韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  ' P% U$ T% X; I8 }: w3 g
2.什錦冬粉鍋  
3 l( W/ P' j3 ltvb now,tvbnow,bttvb3.泡菜麵疙瘩  ) a) q, B6 f: X5 d' v0 N: t( k
4.百菇什錦鍋  
) d0 H2 E8 Y$ Q% f4 `tvb now,tvbnow,bttvb5.豬肉泡菜鍋  
4 }: v0 ?8 j' K. J  t1 r" J3 E# s6.燒肉泡菜鍋  
$ o( Q3 \- y1 N5 v公仔箱論壇7.韓式鍋燒麵  
  F- V1 P; y: v公仔箱論壇8.泡菜鮮魚鍋
3 k+ o  B( [6 k7 y+ G# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.馬鈴薯泡菜鍋
& j0 u% r% t' m- C: U0 Q公仔箱論壇10.韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇5 T( m* |8 Y- d4 I# v+ |
11.泡菜年糕鍋
* v, L8 n9 K* k! E7 \! R( n) F8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.泡菜雞肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb# I  e' \9 |  F3 P: g/ H
13.韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇* U# |" v9 t+ X, P$ z7 D6 l; c
14.韓式牛肉鍋
- n, L7 L5 H6 V15.韓式部隊鍋
9 C" }1 x) a; l& _4 N* g' k16.綜合海鮮煎餅
; H6 d% {  _1 F* L) ~  _" A17.韓式海鮮煎餅4 b- r4 ^+ d5 r0 A
18.泡菜炒飯
8 x% e# i1 {, v* Ytvb now,tvbnow,bttvb19.韓式海鮮豆腐鍋
$ h# i" S6 I: Q8 v1 x0 t8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇6 `8 s! V3 o/ N  V, T, r" q- V+ |
21.南瓜蒸糕
' J( o4 z3 o) @. G) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22.韓國魷魚羹' o6 s) t# o* m, j& e* r) E' W

7 [$ T4 m' k! K5 O: ktvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com) W" ~; x) @. R( h3 h
【材　料】
3 w' }4 j3 Q8 L+ N豬肉片  200公克
9 p- f2 `7 R5 o9 U% \3 c4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1塊 公仔箱論壇' @; e( ^" ^) P. u4 e
韓國泡菜  150公克 ' P4 P- }  D7 N* L/ {2 B; @; D
青蔥  1根 tvboxnow.com, z; p4 b8 @1 {  x: s( n  t
蛤蜊  5個 公仔箱論壇0 ^# q+ Y! O! @9 j  O$ x
丁香魚高湯  2000㏄ 8 T! {. z4 n8 z
【調味料】
5 Z) q2 M; E5 p! L5 {9 f韓國味噌  100克
, B  i! h, S6 R! S" h! I% F2 w8 b細砂糖  1大匙 公仔箱論壇4 t$ v2 \2 U- O6 Y9 z( _
【醃　料】 tvboxnow.com. e* c1 s8 e% e4 ?1 A5 {
辣椒醬  1/2茶匙 + W' Q% ^: X1 U2 `
薑泥  1茶匙
0 K# Z: ]1 A: R8 U& h米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?0 b2 C4 s; X6 i0 K2 v
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e- @% x5 z" r+ X; V
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。2 D  h; ~- O9 \1 w3 G% w

% M6 I% H( P" k3 B2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
* _9 x! z% S# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) q) i, K7 y9 W0 T1 V
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。tvboxnow.com) Q. ?, ]! _$ L0 ]/ j

' Z9 t) M2 h/ q1 T3 N5 [0 O公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。tvboxnow.com/ _# W% I7 X5 q6 f2 H2 g* x& B

