韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
$ Z5 N1 [" p* l. d) ~2.什錦冬粉鍋  tvb now,tvbnow,bttvb8 y3 m+ E7 ?& ^
3.泡菜麵疙瘩  tvb now,tvbnow,bttvb' ?  y' G* I* m+ Q( \- G" h
4.百菇什錦鍋  
1 Y- }3 b4 `' qtvb now,tvbnow,bttvb5.豬肉泡菜鍋  % U$ F5 y# @: W+ k6 [; j
6.燒肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }6 A" R5 c- S/ }  M" e
7.韓式鍋燒麵  
+ B0 p  y8 N, w% M: z8.泡菜鮮魚鍋 公仔箱論壇2 s- O. q8 \9 I- t/ W
9.馬鈴薯泡菜鍋
4 k, G- J+ _' X+ t( b3 ~公仔箱論壇10.韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S5 C# l% t; c, l
11.泡菜年糕鍋tvboxnow.com* f0 v, A8 v8 U5 P/ y' l
12.泡菜雞肉鍋公仔箱論壇$ I, A# ]7 D9 I
13.韓式人蔘雞鍋
/ V. W4 w4 }7 n, X& v+ B公仔箱論壇14.韓式牛肉鍋
5 m# e) d8 G4 E# n7 J公仔箱論壇15.韓式部隊鍋公仔箱論壇) b" P6 k- V# z: D3 }( h: r
16.綜合海鮮煎餅* b- H# R4 Q" n: x. Q: i/ u1 K
17.韓式海鮮煎餅
. {( \7 y+ A6 W4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.泡菜炒飯/ A3 f6 {. O( Q: G
19.韓式海鮮豆腐鍋
0 m. D! b4 E2 @) Jtvb now,tvbnow,bttvb20.韓式人蔘雞鍋tvboxnow.com+ i6 ^/ P" X8 I- X
21.南瓜蒸糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m- B  U- @7 @2 @$ G2 d
22.韓國魷魚羹
" p7 P7 v7 T; C. ~. j公仔箱論壇* I8 ^9 H# ]6 y6 {
tvboxnow.com2 g/ f' J% |& x; O. Z( w4 L' c
【材　料】
1 ?, ^. \0 A% ^" J3 z5 Q豬肉片  200公克
# D0 M! c8 P' W, e( O5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1塊 2 u+ Q3 M* ^; t  n9 x
韓國泡菜  150公克
9 ~5 V  B, K! [+ \) R3 u6 u, Wtvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根 公仔箱論壇5 r- W/ f& c9 W% h; r9 _4 H
蛤蜊  5個 公仔箱論壇" m/ H* W1 y; }: \& P
丁香魚高湯  2000㏄ * H8 ?3 [% c0 C5 w  U4 a
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; d" ]" t  x+ J$ _# p
韓國味噌  100克 ! f7 J; ?: Z5 ?, t* F( o* p
細砂糖  1大匙
/ E) D( O* l6 |  W6 Itvboxnow.com【醃　料】
( n3 ]8 Q. |+ y9 v& x* b& G$ p公仔箱論壇辣椒醬  1/2茶匙
3 B' P% O8 B8 j7 {! b* itvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 tvboxnow.com" V6 O1 t6 F* ?( Q) p
米酒  1茶匙
0 F; p- K7 }( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! ~# X9 v$ H; N4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇  r4 y3 @  r$ K! `5 J5 H& m

0 U% S$ d3 |) M- L# H, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
5 \/ t4 h7 `: K% c
4 J, g  ]& O$ o$ N3 t) [tvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
7 _: t9 [$ F/ q# \tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb& {3 Z9 }. r, r: E8 p
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
! J5 D8 e9 i" x" a  \8 Y# G
2 E8 Z5 K) z; ?  I: X9 B$ M[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]/ I4 ?: f) n: r) f, z

