一、菠菜面 婴幼儿患营养缺乏病，与其在1岁内生长速度快有关，其缺乏营养也是多方面的。菠菜含磷质、铁质，有助于婴幼儿身体新陈代谢及促进脂肪、蛋白质与碳水化合物的吸收，是组织骨骼、牙齿的主要元素，也是构成红血球中之血色素的成分。所以，此菜对消除儿童营养不良效果显著。此菜适合9-12个月婴儿和较大的幼儿食用。
! }$ c8 x, q2 u5 f 原料：菠菜20克，菠菜乌冬面100克，粟米蓉10克，盐少许。
3 @9 V7 D) S0 W( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作：
5 K! d; w1 x2 h g! R 1、菠菜洗净清，入开水烫软，捞起，切成菠菜蓉。
6 h- k7 A8 E$ m+ i) L/ i 2、粟米用水洗净，泡软，磨成泥状。( J J% p- X' X9 h1 }$ A8 e) V
3、菠菜面出水后，放人汤内，煮约5分钟，加人菠菜蓉、粟米蓉再煮至滚，加盐即成。/ u; f" d5 r6 h- C w
二、白果粥- Q" u6 r( U9 a( R
此粥可供6个月以上婴幼儿食用，其营养丰富，食用几天后即可使小儿的营养不良症有所好转。0 _& Q4 f- X# C- k
原料：白米250克，白果150克，腐竹50克，麦片20克，酱油10克，盐少许。
* B/ c) K" R9 J* z; X. Stvboxnow.com 制作：
# X) J7 Y& Z8 @9 I' j: g公仔箱論壇 1、将米洗净，用少许盐拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _& D( {& ?+ P0 ]+ h
2、白果去壳，切开，去掉果中白心;腐竹用温开水泡软，用刀剁碎。tvboxnow.com R6 n% i' |( `% G4 _0 o* a. v1 h
3、清水3500克放入锅内，用旺火煮沸后，下米、白果和腐竹同煮，煮半小时后，用净纱布包住麦片，放进粥锅内再煮半小时，米烂后，取出麦片渣包，即成。
0 @/ g9 L' ]+ s5 }, Z- s公仔箱論壇 4、注意米和腐竹都要煮烂，以利宝宝食用。
% l) u1 @9 \0 w1 L0 f4 A8 @' h) Ctvboxnow.com 特点：此粥如牛奶般洁白，并有腐竹香味。$ E7 T# J) t* l1 O) T5 z
三、果汁公仔箱論壇) V: D9 u& [; n
此果汁可以补充母奶、牛奶内维生素之不足，增加抵抗力，促进生长发育，防治营养缺乏病，特别是预防坏血病有特效。此果汁可喂4个月以上婴儿。公仔箱論壇3 {0 X0 C0 J. ]2 u/ w
原料：柳丁、番茄、橘子(或其他水分多的水果)各适量。tvboxnow.com5 _ @( w3 w! W* a$ w) T
制作：
3 _% O! k* E( G: p 1、先将水果外皮洗净，备用。
8 g K# P1 `6 j0 K9 X. P- Y' Ltvboxnow.com 2、柳丁、橘子切成两半，取干净容器，将果汁挤于容器内，再加入等量的冷(温)开水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `# l6 \& j( E9 j. I
3、番茄选择外皮完整而且熟透的，用热开水浸泡2分钟后，去皮，再用干净纱布包起，用汤匙挤压出番茄汁。公仔箱論壇( G+ k% f" n( \# y
4、将柳丁、橘子、番茄汁兑在一起即成。如果孩子喜甜味，也可加入少许糖。
; S+ {) H- A3 t" O- @公仔箱論壇 特点：香鲜适口，儿童喜喝。公仔箱論壇+ y# G( r( o8 S) m
四、西式牛奶白米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \. l/ }; L# B7 F: N" f
白米、牛奶、黄油及砂糖营养丰富，适合5岁以上婴儿食用，可防治营养不良症。公仔箱論壇" t5 b& q K7 @0 W Z
原料：白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黄油10克。
5 D: P" }: V' o% Itvboxnow.com 制作：把白米洗净，投入锅内加水适量，用旺火煮20分钟，再加入牛奶、砂糖、黄油，煮到米烂即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x+ s& M M" ?7 D6 c
特点：软糯烂熟，味微甜，香甜可口。公仔箱論壇1 P$ A. o; o. \( p+ y
五、白饭鱼蒸蛋4 O! J0 F! }' B) V
此蒸蛋营养丰富，萝卜开胃，可增强食欲。此品可供9-12个月大婴儿食用。
& q' e3 @& m; o- z公仔箱論壇 原料：鸡蛋1个，白饭鱼50克(其他鲜鱼也可)，红萝卜少许，开水1杯。tvboxnow.com8 K4 r, M0 ]6 i: H! |/ C4 D9 }
制作：tvb now,tvbnow,bttvb. C- t: `: [8 y4 X- b) B Q! n( E8 F
1、红萝卜去皮，切成极小的粒，放入沸水中烫熟烫烂。公仔箱論壇 t& u7 o g1 x# M' ~
2、白饭鱼入热水烫，去咸味，捞起，去骨切碎。. C* `3 f! c' L$ [% V% a1 ~, H0 R
3、鸡蛋打散，与白饭鱼同放一深碟内，注入1杯凉开水拌匀，不加盐，用中火蒸约5分钟，蛋熟后加入红萝卜丁，即成。公仔箱論壇6 Y n+ U S& f
4、注意事项：婴儿肾脏尚未发育完善，不宜食用咸味食物，白饭鱼本身就有一定咸味，所以必须用开水烫去咸味，更不必加盐。# X/ E: f% ~, b' \
特点：鲜香软嫩。 |
發表於 2010-7-14 09:03 PM
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