韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
. `( u4 R+ J9 [5 m9 X7 Xtvboxnow.com2.什錦冬粉鍋  tvboxnow.com0 v9 y2 Y1 u/ ]  _# D+ L
3.泡菜麵疙瘩  2 ^2 o3 z* F0 w  A
4.百菇什錦鍋  公仔箱論壇+ k/ u# \+ s. L+ I' p
5.豬肉泡菜鍋  
3 z% f: U: I5 |/ ?( A+ F0 |6 T" Z公仔箱論壇6.燒肉泡菜鍋  
$ U2 C& c1 x& e- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.韓式鍋燒麵  
; f* v% M+ S6 Ztvb now,tvbnow,bttvb8.泡菜鮮魚鍋 . S/ {; ?9 @) b0 A8 M: @
9.馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇7 N2 ^" o0 w% ?1 G
10.韓式蔬菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb8 v2 s3 _& ]/ V1 d: R0 [3 J
11.泡菜年糕鍋
" a: P" D! }7 W8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.泡菜雞肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb. L0 l6 q" j" H
13.韓式人蔘雞鍋5 h+ E/ u9 E4 m7 Z6 M" u
14.韓式牛肉鍋公仔箱論壇1 a7 z; Q1 H8 y' n) Q
15.韓式部隊鍋
  U' L6 c3 g9 I3 l" G1 S8 P$ g' Z: ]tvboxnow.com16.綜合海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb# S$ U  Z. V8 d
17.韓式海鮮煎餅
' z0 _& n! j4 W18.泡菜炒飯, d  @" e, h) a
19.韓式海鮮豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb  D0 R, H) I* A/ @9 _
20.韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb. V* |! p  c5 `; a# Q
21.南瓜蒸糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E/ Q& p! q$ w5 e9 A( S
22.韓國魷魚羹
( r6 E: f! M3 l% H; ~# g( Z公仔箱論壇tvboxnow.com! ^* y3 w& u: y

' \% W! y% S! Q9 S3 G3 _+ Dtvboxnow.com【材　料】 7 H3 j$ x3 i1 w% C2 w0 w" T
豬肉片  200公克
( M* m- J5 W1 @! x公仔箱論壇板豆腐  1塊
+ x  }1 @5 K1 f/ `$ _" P9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克
, Z& a3 c. v8 _青蔥  1根 公仔箱論壇( N# O* }$ o! |! `0 _" O
蛤蜊  5個
2 R8 m' S$ K+ h3 \3 O# H$ q: }$ t1 ktvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄
7 a( g. Q/ I/ B8 W公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ g9 D, x' ?6 g3 ^1 v
韓國味噌  100克
; ^" u& P- U* C* U# N% Rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1大匙
* O8 t1 Q/ ^* b, w5 Q  T0 \1 P3 r8 R公仔箱論壇【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v/ K/ Z8 o& K( w
辣椒醬  1/2茶匙 公仔箱論壇5 h( d* B5 k5 M' w
薑泥  1茶匙
9 @3 T0 G# f6 n5 R* J( X8 F1 t8 ltvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
) S8 }3 B  m* U$ ?  x; k( f3 T【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d) @# u/ j" i6 K. W* R1 p6 v0 @$ w
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
' Q2 }# O0 \! Z6 A4 |% s公仔箱論壇
' z4 S# @. l' q6 D! c7 c0 ytvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvboxnow.com$ R) T, g+ v8 e1 G: z  o9 M' O

: `" w" T# A) W7 Y0 i1 [3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l# m# J% W0 E