/ }8 H2 n+ z3 q+ ^公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s( H( S* O7 p% p% F* G
豬肉片  30公克
0 l& l. ^1 [# U7 A/ J冬粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ K7 ^1 b  A" Q  M! e
南瓜  少許
" y/ `2 V, U8 I7 B0 Y; i- }: ktvb now,tvbnow,bttvb玉米筍  2根
3 C, Z5 @" H/ a& p% L8 Btvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  30公克
# |! T$ D1 h/ E麻油  少許
: a% N$ i0 x4 X( }. Z6 B% Htvboxnow.com洋蔥絲  少許
4 i6 |) b# \$ D# z/ e牛骨高湯  400cc tvboxnow.com6 a' r; s5 v6 U
蛤蜊  2個 : b1 ~5 y. r$ k8 J: Z# Y8 v9 f
【調味料】
) ?# f! t1 h6 @- Itvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2大匙
6 U6 R9 a- K$ S: E$ l# A麻油  1/2大匙
" c# S  J" \3 N1 vtvboxnow.com蒜泥  1/4茶匙
! P7 T, b/ H/ f3 S4 r味醂  1大匙 tvboxnow.com; l8 _3 s3 n9 U9 _5 P( O) `, R
醬油  1/2茶匙 tvboxnow.com( }8 ]1 t; s+ q2 Q: ^( J
【醃　料】
" X5 P& v9 ]9 b7 z4 }7 l7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
% I3 L6 q  H  G" l& P! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 2 {3 M) d# q6 `& ~5 L8 i
韓國細辣椒粉  1茶匙 tvboxnow.com" \0 ^: c5 N& x# Y) h" p
醬油  1/2茶匙
; m/ B6 a! r" f% Y. I$ a; j: Ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙 ' X9 D# ]6 W; o( Q0 E. J
太白粉  1茶匙
1 X, F8 T8 M( I0 n0 l% O! Ltvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆
( d  f2 [# I* P8 ?) f# Z  \【做　法】
, s7 A( o$ o% v6 ^1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
3 P3 X- V$ d1 q; P# y! _tvb now,tvbnow,bttvb
. t* R! G4 @& R, M  ?' A+ S- n公仔箱論壇2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
$ t. ?9 `0 [+ `, y# l$ n& n# L& T
. K8 d5 ?% Y( _tvboxnow.com3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
" w3 ?* U0 F% i, `& G" K
1 O4 e& v, {5 k; Q/ p; N7 \公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
" f  b' [" k$ q% B/ atvboxnow.com牛肉片  80公克
6 D0 ?& @) o! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  少許 tvboxnow.com$ ], ^! }1 Y% @& }
麻油  1大匙
8 @: J) h5 X* C" G公仔箱論壇牛骨高湯  1500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb; m5 x+ C: {- q& U
韓國泡菜  150公克 ' L+ u" y+ j  m$ N+ o% |' C
蝦  3隻
3 s9 ^8 Y8 C) P, htvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個
$ j% M: G/ L. r5 d8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵
& i# t- |6 b' W麵疙瘩  150公克
' h/ ~6 J; w3 M5 H# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇. X( e5 x1 G" s
醬油  1茶匙
" F+ [3 Q$ F# o公仔箱論壇辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D: a1 L$ s" Q- m' y7 W9 i. I% E
鹽  1/2茶匙 tvboxnow.com5 F- x( C0 G! [- `4 f
【醃　料】
0 Y1 S; k% |% X; p1 f0 P4 r公仔箱論壇薑汁  1大匙
% H$ v0 i. `; J: ptvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 公仔箱論壇: T2 i' V) a* N& h/ l8 N0 Q
醬油  1大匙
5 W: X: Q/ j( g3 w公仔箱論壇味醂  1大匙
0 y2 X3 c4 s3 U8 W太白粉  1大匙
: \2 t+ M& G# F+ Y: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆 6 C& h# _7 A- l+ H6 N. y2 U
【做　法】
7 c* R" A6 r4 d# Ytvboxnow.com1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
4 z% U; R3 ?1 R$ G
% g0 J" [3 O+ e* a4 D6 _2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
" H% d# \; w& O9 i% Q0 q- h2 A / [- e- J. [1 F
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
8 O3 t  ^3 s" m7 }公仔箱論壇鮮香菇  3朵 7 I8 v" b! m. _! l8 i) G
草菇  20公克
# s; W- h! b2 u: r* {0 P( Ltvb now,tvbnow,bttvb洋菇  20公克
! M  a) b: U' h, Atvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克 0 w' b( c1 ?7 R1 G; H$ n
柳松菇  20公克
" Q( N/ I: _1 A8 C3 j2 z/ r; ~杏鮑菇  1個 公仔箱論壇, i$ U, ]" J3 M7 F3 L
鴻禧菇  10公克
0 ]0 C9 k! O( Y, y: G+ {" u5 o公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄
. ?* ~5 j" C+ S" h【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L0 s0 b" b* F  V; q4 q
泡菜汁  2大匙 tvboxnow.com8 k: m- U4 x. L4 a( f4 T0 v# E; a
醬油  1大匙
- w# |9 Z$ N8 b: P4 J9 Ktvboxnow.com鹽  1/2茶匙 tvboxnow.com  m$ {6 n9 ]! Q, X, W( ]! S
細砂糖  1/2茶匙
8 x! y; S1 A  C) etvboxnow.com【做　法】
# F/ r2 @6 b' g" I1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C2 n9 O: a% E( X+ {