! f- j& C* H0 H9 ]1 D[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]# l( S3 @8 F, |6 i4 U' u( o
# @, d6 A) a% n1 V3 V8 R. D! ?
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
/ ]7 W0 P" N- H- t. Q6 m3 v豬肉片  30公克
5 \# c% ]7 L6 H5 z6 S, |tvb now,tvbnow,bttvb冬粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z2 b: o3 j9 J7 E
南瓜  少許 tvboxnow.com2 o1 L2 C5 F& P. C) l
玉米筍  2根
' O$ E( y) `6 Z, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  30公克 公仔箱論壇) x* ?" I( u& O. O5 ?
麻油  少許
; C. u/ a* i- y" K* }  N- A公仔箱論壇洋蔥絲  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z, n6 d2 p; `7 A  R
牛骨高湯  400cc
- m2 y( G5 G4 M1 a6 j2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  2個
2 x. w/ \, [3 m/ i9 l3 P* H& D5 p公仔箱論壇【調味料】 ) R: {& f( D' X3 W
辣椒醬  1/2大匙 + R# \) s0 g, e# O# g
麻油  1/2大匙
, C) h2 S- D  N3 L! ftvboxnow.com蒜泥  1/4茶匙
: D  V4 N, K9 g" _# C% B0 c味醂  1大匙 tvboxnow.com; W: K( m7 B; @% R- Q8 Z
醬油  1/2茶匙
1 E( g8 y9 e. G$ [9 k; }0 ztvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 公仔箱論壇3 t6 ^+ r% b  H' j2 {
薑泥  1茶匙 5 ]* W. e0 T, L, t. |( `
米酒  1茶匙
9 H& `. q  {) D- ctvboxnow.com韓國細辣椒粉  1茶匙
! x0 G% v: K' s8 U' btvboxnow.com醬油  1/2茶匙
5 S7 [5 \0 c2 z1 V* P5 P3 _' t細砂糖  1/4茶匙
2 u8 p" w2 M0 R4 J, E3 q* E5 a" Q: z; z太白粉  1茶匙
: e& A$ P6 G. ?5 U" {# u$ ]公仔箱論壇全蛋  1/2顆
" e+ Y* o5 t* ~. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. q% l! x2 N7 b0 O/ b2 J4 q# S# `4 ptvboxnow.com1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
6 c* ^: t5 h! O1 V
: E( C& A+ s4 Z1 y$ w) w' V, L  c% {2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
4 s% x4 e( p  b! \2 \ $ U, G* R) ~/ V
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。5 O* S8 g# T! s; d) a3 l, g1 E2 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N$ {; a# }/ l/ W+ j* G2 W
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
' v0 G9 X4 P0 Q2 y0 l) Q牛肉片  80公克 7 ~1 ^% H6 X; ]4 p+ k
金針菇  少許 , }: Q  c; X4 A* A
麻油  1大匙
* I6 e1 {. ~2 Z8 q" z公仔箱論壇牛骨高湯  1500㏄
: ?# X! X* T' `8 @# U韓國泡菜  150公克
- [4 n. U2 d/ d7 P! O! \蝦  3隻
1 m) e" c9 `+ O' z/ r/ otvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h' i. t9 D& L- E. `7 f4 U
鮮香菇  1朵
" ]) R0 x; O7 w; F, ~tvb now,tvbnow,bttvb麵疙瘩  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb! [$ S# z9 A6 {# u& G9 m& X7 M
【調味料】
/ i; u' w8 {9 Y% D4 l4 \tvboxnow.com醬油  1茶匙 tvboxnow.com! y4 K, g5 N- l  W
辣椒粉  1/2茶匙
, T( z! [& c5 d6 q% O鹽  1/2茶匙
6 f4 u: D. `" x$ @【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D- Z9 x! j: X$ w/ V2 Z
薑汁  1大匙
0 G4 h% Z! R4 q! Y, i/ X  S) Qtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 # \) D5 H  U! m3 _
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 x  d& {6 s, T! H5 @  U
味醂  1大匙 - d6 r& I8 o4 L9 k4 ?) R
太白粉  1大匙
) U" R/ C' f- ]0 x9 L全蛋  1/2顆
4 \# E! i) I1 Z5 t) {* p【做　法】
5 L* G6 e1 Q: g6 i% [1 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ a  E" ]! o1 o* F
公仔箱論壇9 r( n# l1 F* J  z, ~' `$ R
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
2 U  ^' Y/ ^& e  Z
, J" V6 f4 V# D7 I  o! N公仔箱論壇3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
( ?9 }& g8 K1 K2 Q$ w鮮香菇  3朵 tvboxnow.com: V; [  s2 F3 N& @! F9 W. Z. a
草菇  20公克
$ x: e  |' s. C, y9 ktvb now,tvbnow,bttvb洋菇  20公克 $ K# Q# Q# ~$ g, v! h
