n% _7 d( w
新鮮番茄丁         50g
" q) e5 L3 b* j$ m1 S4 t1 q公仔箱論壇月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb2 r! Z; M4 ]6 o! M/ [# k  g% \
九層塔         3片
& c, m9 A( G% K. [* I% `紅醬         1杯
, ]; {! b5 Z- S公仔箱論壇高湯         500cc
! i6 i  E0 C- e# ?tvb now,tvbnow,bttvb煎熟的培根片         70gtvboxnow.com7 m2 j, V2 ?2 T1 p  ~. o( {# G
煮熟寬扁麵         180g
" x# E7 [) X; w2 d3 y+ atvb now,tvbnow,bttvb
3 e+ p# a( ]4 S5 u" c  e5 g【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h( z( ^% X/ ]( n
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。tvb now,tvbnow,bttvb% N1 T+ l8 v% t' ]
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
5 y: _' F6 v  [1 U2 y4 atvboxnow.com3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
: U3 t! J. _! {* f& U+ R公仔箱論壇4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。公仔箱論壇6 a1 z' d# ]5 q1 S
【備　註】tvboxnow.com; I+ N8 ~5 g$ ]! S, d- S
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
1 v  Y2 o+ M1 C% w. M* U: ?. E- z+ p' [" @9 J5 `: Q