" |" Q; d2 C* ~tvboxnow.com2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
- Y- Y. [* P4 f2 Z' e豬五花肉片  150公克 9 U& K( E$ m2 |2 j
韓式泡菜  150公克 公仔箱論壇6 y7 d. U& {$ P6 b2 T
豆腐  1/2塊
, O: k# j3 ]' Y8 q4 c# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  2株 公仔箱論壇, ]. H# y1 f4 v
香菇  2朵
6 o8 t  m* O3 V) W% |  O# m蔥  2支
) h' ^5 x& u; M9 A; J2 c泡菜汁  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb1 I/ Q; @  E1 f& k% R
水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e& L' K) O4 E7 U0 c- o/ Z5 B( J
【調味料】 ; c& k) V4 |3 O. f7 J. a: `
A.醬油  30㏄
* m$ D& r% L" c3 y　米酒  15㏄
, F. t8 H% [0 d# @tvboxnow.com　糖  6公克 公仔箱論壇1 e, T5 K7 }% l4 `- Y8 j
　韓式辣椒醬  15公克 公仔箱論壇; ~8 ^4 d. N) x& }
B.蒜泥  1/2小匙
5 b+ A5 {; F8 \$ b  Vtvb now,tvbnow,bttvb　薑泥  1/2小匙
; |# N+ m* N+ V/ B' p! s! K6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蔥花  適量 ( k- @( G( h7 D" V
C.香油  1小匙 ! _. a& N8 y, T. t
　白芝麻  1小匙
9 P4 t4 G6 ]$ q: T公仔箱論壇【做　法】
# D1 |& e. D. W8 t. E" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
  n+ k0 E* h. D) |1 \tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* {6 F# Y6 q, {: z* ?" s: H
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
3 _3 k, {; h, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |* _: E- _. I4 O7 }, j, ytvboxnow.com3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
( k9 G+ f5 n. P  V$ J) n6 itvboxnow.com tvboxnow.com; ~( f5 ~- ^  i% {8 Z* r
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 4 M" f* Q; B* ]- I3 x* ?* W, _' I. S
五花肉  250公克
4 l$ x6 e2 _. Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個
7 W/ |% h3 x' }2 y$ f/ A韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y8 _! R6 ~% Y5 f, ]3 N( s
芹菜  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h3 o, D7 A6 _: I( j3 M' ^
麻油  2大匙
+ y: b# ?# y5 z# T牛骨高湯  2000cc
  e) O$ u0 L; ptvboxnow.com白芝麻  少許
8 ^! B" D" E+ K8 V. D' q公仔箱論壇【調味料】 tvboxnow.com; f0 L3 D3 h& [9 B+ y
辣椒醬  1大匙
. v% V2 g7 I$ r# R公仔箱論壇米酒  1大匙
9 i+ S- b" p0 V: c$ c4 R味醂  2大匙 tvboxnow.com( i  h$ f4 x- v' a* l2 J0 v# Z
醬油  1大匙 tvboxnow.com% p: o8 _! a* u: ~1 p: L4 O
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" _. D4 ]5 X. ]/ T  u
蒜泥  1茶匙
4 K0 `/ ?6 a5 f; ptvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇1 C8 Q7 D; i. _. j
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 v7 Z( w+ m( y5 R" D
" h. C# A! N# y+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。tvboxnow.com( Z; X1 V% N( n9 f