金針菇  20公克 公仔箱論壇" m9 K7 r: x+ t
柳松菇  20公克
4 d) {) Y# O' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  1個
. p; ]* v1 g( L+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  10公克
- C5 L* R  J* Utvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄ tvboxnow.com$ G6 ~1 s; s, T4 g1 t' p/ R" |/ x
【調味料】 6 D) }& d* m2 \* w5 C1 `
泡菜汁  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~9 [' a5 i- P$ C6 `5 U4 F- T
醬油  1大匙 # b7 c, Q3 a+ C& `4 F4 b7 n( c
鹽  1/2茶匙
2 U8 p- B! a9 O1 X: X% Y細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U* U$ W2 m+ F
【做　法】
  M: C4 J+ [: H4 U公仔箱論壇1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
; \. ^( O9 T; _; S) l% Y4 Y, K1 {
9 l+ Q! v+ T+ y: k% v3 L+ {  `2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
6 \1 U, P* u- {+ C; j8 S& i豬五花肉片  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ c) S5 n* m8 S8 Z1 e' u
韓式泡菜  150公克
2 B' r' v6 ?: r& z# |; L3 c' s8 ytvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1/2塊
2 }7 F6 P0 y' I8 c6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  2株 tvb now,tvbnow,bttvb$ u# `; S1 G0 R' [3 J! t2 m  O
香菇  2朵
& H) _* d; p( j' Y9 ^公仔箱論壇蔥  2支
& \3 @$ k5 i' rtvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁  100㏄ ! |/ k' {1 ?% D; U8 a
水  適量
- {. V! f: _1 h1 }% |7 h8 R  \# otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇, T) n# [# K9 w. R& I  q
A.醬油  30㏄ ' [% W8 u0 E3 s- D( X9 c! s0 W+ H% h
　米酒  15㏄ 5 E9 ^& u( b& x+ D
　糖  6公克
: |2 R+ K2 Q, r# D) L公仔箱論壇　韓式辣椒醬  15公克 tvboxnow.com* q* r- T, C  X
B.蒜泥  1/2小匙 % V6 b3 `/ j6 Z
　薑泥  1/2小匙 ) t8 a& p: W$ H% X) e; e8 ]3 j
　蔥花  適量
' s( ~& B8 B. A+ w# H6 C* {公仔箱論壇C.香油  1小匙 公仔箱論壇+ A0 k4 r! T) l/ H+ z# n& k
　白芝麻  1小匙 tvboxnow.com3 Q$ I3 \( S" A9 I- C9 z
【做　法】 2 w# a) b+ y: O0 N
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
# Q/ U1 M8 R6 j3 r' x0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# e+ g$ S/ d: q$ J* c
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
/ W! j3 o( J7 k# i" Ytvb now,tvbnow,bttvb
5 }: \; a& j1 b7 T1 Y3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
6 p; r+ f' M3 U9 E+ |! A) j. G TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S( @  w7 d! e! }$ d
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& Z$ J3 \5 V3 W
五花肉  250公克
, r7 }# X, P& ?0 J' o  I- a6 _& rtvboxnow.com洋蔥  1/2個 公仔箱論壇8 }+ }1 c* Y0 Z3 B4 [
韓國泡菜  100公克
( |7 c9 \. V& b% A+ B8 u* h( f$ i公仔箱論壇芹菜  2根
5 ?* D- o% y6 e! T( D9 t- H7 N7 Ztvboxnow.com麻油  2大匙 公仔箱論壇9 d; E( @7 o: z8 P4 T  t3 z5 P
牛骨高湯  2000cc
: h0 J: Z4 e% ztvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許 5 m+ \* V  Q3 M; O* e7 k, H
【調味料】 / h( `1 G+ e7 z& u
辣椒醬  1大匙
& }5 h' k1 N& Q6 q  V% Q8 Ctvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
' L6 f8 ?0 p: I% _* s. x7 M味醂  2大匙 3 d1 ~5 Y' D% R6 P) w0 I1 q' P5 J
醬油  1大匙 tvboxnow.com- i$ Q/ k9 @/ P! d3 j4 u. M. C. k
薑泥  1茶匙 & L% r2 E, c) n$ z! i8 X* K7 a
蒜泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" G3 ]3 J: ^% n) M  I1 N. w$ \
【做　法】
% i4 ?# g# x! Z, i  v0 b! ktvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇  `" ?* a4 G6 L8 U: M4 W+ r
tvb now,tvbnow,bttvb8 r8 O) q7 b4 q3 |" r# T" i1 w
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i  E0 z2 R) H& N/ g