! C0 z7 h9 {5 E2 n: f紅醬
: ]! M! D& @, _【材　 料】
/ ^( u3 U$ L' Wtvboxnow.com奶油         50公克
- G7 O, b' t! }5 L5 G/ h5 T- M白酒         1湯匙
# f: ?0 b$ l5 A4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         2顆
; d: I6 j  [/ t2 B/ F* s5 j罐裝整顆蕃茄         2顆tvboxnow.com/ s$ B7 k" v+ f
蕃茄糊         1湯匙
2 q0 I! o$ A# f" z0 W6 Y8 {" |5 P蕃茄醬         1湯匙
: f5 `1 ?) m9 U, `6 G  qtvboxnow.com洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb) ^+ s1 V( i4 [/ Q
蒜頭         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~9 `& I( t5 x( f) j; X
九層塔         4片
# Q+ f8 h+ ~7 @9 u( s9 x4 {西芹末         1匙
9 W4 B/ G) j1 M1 U) t. v! ^' _$ W" w公仔箱論壇巴西里末         1匙7 p5 u  l. w- l7 I# V
玉桂葉         3片4 F+ h( W- {: X2 u; i
俄力岡粉         1茶匙
4 w; S' u2 N  B/ j' P義大利香料         1茶匙
7 ^1 g+ R, p; Q1 Q公仔箱論壇) B" \5 g6 }9 M; G5 \
【做　 法】
  M& V7 `7 {# S, q' O/ Y, K蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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2 S. L4 _1 F$ u- n
茄香海鮮圓麵
3 V  H$ L7 N2 b7 \9 p: c3 N: m8 i【材　 料】4 v0 p. K; d% V0 p3 ]
橄欖油         1大匙
8 X: J/ b. W) y& @花枝         適量9 f7 b! H1 V9 q# F( Y
蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E8 m0 \; S  }) N; e  O4 e" s2 f  U6 v
蝦仁         適量
2 u% U/ N1 b% I1 S2 a; Z$ {6 H* Dtvboxnow.com鹽         適量
: c1 M  J) G  x% k, ^& K- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180gtvboxnow.com# j% f/ j% H) }6 [  {6 O) P2 ?1 h
紅醬         一杯; Q: O  Z$ |0 u* O# V7 k: {, U0 a
起司粉         少許tvboxnow.com6 Z% O) Q& y2 g& {. E. N
巴西里碎         少許! v! @, h9 c. s2 V8 X7 W& @. `! I
tvboxnow.com% m! N& r5 r5 L9 g9 y
【做　 法】
" r5 w! |) c2 e' t4 R/ ]2 U8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。4 b$ [7 T1 K! M7 \; `
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
- U* N& d7 {) n" L  W9 _" ntvb now,tvbnow,bttvb3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
8 T" V9 T* L1 z! ]4 R1 K【備　註】
, i9 u! l% n/ g% ?9 j5 ~; j- s; Ltvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S  ~$ s) X2 c' _
奶油培根圓麵
* ?2 Q* A# m& {$ ^# h5 E【材　 料】
& W7 C( }; O! h+ X. z; s公仔箱論壇青花椰菜         70g
, s' q: d# ~0 w* B; H; o奶油         40公克
0 b: j0 ^: s" P% D2 y大蒜末         10g
; ?* m" I1 I# H# ~4 B( F3 Atvb now,tvbnow,bttvb培根片         70g
1 z3 i& Z6 C" D0 D3 p- xtvboxnow.com洋蔥碎         30g1 b1 B0 t  p7 I8 Y2 a& \
白醬         1杯
6 k; Y& Q- A6 ~* A% ptvb now,tvbnow,bttvb煮熟圓麵條         180g
* B7 j& c7 |5 K. k6 C
- Q  W- Q8 a9 z4 o) r/ }5 K9 d$ R- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- [/ d* h) Q% U* z' c& ?! x- `6 ntvboxnow.com1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
) V7 \4 q2 a. X( ]/ a" N3 \3 R- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
' K7 N0 ]* L; F+ b7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。1 p3 }# K+ k( [& m- q0 S
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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公仔箱論壇+ i* z/ Z! ^+ L2 I
義大利奶油雞肉麵
$ s$ j% K. T  s2 j- k公仔箱論壇【材　 料】
$ L* f6 @5 b& k1 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克
; y- r5 t" u, t% e) Etvboxnow.com蘆筍         1根tvboxnow.com; ?3 l/ p) B% B- b6 Q- h4 E6 y
紅甜椒         20公克
, C) P' B  x+ U9 [# {黃甜椒         20公克# c0 ~6 w8 M! A1 v1 E
義大利麵         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J  {4 W" E) y
鹽         1大匙公仔箱論壇# w  z& @7 I2 b6 m; f% @
橄欖油         2大匙
* E4 O3 i$ N9 x$ |. `蒜末         1大匙2 X5 G) F( u. }) G  N
洋蔥末         2大匙tvboxnow.com4 s' C8 ]5 |6 \* o; T7 Q8 C
義大利奶油醬汁         適量9 z7 Y3 z2 ?3 r% n, `
帕米森起司粉         1大匙
3 N9 S8 C) m. f! ?+ y6 T/ U$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s2 G  N  M6 R  [) q5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ K9 m. c' i+ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
9 Y2 b  p+ H5 E! @tvboxnow.com2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。& ]. ^( D1 Y2 ^9 M0 n
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。0 y/ f* g; n6 c# Z& D
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
+ l& O8 y3 l0 f% x8 y- r公仔箱論壇【備　註】
$ E: b4 l+ T# g" I% N. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁的作法公仔箱論壇: B* M7 r/ C" G/ K
材料：
6 d# o8 B1 Z+ e( u/ B公仔箱論壇洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
" l8 @5 @' X, B4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
- D. o/ X# u* p. |9 d2 J1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
1 R+ d7 ?% g3 [9 F公仔箱論壇2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
, u  _' o& o" N* n3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com* q0 W( l) g  I3 |
薰衣草蛤蜊麵: s/ |& r0 I' ?4 a& i0 x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! t. {" E( P- E- U. J; N
1.3號義大利麵         160公克% g4 W: u6 R9 I4 {5 D% e: {, A
蛤蜊         12個
  d# L; X4 I/ O/ K8 t2 w0 c5 V公仔箱論壇洋蔥丁         適量
3 _. V! J2 R% g- J. a4 M蒜末         適量
6 c; _+ ?. Y/ _( A2 Q1 Q/ t. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.新鮮薰衣草         3枝tvb now,tvbnow,bttvb& ]4 X# ~  t! g, o0 u
白酒         少許
& b! [6 g2 a8 i  \公仔箱論壇香草高湯         3大匙
7 n! b4 c: f. j( e! [3 K' |tvboxnow.com鹽         少許公仔箱論壇& f3 H: W( d9 l: F# M
3.青椒丁         適量
: f- h7 F* C% W: l紅甜椒丁         適量公仔箱論壇& f: P& u% l  l* T; C1 ?; ~
黃甜椒丁         適量
" m( m7 U6 q) |: ^& d: ?; m) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.乳酪粉         適量
& n9 P1 |2 n$ ^* Ttvboxnow.com  b2 e5 [$ C, o. L! R$ _7 v
【做　 法】
' D( n1 b9 u  C7 o+ D; s5 ^tvboxnow.com1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
8 s' C$ s1 g; D- k% |9 f( q+ Ytvboxnow.com2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

