/ n6 d2 N, J q# k0 B5 Y4 t5 W公仔箱論壇公仔箱論壇) s: l5 |5 l3 u* u8 u; V
马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
, \% b% q- W/ [# @. I0 A6 s6 V
/ B# V2 X, ^' m2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com @/ E% f# X! r1 d
烹制材料(三人份)
: [2 p/ c0 w F- A, d( S1 I9 d0 o/ V# L4 v6 H6 S5 j; f
材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包$ {# `( r1 a2 m3 s
tvboxnow.com( G, J# v( o& X4 f
调料：辣椒酱、盐9 `$ u6 S3 y3 K% M. M% k$ q$ f
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
& s9 s. g. i, p. d( Q( ~$ V; D
}- [: M3 p6 J" z3 O' |) p3 t5 O公仔箱論壇2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。$ u6 W8 \" E( A4 L- y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t; f9 p5 d" g
3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。4 L# r6 X- u, x+ G; ?( T
7 g* h1 @ t6 ttvboxnow.com4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
. i% B3 b- x; A, U% k
5 j9 R5 f# ?: l5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
+ I/ `! W. e. C5 P. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 x: k0 R A$ y1 ?公仔箱論壇6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
# Q+ K" B5 f, T" L
- ]. J1 t o+ u2 V: X1 \3 {1 E7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n, p4 I* ]8 I% O7 R) b
 2 Y% ? ` n9 Z0 Y
8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
3 V0 Y, M0 i! @; g1 A2 Ztvb now,tvbnow,bttvb
$ Q9 a6 S/ ~4 A3 P; N4 [; gtvboxnow.com9、完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s2 s# D: p8 M# a- Q
 公仔箱論壇! D8 [1 ]# P M
0 ~0 L" p, w+ ~* f$ L, @
tvb now,tvbnow,bttvb- D# G7 K; D) T. P; a
p/s：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g+ c- q$ E0 Z: S8 w+ r) |2 K( m
1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
0 d6 ?2 q6 X; B' I2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。tvb now,tvbnow,bttvb" m4 X, \- D2 j; _
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
& `9 e. `. Q0 I( W/ \. P4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
* h. m9 b- p$ T Q5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
& M7 x5 v& t) g6 K6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
| 
發表於 2010-8-25 09:35 AM
| 
個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