! M% u. H& ]4 t* i# e1 `4 I公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
$ N# }  H9 u/ P5 j4 w$ Z8 itvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! f- {2 M# d. W- d5 O
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
, W0 k% q) }7 O# s0 I* b
$ O$ l8 b. E. t3 z* I: b1 Ftvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
5 P9 m+ O& a3 _& q4 G豬肉片  30公克
! R0 {; o, J, a/ |$ C" ]* j& A1 d! \冬粉  50公克
6 W& x# L8 ?& H' y4 [2 `5 r南瓜  少許 公仔箱論壇8 o5 q/ [! ~) s; Z0 J9 q
玉米筍  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |/ D+ a1 v; i8 h7 B+ H9 r
韓國泡菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [& c7 M/ q& t8 {
麻油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r9 O6 G9 r+ C/ N+ x3 y
洋蔥絲  少許
3 m5 r! M4 K: G% I1 X7 @牛骨高湯  400cc
& b8 D! _, m- y1 i: Ftvboxnow.com蛤蜊  2個
$ D7 y1 ?/ T! u( F6 v公仔箱論壇【調味料】
5 w$ [) B, e4 t; M; {公仔箱論壇辣椒醬  1/2大匙 tvboxnow.com/ O5 g0 _, s$ q/ O
麻油  1/2大匙
1 |' i2 S! T% B6 |" K9 p3 btvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^1 N: K! R6 ^7 c, L/ y6 ^
味醂  1大匙 tvboxnow.com7 |6 _% L, @9 O
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s5 _4 I, O4 D6 Z; V
【醃　料】
+ N9 d: T# n! o, H1 T* f6 \" W( o薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: m1 E, \( z6 l$ J
米酒  1茶匙
; `5 n$ X( |( Y& z韓國細辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- D9 c) L" D3 O$ ?3 m4 r' Z; b
醬油  1/2茶匙
4 G& d' A# ~  O$ p& b! Stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙
$ E. e/ L! p' T' utvboxnow.com太白粉  1茶匙
& f, L$ d9 e$ k: |7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆
: M; V, Z- H8 }* p, R' O6 V【做　法】 ! J% k, ]2 m0 m2 d7 w. C
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。tvboxnow.com' S6 f1 c8 q' y
tvboxnow.com9 w/ ?8 c! U, W8 R* D) ~
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。" z2 w; h8 ]2 a! a! s
tvb now,tvbnow,bttvb7 C3 |8 R# K# y
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
1 ^: U; F( m" }9 A3 W) {! k6 h# E
  m0 N. h3 G6 ?4 z9 K& O* D& F4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com8 D. E) h. f) A2 t. o  J2 f" M5 U
牛肉片  80公克 公仔箱論壇0 x# L  p* o8 H. N
金針菇  少許
9 p- Z0 g6 }# f* d; V3 m麻油  1大匙
+ Q/ \& u6 z" v0 C* @公仔箱論壇牛骨高湯  1500㏄
! V3 X: ]# d9 _- S0 r  _2 n公仔箱論壇韓國泡菜  150公克 ; X+ H% k$ O- _; x# Y. H
蝦  3隻
9 A/ w5 O4 [) r' E公仔箱論壇蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w6 {1 k2 N) h: g7 B0 B9 c
鮮香菇  1朵   `5 H/ V. q4 }- l3 z8 C
麵疙瘩  150公克
6 B4 o8 h8 }- {2 i5 J" r2 [tvboxnow.com【調味料】
3 `. L. I4 m) P6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙
) ?; b, ^4 x& {3 {( }2 a0 `0 U辣椒粉  1/2茶匙
# g5 c5 x5 t/ q! i) i鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇9 K! e" |9 l: Q0 m1 N" y) L
【醃　料】 公仔箱論壇, Z: ]& W  [  }. B
薑汁  1大匙
- H1 c3 h1 }2 m4 Y: V# }tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
  T% g* W6 |9 @. H. E1 A9 G& Qtvboxnow.com醬油  1大匙
& @: z! t/ `  F& t* U) @tvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
3 @, x7 D& O( ~  ^) B, L% k" e7 y太白粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c+ s6 B5 |: Y4 N& |; A" P6 v% S  {
全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb8 E( S8 _& o+ P$ a/ ^6 T; G* j, v
【做　法】 公仔箱論壇9 Z! y: D# S( X" b8 L- g& Z
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- f$ s0 \5 j$ z6 c3 `! x
0 r: L! h8 u- k7 O$ X) r: W1 p( f5 ^
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb# ]& V1 u( m4 u
) k2 R( J  B* e9 k% e$ r7 E
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com' c1 A7 u! D, D) n4 x% ?, r
鮮香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb' Y  h% y7 a) T+ n
草菇  20公克
! n+ f4 X2 z: a  f! ~1 Qtvb now,tvbnow,bttvb洋菇  20公克
6 r! g* s! z* C* G# Q' @) \tvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {: }/ @' s' e4 f3 f8 O+ h7 {
柳松菇  20公克
, j# }% A# {; g! z! c* e杏鮑菇  1個
" L4 M& m7 T/ w' `9 y/ ^( qtvboxnow.com鴻禧菇  10公克 + t5 K6 H. z! }7 c
丁香魚高湯  1000㏄ & [- c6 F. L6 G# T
【調味料】 公仔箱論壇1 `9 A& p6 f* k
泡菜汁  2大匙
- y- y) \8 K$ ?$ a, C0 C) A. l醬油  1大匙
- w- z% G; }1 I8 F; c- `8 R3 b鹽  1/2茶匙
# n* B9 u6 I$ t; P  x細砂糖  1/2茶匙
$ l, t" X: J' [6 e# q【做　法】
- }  q. Y) I; u4 B1 l3 H1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。tvboxnow.com' Y8 _, u7 O+ s) C2 F
公仔箱論壇1 l' `0 \! i5 P0 Z& p
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
' d4 b5 K8 J4 S$ K% jtvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U6 u  V: M2 N/ s$ a
韓式泡菜  150公克
4 }/ b1 N# L4 Atvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1/2塊
& K4 W/ g- y; L/ \) @8 q! `公仔箱論壇韭菜  2株 公仔箱論壇! K1 W5 Z; c9 G+ v# m
香菇  2朵
! c' ^: Q+ p! [( X3 \公仔箱論壇蔥  2支 tvboxnow.com8 k8 @' V& i/ {" K: H
泡菜汁  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n6 ?- S! p0 o- ^* V4 z" E# o
水  適量
2 v2 b; c# G( r! o! f+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ( s8 I% a! N; A& g6 j9 H! Z2 ^  u
A.醬油  30㏄
9 o1 p. o- y: ]0 y8 D3 Z! ftvb now,tvbnow,bttvb　米酒  15㏄
* ?4 h0 M9 q" |& K6 ^( o　糖  6公克
+ z& c* Z4 S+ c: x$ O　韓式辣椒醬  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^7 A5 N! \6 k2 k3 ?$ \( |
B.蒜泥  1/2小匙 tvboxnow.com0 W' S2 ^2 m$ Z  c/ Y# M
　薑泥  1/2小匙
9 l7 }% A: ]' [* t　蔥花  適量 * N; S5 j- S/ u; _
C.香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u; s- `1 X2 T& }' C8 k4 n
　白芝麻  1小匙 公仔箱論壇* b4 G8 I. o4 g6 f5 c
【做　法】
6 e1 d3 M+ [5 v2 i/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb; `0 {( ^. {5 f9 \/ g+ w7 z
tvb now,tvbnow,bttvb' g8 Q# v9 G  t! Y0 m+ `2 I
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。5 w% U7 v$ ]; ]- z! c) d2 ?
tvb now,tvbnow,bttvb& e6 X/ b# p8 u
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。( G- Z, k/ H" Z8 {! U$ b