( K" j) R, o, g$ p$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒蘑菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u. b1 K8 ~0 F* S
【材　 料】
) S& R( H$ G4 _2 y; _: Z1.蘑菇片         1/3
4 B. u& ]4 V' |* B- s; B( A毛豆仁         1大匙公仔箱論壇, w& Z. t8 r+ x. V, P
2.奶油         2大匙
# {5 p* e& l/ p% W- b: @0 L5 K6 K蒜末         3大匙
$ U5 x, Z7 h9 h* J( i$ g" L% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根末         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P0 Y# f0 {) S, K' t; U! G
3.洋蔥丁         1/3杯公仔箱論壇( Y# W% V$ a5 c4 S3 N# s$ B
胡蘿蔔丁         1/3杯4 T* S! O+ b$ f, r
月桂葉         2片tvboxnow.com- }+ U  j! g' G* q
% t; N9 d# [& ]# D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c+ ?1 o$ Y/ X7 o/ w% V% r
1.醬油         1/2杯
/ S: H+ g8 s5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A1醬         3大匙
4 j3 B* m, S  Y) o& J1 ltvboxnow.com蕃茄醬         3大匙( J8 q: Y, Z& ?# t. v. l
高湯         3杯公仔箱論壇9 @& j" q0 f1 |) i: l
糖         2大匙tvboxnow.com. i, Q& }- L( {* X) h! ?& C
白酒         2大匙
& f. B: I$ ]9 S  q4 _2.黑胡椒粉         1大匙公仔箱論壇6 |* \4 H- W, O

8 w. D" l) O5 D: L+ \) v- w公仔箱論壇【做　 法】
5 I% w! v, ?+ T6 k7 R+ X) rtvboxnow.com1.將材料1汆燙熟備用。tvboxnow.com% r7 p# `8 n3 ^# ]2 L$ @9 Z, v
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
6 V2 B& o& |8 ^9 k" [3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。公仔箱論壇" D, C$ {) w' |, T1 l
【備　註】tvboxnow.com$ r- X& O' S% y6 V) @2 v  l2 b
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

+ F: `2 q0 B( r7 e2 C公仔箱論壇香腸奶油義大利麵
+ Y% _4 j/ W( x# c( v  Stvboxnow.com【材　 料】
( p4 Q6 r2 ?7 V( T# ]" n7 C義大利麵         200公克
7 a9 f6 ~5 B% f* x# J/ _) F香腸         250公克tvb now,tvbnow,bttvb3 f2 b$ g- g% u# E8 S. [9 C
芥菜梗         150公克
1 F& g# z- Q4 utvb now,tvbnow,bttvb大蒜         2瓣tvboxnow.com$ _% y* O( g6 q* I) C3 r8 R! l2 F
洋蔥         1/4個& p4 L$ z. v+ z7 X# q
高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb# f7 n/ @( ]/ g: p
奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! N4 r% {3 J4 q: c" k( f  @
鮮奶油         60公克; s( }% y4 W1 x% e' ]
橄欖油         40公克
/ ?0 |8 n8 C7 e' r! {/ dtvb now,tvbnow,bttvb帕梅善起司粉         10公克
  T% e4 @8 J  c# w: ^公仔箱論壇鹽         少許7 t, V* u" I4 R# R- i4 Q2 |5 D! z
巴西利         10公克7 N  D( A1 S; \! }: n2 u
胡椒粉         少許公仔箱論壇0 p4 e3 m- x6 s: a  ^, A% s0 \

& C5 I) ?& ^6 c" Q【做　 法】# h" I* _( D, r  d0 j, j6 y
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
8 j6 T! d: R( H$ c; z公仔箱論壇2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。& [& d* X% p* D$ n- H
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
5 U4 N1 }- s- K3 b公仔箱論壇4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。公仔箱論壇  [/ g9 V$ X5 p/ X: \
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  F. e( {8 F( ~1 G3 `
咖哩奶油義大利麵公仔箱論壇) E. I( T4 h/ N9 b- q* Z% b
【材　 料】
" z( {, [, t% o4 G蝴蝶麵         200公克tvboxnow.com) B& N1 c3 N# h# I- J- |1 _
里肌肉片         200公克tvboxnow.com1 [) e4 A& r; Y- r: J+ m1 K( x
咖哩粉         15公克# S$ d& s9 c$ `7 q* [6 L( V. j
蘋果         1/4個
( Y9 o4 z# Y/ k5 M8 c. l% |+ `) m大蒜         2瓣
: [- O' }- W, ^6 C6 h) otvboxnow.com洋蔥         1/4個tvboxnow.com4 c% u! [3 u$ V( ^6 D: n
高湯         200公克tvboxnow.com2 u  K) M% |3 ?
奶油白醬         80公克
3 n% _- h6 `9 P鮮奶油         60公克, Y9 {( \1 Z- @- j& g7 p$ Y
橄欖油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j0 {' R. u# \, W1 D$ j; `
鹽         少許tvboxnow.com7 ?1 ^3 V5 Y  f* N0 v
巴西利         20公克tvboxnow.com3 O; t2 t- j1 I% ^2 F
胡椒粉         少許* I7 q" _, J/ c' a2 H0 H& s