" T# P9 e( J( K: d8 D( A& s3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。) r2 O& Z, ^0 ]* Q6 M
公仔箱論壇1 L. [# D4 S0 Y/ p6 n+ d4 G
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
0 V, g' o4 G3 X$ }
5 F1 Y" U/ }* J- G6 f, F5 X2 h公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
6 v6 ]. A' c8 C4 Q+ T公仔箱論壇豬肉片  50公克
# B* v. F: D- r! q# v% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  20公克 # y; ~5 I' f' w7 E& w2 Q
蔥  1根
, Q1 O' f; t  a$ Y4 a, W: r4 @0 }1 m" Wtvboxnow.com黃豆芽  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F& W" B9 `6 S
蛤蜊  3個 2 J2 R9 m- F6 d9 B
烏龍麵  150公克
% p, I4 R  h6 E/ Z8 t3 I* m鮮香菇  1朵
% ]7 y5 G# K# [! K魚板  3片 5 v0 g0 z# _. q; ]- a, ^. R  l
牛骨高湯  350㏄ ' c! T# S- M- U6 `  p
蛋  1顆 5 w7 `3 J& E2 c6 P! [. _' N  k
【調味料】 公仔箱論壇6 n- j  V+ }, m2 w$ k5 K4 J
鹽  1/4茶匙
# h2 Q% p4 R0 }  {8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
* J8 |5 I1 D9 j4 K: ~. h3 m; |公仔箱論壇味醂  1茶匙 公仔箱論壇! A# p: ~) }  e9 ]/ b
米酒  1/2茶匙
5 x' m: B- R+ h. w+ M7 a【醃　料】
; i. E  M- \) e薑泥  1茶匙 tvboxnow.com" Z/ C3 w; @! q
米酒  1茶匙
8 P: ^5 o% C6 {3 ]8 [5 B7 D3 y. C( R韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇+ ?: I, \- U0 }2 L
醬油  1/2茶匙
4 }3 s" G. l$ U* f5 o7 atvboxnow.com細砂糖  1/4茶匙
( Q( g4 \; n" d% L. wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙
: s  |+ n9 G, K% z, P4 R5 |; |( atvboxnow.com全蛋  1/2顆
+ j; h  y. t( \, `+ h9 p; v5 x4 t4 h& O【做　法】
& a( X  M% T1 n% l# J( X公仔箱論壇1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvboxnow.com) e# K# D% d$ i  l) |! a2 K3 ~2 _

0 P  G; f9 A: x' \( b  E) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
6 w  b; j2 o3 D
+ n" w0 O0 e, L0 }tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
* r+ w+ B+ f9 l* R* k公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb! e" q! v' d/ s
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 ' I+ T2 v, |  k7 t; |5 x8 u
紅蘿蔔  50公克
! {+ P* e) n* Y, r9 A& Ptvboxnow.com白蘿蔔  50公克 tvboxnow.com# X2 D& ~) H, s- S% m6 M
芹菜  3根
1 [1 |+ H2 [) s3 T$ O7 W5 \: W. a嫩豆腐  1塊
- i+ T  E' C& J  P( \韓國泡菜  100公克
: v. z( F7 f4 etvboxnow.com鮮魚肉片  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb" U( D! D" I. y1 ]; E4 \$ k
魚板  3片 9 E' n- j  v% V0 O' o2 g
丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇$ [1 ^, B  A3 i( T+ J! l
【調味料】 tvboxnow.com3 ?8 b% R6 @+ x5 N- L( R" p
薑泥  1茶匙 / x+ H0 B/ T1 m3 f/ @! f/ Q: Z
辣椒粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g0 X) X( E) r; D
麻油  1茶匙
4 g% P/ y3 I" Z# R" J  @: Ztvboxnow.com醬油  1大匙 tvboxnow.com9 d3 P7 ]' q9 }& c. R; v( `  z
【做　法】
1 r1 ~( j$ ?, T0 F' L公仔箱論壇1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb" L1 e2 U& Q2 l

9 H1 n( V: K$ k& l公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。* d! @  n5 a1 c

- C0 d$ Q+ R/ h- q0 ^; ytvb now,tvbnow,bttvb3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
( g7 ]8 i0 f( r* T8 z2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排  300公克 ! @  Z* P- B) g& m& u* _
馬鈴薯  1顆
4 }. ?0 m# X  y7 k- C  `! x! _韓國泡菜  100公克
+ m7 D$ W% J' e9 O: E/ g公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄
8 [  Q+ a5 A( ]4 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
( i+ s3 ]" g1 e; F. a* M- F辣椒醬  1大匙
2 B& w; {+ H5 S. s5 n公仔箱論壇辣椒粉  1/2茶匙
" O# x- X8 [* ^; X薑泥  1大匙
* `2 t' e& R, i* b8 _鹽  1茶匙
; x! C; ]( y5 V4 h, q: z米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C: c* O. p- t
洋蔥泥  2大匙
# |8 g- U5 T9 K$ u【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- D6 x) n+ w5 q
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _# p. C7 N. t( v

9 E" u1 T4 F& W6 |' l4 a2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q: Y: l9 x9 Q

7 {* u7 K4 I- o5 x% n- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。: ]1 Z9 u$ G- N& b: K( i, h9 r1 H* `