3 }6 A8 S) W0 x9 D/ \' b4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 $ J9 H+ f. N) |6 T% g, A: U- T
五花肉  250公克 tvboxnow.com/ X4 W0 M) Q9 j4 l) r: j
洋蔥  1/2個
) d2 |7 R! k3 B4 q$ [" U. o) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 tvboxnow.com5 @% A, \& L: f8 N; u
芹菜  2根
8 P3 x7 M7 K" f/ W5 Z麻油  2大匙
# C& @: j( _0 L牛骨高湯  2000cc + f* n/ X4 K; K7 x, H# |. f
白芝麻  少許
* W7 t0 ]1 }7 G2 ^* F% N5 stvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e& W9 I8 [; P/ b
辣椒醬  1大匙
- E1 h8 b) H) |6 |1 ^4 U' gtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 tvboxnow.com% @" e0 q* Q0 d( a2 x& [! T
味醂  2大匙
6 ^$ p; l; J& S4 }) v+ U醬油  1大匙
0 I6 {) M* H1 a. _0 }公仔箱論壇薑泥  1茶匙
; I1 b* z3 b+ j# l- O; d蒜泥  1茶匙
; ~' S9 o4 k5 T/ O' y  F公仔箱論壇【做　法】
& E. t, ~7 F; F- v' S2 `) v公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
+ a7 u, {. C: ]6 w6 v公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t' w0 P' O6 ?3 }
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
* [4 |2 y  `; `: V/ Q" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d8 r! U: T  A' q% v
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
) r/ x$ |" h6 n! r* z4 Q: v公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb  i7 r. o* I3 O! X
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
* D+ z0 h- [$ S6 A公仔箱論壇 4 T6 g* v8 }- ^2 H, {! a
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
$ l- h, q1 R7 \2 X: m, U豬肉片  50公克
2 Z/ V3 [% p5 q" P) L% ptvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  20公克 公仔箱論壇+ |1 I% V! G( j+ y5 G" i1 l! U) h& x+ `
蔥  1根 公仔箱論壇5 t- D) Z+ y! Q) G( I9 Q
黃豆芽  10公克
! F' U- x$ b6 j! n( _tvboxnow.com蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb# l' ?  |  a! @- _5 n5 k
烏龍麵  150公克
3 e4 f' ]( }* V- S  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵
; k" P% P2 t7 r# l9 ntvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片
6 P: c3 _7 w- U8 Q+ \  Z牛骨高湯  350㏄ * l, j" P, j* W
蛋  1顆
6 b' t' F# O6 D. a. _【調味料】 ( D9 N' A: e$ {: F8 G
鹽  1/4茶匙 ) u0 u, Q0 C/ ?* m$ w
醬油  1/2茶匙
  ~/ x+ D  {, [$ V8 q9 ]味醂  1茶匙
5 ^- G# L3 l" Z% P3 s; q) x公仔箱論壇米酒  1/2茶匙
- }% V. `" B% g; t1 f6 P$ a) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 ) D" p( g+ q: C. p' l( `# g+ N3 Z, S
薑泥  1茶匙
8 U! ]- a$ `( ~8 {% ^+ C, v, o米酒  1茶匙
& p! R& @4 |6 D5 i4 `韓國細辣椒粉  1茶匙 : Q/ i* U+ D9 E6 e- {3 ]9 m! Q
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 p4 X: L4 z# R" s1 z5 e
細砂糖  1/4茶匙
9 x$ t( Y1 a7 h8 H, Etvboxnow.com太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( V, `! r; {7 F  V3 ]/ ~
全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb  u3 k# d; ?, L: n/ n; D
【做　法】
3 X9 G! Q" Q. ^" itvboxnow.com1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V! b& q; j) j5 ?. b5 Z  ^" I