  I5 f4 ?4 D9 v# }6 h% ]【做　 法】8 s7 h7 R$ d" t, x  A  F! u, j
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。tvboxnow.com" x2 k; Y8 U/ F0 \/ v

/ h: m. \; Y, O2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。' @4 J! N( b' T" L+ O) |: z3 l! ^
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。+ Y* l4 k7 e4 V& L& N4 n9 ^$ B
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
6 j& i8 ?- G, P( U5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
! t# ?/ _, `+ q7 m9 ?7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e. t% V! F( e6 ~

4 D0 a- m+ w% |, _* D' u6 y2 B0 y  p% c2 b焗海鮮通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]7 T+ n6 B" t7 k9 c. A
【材　 料】
" q8 K1 j. X9 w5 t2 r, eA.通心麵         100g
3 ^: y# x* W7 F3 Y# ]3 Z% c- Ptvboxnow.com蝦仁         60g
1 c) e) R  H6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏賊         30gtvb now,tvbnow,bttvb* {4 p$ L6 x% k& \! G+ q, G/ X6 ^
新鮮干貝         60g  q* H! e2 r; K  Y1 J
蛤蜊         40g
  N# i9 e$ W; n) H$ v8 e蟹肉         10g
* C! ?; u; s  O( s) T公仔箱論壇小蕃茄         4顆9 g+ L7 `8 E" a! B# ~/ K
B.奶油         40g
0 _$ f5 [* R6 W( n% w/ P% r麵粉         20g公仔箱論壇$ B% s/ v: I5 X& b& o
鮮奶         1瓶tvb now,tvbnow,bttvb+ Q# g1 T# ]  b0 r$ S# P' U+ Q( O
鮮奶油         30㏄
" m; S. [- O3 g/ D' Z: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r$ L: C- {. P, b
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W0 y  t# f- B8 b( L
莫札雷拉乳酪絲         100g
4 r$ L$ n+ x, gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
. E% O4 w( A! |* k- j+ P/ H4 A公仔箱論壇
; y8 [4 [! @  m* ~【做　 法】公仔箱論壇3 `6 i+ v& ^- f& j. P; ]5 |
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。tvb now,tvbnow,bttvb) U8 O- T* Q. ^2 }
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。& o4 a  @* w& w& U7 O$ A; Q' Y( b
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
$ @9 x2 D6 Y1 l$ v4 C+ T5 p, J公仔箱論壇4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb: I$ U  a/ Q5 {9 u( y( [* n
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
* A: A8 w! L# ]+ x* m  _* r+ E! Q6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 M! A; a( U* r) X6 |8 c
焗肉醬麵
' S% W, _! B+ x4 K6 U) l, K; I【材　 料】. I' S% v+ ~) ~
菠菜義大利寬麵         100g
4 z2 ~- i" s$ F. X0 q( E7 ]罐頭肉醬         50g公仔箱論壇) C1 M7 P  q8 W8 Y7 F
哥拉索乳酪         25g
% m; U4 T9 g' ?% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪條         30g公仔箱論壇; F' P. w1 x/ {1 v* u
鮮奶油         20gtvboxnow.com8 j+ v* s3 l& }# E  Q. n0 n
鹽         少許tvboxnow.com$ l$ a+ M0 B2 z. k
/ P, ?1 K' N7 B9 U8 D& e' |
【做　 法】
: q( B2 m# |/ }/ e  n! k: Ktvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
* Y- s' w- p: a0 \: G7 |( `2 C公仔箱論壇2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `& o$ P5 x9 v. V
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。