+ q1 o2 Q) w) Y* U4 Z' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
0 y) b' f4 h) F( y9 z" _茼蒿  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb. H% W4 e3 s, s7 Y0 a! i
大白菜  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ I7 V, N6 q  k5 x
南瓜  50公克 公仔箱論壇- r; Q: ?2 L- l5 k' O
板豆腐  1塊 tvboxnow.com0 ?. r- b2 H9 N- f" x$ [) H- w$ i
韓國泡菜  50公克 tvboxnow.com# o) N. B" M% N; r) k( l, ~
魚板  3片
6 r/ G) A% `5 A  z, T# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  1000㏄
7 B  _1 h2 x* ~* E: U( J/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇, I. ]9 u# J! b8 M) @
鹽  1/2茶匙
4 M- e" H9 e3 y# X. s& {tvboxnow.com味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s- d2 b. ?! u' |' a! S' y
【做　法】
/ ~- Q" `* J; U7 Utvboxnow.com1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
  w1 G) H/ n% T! btvboxnow.com 3 z: L: z; Z6 y: t' z
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
, D5 Y' W/ w4 c3 Wtvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S% n7 X7 l2 Z4 ]6 ]# m4 S7 W. }
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
$ w' B; m; o6 @3 @公仔箱論壇豬肉片  50公克
7 e: ], n; a8 ^( Y公仔箱論壇洋蔥  1/4顆
% c6 n& u/ T& j5 |4 @' ]韭菜  10公克
$ m  V4 f) z- n* h6 ~韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m9 o' M9 z9 R6 \/ D3 O$ u* ~$ {$ f
韓式年糕  200公克
4 Q+ ~) T& K# N6 xtvboxnow.com牛骨高湯  2000㏄ 0 G4 R+ d; a9 O$ O+ a- g
沙拉油  1大匙
, [5 N# H- c& m8 ^3 s【調味料】
+ u  A2 ~) v  N" Y, j* e7 A" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙 ) @2 P. H/ z5 j7 ]+ l* c( [
醬油  1大匙
6 K% a8 V# `) o8 t4 K公仔箱論壇細砂糖  1茶匙 公仔箱論壇' f$ T# l) I+ F$ X6 O1 N  i. x) P
薑泥  1茶匙
1 a; e2 V6 `+ `* C" p1 {! c【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ }+ G1 |+ v2 k$ ^1 @( c
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, I# b: x* ~( @5 z0 d( z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F# T, g0 t2 s" N/ S5 `
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~6 @- j9 i2 g+ D

6 ^3 x( Y" N+ b4 N7 K( N' G2 _* ?tvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]6 c' C" ~$ M5 w+ n+ c
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
' z* ]; N* A' G2 ~' m3 V8 i! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' }! o8 s5 ~% Q) Z2 U& V5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 9 P2 X9 [7 R2 d3 Q' U7 |
去骨雞腿肉  2隻 / T) w6 G. p& V4 n6 z1 C0 E' ?
韓國泡菜  100公克
8 j* b( W) n' B金針菇  20公克
+ l9 e0 O2 d- a" k( C% u/ ztvboxnow.com黃豆芽  20公克 公仔箱論壇& c& ]) d. F+ J$ Y7 d# ?
南瓜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb& g3 r: Y: x! M& |3 R. B. r9 [" e
青蔥  1根 tvboxnow.com9 y1 U1 e2 |4 |+ {5 ?8 p0 S+ h% s# z6 z
麻油  1大匙
, E9 r- f& j' m" W: d) X, i% A# ttvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 i7 c7 B" L7 `0 X- a
【調味料】
- C+ r& K. D# K, u# O0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
6 a) K6 u% g9 E% i$ X% Y' {' ktvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙 tvboxnow.com" y1 `( B0 x5 c
辣椒粉  1茶匙
! u4 a# G) S/ F4 J. P! }) E8 X7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
9 u" J0 y  b  j  f$ Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
% ~1 {. F5 r( z! f6 V2 }: ]味醂  2大匙
: z8 x' \$ l9 [- xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙
4 W" ~# x' R) ^4 y2 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
3 s$ @5 a$ ?6 }$ ?【做　法】   @' l6 u* d, W% ?  `
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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7 V/ N* K2 s0 k7 ^$ d# Y' m2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
) [& b3 \( [* ^, o; y7 w5 I# _tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _, ]/ a3 o: F5 i' `
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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7 Z1 C/ U, |) d5 E/ D( B; S* Rtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V' k$ I' P4 R" }6 s
公仔箱論壇- g! e, ^2 P' i5 d+ w9 Y
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。