: p) a5 S/ {- V: I8 i# k, t0 ]& Z2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。1 Q$ d% j7 e. E# q! D

/ O) x5 K" ^* L6 z2 @. [: X8 X2 |, b3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
4 B0 I5 ^  K' z. m; [tvboxnow.com
8 `# a: E* r! O4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) G5 \# x6 r* X' l# ^1 g5 C
紅蘿蔔  50公克
# [, _' R8 A4 P5 w( G9 J公仔箱論壇白蘿蔔  50公克
5 b% Y6 N. E+ h1 i& @0 ~! n% G& F. u- ?tvb now,tvbnow,bttvb芹菜  3根 tvboxnow.com% M# R5 {( F4 F! o2 J. o) f' x
嫩豆腐  1塊 公仔箱論壇( c+ o3 d3 V8 G! j0 @
韓國泡菜  100公克
( h5 H' _! q- S( f. @+ U+ t% Itvboxnow.com鮮魚肉片  300公克 : w  L; s% s- x3 s: {$ V' b
魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D# }* y4 l  y$ E. S! f7 e0 Z# ^
丁香魚高湯  2000㏄
' V) R9 {( h( F+ s7 `7 B: R' V【調味料】
5 z* n3 p/ S+ j8 T9 n9 T0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
7 }. P: H* w" _* \) O& {- P辣椒粉  1/4茶匙 公仔箱論壇+ T/ F1 ?! n* a3 d
麻油  1茶匙
- a! L7 R, ^) H" d% M9 _公仔箱論壇醬油  1大匙
9 g# v+ Z. Q9 {) ]% ]' T$ [公仔箱論壇【做　法】
- ]! r, P2 O2 f6 {+ [- q1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvboxnow.com; ~' s8 `! q5 R# ]1 U. H* L

+ B+ p' s( t  R4 P# b) H- l$ J公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
" d) d) m- b! t3 n/ I公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q  N+ v% W% u/ k! G) E% F
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 * d" O% j3 l2 p: O1 D! u
腩排  300公克
% V5 O* q# b' Y( r2 e馬鈴薯  1顆 tvboxnow.com1 j9 A8 P) ?- m) v1 P  W. F* B
韓國泡菜  100公克 0 @  U; @/ ?/ b- B) L! |% X
牛骨高湯  2000㏄
. x1 f$ Z: G1 [" j1 j4 s【調味料】 , x. B& f2 C- K
辣椒醬  1大匙
! ^. k0 k  V% d6 c9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙
  ?9 j" D( H/ Y9 {. B# E& k1 wtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1大匙 2 Z8 _9 J5 R1 k; C" Y
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m, V/ I5 Y4 T$ i0 N
米酒  2大匙
& ?2 ]$ _% x& Ttvboxnow.com洋蔥泥  2大匙 ) H* g+ w, V% ^
【做　法】 tvboxnow.com3 L/ P. d( w5 E6 {1 P
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvboxnow.com8 ?/ ?( H# r" C: D: t' O7 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J+ a( X6 F# s; \. \0 l& a
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
+ L( x, c& Q6 h9 }7 p9 F9 S# f公仔箱論壇
3 f, L" J# M2 _6 W公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。' L; \# q$ V5 g) w- A  j