9 v* {/ X4 ?) ~9 T5 }3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R! K& c0 J4 m

7 b2 U4 n  N; k$ M. S: k, U公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇4 ^3 E: ~$ X$ p4 S* N, \- x
tvboxnow.com3 k& g* f2 k% F, k' }+ f
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
1 F. @: s, d" ktvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克
; \) P/ q' U4 ^% ^$ u+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  20公克
8 H. ?# V- `* ^% e9 K, s) U5 J! T) g8 C蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb. m' q2 L# q& Q
黃豆芽  10公克
3 n8 _# p+ Z% L0 Q& ^2 W6 b: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個
8 B3 g2 j  ^, j6 L* r; w- |烏龍麵  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb: p# I8 b& o" a$ f$ l
鮮香菇  1朵
! ~2 C' W/ K0 N2 ]tvboxnow.com魚板  3片
' F8 Y; u. r, I" Z  L/ p" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  350㏄ ( a% R( U6 I5 |! O
蛋  1顆
, `6 Q& e5 p/ d4 ]【調味料】
+ U4 G3 `  N5 }* S  A& \" utvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
# h- ]. v& Q4 f2 k2 V醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y4 q* ]2 G6 V! k1 D: u5 m' R( Z  x
味醂  1茶匙
) l4 n, s6 c, ~8 D- ]米酒  1/2茶匙
2 T& e  h: g; k0 ]+ l2 Stvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
$ _" |: p% t" ttvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f1 s" {5 j3 S$ A# r
米酒  1茶匙
" e+ P6 a( V, q- z* ?# h: W公仔箱論壇韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m. e) B) J. c2 C; M6 _: I2 E
醬油  1/2茶匙
3 u& ]2 w6 @) d8 H" O+ ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙 ) X# y: F( d8 T- W, @
太白粉  1茶匙 公仔箱論壇5 j" R2 j5 _9 |0 [2 C, T
全蛋  1/2顆
7 U/ P( ]6 B* E, v【做　法】 公仔箱論壇+ q+ b3 K- A- s
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D) ?9 W$ L0 W" d. E3 h
2 l. E' d7 l; C$ A( }3 \
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。tvboxnow.com3 s4 ^0 H  u. |3 {) H- E

% T9 m! V# ]; w+ V( X# `+ T3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。tvb now,tvbnow,bttvb" T# b2 S' L% ~: U! D  j: W
公仔箱論壇4 l/ u7 \( {' H5 l# G' p6 I
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
1 K( X' n4 a) G紅蘿蔔  50公克
" b7 v+ M$ n  ?公仔箱論壇白蘿蔔  50公克 公仔箱論壇3 w  s9 n) s' Y# o: t& a% Q8 W  q
芹菜  3根 0 V/ I* {; S" A( u) z" C
嫩豆腐  1塊
& k' D. @3 v1 F' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 M8 w4 P, `% r( T
鮮魚肉片  300公克
# a9 q* s! k2 t+ [tvboxnow.com魚板  3片 tvboxnow.com* I) M7 B. w4 D/ J+ ?
丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% M8 T: x8 s( t2 z9 x
【調味料】 公仔箱論壇4 B$ x  ?0 v/ W. R+ O9 ~
薑泥  1茶匙 5 M% P! T" ]2 {( I  x# Y1 J
辣椒粉  1/4茶匙
! a1 d8 a* z4 U  u3 Xtvboxnow.com麻油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M) g  Y- F' A+ G3 p3 W* B
醬油  1大匙
6 p- n" ]  S" F. F【做　法】
) V* w3 s* w* c5 V$ K1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
$ R8 k  E$ S2 `+ Z( \1 L2 B6 Ntvboxnow.com
* f7 V# i7 l/ H' H9 n3 n* _3 c公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
4 [! q$ W8 o9 X 3 S. g( [! Q! a9 ?7 h- {6 |
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
1 C# z, A  w' x+ Z+ p腩排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S. r3 F# F1 p5 G
馬鈴薯  1顆 tvboxnow.com" Q' t# }# J9 B, ^* P9 D6 P" k
韓國泡菜  100公克 5 s. }, z  ^0 _1 G  p$ M
牛骨高湯  2000㏄ , p9 ^6 k. f3 s  x0 @
【調味料】 公仔箱論壇- V" Z1 t9 a5 B% l1 U
辣椒醬  1大匙 6 I  ^1 ?" i: M. Z
辣椒粉  1/2茶匙 # H. i5 Q# n& P- f! u; G+ b# {
薑泥  1大匙
5 m! x$ {  T- k3 ^! S* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
5 Q& j2 z* E" s% }4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙
$ j( F& T) H" @& A  V  P1 G洋蔥泥  2大匙
# c" k5 c/ G, Y6 O2 G: e7 x0 Dtvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇8 Z  b8 x' ^2 l. u- \
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K4 u0 ~: k, A, A

9 s' c1 ~, `" d( U( Q5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvboxnow.com# o- Y  h+ s; i9 _2 _: C

$ L0 L8 U( C2 B3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。公仔箱論壇. n2 k% z! s) i8 V' O

0 @9 D, u. D" [, h, s& g" mtvboxnow.com4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
* q0 w* i$ G( ~tvb now,tvbnow,bttvb茼蒿  50公克 tvboxnow.com% [" x* B% I2 i
大白菜  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c' d, Y. U% Q4 Q
南瓜  50公克 公仔箱論壇' j4 _9 U, P' e, J1 R! J
板豆腐  1塊
; |5 i. z  n$ r4 S韓國泡菜  50公克 ) U" h" L/ J( W
魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v' Q+ p5 O2 s2 e3 H7 F* j' {5 b
丁香魚高湯  1000㏄
1 U4 l- @3 Z, n( k1 A0 r% h【調味料】 公仔箱論壇8 |' `$ ]3 j( N
鹽  1/2茶匙 , p6 E- ?+ p+ C8 j
味醂  1大匙 ' \7 A3 g& x  V+ e$ g
【做　法】 tvboxnow.com6 x2 f# o5 Y% o) T& t2 w1 T
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。9 Z3 N0 i* x( l( h5 |5 D( b
公仔箱論壇: Y( c1 l/ w1 A2 o+ c8 F5 Q' U2 Y
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb; f) r2 t0 i  x9 `: J6 h. n- @0 i

' e3 E  k7 v' H9 U3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
8 |9 S6 s- d! `- Q6 ?4 x. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克
# c9 s/ p' j7 y8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆
0 f' H( W4 k7 t+ ~, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  10公克 , j4 k0 X& x1 e" p5 t
韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇( P$ T! h3 B) W2 `* j
韓式年糕  200公克 tvboxnow.com4 n/ Q. h4 k; r" E' p* E. g
牛骨高湯  2000㏄
2 J1 A$ j9 d# w+ e5 o" [& v: g沙拉油  1大匙
: y3 G8 s& p- W) a! v: E, |$ a: k9 a【調味料】 公仔箱論壇9 E4 z; [6 m$ M
辣椒醬  1大匙 3 h# K1 Q9 U" ^. E8 ^
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# [4 g- \) M3 o) P' H9 k
細砂糖  1茶匙
7 z7 X+ x' ?5 ?: v2 r/ Z/ w! o薑泥  1茶匙
9 J* t$ q+ G' }5 J* Y【做　法】
$ E! f$ j$ [/ Y6 J: J) rtvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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$ ^( z- j/ V% h0 n# r/ |2 l! dtvboxnow.com3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
7 i, ~3 ]' ^  [  r  x( m4 ]& Z( H3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* s; b5 u5 C+ A4 v4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇3 y; t4 @4 e) L# o
公仔箱論壇. S' ]# }& X2 ~7 ?( O& |; V+ L* @
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% _  c9 ]8 r  `* k& e  F1 w
去骨雞腿肉  2隻 公仔箱論壇9 n- L6 m+ S, O6 l' v! H
韓國泡菜  100公克
* o9 _% N) M" ]+ i1 W  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克 ( }* Z5 S2 i# K
黃豆芽  20公克
4 [) w! K2 O. x( v+ M* i+ C. B$ @+ jtvboxnow.com南瓜  30公克 tvboxnow.com1 z( F- \8 Q. v) h* B& S% j# y
青蔥  1根 / e- k; ^. R" u2 `9 x& q6 p2 N! f
麻油  1大匙
' {' j7 O: [6 a$ o: M) b. B; ?- d5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄ ( X6 n; h3 {" w: |
【調味料】 公仔箱論壇; X) M  {7 b2 Y0 W9 |: f
薑泥  1茶匙 1 V" p" y7 s/ F
蒜泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ ~1 p4 v) g) t8 Q  w2 R6 Z
辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x- d- n6 f  o: a3 t
米酒  1大匙 ; ^0 }. Y+ N& S( ?4 e5 o3 j
醬油  1大匙
+ ]1 }+ h+ k8 |5 M  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙 tvboxnow.com( L2 v* b7 L" I0 O3 r7 E$ r
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U. s- I( [7 i  R* f
鹽  1/4茶匙
/ S  n# K2 Y% [+ S+ a6 d【做　法】
, g- |+ J( c8 W4 Ttvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 E5 D& [$ M4 p2 S  P& M, y
公仔箱論壇5 m+ ~' P4 z, i* ~* M0 d
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V- R( ]0 r; S+ `

  G) U; B" t8 F3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
5 g0 }1 |! _, O2 `: n3 }6 jtvb now,tvbnow,bttvb
5 t! d2 r, K* @" e, L. }" J+ htvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvboxnow.com- ?/ \$ L2 ?; q2 p% ?: I8 w- w; ~
tvboxnow.com6 ^2 R8 Y6 ]: Q3 y9 R1 E- s
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。