: P6 H: _0 m' R" U( ctvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
# h7 B3 u, e9 U9 l; vtvb now,tvbnow,bttvb茼蒿  50公克 . n4 _7 x; `) [$ {; Y1 f
大白菜  80公克
" G) j9 ]. |, T- I( _公仔箱論壇南瓜  50公克
( v5 q$ y& q( S  b公仔箱論壇板豆腐  1塊 公仔箱論壇% G' b- j9 z( N) G" Y
韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n5 \0 b' C" w1 q- n. c
魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b5 X" s* @& t( k/ D
丁香魚高湯  1000㏄
5 \6 o9 j, O; s( z4 A公仔箱論壇【調味料】
2 [# \% M/ }- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. y! Q$ V# I2 P; W9 y+ P& L
味醂  1大匙 公仔箱論壇; P0 b+ g6 e* j& m
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A: ]0 [3 H3 `" j! X6 U- h
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
- b" j8 ?' h( e% A% d1 v公仔箱論壇
8 S4 F4 p' Y) j; t* c8 |& E2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。0 ~' f/ D9 T: r9 \: \

7 c8 _8 e8 J9 J' Jtvboxnow.com3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 # I3 u% A% ?  K* v( e' j
豬肉片  50公克
9 u, P8 v* F6 e, }  }# a洋蔥  1/4顆
. C" O) D1 A9 k0 \, w( A2 |1 `韭菜  10公克
# o. G9 Z2 I) \4 X- s2 ~) Stvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克
( l) x- M$ e7 t& `1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  200公克 tvboxnow.com3 u6 M- U4 F, B- `& @( h9 M
牛骨高湯  2000㏄ tvboxnow.com( g3 e  [5 c" T3 f' K0 @( o7 H7 T: b
沙拉油  1大匙
9 t+ \9 ]7 f; V【調味料】 公仔箱論壇7 D2 f0 k* k4 ?1 M7 T
辣椒醬  1大匙 ' S/ Z* f# ]/ |6 n: v- w0 P
醬油  1大匙
- Q/ X1 V+ o4 a8 K9 Stvboxnow.com細砂糖  1茶匙 tvboxnow.com+ F9 T; }4 \  ]
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C7 k$ K; ]6 ^4 ~+ m- }& @: g2 w1 V
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r. O: W+ Z  k! X) N6 ^5 O+ ]  E
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。& R  A" D: |2 |* `- t# e

7 l2 W% |: f9 ]公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
2 ~( J& k2 ]' G% X
4 a! d& V9 c! r5 p0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
5 v% U$ W# i5 ^& z4 p/ L
  y: A( y9 i, W! j公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。5 a2 U/ H; |) f( q

6 C9 {. a5 o) `3 F9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
" Q; x& C; d6 b: X) s  s7 j公仔箱論壇去骨雞腿肉  2隻
5 Z) ~& G; h# |2 D9 R2 ^9 z0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
; S+ B; H8 Q( Y/ m( o1 otvboxnow.com金針菇  20公克 tvboxnow.com+ ]2 X# t1 ?* j6 ~* t. U- [( k7 I
黃豆芽  20公克
8 h! b) B( e* N! ^0 `tvboxnow.com南瓜  30公克 & J' Z6 k) @8 n/ B+ S4 M
青蔥  1根 + {" Y# D6 p5 p9 g+ g
麻油  1大匙
. u0 K% K9 D/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
# r- U( A- A; |  _) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5 N4 f& r$ x( k* ~% Q& H
薑泥  1茶匙
2 J1 U- I1 [& A& r# L% y' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙 + B) ^8 t% P5 [; \, g1 k
辣椒粉  1茶匙 - w% w' H% O7 _8 V2 x" b2 {, r. ^+ z
米酒  1大匙
& j. b0 l( D+ A' N% ^醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c) H5 {5 {3 G
味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s% g: p/ H5 V; c  y( E7 R5 Z
辣椒醬  1大匙
3 E  D$ a. r4 Z2 Q  w3 ^& wtvboxnow.com鹽  1/4茶匙
# g7 b! E% ]# m6 j. A6 e【做　法】 tvboxnow.com/ @7 u$ \5 u0 z& q& M! @6 m
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇, j  {; x& O$ |$ o' J

. E1 @# |3 F( b7 T. k0 \公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [0 n) B4 O# n! q5 O5 N- A; M
" U& W0 u. K! u* i/ a5 B. Q
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y0 V* z; h) z6 J. _
$ C. E  k* h! t4 p& t  x% h
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
/ d/ L( N) r2 r& q  F& C + Y" A9 Q# h" g% |0 h" b
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。